材料：色拉油15㏄；蛋2顆；蔬菜飯1碗
做法：
1. 先將鍋子燒到熱，倒入色拉油。
2. 將已倒入油的鍋子繼續加熱至微微冒煙後，慢慢倒入攪拌好的蛋液。
3. 蛋液倒入鍋子後，用快動作由鍋旁往中間攪拌。
4. 以筷子將蛋皮略微掀起，測其熟度。
5. 在蛋皮半熟時，迅速翻轉對折使其成為類似蛋卷的樣子。
6. 將卷好的蛋皮直接反扣蓋於准備好的飯上。
7. 迅速的將蛋皮由中間劃開，使蛋皮自然平鋪於飯上。
准備好材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油 注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦。
按量打蛋，在這里我用了4個，蛋清分離 三根筷子准備打蛋清 打兩下就這樣了 為了突出甜，放一點點鹽 一勺糖 繼續打繼續打繼續打 有點稠時再放一勺糖，繼續打 大約15分鍾後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來 這個過程比較關鍵，15分鍾連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴 蛋黃里放兩勺糖 3勺冒尖的麵粉 6勺牛奶 攪拌好 倒入一半奶油狀的蛋清 注意：上下攪拌而不是打圈 攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好 電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出，鍋有點熱就可以 倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋 倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來 按下煮飯鍵，2分鍾左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鍾 然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就OK啦
2. 生日蛋糕哪家品牌最好吃
生日蛋糕品牌：
1.好利來。北京市好利來食品有限公司，創建於1992年，知名糕點品牌，是國內焙烤行業領軍企業，是一傢具有很大規模的現代化食品工廠。
2.元祖。上海元祖夢果子股份有限公司，1980年在中國台灣創立。如今在中國大陸已經有了7家分公司，260餘家自營門店。
3.哈根達斯。哈根達斯是通用磨坊投資有限公司旗下的著名品牌，因為其美味的口感，高昂的價格，被廣大消費者譽為糕點屆的勞斯萊斯。
4.米旗。西安米旗食品有限公司，是一家全國連鎖的國內知名糕點公司，主要經營業務為月餅．糕點．麵包．鹵製品．蛋糕等。
5.巴黎貝甜。來自於上海艾絲碧西食品有限公司，是韓國較大食品連鎖集團之一的SPC集團旗下的子公司，主要經營業務為正宗法式麵包．甜點。
6.諾心。隸屬於諾心食品（上海）有限公司，知名蛋糕品牌，將各國傳統蛋糕工藝與上等原料結合，用適合的黃金比度烘焙出真正精緻的蛋糕，深得年輕人的喜愛。
3. 湯圓面可以做蛋糕嗎
湯圓面實際上是糯米粉，糯米粉可不可以做蛋糕呢？傳統的做法是使用麵粉製作蛋糕的，那麼對於糯米粉，他可不可以用來製作蛋糕？一般是認為不可以的，因為糯米粉中沒有麵筋，會使蛋糕無法蓬鬆起來，就是屬化的打不起來，要用中場的麵粉去做，再加上蛋糕對於麵粉的質量要求比較高，虛好的麵粉才能做出美味的蛋糕，糯米粉與麵粉相比是明顯輸在了沒有麵筋上，這樣做出來的蛋糕不美觀，味道也是偏向粘牙，口感不好，糯米粉可以用來做糯米粥，或者是南瓜餅
4. 生日蛋糕排名前十的品牌有哪些
生日蛋糕品牌排行前十：
1、哈根達斯：哈根達斯的冰淇淋是很多女生的最愛，是冰淇淋奢華體驗的象徵。這個品牌成立於1921年，發源地美國，蛋糕店十大品牌排行榜第一位。選用至臻品質的原料為消費者帶來美味可口的蛋糕和甜品。
2、好利來Holiland：這個品牌屬於北京市好利來食品有限公司旗下是國內比較出名的一個蛋糕品牌。公司成立於1992年專業從事蛋糕和餅干以及月餅等食品的製作和銷售的食品企業。
3、GANSO元祖:相信很多人都吃過元祖的蛋糕和月餅，這個品牌的食品美味好吃贏得很多消費者的認可。公司成立於1981年中國台灣，是一家專業從事蛋糕和月餅等食品的製做和銷售服務的企業。
