❶ 哪些食物比蒸蛋糕還好吃,簡單易學,蔥香四溢呢
蒸蛋糕用的是戚風蛋糕的製作方法,因此口味會差一些,可是我今日和大家分享的這款脆香肉鬆麵包,用的是戚風蛋糕的消磨方法,當然口味就更加的細致,此外又使用了後蛋法,讓初學者製做下去更方便,生日蛋糕在烘烤環節中也容易膨鬆不容易坍塌,自從我做過一次這一款生日蛋糕,全家人都喜歡上了,特別適合夏季沒有胃口的人群,聞著唾液都需要忍不住了,你覺得還不趕緊吃上兩口嗎?那樣下面就和大夥兒詳盡分享下製作流程吧,這一葯方零失敗,蛋糕烘焙新手也不必擔心自身學不懂了,個人收藏出來這一葯方,你也就一下子變身成蛋糕烘焙大神了。
❷ 大家從抖音上瘋狂學習做蛋糕,家裡沒麵粉後該研究什麼食材
最近大家都在瘋狂的用麵粉做各種各樣的好吃的,沒有了麵粉我們還可以用大米做米糕,做大米鍋巴,做壽司,做爆米花這些都是不需要麵粉的,所以我們還可以繼續我們的美食研究之路。
米糕
我們需要的食材很簡單,准備適量大米,適量白糖,少了酵母粉,牛奶(沒有可以不放)葡萄乾或者紅棗。步驟:1.我們將准備的大米提前一晚上就讓它泡個過夜澡,將它瀝干後用破壁機將米打碎,放入酵母粉和白糖攪拌發酵。2.將葡萄乾洗凈,紅棗去核備用。3.將發酵好的麵糊在攪拌一下排氣,分批次倒入小碗中,在撒上我們的葡萄乾和紅棗點綴。4.上鍋蒸15-20分鍾,我們的發糕就做好了。
爆米花
步驟:1.准備一點大米,洗凈瀝干,不要讓表面有水分。2.倒點食用油在大米裡面,攪拌均勻。2.將攪拌好的大米倒進鍋中,蓋上鍋蓋避免一會崩的到處都是,小火加熱,大概一兩分鍾後大米就會爆開了,喜歡吃糖的可以最後撒點糖。
❸ 怎麼用小烤箱做蛋糕
用小烤箱做蛋糕的方法步驟如下:
所需原材料:
1、主料:低筋麵粉120克、細砂糖80克。
2、輔料:雞蛋4個、玉米油30克。
第一步:先准備好所需的所有材料。
❹ 蒸蛋糕燜飯燉肉,一個電飯煲搞定,你知道是如何做的嗎
蒸蛋糕燜飯燉肉,一個電飯煲搞定,你知道是如何做的嗎?
電飯鍋可蒸可煮可燜燉,每天都可以用得上它。所說雙膽,便是電飯煲壓力煲二合一:一個不粘的蒸米飯里膽,一個不銹鋼壓力鍋里膽。讓燜飯蒸蛋糕燒肉煲湯,各盡其責,甜咸不跑味,一鍋不佔地面兒。
小提示:
用電飯煲做蛋糕,一鍵既成,比烤箱版的方便,無需調溫度,查看著色狀況,無需掐時間。只必須按下電飯煲的生日蛋糕鍵,等著好吃的蛋糕起鍋,不操心系列產品。