⑴ 手繪蛋糕是趨勢,你見過哪些定製手繪蛋糕的翻車情況
現在的年輕人不管是過生日或者是平時聚會有什麼節日的時候,都會通過訂一個蛋糕來表示儀式感,那麼我們在生活中發現手繪的蛋糕是非常有趨勢的,那麼在生活中肯定有一些定製的手繪蛋糕,也會遭到翻車的情況。我們從十月一日的時候就已經發現了,很多人都開始慢慢的准備聖誕的節日,為了讓節日更加的具有氛圍,所以就會給蛋糕做一個聖誕的系列,很多人就覺得可以去搜一些圖片,但是搜了半天都發現沒有特別好看的手繪。
其實作為蛋糕的愛好者來說,並不在意上面手繪的結果更在意上面的奶油到底是不是奶油和植物奶油,那麼我們通常也會覺得別人畫的手繪是特別的好看,但是添加的奶油不夠好的話,那麼這個蛋糕也是一樣可以遭到翻車的。那麼如果我們用更好一些的奶油手繪的作品沒有那麼優秀,但是很多人還是願意去買這樣的蛋糕,並且覺得它的質量還是非常好的。
⑵ 托馬斯場景蛋糕怎麼做
主料:戚風蛋糕1個、淡奶油500克、砂糖60克、草莓25克;
輔料:黑巧克力30克、色素8個;
做法:
事先烤制一個八寸的戚風蛋糕,放涼後脫模;將戚風蛋糕放在裱花台上,用刀分割成厚度一致的三等份;草莓洗凈後,去蒂切成丁備用。
2.淡奶油倒入干凈的容器中;加入砂糖,用打蛋器攪打;打蛋器先低速後轉高速將奶油打發。
3.取一片戚風蛋糕片,放在裱花台上;用抹刀取適量打發的奶油抹在蛋糕上;旋轉裱花台,將奶油抹平。
4.將草莓丁均勻的鋪在蛋糕上;挖取適量奶油抹在草莓上;蓋上另一片戚風蛋糕片。
5.取適量奶油,放在蛋糕上;旋轉裱花台,將蛋糕表面及四周大致抹平;將抹平的蛋糕小心取下,放在蛋糕墊上。
6.最後一片蛋糕,對切為二;其中一份取適量打發後的奶油抹平;放上滿滿的草莓丁。
7.取適量奶油蓋住草莓;放上另一半蛋糕片;加奶油抹平表面及四周。
8.將抹好的蛋糕小心取下後疊放在之前抹好的蛋糕胚上;用牙簽蘸一點點色素,放入打好的淡奶油中,調成藍色和綠色;藍色奶油隨意抹在上層半圓形蛋糕的表面;綠色奶油隨意抹在下層圓形蛋糕的表面及側面;其餘裝飾按自己喜好進行。
烹飪技巧:
1.蛋糕抹面結束後,可以將刮刀平行貼合蛋糕底部,同時慢慢旋轉裱花台,將蛋糕取下;
2.製作的最初,是想用調色後的奶油直接抹平蛋糕胚的。不過後來放棄了,一來畢竟色素不大好,而來感覺可能會顯得呆板,於是偷懶用了隨意塗抹的方法,更加貼近自然些;
3.總共用了4種色素,圖片如下,咖啡色的樹枝部分,用的可可粉調色;
4.字體.軌道及隧道直接用融化後的巧克力擠的,隧道是在圍邊紙上直接畫出門的樣子,凝固後放上去滴;
⑶ 手繪哆啦a夢蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
手繪蛋糕其實不難,重點就是要打好底稿就成功了一半 如何打好底稿?那就要認真看圖片結構的比例了。總之一句話,多練習!
