❶ 手繪蛋糕的正宗做法,手繪蛋糕怎樣做才好吃的做法步驟
用料
6寸戚風蛋糕胚 1個
淡奶油1 350g
糖粉 40g
淡奶油2 50g
Kt貓圖片 1張
糯米紙 1張
油紙 1張
甘納許 適量
手繪蛋糕的做法
淡奶油1加糖粉打發,因為是抹面,不要打發太硬了,稍微軟點,要是打過頭了也不要怕,加點奶油攪拌下,它就又軟了,然後發揮你的各種辦法把蛋糕抹平吧,我是先抹上面的,抹平後再抹側面,最近喜歡暈染的手法抹面,抹面需要多練習沒有捷徑,總會找到適合你的方式
用色素放在剩下的淡奶油里調出你需要的顏色,再用沒打發過的淡奶油2倒進調好顏色的奶油中,輕輕攪拌調出稀奶油,然後對蛋糕上的圖片填色吧,最後再做些蛋糕裝飾,漂亮的手繪蛋糕出來了。(糯米紙會被奶油吸收融化掉的,口感上是吃不出的)
生日蛋糕一根煙花棒的,只需要用打火機將上面的引線點燃即可。煙花棒一般可以分成兩類,一種是浪漫派的仙女煙花棒,無論從哪個位置開始點燃,火光都能沿著整條線軌往兩邊燃燒,並散發出耀眼的火花。
一種是噴射型的煙花棒,這種煙花棒一般點燃後會噴射出大量的火花,一般在煙花棒燃燒完之後都會在蛋糕上面留有一點灰燼,從而會影響蛋糕的食用,建議與蛋糕分開使用,同時也要注意使用安全。煙花棒點燃得快、燒得也快,火花很快就燒盡熄滅了,周圍的火花溫度也不太高。由於追求外形美觀,這類仙女棒是沒有明顯的引子的,你可以在任意一個地方點火都可以。為了安全起見,小夥伴們可以先點根普通蠟燭,然後用那根蠟燭去點仙女棒。當然如果你怕麻煩,也可以直接用打火機,但是必須注意安全。
❸ 巧克力奶油蛋糕的做法
食材明細
可可戚風
大雞蛋5個
牛奶100克
優質可可粉20克
玉米油65克
低筋麵粉80克
細砂糖80克(加入蛋白糊)
- 輔料
白醋數滴(打發蛋白用)
香草精數滴
- 巧克力奶油
黑巧克力100克
牛奶80克
動物性淡奶油220克
細砂糖20克
- 酒糖液
細砂糖1大勺
熱水1大勺
白蘭地1大勺(或朗姆酒)
甜味口味
烘焙工藝
數小時耗時
高級難度
22
做好的蛋糕,密封好冷藏兩個小時以上再切,切面會比較整齊。
巧克力奶油蛋糕的做法步驟
❹ 金釀桂圓核桃磅蛋糕的好吃做法
製作過程:
1、按照配料准備好各種材料備用
❺ 高校食堂出售卷煙形狀的蛋糕, 你覺得會對學生造成不好的影響嗎
對於很多的大學生來說,他們本身沒有太多的經濟支撐著他們天天使用外賣,而食堂的飯菜相對來說不但便宜而且健康,因此有著很多的學生都非常的喜歡去食堂吃飯,而每一個食堂的餐口都會推出一些比較奇特的飯菜來吸引學生,而卻有人發現在高校食堂當中卻有一個餐口出售的蛋糕,我覺得這樣可能會對學生造成一些不好的影響,畢竟在絕大多數學生的想法當中吸煙都是有害健康的,而出售卷煙形狀的蛋糕則是有可能會對學生造成不良引導,可能會學生辨別事物的能力出現問題,下面給大家詳細解釋一下。
一、可能會造成不良引導對於很多的大學生來說,他們接受知識的能力非常的強,而當出現一些比較新奇的事物的時候他們往往也會爭相進行嘗試,而高校餐口出售卷煙形狀蛋糕,可能就會在一定程度上對於學生造成不良引導。
各位看官,以上就是我對“高校食堂出售卷煙形狀的蛋糕, 你覺得會對學生造成不好的影響嗎?”的回答,如果您還有更好的想法,歡迎在下方的評論區留言。
❻ 蛋糕怎麼做簡單又好吃
1、拿出三個雞蛋,蛋清蛋黃分離,分別可在兩個碗里,過程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子將蛋清打成泡沫,放一點點鹽,再放一勺白糖,再繼續打繼續打。有點稠時,再放一勺白糖,再繼續打繼續打,再打10多分鍾,很痛苦滴,打成奶油狀,筷子能立起來(如果你有打蛋器會省很多時間和力氣)就OK了!
3、將放有蛋黃的碗里加兩勺白糖,加三勺冒尖的麵粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下攪拌。
5、攪勻後,將一半的奶油狀蛋清倒入蛋黃里,攪拌均勻後,再將另一半蛋清倒入蛋黃攪拌均勻。
6、拿出電飯鍋(或者電飯煲)插電,摁下煮飯鍵,加熱30秒,然後往鍋里塗一層油,以防粘鍋。
7、倒入攪拌好的東西,蹲幾下鍋,把氣泡震出來,摁下煮飯鍵,2分鍾就好了,這時,把毛巾捂在通風口20分鍾後,再摁20分鍾,跳了鍵就好了。
❼ 蛋糕煙花的使用方法
蛋糕煙花也叫小手持煙花(小焰火,小煙花,小焰火),使用時插在蛋糕盒上(或拿在手中),用明火點燃,噴發銀色的煙火。普通的蛋糕煙花長度為10厘米蛋糕煙花、12厘米蛋糕煙花、15厘米蛋糕煙花、20厘米蛋糕煙花、26厘米蛋糕煙花,10CM蛋糕煙花,12CM蛋糕煙花,15CM蛋糕煙花,20CM蛋糕煙花,25CM蛋糕煙花,30CM蛋糕煙花。燃燒時間為30秒-95秒不等。蛋糕煙花的外包裝為各種彩色專招。蛋糕煙花適合節慶、生日等場合使用,操作簡便、安全環保,老人小孩均可使用。此產品在乾燥的環境中保質期為2-3年。