1. 媽媽生日蛋糕圖片
蛋糕的做法
用料
主料低筋麵粉80克細砂糖80克雞蛋6個
輔料食鹽1克檸檬汁幾滴黃油60克牛奶80毫升
蛋糕的做法
1.常溫雹尺頃軟化的黃油放入瓷碗中,可高溫加熱的
2.放煤氣爐上小火煮沸後立即關火
3.將低筋麵粉篩入上述步驟中拌勻
4.加入一個全蛋,拌勻,再逐步加入與蛋清分離後的5個蛋黃,拌勻
5.分次加入牛奶,拌勻
6.五個蛋清加入幾滴檸檬汁和1克鹽,用電動打蛋器打發至粗泡狀態時,加入白糖打發至中性發泡,提起打蛋器有小彎鉤
7.取三分之一打發好的蛋白加入蛋黃糊內,切拌均勻
8.將拌好的麵糊倒入剩餘的蛋白糊中,拌均勻
9.將麵糊倒入源陸8寸模具內,端起模具震動幾下
10.模具外層用錫紙包一層,放入裝好冷水的烤盤中
11.烤箱提前預熱,150度,上下火,中下層烤80分鍾
烹飪技巧
雞蛋打發至中性發泡,不需要打至乾性。
電飯鍋做蛋糕做法
主料雞蛋4個牛奶6勺
方法/步驟
用3根筷子打蛋清,3根比兩個葯快很多。沒多久就可以打出泡沫(為突出甜味,可放一點鹽),放一勺糖,一直打一直打,到有一點稠時再放一勺糖,再繼續打,如此反復大概15分鍾後就會變成奶油狀,筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,不能停有點痛苦!需要一點耐心和持續力!這里最好有打蛋器!
蛋黃放兩勺糖,3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶攪拌好
倒入一半的奶油狀蛋清,攪拌(上下攪拌而不是打圈)這點要特別注意了
攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好
電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鍾拿出,鍋有點熱,倒入少許油均勻塗在鍋內,以防黏鍋
倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來
按下煮飯鍵,2分鍾後會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口悶20分鍾,然後再按下煮困宏飯鍵,20分鍾後就好了了
注意事項
整個過程最需要注意的就是不能沾一滴水,把器皿都擦乾!不然就前功盡棄了
2. 送給母親的禮物手工
送給母親的禮物手工如下:
1、相冊
根據媽媽的喜好,買一本相冊。把媽媽從年輕到現在的照片放進去,最好在媽媽的照片底下,進行你自己的文字描述,比如媽媽的樣子啊,比你自己當時的印象啊等等。我們習慣了用手機看照片,而對於媽媽們來說,還是那一本本厚厚的相冊,更能讓媽媽有真實感與踏實感。
4、自製餅干
如果你會使用烤箱,這一點完全不用去糕點店,自己在家進行就可以了。如果是年齡較小的孩子,則需要家裡其他大人的幫忙進行,或者去糕點店在糕點師傅的指導下進行。根據媽媽的口味,從每一個細節開始,自己親手製作一款點心送給媽媽,讓媽媽吃到鬧者健康美味的點心。
3. 祝福媽媽生日蛋糕圖片大全
看圖上傳吧
4. 送男友媽媽生日蛋糕圖片,特別一點的
可以做一個水印蛋糕。把你們的合照照在一起
5. 媽媽的生日蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法圖
主料
低筋麵粉
95g
紅曲粉
5g
雞蛋
4個
牛奶或水
65g
玉米油
50g
蛋黃中細砂糖
20g
蛋清中細砂糖
60g
輔料
淡奶油
400g
細砂糖
40g
草莓
適量
步驟
1.准備好所需材料
2.牛奶,油和20克細砂糖放入盆中,攪拌均勻。
3.蛋黃打入牛奶和油混合液的盆中,蛋清打入干凈無油無水的盆中。
4.蛋黃攪拌均勻,篩入低粉和紅曲粉,再攪拌均勻。
5.蛋清分三次加入60克細砂糖,打到乾性發泡。
6.取三分之一蛋清放入蛋黃糊中,翻拌均勻。
7.將翻拌均勻的蛋黃糊倒回蛋白霜中繼續翻拌均勻,然後倒入模具中,振出氣泡。烤箱預熱140度。
8.蛋糕糊放入烤箱烤制60分鍾。
9.烤好的蛋糕倒扣冷卻,脫模。
10.將蛋糕分為三片。
11.取300克奶油,加入30克細砂糖,打到7分發,抹在蛋糕片上,再蓋上一層蛋糕,再抹一層奶油。
12.蓋上最後一層蛋糕,再抹面,正面,側面都抹好。
13.再取100克奶油,加上10克細砂糖,打到9分發左右,裝入裱花袋,對蛋糕進行裝飾,放上草莓和蛋糕屑,再草莓上撒上糖粉就可以了。
14.一個適合冬季的生日蛋糕就做好了。
15.切開蛋糕,很美喲,祝福所有人每天都快樂!
6. 媽媽收到兒子的生日蛋糕怎麼發朋友圈
媽媽收到兒子的生日蛋糕發朋友圈的方法:
1、我的兒子真的非常的貼心,謝謝兒子送給媽媽的生日禮物,讓我感覺有你的陪伴,你就是我的貼心皮夾克!
2、你就是媽媽成長的動力,你就是媽媽人生當中所有的希望,謝謝兒子送給媽媽的生日禮物,謝謝你對我所有的惦記,媽媽真的十分的感動,讓我覺得養大你真的是我的榮幸之至!
3、今天是我的生日,兒子買的蛋糕,我感覺我特別的慶幸,兒子始終溫暖著我的人生!
4、我的兒子就是最棒的,我的兒子總是那麼的貼心,兒子買的蛋糕,我感覺所有的幸福!
5、這一輩子兒子就是我的希望,兒子給我買的蛋糕,我覺得兒子始終都在疼愛著我的所有感受!
7. 送給媽媽蛋糕圖片大全
選「THE ONE」沒有錯的
8. 媽媽生日蛋糕怎麼配字
1、年年有今日,歲歲有今朝。
2、老媽,生日快樂,越來越美。
3、媽媽生日快樂,越活越年輕。
4、媽媽,你陪我們長大,我們陪您變老。
5、老媽,生日快樂,青春永駐。
6、老媽大美女,生日快樂,美麗常駐。
7、老媽,辛苦了,我們愛您。
9. 如何製作白雪公主蛋糕,媽媽會做孩子不愁