A. 現在有那些流行的網紅蛋糕
現在比較流行的網紅蛋糕有臟臟包蛋糕,
外表看起來黑乎乎的,
不過吃起來很美味,
現在很多年輕人都比較喜歡,
有興趣的話你也可以試一下。
B. 雙層翻糖蛋糕怎麼做最好吃
雙層翻糖蛋糕的用料
冰糖
700g
棉花糖
360g
白油
適量
玉米澱粉
25g
雞蛋
8個
白糖A(加入蛋黃)
45g
白糖B(加入蛋白)
90g
牛奶
60ml
橄欖油
60ml
低粉
130g
糖粉B(防粘用)
適量
翻糖色素
隨意
雙層翻糖蛋糕的做法
雙層翻糖蛋糕的烹飪技巧
做的是雙層蛋糕,下層8寸,上層6寸,配料也是這個比例,如果要做單層,配料用量÷3便是6寸用量,配料÷3×2就是8寸用量。PS:翻糖膏調色的時候,非常容易染手,一定要帶手套操作,不然除了蛋糕會變得臟臟的,你的手估計也沒法看了。
C. 蛋糕怎麼畫 可愛
怎樣畫出來的蛋糕比較可愛可以參考下面步驟哦。
畫法一:
1、先畫蛋糕的頂端,頂端是一條弧線,下邊是奶油的輪廓,隨後用一樣的方式畫第二層生日蛋糕。在第二層的底端畫一個拖盤,隨後畫三個一樣的生日焟燭。
2、下面用淡黃色和黃色塗雙層蛋糕奶油,隨後加重邊緣的色調,在生日蛋糕的空白塗上深藍色、紅色和綠色的圖案做為裝飾。用深灰色畫出生日蛋糕的邊沿。焟燭可以塗上綠色花紋。最重要的是,突出蠟燭橘色的外焰和紅色的內焰。一個好看的生日生日蛋糕簡筆畫就畫好了。
D. 二層13寸的蛋糕有多大
雙層13寸蛋糕很大了,底層13寸的話大概是33厘米左右,上面一層,那個是加一個9寸的蛋糕,大概是23厘米左右。13寸雙層蛋糕一般在200塊錢左右。
E. 怎麼做蛋糕不用奶油
會做蛋糕後一般總會想在家人朋友生日時親手做個健康美味的動物奶油蛋糕表下心意,可是不會抹面不敢做,今天教大家用把勺子也可以做個美美的蛋糕,新手也能成高手!
戚風蛋糕6寸請自行去我的菜譜找戚風的做法或者你平時用慣的都可以」
用料
主料
烹飪技巧
勺子最好嘴尖點比較好操作
F. 蛋糕怎麼畫
1 首先畫出三個蠟燭的火焰,如下圖所示。2 接著畫出三個蠟燭,如下圖所示。3 接著畫出蛋糕的第一層,如下圖所示。4 再畫出蛋糕的第二層,如下圖所示。5 接著畫.接著畫出蛋糕第二層上的奶油,用波浪線畫,如下圖所示。最後畫出蛋糕第一層上的奶油,用波浪線畫,如下圖所示,蛋糕就畫好了。1 首先畫出三個蠟燭的火焰,如下圖所示。2 接著畫出三個蠟燭,如下圖所示。3 接著畫出蛋糕的第一層,如下圖所示。4 再畫出蛋糕的第二層,如下圖所示。5 接著畫.接著畫出蛋糕第二層上的奶油,用波浪線畫,如下圖所示。最後畫出蛋糕第一層上的奶油,用波浪線畫,如下圖所示,蛋糕就畫好了。......................................
