① 巧克力相關蛋糕有哪些
巧克力蛋糕屬於糕點/甜點,主要原料是白面、巧克力,口味是甜,工藝是烘,製作難度屬於中級。巧克力蛋糕含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質和各類礦物質;顏色棕褐、質地松軟、香甜味美。該糕點具有增加人體熱量和營養成分等功效。
分類
巧克力堅果蛋糕
黑森林蛋糕
布朗尼蛋糕
朗斯核桃蛋糕
歐培拉蛋糕
用料
8寸戚風 一個
奶油 600g
果膠 紅色
萬聖節蛋糕的做法
先把一個8寸戚風直徑處做一個凹造型
小貼士
為了口感 沒有用翻糖 純淡奶油 好吃也好可怕
③ 萬聖節派對小點心:南瓜造型巧克力棉花棒棒糖的做法
材料
白巧克力(+橘色色素)200g白色大顆棉花糖10個黑色吸管10支黑巧克力20g白巧克力(+綠色色素)10g翻糖(+綠色色素)10g糖粉適量OPP平口袋10個束口帶10條
做法
1
步驟一:將吸管剪成合適長短,把棉花糖一一串好備用。
④ 萬聖節蛋糕名字
南瓜曲奇蛋糕。
聖節是西方國家的傳統節日,為慶祝萬聖節的來臨,小孩會裝扮成各種可愛的鬼怪向逐家逐戶地敲門,要求獲得糖果,否則就會搗蛋。轉眼又是南瓜上市時節。
簡介
紐約市也特別在萬聖節前夕晚上舉行巡遊,讓一群吸血鬼、僵屍(zombie)、女巫、科學怪人等齊齊現身,還歡迎市民到場參觀,到會者不限年齡、性別,不分階級、國籍,即使你是膽小鬼,也可加入他們的行列,來個熱熱鬧鬧的人鬼嘉年華會。
其實這些鬼怪都是人扮的,所以並不可怕,相反有些小鬼臉更非常可愛,令人置身其中,就如參加大型化裝舞會一樣。
⑤ 哪些食物是萬聖節的應節食物
萬聖節又叫諸聖節,在每年的11月1日,是西方的傳統節日;而萬聖節前夜的10月31日是這個節日最熱鬧的時刻。2016年萬聖節來了,作為重要的搞怪節日,我們該准備什麼食物呢?
2016年萬聖節前夜,把這些特色有創意的食品送給你最愛的人吧。祝大家寒冷的冬天,心裡暖暖的!
⑥ 女朋友快生日了,有什麼好看又好吃的蛋糕推薦
1、紅色的草莓,象徵著愛情的甜蜜,婚姻生活的紅紅火火,祝福女朋友在事業、家庭中都能順順利利。
2、四周巧克力環繞,代表感情的浪漫溫馨,吃在嘴裡滿是幸福的味道,希望以後的日子每一天如巧克力般讓人回味無窮。
3、精緻的水果蛋糕,火龍果、獼猴桃、黃桃、聖女果,多彩的水果就像今天的心情,願女友每天開開心心。
5、鮮紅的玫瑰花瓣是我愛你的最好詮釋,再多的言語也抵不過玫瑰所表達的強烈愛情,願一生長相守,一生長相依。
送女朋友的蛋糕什麼圖案不重要,重要的是你記得他的生日,為他准備一份生日禮物,相信他會感動的。
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⑦ 萬聖節蛋糕怎麼做
食材清單
蛋糕體材料:
適量
黃油
80g
細砂糖
80g
全蛋液
80g
香草精
1勺
奶油乳酪(切丁)
40g
奶油乳酪(隔熱水軟化)、
40g
原味優格
10g
低粉
50g
紅曲粉
5g
泡打粉
1/2小勺
紅色色素
2滴
南瓜泥
50g
低粉
60g
南瓜粉
5g
巧克力醬材料:
適量
苦甜巧克力
20g
清水
40ml
細砂糖
12g
淡奶油
20ml
巧克力鏡面材料:
適量
巧克力醬
80g
苦甜巧克力
80g
淡奶油
65ml
軟化黃油
16g
裝飾:
適量
松露巧克力
少許
融化白巧克力
適量
藍色蛋白糖霜
少許
紅色色素/黑色色素各
少許
鏡面果膠
適量
紅色色素
1滴
融化白巧克力
適量
黑色蛋白糖霜
少許
收起
烹飪步驟 共18步
1
黃油室溫軟化,加入糖攪打均勻。
2
分次加入全蛋液攪打均勻,加入香草精拌勻。
3
分成2等份,取一份滴入紅色色素,加入軟化的奶油乳酪和原味優格拌勻。
4
低粉、紅曲粉、泡打粉混合後篩入拌勻,裝入裱花袋備用。
5
另一份黃油糊加入南瓜泥混合拌勻。
6
低粉、南瓜粉、泡打粉混合後篩入拌勻,裝入裱花袋中。
7
擠少量入模具,放幾粒切丁的奶油乳酪,交替擠入模具至7分滿。烤箱預熱180度烤25分鍾左右。
8
取出後放網架上晾涼。
9
用融化白巧克力製作骷髏和小鬼裝飾,凝固後使用。
10
松露巧克力搓揉成越0.5克/個。
11
用牙簽插入,裹上一層融化白巧克力。
12
凝固後用藍色蛋白糖霜、黑色色素和紅色色素裝飾。
13
巧克力醬所有材料混合煮沸。晾涼後使用。
14
苦甜巧克力切碎,慢慢倒入煮沸的淡奶油混合均勻。
15
加入軟化黃油順時針攪拌均勻。
16
倒入晾涼的巧克力醬順時針攪拌均勻。
17
降溫至35-40℃時淋在蛋糕表面。
18
鏡面稍凝固後,淋上加入色素的果膠,裝飾眼球、骷髏、小鬼即可
收起
美味小貼士
配方液體含量比較大,攪拌時會出現水油分離現象,篩入粉類就好了,無需在意。將南瓜去皮蒸熟過篩後使用,如果水分含量高可以上火稍超幹些。切丁的奶油乳酪冷藏後使用。
小美工作室
⑧ 請問有沒有好看的蛋糕的圖片 送女孩子 謝謝
這些送女孩子都不錯,有著少女心