Ⅰ 家裡烤蛋糕的做法大全
Ⅱ 在家怎麼做蛋糕步驟
烹飪技巧
用心就可以了,你的自信跟你的成品是成正比的,加油吧
Ⅲ 在家怎麼做生日蛋糕圖解
食材
食譜熱量:1014.9(大卡)
主料
雞蛋四個
白糖75克
方法/步驟
1
蛋黃、玉米油、牛奶,攪拌均勻,篩入低筋麵粉、可可粉,混合均勻(當時忘了加可可粉,後來加上的沒拍照)
生日蛋糕做好了
Ⅳ 在家怎麼做蛋糕呢
下面開始介紹所需要的食材:
玉米油、6寸蛋糕模具、篩子、蛋黃分離器、電子秤、電動打蛋器
准備一個擦乾水分的不銹鋼盆,用電子秤稱100克玉米油放在盆中,稱100克純牛奶放入盆中。再准備一個洗干凈控干水分的盆子。這時做戚風蛋糕成敗的關鍵步驟。用蛋黃分離器把蛋黃分離出來,和玉米油牛奶放在一起,蛋清放在另一個盆中
然後再放一厘米的熱水,再把裝有蛋糕的模具放入烤盤中,再把烤盤放入設定150度開上下火的烤箱中烤35分鍾左右,蛋糕外邊呈淺黃色就可以拿出烤盤。這樣一塊又香又松軟的戚風蛋糕就做好了
Ⅳ 家庭如何製作蛋糕
准備材料:雞蛋、牛奶、麵粉、低筋麵粉
一、蛋清與蛋黃分離。