芝士蛋糕
芝士蛋糕是指用芝士做的蛋糕。芝士又名乳酪、乾酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固，並除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成，除同牛奶一樣。
㈡ 妙戀乳酸菌可以做蛋糕嗎
乳酸菌只能低溫存活，蛋糕是要烤的，所以無法實現…不過可以添加在乳酪蛋糕，乳酪只需要打發並冷藏。現在市面上有酸奶油，可以考慮嘗試
㈢ 乳酸菌蛋糕可以和海苔一起吃嗎
可以的，味道不一樣，喜歡這種吃法就行，依個人口味。
㈣ 乳酸菌蛋糕怎樣做好吃
材料
KIRI乳酪130克，自製酸奶110克，低粉70克，細砂糖60克，安佳無鹽黃油50克，雞蛋5個，玉米澱粉30克
做法
1.乳酪隔熱水打至軟化，加入酸奶打勻
2.分次加蛋黃
3.打勻
4.加融化黃油打勻
5.篩入低粉和澱粉
6.拌勻
7.混合中性蛋白
8.入模，隔水烤(最底層放烤盤，烤盤里裝水，倒數第二層放烤網，上面放模具)160度10分鍾，150度80分鍾
㈤ 如何把乳酸菌添加到蛋糕裡面的
做蛋糕的時候不用牛奶拿酸奶，希望能幫助到您
㈥ 做蛋糕能用乳酸菌飲品代替牛奶嗎
用料
乳酸菌或超市的一小盒酸奶
一盒
熱水
純牛奶
用最簡單的引子！！！普通酸奶。對，就是從超市買回來那種，小盒的酸奶。
牛奶，據大家的經驗是，越是普通的牛奶越好，如果您家附近有可以打到鮮奶的，最好。現在年剛剛過，我用的是親戚來串門留下的一箱三元純牛奶。容器是家裡的吃飯碗和一個小盆。
首先捏，網上的同志們都說，要先給容器消毒，就是所謂的消除一切細菌，當然了，非常簡單，做點兒開水，燙一下就行了。
然後就是
！！！我的經驗之談！！！吸取了酸奶機失敗的經驗，我腳著溫度這東西還是挺重要的。因為我家住在平房，冬天相對沒有那麼暖和，所以，首先是把牛奶熱一下。
當然了
差不多就得了，別煮開了，那就熟了。。。。然後呢，准備引子。這次我用的是昨天做出來的。當然了同志們，就是和發面是一個道理。第一次用普通酸奶，以後每次吃之前，留出來一小勺就夠下次用得了。對了對了
說一下比例，其實也是差不多就可以。大概是10：1
我用的差不多是230ml的牛奶，差不多一勺就夠了。
然後呢，將熱乎了的牛奶跟酸奶攪拌均勻。先放一點兒牛奶，一下子全倒進去的話，很不容易攪拌勻了。
攪拌攪拌
然後
倒入全部牛奶，再稍加攪拌。
然後，把它放在一個溫暖的環境里。如果你家住在樓房，很暖和的話，就直接放在暖氣旁邊，或者陽光下。由於我家並沒有特別暖和，所以我就把它放在熱水裡。
最好蓋上蓋子，以免塵土毛的進去，能密封當然最好，不密封就跟我似的，假裝密封就好了。
由於水會變涼，差不多的時候，可以把碗拿出來，但是一定不要搖晃的太厲害，穩穩地端出來，換上熱水，再放進去。大概有六個小時到八個小時，就差不多凝結了。
然後呢，把它放在一個冷的環境里，就那個碗就可以了，冰箱或者冷的屋子，放個幾個小時，這個過程叫做鈍化。因為剛做出來的有點兒稀，不好吃，鈍化之後，放點兒糖，白砂糖，就跟超市買來的一個味道了。很好吃哦。~~~
小貼士
還有，說點兒廢話，就是。這個過程聽起來好像很復雜，但是其實很簡單，就是放那放著，你去廁所的時候，可以順便看它一眼。很省事兒。中途換水的時候，一定不要搖晃的太厲害，不然凝結很費勁。最重要的是耐心，你就完全不要著急就對了，它是需要時間的。
㈦ 3溶牌乳酸菌大圓滿蛋糕多少錢
這個蛋糕的價格大概在23左右。
㈧ 蛋糕里加乳酸菌為什麼更好吃
蛋糕里加了乳酸菌，乳酸菌那種成分和味道都融化在蛋糕裡面，使得蛋糕更加清新爽口。所以蛋糕里加了乳酸菌就更好吃。
㈨ 乳酸菌麵包好吃嗎我看著三隻松鼠的乳酸菌麵包不錯，挺便宜的。25塊錢是520g/1箱。
乳酸菌麵包也挺好吃的。你可以買一箱嘗嘗看。如果覺得好吃的話可以再上淘寶上購買。便宜點，謝謝請採納。