G. 怎麼畫生日蛋糕
怎麼畫生日蛋糕如下:
第一種畫法
首先我們在紙上,畫出生日蛋糕底層,在上邊畫上巧克力,頂上畫出奶油。
接著我們往上畫出第二層蛋糕,在第一層的奶油上邊畫出水果切片。
然後在第二層蛋糕上邊畫上蠟燭。
最後我們塗上顏色,這樣生日蛋糕就畫好了。
第二種畫法
首先,放置圖紙。計劃為我們的生日畫一個裝飾的蛋糕,所以我們會有一個大的,三層的蛋糕。我們畫三個矩形,一個比另一個小。這應該是這樣的,但這只是未來繪畫的基礎,所以你必須讓線條變細,因為我們以後會用橡皮擦把它們處理掉。
我們開始畫蛋糕的頂端,上面塗著可口的糖霜。
就像我們對待第二層蛋糕一樣。上部部分遮蓋下部。
畫第二層蛋糕的底座。這些線條是平滑的,干凈的,避免多餘的不整齊的條紋和多餘的條紋,我們馬上就會消除這些線條,這樣你就不會把畫弄臟了。
畫一層蛋糕的實心糖漿。它是相當不均勻的,所以它必須是足夠大的。
繪制蛋糕的底座。
去掉多餘的線條,得到了一個很好的蛋糕形狀。因為蛋糕是做生日用的,所以在上面加些蠟燭吧。
細節會讓畫看起來更有趣。在蠟燭上畫條紋。
把櫻桃加到蛋糕的底部層上。它們的大小應該差不多。再說一次,你必須擦掉這些多餘的線條,這些線上的漿果重疊了主體。
快完成了!現在我們要給蛋糕塗上顏色了。我們選擇了一種棕色和蒼白的黃色的飼料色調,粉色的糖霜,在最低層增加了顏色的裝飾,把蠟燭塗成了藍色和紫色。漿果要染紅粉紅色的顏色。
H. 生日蛋糕有多少種類,哪種最好吃呢
一、生日蛋糕
食材
玉米油40克、牛奶60克、低筋麵粉60克、雞蛋4個、細砂糖50克、檸檬汁5至6滴、紅絲絨精華液12克、可可粉3克、夾餡裝飾用料、淡奶油300ml、細砂糖30克、水果適量。
做法
1、分離蛋黃、蛋白。容器里加入牛奶、玉米油,充分乳化,加入紅絲絨精華液,攪拌均勻。
2、篩入低筋麵粉和可可粉,攪拌均勻,不要過度攪拌導致起筋,加入蛋黃,用手抽攪拌成細膩的麵糊。
3、蛋白中加入數滴檸檬汁後,打發蛋白至泡沫魚眼狀態時,將細砂糖一次性加入,蛋白打到細膩有光澤,可拉出小彎角。
4、將1/3蛋白霜加入蛋黃糊,拌勻,再回倒進蛋白盆,拌勻。
5、麵糊入28*28的方模,震模使蛋糕糊震平並震出氣泡。
6、烤箱中層,上下管170度烤25分鍾左右,出爐震模。
7、傾斜烤盤、捏著烘焙紙輕輕抽出蛋糕體到晾網上,撕開四周烘焙紙晾涼。
8、將心形圖案紙在蛋糕體上排列好,用小刀刻出形狀。同樣再烤出一盤蛋糕片,刻出心形。
9、水果洗凈,按需要的大小切好,淡奶油從冰箱冷藏室取出,加糖打發到裱花狀態。
10、選取中號圓孔裱花嘴,裝入裱花袋,再將打發好的淡奶油放入。
11、鋪好第一層心形蛋糕片,裱滿小圓球形,中間排放一些小粒水果,蓋上第二層心形蛋糕片。
12、小的心形蛋糕片同樣方法裱好,再在第二層蛋糕片表面裱滿小圓球,放上水果或其它喜歡的裝飾物完畢。
I. 想看一下雙層的蛋糕圖片
材料:10寸戚風胚(1個)、8寸戚風胚(1個)、水果(石榴,番茄仔,楊桃)、奶油(750ML)、鏡面果膠(適量)、黃桃罐頭(適量)。
製作方法:
1.准備戚風蛋糕胚。
2.把蛋糕胚稍作修理:10寸的切成2片,8寸的適當的修小一些,並去掉深色的邊。
3.准備一個可以轉的糖果盤來當裱花台,
4.准備水果,奶油,鏡面果膠,黃桃罐頭
5.淡奶油750ML倒入大碗中,加入適量的糖粉。
6.先攪打一會,嘗一下味道,根據自己口味來加,攪打至奶油全發。
7.先放一片10寸的蛋糕片在托盤上,塗上一層奶油,並鋪上一些切開的黃桃。
8.在黃桃上蓋上一層奶油。
9.蓋上另外一片10寸的蛋糕片,並在表面塗上一層奶油,然後放上8寸的蛋糕胚,在表面堆上奶油。
10.拿抹奶油的工具,均勻的抹平。
11.裱花袋套好裱花嘴,並裝入奶油
12.擠出自己喜歡的形狀。
13.黃桃番茄仔楊桃都切碎,石榴剝開,在每個區域里整齊的碼好水果。
14.番茄仔切開,去掉裡面的籽,並有剪刀稍作修飾。
15.第2層也放好水果及番茄花。
16在水果表面輕輕的刷上一層鏡面果膠,即可。
J. 一層蛋糕·二層蛋糕·三層蛋糕分別的含義是什麼
一層、二層、三層蛋糕就是蛋糕的高度和大小不同,沒有特別含義,三層就是上下共三層蛋糕,價格最貴,一層就是只有一層,價格最便宜。
蛋糕簡介:
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。