4、法國貝芬蛋糕：法國貝芬蛋糕是法國知名精品蛋糕連鎖品牌，這個品牌成立於1877年是一家專業經營蛋糕食品的企業，公司發展百年在中國和泰國以及韓國等多個國家銷售，獲得很多客戶的好評和贊譽，並且獲得很多大獎。
5、味多美Wedome：味多美Wedome是北京一個中高端蛋糕品牌。專業烘焙各種美味蛋糕和法式麵包以及餅乾等食品的製做和銷售的連鎖食品企業。食品包括老婆餅、蛋撻以及芝士蛋糕、生日蛋糕等多個美味食品。
6、米旗Maky：米旗Maky這個品牌成立於1994年是一家專業烘焙蛋糕和中西式糕點和麵包等食品的大型食品品牌，是一個連鎖食品品牌。產品包括月餅和生日蛋糕以及粽子和湯圓等。
7、ParisBagutte巴黎貝甜：ParisBagutte巴黎貝甜這個蛋糕店品牌來自於韓國。是韓國一家歷史悠久的連鎖麵包蛋糕店，屬於艾絲碧西屬下烘焙食品品牌。專業從事法式麵包和純正咖啡以及生日蛋糕、新鮮三明治等食品的製做的食品企業。
8、克莉絲汀：克莉絲汀發源地香港，是國內一個比較知名的蛋糕連鎖品牌經營商。在世界十大著名蛋糕品牌中公司成立於1993年。銷售麵包和蛋糕以及月餅等食品，推出很多新的產品滿足客戶的需求。
9、BreadTalk麵包新語：BreadTalk麵包新語是新加坡知名精品麵包蛋糕連鎖品牌，這個品牌成立於2000年是一家專業經營麵包和蛋糕等食品的企業，公司發展10多年在香港和泰國以及韓國等多個國家銷售，獲得很多客戶的好評和贊譽，並且獲得很多大獎。
10、21Cake：這個蛋糕品牌屬於北京廿一客食品有限公司，是一家專業製做和銷售新鮮的方形蛋糕的食品品牌，從事高端食品的研發和生產銷售的企業。精心為消費者帶來美味好吃的蛋糕。
5. 芝麻湯圓在家自製，用什麼去製作芝麻湯圓
將鍋里的水燒開，加入綠色的紙杯蛋糕，用勺子沿鍋邊攪拌紙杯蛋糕，避免停留在鍋底。把紙杯蛋糕用高火煮到浮起來。當它們沸騰時，減少熱量並加入一些冷水。繼續做飯。加冷水三次，直到蛋糕變大變軟。豬油！有人會問，為什麼是黃油還是脂肪、植物油？因為黃油和浴液在冷的時候會凝固，那麼餡料很容易成球，紙杯蛋糕在包起來的時候也不容易變形。如果家裡沒有，也可以輪流用花生油或蜂蜜，將250克黑芝麻放在160度的烤箱里烤8分鍾，然後將蒸煮機放入粉末中，如果沒有烤箱和蒸煮機，可以將黑芝麻炸好放在儀表盤上，用滾筒碾磨。
在湖北省，米酒和蛋黃被用來做餅干。喜歡米酒的可以多加一點。根據他們自己的口味，他們不能添加太多。很難消化。把雞蛋攪拌均勻，在出鍋前一分鍾倒進鍋里。這真好吃。
6. 元宵節全班吃蛋糕怎麼寫
元宵節，又稱上元節、小正月、元夕或燈節，是春節之後的挺好個重要節日，是中國亦是漢字文化圈的地區和海外華人的傳統節日之一。正月是農歷的元月，古人稱夜為「宵」，所以把一年中挺好個月圓之夜正月十五稱為元宵節。
不是只有生日才能吃蛋糕哦，對於女生，蛋糕也可以作為點心，下午茶來打發咯，據說吃甜食可以讓自己的心情美美噠，不信，你在元宵節的時候試一試呢？下面小編為你推薦幾款元宵節的蛋糕圖片，有喜歡的話可以私藏哦...
元宵節送蛋糕，蛋糕上面寫什麼字合適？可以寫「元宵節快樂」，「吃著鍋里的想著湯圓」「團團圓圓」「和和美美」「歡聚一堂」「合家歡樂」「花好月圓」「喜氣洋洋」「幸福美滿」等等。
此時此刻是一個闔家團圓的好日子，有沒有對家人，朋友，戀人等想說些什麼呢？
小編為你收集了一些；
祝福你在元宵佳節，分秒充滿朝氣，刻刻圓滿如意，時時開心歡喜，日日萬事順利，月月無憂無慮，年年皆大歡喜，花好月圓之際，真心祝福給你，歡笑洋洋喜氣，身體安康美麗，幸福快樂無比！
濃濃的情，粘粘的面，擀成薄皮包湯圓；裹在心裡意綿綿；歡樂的水，快活的翻，煮出美味暖人心；白白的元宵，滾滾的圓，吃在嘴裡香又甜，元宵節快樂！
元宵節的月亮，特別圓又特別亮；元宵節的鑼鼓，特別鬧又特別響；元宵節的湯圓，特別甜又特別大，元宵節的祝福，特別好又特別長，祝你元宵節愉快！
元宵佳節，特意為你做一鍋「幸福湯圓」，其中一個真心餡一個關懷餡一個吉祥餡一個如意餡一個快樂餡一個健康餡一個福氣餡一個甜蜜餡，祝元宵節快樂！
願得一人心，白首不相離！元宵節巧遇情人節之際，我的祝福與你同行，願你早日找到一路同行的知己伴侶，生活美滿如意，節日快樂！
再美的日子如果沒人牽掛也是遺憾！也許祝福只是一種形式，但卻能給心靈帶來溫馨，所以我們都把關心發給彼此，一樣的感動，一樣的祝福：元宵節快樂！
喜喜的是節日；圓圓的是湯圓；黏黏的是情誼；甜甜的是思念；滑滑的是日子；溜溜的是好運；濃濃的是祝福，元宵快樂！