⑴ 櫻桃水果奶油蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
材料
主料：安佳奶油250ml；
輔料：櫻桃適量、乳酪蛋糕2個、白糖40g
奶油櫻桃蛋糕
1
鮮奶油倒在盆里，盆下面放冰水
小貼士
1.事先把一盆水放冷藏室里
2.奶油不要打發過了
3.奶油在裱的時候很容易就化了，可以戴個手套
4.裱好後忙冷藏，吃的時候再拿 出來
第一種：獨角獸蛋糕
蛋糕中很多蛋糕都是有水果而成，不過這次小編分享的就是水果蛋糕，而且是一種獨角獸蛋糕，它和獨角獸的腦袋很相似，最吸引大家的就是蛋糕上面金色的角，看起來就是很不錯，能讓大家都喜歡。
⑶ 草莓水果蛋糕的做法 草莓水果蛋糕做法大全 草莓水果蛋糕怎麼做
草莓水果蛋糕的做法草莓水果蛋糕做法大全草莓水果蛋糕怎麼做
摘要：草莓水果蛋糕怎麼做？草莓水果蛋糕的家常做法。草莓水果蛋糕是一道由巧克力海、草莓水果等食材製成的美食。本次小編教會大家製作這道草莓水果蛋糕，包括草莓水果蛋糕所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！
該圖片由注冊用戶"心嚮往之"提供，版權聲明反饋
草莓水果蛋糕的做法：
【主料】：雞蛋（50克）8個；玉米油60克；奶60克；糖粉120克；低粉140克
【輔料】：鮮奶油適量；凍乾草莓粉適量；鮮草莓適量；芒果適量；哈密瓜適量；菠蘿適量
步驟：
1、蛋黃蛋白分離。蛋白分離到無水無油的打蛋盆內。
2、蛋黃加入糖粉40克，用打蛋器攪拌均勻。
3、分別加入玉米油及牛奶繼續拌勻。
4、篩入低粉，用打蛋器以不規則的方向輕輕拌成均勻的麵糊。
5、做好的蛋黃糊放在一邊待用。
6、蛋白用打蛋器打到呈魚眼泡狀時加入剩餘的80克糖粉的三分之一，另加幾滴白醋。
7、繼續攪打變濃稠呈現較粗泡沫時再加入三分之一的糖粉。
8、再攪打，出現紋路時加剩餘的三分之一糖粉。
9、繼續攪打，當提起打蛋器時，蛋白能拉起一個短小直立尖角，表明達到了乾性發泡狀態。蛋白就打好了。
10、先取三分之一的蛋白加在蛋黃糊內，用橡皮刮刀稍微拌和。
11、把拌好的糊加入到剩餘的蛋白內，輕輕從底部颳起拌勻。
12、用橡皮刮刀將麵糊刮入蛋糕模具內，並用力震兩下，震去大氣泡。
13、把蛋糕糊放入預熱130度烤箱內，先用130度烤40分鍾後轉170度40分鍾。烤好後的蛋糕立即取出倒扣晾涼後脫模
15、菠蘿切片備用。
16、把鮮奶油加上適量凍乾草莓粉打發。
17、中空處填上哈密瓜，蓋上另一片蛋糕片，抹勻奶油。
18、在蛋糕的頂部用切好的菠蘿，芒果，哈密瓜，草莓裝飾。
⑷ 在家裡可以做的小蛋糕有哪些呢
小編是一個特別喜歡吃甜點的人，很多女孩子應該都比較喜歡吃比較甜的食物，其實大家在家裡面也可以自己製作一些小甜點，在家裡面可以自己做的小蛋糕都有哪些呢？
三、水果小蛋糕
如果家裡面有小孩子的話，小編建議大家製作水果小蛋糕，因為小孩子不能夠老是吃這些甜的東西，所以在這個蛋糕上面添加一些小水果。對於這些孩子來說，也是非常不錯的。這樣也能夠讓孩子得到一定的營養物質，蛋糕的製作方法也很簡單，大家在普通的麵包上面放上一些孩子喜歡吃的水果然後就可以了。其實這些小蛋糕在家裡面都很方便大家製作，詳細的步驟在網路上也能夠找到。
⑸ 生日蛋糕有多少種類，哪種最好吃呢
一、生日蛋糕
食材
玉米油40克、牛奶60克、低筋麵粉60克、雞蛋4個、細砂糖50克、檸檬汁5至6滴、紅絲絨精華液12克、可可粉3克、夾餡裝飾用料、淡奶油300ml、細砂糖30克、水果適量。
做法
1、分離蛋黃、蛋白。容器里加入牛奶、玉米油，充分乳化，加入紅絲絨精華液，攪拌均勻。
2、篩入低筋麵粉和可可粉，攪拌均勻，不要過度攪拌導致起筋，加入蛋黃，用手抽攪拌成細膩的麵糊。
3、蛋白中加入數滴檸檬汁後，打發蛋白至泡沫魚眼狀態時，將細砂糖一次性加入，蛋白打到細膩有光澤，可拉出小彎角。
4、將1/3蛋白霜加入蛋黃糊，拌勻，再回倒進蛋白盆，拌勻。
5、麵糊入28*28的方模，震模使蛋糕糊震平並震出氣泡。
6、烤箱中層，上下管170度烤25分鍾左右，出爐震模。
7、傾斜烤盤、捏著烘焙紙輕輕抽出蛋糕體到晾網上，撕開四周烘焙紙晾涼。
