❶ 山葯蛋糕的做法
山葯蛋糕的做法
步驟step
1
快速放入烤箱中烘烤，130度20分鍾，150分鍾45分鍾，.從烤箱中取出，立即將模具倒扣，放涼後脫模即可
❷ 山葯蛋糕的做法
山葯蛋糕
小貼士
此方法適合一歲以上的寶寶使用哦，必須沒有對這些材料過敏才可以哦
水果也可以用別的水果哦
山葯是一味非常好的中葯，古方叫做薯蕷，這個葯物主要是三點功效，第一點，它可以補脾胃之氣，養脾胃之陰。山葯的葯性比較甘甜，直接入中焦，補脾胃，而且偏潤，所以這個葯對脾胃的功能有很好的滋潤作用。第二個，它可以生津養肺。臨床中，我們好多糖尿病的病人，津液不足、口乾、口燥，臨床中的山葯也是常配的葯。最後一個作用，山葯還可以補腎澀精。在《金匱要略》裡面有一個方子叫做薯蕷丸，治各種虛勞，重點是腎虛、脾虛，薯蕷丸是以山葯為主的，它可以健脾補腎，把精氣固存在身體裡面，所以，山葯是養生非常好的一個葯。
❸ 紫薯小蛋糕的家常做法大全怎麼做好
食材明細
雞蛋5個
白糖70g
低筋粉90g
奶油乳酪70g
牛奶30g
紫薯粉20g
熟山葯適量
熟紫薯適量
原味酸奶適量
甜味口味
烘焙工藝
一小時耗時
普通難度
紫薯小蛋糕的做法步驟
1
先把紫薯粉和低筋粉混合
2
過篩2--3遍，讓粉類混合均勻
3
打蛋盆要無油無水，把雞蛋和糖放入
4
ACA的廚師機裝上打蛋網，
5
開啟第7檔，高速打發
6
打發到提前打蛋頭，滴落的蛋液糊紋路不消失，就可以了，用了大約7分鍾時間。
7
取下打蛋盆，分兩次篩入粉
8
翻拌至無乾粉的狀態
9
奶油乳酪和牛奶混合後充分攪拌均勻
10
導入蛋糕糊中翻拌均勻
11
用裱花袋輔助，擠入模具中
12
烤箱150度預熱完成後，入烤箱烤30分鍾
13
烤好的小蛋糕，立即脫模晾涼
14
蒸熟的山葯去皮，加適量酸奶攪打成稠糊，
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蒸熟的紫薯去皮，加適量酸奶攪打成稠糊，
16
把兩種糊分別裝入裱花袋，以並列的方式裝入以方便擠成雙色花朵
17
用6齒的花嘴，在蛋糕上擠上花朵即可
小竅門
用山葯和紫薯做糊的時候，因山葯和紫薯的含水量不同，加酸奶時酌情添加，不要太稀和太稠，否則裱花的難度大。只要濃稠度合適，這兩種食材是很適合裱花的。還有就我喜歡原味的山葯紫薯泥，所以沒有加糖，喜歡甜味的，可以適當添加糖或者蜂蜜。
使用的廚具：電烤箱
❹ 想做蛋糕但家裡面沒有芝士乳酪，什麼東西可代替芝士乳酪
可以用黃油代替芝士乳酪，也可以用酸奶代替芝士乳酪。正常做蛋糕，裡面可以加牛奶和雞蛋，無需芝士乳酪也可以。
用黃油。
紅薯很甜很面，糯米很黏，酸奶有奶香味，如果不用芝士乳酪，就可以用紅薯，酸奶，糯米取代它。製作方法也非常簡單，把紅薯去皮蒸熟，把紅薯搗成泥，裡面加上少許的白糖，再加上一些酸奶，加上雞蛋，用一些麵粉，就可以一起來製作紅薯酸奶蛋糕了。紅薯酸奶蛋糕的口感一點也不輸芝士乳酪蛋糕，而且紅薯酸奶蛋糕比芝士乳酪蛋糕有優勢，不油膩，熱量還低。
❺ 紅薯和山葯怎麼做甜品
山葯紅薯
主料
山葯1個（小的） 紅薯1小塊
山葯紅薯的做法步驟
1.1.山葯和紅薯放蒸鍋蒸熟 2.蒸好的山葯和紅薯搗成泥，我沒有加糖，（喜歡吃甜點的話可以自己加適量的糖） 3.用餅干模具壓出自己喜歡的形狀就可以了，（山葯放下面，紅薯放上面，這個可以自己隨意放）， 4.上面放上藍莓醬，在撒上乾果仁就Ok了~
小貼士
乾果仁可以按自己喜好放
❻ 健脾養胃，潤腸通便的紫薯小蛋糕是怎麼做的
如果自己在家做紫薯小蛋糕的話，那首先要准備一些主料和輔料，分別是雞蛋，白糖，低筋粉，奶油乳酪，牛奶，紫薯粉，山葯，紫薯，原味酸奶。
烤好的小蛋糕在出爐之後需要立刻就脫模，如果等的時間比較長的話，那脫模就會變得特別的困難。接下來我們把煮熟的山葯去皮，然後加一點點的酸奶打成稠糊狀。蒸熟的紫薯同樣也要去皮，也可以加入一些酸奶，然後也是打成稠糊狀。把這兩種糊裝進裱花袋，然後利用裱花袋擠成自己想要的那種花朵，並且把這些花朵全部點綴在蛋糕上面就可以了。這樣非常好吃並且特別好看的紫薯小蛋糕就製作完成了。
❼ 怎樣用紅薯做好吃的甜點用紅薯可以做成哪些好吃的甜點
紅薯香甜軟糯，它不僅可以作為主食，也可以作為輔食。而且吃紅薯不容易發胖，因為它不是高熱量食物，同等重量的紅薯與大米，熱量僅有大米的三分之一，是低熱量、低脂肪的食物，很適合減肥的朋友食用。紅薯做法多樣，怎樣用紅薯做好吃的甜點?用紅薯可以做成哪些好吃的甜點?
紅薯餅做法：將紅薯洗凈， 對半切或是切成三大塊，然後用高壓鍋蒸熟，一般需要10-15分鍾。然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里，用木鏟攪爛，邊攪邊加入白糖、麵粉、最後加入雞蛋。攪均勻後，揉成丸子。在切板輕輕壓平，再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子，壓成一個個圓圓或心型的形狀。最後油鍋架上，將餅餅放入，兩面煎至金黃即可。
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