用料
八寸戚風蛋糕胚 一個
淡奶油 500g
水果 適量
色素 惠爾通
牙簽 一根
巧克力甘那許 適量
手繪哆啦a夢蛋糕的做法
准備一個八寸戚風蛋糕胚,分三片
小貼士
竹簽畫一次就要擦一下,不要反復塗抹。
⑷ 托馬斯立體蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
主料8寸戚風蛋糕坯1個托馬斯火車頭玩具1個輔料淡奶油600g白巧克力適量色素適量抹茶粉適量黑巧克力適量奶油霜適量糖粉60g
步驟
托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟11.把戚風蛋糕坯分成三層,用一層在中間對砌。
托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟22.淡奶油加入糖粉打發,在底層加上打發的淡奶油加入水果夾心層
托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟33.再鋪上蛋糕層
托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟44.抹茶加入淡奶油中攪拌一會打發,直接抹上底層的蛋糕上。
托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟55.取一片半圓蛋糕片
托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟66.加入打發的淡奶油及水果層
托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟77.蓋上另一半圓蛋糕片
托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟88.淡奶油加入少量的藍色打發,抹在半圓蛋糕上
托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟99.把半圓蛋糕鏟起放在底層上
托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟1010.將黑、白巧克力融化,擠成一扇門形狀
托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟1111.用黑巧克力擠出來火車軌道、樹干、寫上生日祝福。奶油霜加入抹茶粉調成草綠色,用多孔嘴擠出小草,樹葉部分。白色擠出雲朵。
托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟1212.白巧克力加紅色調成蘑菇紅色,用兒子吃的過星球杯做一朵蘑菇,頂上擠上白巧克力,放上玩具托馬斯,場景蛋糕大功告成。
⑸ 托馬斯小火車蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
托馬斯小火車蛋糕的做法
⑹ 如何手繪蛋糕
用料:黑巧克力、白巧克力、食用色素
手繪蛋糕的做法
在一張底紙上畫上喜歡的圖案。如果不會繪畫可以從網上下載列印
⑺ 奧特曼手繪蛋糕怎麼做
用料
戚風蛋糕坯 8寸
奶油霜 適量
鮮奶油 800ML
時令新鮮芒果 適量
巧克力 適量
超級無敵美貌簡單的刺綉風 奧特曼生日蛋糕的做法
烤好的蛋糕坯,切成三片,將動物奶油打發,芒果切丁。抹面~
抹好的蛋糕坯放冰箱冷藏,選好一張奧特曼圖片,糯米紙用食用色素筆描出輪廓,繪畫基礎好的童鞋可以忽略~
將巧克力融化,勾出圖案線條
奶油霜調色,分別綉出不同的輪廓
成品完成啦,這款比較花費時間,但是實物小盆友超愛,再累也值得
⑻ 單身狗手繪蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
奶油霜 克
奶油 克
色素 滴
列印適合八寸圖片
糯米紙
骨頭餅干
單身狗手繪蛋糕的做法
先找到圖片列印,用食用筆在糯米紙上描一遍輪廓,剪下來放在蛋糕上
⑼ 手繪蛋糕的正宗做法,手繪蛋糕怎樣做才好吃的做法步驟
用料
6寸戚風蛋糕胚 1個
淡奶油1 350g
糖粉 40g
淡奶油2 50g
Kt貓圖片 1張
糯米紙 1張
油紙 1張
甘納許 適量
手繪蛋糕的做法
淡奶油1加糖粉打發,因為是抹面,不要打發太硬了,稍微軟點,要是打過頭了也不要怕,加點奶油攪拌下,它就又軟了,然後發揮你的各種辦法把蛋糕抹平吧,我是先抹上面的,抹平後再抹側面,最近喜歡暈染的手法抹面,抹面需要多練習沒有捷徑,總會找到適合你的方式
用色素放在剩下的淡奶油里調出你需要的顏色,再用沒打發過的淡奶油2倒進調好顏色的奶油中,輕輕攪拌調出稀奶油,然後對蛋糕上的圖片填色吧,最後再做些蛋糕裝飾,漂亮的手繪蛋糕出來了。(糯米紙會被奶油吸收融化掉的,口感上是吃不出的)
⑽ 美食 甜品 蛋糕 手繪 插畫 有人知道這張圖的畫師是誰嗎
畫師:出水ぽすか
因為覺得畫風和出水ぽすか老師很像就去翻了下微博搬運。找到了有提及這張畫的微博。覺得截別人微博感想不太好就塗了一下...