8、將心形圖案紙在蛋糕體上排列好，用小刀刻出形狀。同樣再烤出一盤蛋糕片，刻出心形。
9、水果洗凈，按需要的大小切好，淡奶油從冰箱冷藏室取出，加糖打發到裱花狀態。
10、選取中號圓孔裱花嘴，裝入裱花袋，再將打發好的淡奶油放入。
11、鋪好第一層心形蛋糕片，裱滿小圓球形，中間排放一些小粒水果，蓋上第二層心形蛋糕片。
12、小的心形蛋糕片同樣方法裱好，再在第二層蛋糕片表面裱滿小圓球，放上水果或其它喜歡的裝飾物完畢。
⑹ 水果蛋糕怎麼擺放好看 圖片
個人喜好，可以在蛋糕表面利用一些鮮水果或者一些果醬、果汁、果粒果醬為主要原材料，旁邊擺上一些草莓、芒果、獼猴桃、香蕉、水蜜桃這幾種軟質水果，好吃也好看。
提供一些圖片供您參考：
⑺ 誰要是送你最後一種，趕快嫁給他，4種造型罕見的蛋糕都長什麼樣子
每個人都要過生日，那你有收到過什麼樣的生日蛋糕呢？生日蛋糕可以做成各種各樣的形狀，可以做成男孩子喜歡的小汽車的形狀，也可以做成女孩子喜歡的芭比娃娃的蛋糕，還可以做成給老人祝壽的蛋糕。蛋糕的形狀千奇百怪。但是作為女孩子，大家都喜歡什麼樣子的蛋糕呢？下面讓小編來給大家盤點幾種造型罕見的蛋糕吧！
第一種，黑森林巧克力蛋糕這款蛋糕主要的元素是紅色，也就是說由紅櫻桃，草莓還有玫瑰組成，用草莓做蛋糕上面裝飾，用紅櫻桃做點綴，白底的蛋糕有了紅色的點綴看起來會是紅紅火火的，寓意這愛情火熱，而玫瑰是在側面點綴，這是一款女生特別中意的求婚蛋糕。
第四種，簡約白巧克力蛋糕
所謂的簡約就是沒有花里胡哨的東西，一切都是從簡，這款蛋糕用火龍果為主要陪襯，白巧克力為主體，給人們一種簡約大方的感覺，對於情侶之間喜歡極簡主題的來說，這一款求婚蛋糕再好不過了，並且火龍果配合蛋糕吃起來會有不一樣的味覺體驗。
⑻ 適合男生的生日蛋糕
適合男生的生日蛋糕如下：
人物類的蛋糕：像漫威電影裡面的英雄一樣，相信給個男孩子都有一個英雄夢，這里的每個英雄都有著超能力，相信男孩子拒絕不了。吃雞蛋糕：這是很火的游戲主題蛋糕，相信男孩子在收到這樣的蛋糕時一定會很驚喜。水果蛋糕：水果對人體有益，而且水果蛋糕實惠且不失檔次。
擬物蛋糕：就是根據物體形狀來製成的蛋糕，假如這個男孩子非常喜歡玩游戲，對游戲相關的東西也很喜歡，那當他收到游戲手柄時會很開心。動漫類蛋糕：像男孩子普遍都喜歡的海賊王、柯南、哪吒等等，送這些類型的蛋糕保准不會出錯。
生日蛋糕的做法
雞蛋蛋白蛋黃分離在兩個無水無油的碗里，蛋黃裡面加入細砂糖，玉米油，牛奶先乳化，蛋白碗可以放入冰箱冷藏備用。乳化好後倒入可可粉和低筋麵粉攪勻到無顆粒狀態，再加入1g鹽到麵粉糊里，取出蛋白滴五六滴檸檬汁去腥味，開始打發蛋白，30g白糖分三次加入打到蛋白霜堅挺即可，倒一起翻拌均勻。
倒入六寸蛋糕模中，震出大氣泡，放入預熱好的烤箱，135度烤30分鍾，145度烤15分鍾。烤好後把蛋糕模倒扣晾涼以後脫模，把蛋糕胚分成三片。打發淡奶油，一層一層用裱花袋擠出淡奶油即可。
⑼ 如何做水果蛋糕
食材食譜熱量：25.5(大卡)
主料稀奶油100ml蛋糕胚1個
方法/步驟
將要用的稀奶油和打發用的盆准備好。
將稀奶油進行打發，一定要打發至如下圖，建議用電動打蛋器，分三次加入適量的糖，將稀奶油打發好即可。
將烤好的切成兩半，放涼再用。
中間加上奶油與火龍果粒。
再將上面一層蛋糕胚蓋上。
再將製作好的奶油塗到蛋糕胚上，如圖片所示。
7
最後做上造型，加上水果火龍果粒即可。
⑽ 女朋友快生日了，有什麼好看又好吃的蛋糕推薦
1、紅色的草莓，象徵著愛情的甜蜜，婚姻生活的紅紅火火，祝福女朋友在事業、家庭中都能順順利利。
2、四周巧克力環繞，代表感情的浪漫溫馨，吃在嘴裡滿是幸福的味道，希望以後的日子每一天如巧克力般讓人回味無窮。
3、精緻的水果蛋糕，火龍果、獼猴桃、黃桃、聖女果，多彩的水果就像今天的心情，願女友每天開開心心。
5、鮮紅的玫瑰花瓣是我愛你的最好詮釋，再多的言語也抵不過玫瑰所表達的強烈愛情，願一生長相守，一生長相依。
送女朋友的蛋糕什麼圖案不重要，重要的是你記得他的生日，為他准備一份生日禮物，相信他會感動的。
還可以點擊婚禮紀頭像在知道首頁查看更多的戀愛和結婚相關知識~如果還有其他結婚相關問題也可以直接向我提問，我會在最短時間內進行回答哦！