㈠ 圓形球聖誕草莓蛋糕怎麼做
草莓蛋糕的做法如下
主料:雞蛋 (4個)牛奶 (40克)玉米油 (40克)澱粉 (40克)細砂糖(蛋黃) (10克)細砂糖(蛋白) (30克)檸檬汁 (幾滴)
調料:淡奶油 (200克)細砂糖 (15克)草莓 (適量)玉米油 (40克)澱粉 (40克)細砂糖(蛋黃) (10克)細砂糖(蛋白) (30克)檸檬汁 (幾滴)
做法:
1,蛋黃中加入10克細砂糖,用手動打蛋器攪拌均勻,再加入玉米油攪拌均勻。
2,加入牛奶攪拌均勻。
3,把低粉篩入蛋黃里。
4,用橡皮刮刀按不規則方向上下翻拌均勻,成無顆粒的蛋黃糊,備用。
5,蛋白里擠入幾滴檸檬汁,用電動打蛋器低速攪拌至起大泡。
6,加入10克細砂糖。
7,中速打發至蛋白呈較濃綢的狀態,第2次加10克白糖。
8,繼續攪打至蛋白出現紋路,第3次加入10克白糖。
9,打發至關掉電源,提起打蛋器,上面會出現較軟的尖角,打發到這樣的程度即可。
10,取三分之一的蛋白糊,加入蛋黃糊里。
11,用橡皮刮刀輕盈、快速的切拌均勻,翻拌的時候不要畫圈圈,以免消泡。
12,把攪拌好的蛋黃糊,倒入剩餘的三分之二的蛋白里。
13,再次輕盈、快速的切拌均勻,成蛋糕糊。
14,混合好的蛋糕糊倒入鋪有油紙的模具里,用刮刀稍微刮平。
15,放入預熱好的烤箱,中層,150度烤約20分鍾。
16,烤好後的樣子,非常的飽滿,上色也不會太深。
17,烤好的蛋糕卷平移到烤網上,撕開四面的油紙。
18,在上面蓋上一張干凈的油紙。
19,晾至微溫的時候翻面,去掉背面的油紙。
20,在蛋糕冷卻到時候,打發淡奶油,200克淡奶油里加入15克細砂糖,攪打至8分發。
21,在蛋糕到一頭擠上奶油、鋪上清洗干凈的草莓。
㈡ 有沒有足球型生日蛋糕的圖片~
這幅?(希望被採納,謝謝)
㈢ 聖誕戚風蛋糕怎麼做
食材用料:
低筋麵粉60克
蛋黃3個
蛋白3個
牛奶30克
細砂糖(蛋黃中)20克
細砂糖(蛋白中)45克
無味植物油30克
檸檬汁1.5克
菜譜做法:
1.蛋黃加入細砂糖拌勻
2.加入植物油拌至乳化,再加入牛奶拌勻
3.篩入低筋麵粉,拌至無顆粒
4.蛋白加入檸檬汁打至粗泡沫,第一次加入1/3的糖
5.打至出現濃密的細泡,第二次加入1/3的糖
6.打至出現紋路,加入剩下的糖
7.繼續打至拉起小尖角的乾性發泡狀態(蛋白霜能打發到這個狀態,蛋糕已成功了一半)
8.蛋黃糊中盛入1/3的蛋白霜拌勻
9.再全部倒入餘下的蛋白霜中,以切拌的手法輕輕拌勻,不要打圈拌以免起筋,拌好的蛋糕糊是濃稠的,蛋糕已成功在望
10.將蛋糕糊倒入6寸的模具中,抖兩下震出氣泡
11.送進已預熱的烤箱中,150度烤40分鍾(時間溫度僅供參考,請以自家烤箱實際情況為准),出爐後以10cm高度震兩下立即倒扣
12.涼透後脫模,可用於裱花蛋糕、裸蛋糕,或者直接切件享用
㈣ 櫻桃小丸子里的聖誕圓木蛋糕怎麼做
不是不是
是193集浪漫的季節
是說冬田看見秋季浪漫的氣氛就要小丸子向大野要求牽手
大野不答應 說只要小丸子和杉山牽手的話就沒問題
最後杉山答應了 四個人就牽手啦
哈哈哈 我最愛的一集
㈤ 球星的生日蛋糕這么有創意,還捨得吃么
不捨得就多拍幾個照片再吃吧。
其實球星的生日蛋糕也還好,有很多更誇張的生日蛋糕呢。
㈥ 長方形蛋糕簡單聖誕老人圖片製作
並不是那麼的具體。。 到底是需要長方形蛋糕 還是 聖誕老人呢。。 Q。。 其三七------嗚嗚。。 0967
㈦ 8層生日蛋糕圖片
希望對你有幫助,並祝你的寶貝生日快樂哦~
㈧ 水晶球蛋糕的做法,聖誕水晶球蛋糕怎麼做好
主料
聖誕水晶球蛋糕
1個
蛋黃
3個
蛋清
4個
牛奶
40克
玉米油
30克
糖粉1
20克
糖粉2
35克
低筋粉
40克
可可粉
15克
輔料
裝飾部分
適量
淡奶油
適量
糖粉
適量
裝飾糖
看心情
可可粉
少許
椰蓉
少許
步驟
17.然後罩在做好的蛋糕上就完成啦。