A. 早上叫醒孩子起床的可愛早餐:奧利奧小熊蛋糕卷,趕快做起來~
好多孩子不愛吃飯,其實稍微多花一點心思,就會讓他愛上吃飯,萌萌的小動物造型,是孩子們的殺手鐧!
每天起床叫醒孩子的可能就是千變萬化的早餐哦~這款萌萌的熊卷,做法簡單易學,不用手繪基礎。上周末孩子出去春遊,就給他帶了一些跟小朋友一起分享,回家特別神氣:」我的蛋糕卷是最受大家喜歡的!「
材料:
蛋糕胚部分:
蛋白4個/砂糖55g/蛋黃4個/玉米油35g/牛奶55g/可可粉8g/低筋麵粉50g/玉米澱粉10g
奶油部分:
奶油200g/奧利奧碎屑40g左右/細砂糖16g/(喜愛吃咸奶油的可以添加1-2g鹽)
步驟:
1、蛋白和蛋黃分離分別放在無水無油的盆里
2、將玉米油和牛奶放在一起,打蛋器或者手抽充分攪拌,乳化均勻
3、將粉類:可可粉、低筋麵粉、玉米澱粉過篩加入,手抽「Z」字形拌勻至無乾粉
4、將蛋黃加入,並拌勻,得到均勻細膩的蛋黃糊備用
5、打發蛋白,砂糖分三次加入,打發至濕性偏乾性發泡即可!(拉起打蛋頭,蛋白呈下垂的狀態,不可打到直立尖角~)
6、取1/3的蛋白先與蛋黃糊混合,在把混合麵糊與剩下的2/3蛋白混合翻拌均勻
7、烤盤墊好防油紙,麵糊倒入抹平,放入烤箱中層,上下火1700度,烘烤20分鍾(烤箱需提前預熱)。出爐後晾涼(忘記拍照啦~圖是原味的蛋糕卷,跟可可的是一樣噠)
8、奶油加糖和鹽打發(預留一小部分製作小熊的嘴巴),與奧利奧碎屑拌勻,均勻塗抹在蛋糕片上
9、用擀麵杖輔助將蛋糕卷捲起來,入冰箱冷藏半小時定型
10、量好合適的尺寸,均勻的切成小塊,用奶油擠大小均勻的奶油坨當作嘴巴,用融化的巧克力擠出眼睛和鼻子。用杏仁片或者巧克力片做耳朵。
切片整齊小貼士:
可以擠在頂面,像這樣:
也可以擠在側面,像這樣:
以後還會有更多卡通蛋糕卷做法教給大家!
B. 簡單的兒童卡通蛋糕圖片大全
更多有創意的簡單卡 通蛋 糕圖片熱門 文章 戳☟☟☟
☆☆創意卡 通蛋 糕圖片¤¤
☆☆適合男孩卡 通蛋 糕圖片¤¤
☆☆卡 通造型蛋 糕圖片大全¤¤
☆☆兒童生 日卡通蛋 糕圖片大全¤¤
簡單卡通蛋糕圖片展示簡單卡通蛋糕圖片1:老虎
簡單卡通蛋糕圖片2:kt貓
簡單卡通蛋糕圖片3:小豬 簡單卡通蛋糕圖片4:比卡丘
簡單卡通蛋糕圖片5:熊貓
C. 奧利奧旋風蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋小 三個
細砂糖 蛋黃10+蛋清30
牛奶 30g
玉米油 30g
低粉 50g
奶油 剩多少用多少
菠蘿 碎丁少許
奧利奧餅干碎 隨意一倒
奧利奧旋風蛋糕的做法
喜歡琉鳶的木糖醇戚風的方子,自己換成砂糖,烤完會突出,可以切出三層蛋糕
D. 奧利奧蛋糕的做法 奧利奧慕斯蛋糕的做法步驟
1、黃油60克,淡奶油200克,吉利丁片10g,細砂糖15克,酸奶200克,奧利奧碎2份適量。
2、先把奧利奧壓碎,需要裝成兩份,第一份用。來做蛋糕的底,第二份用來放入慕斯液中。
3、將吉利丁片泡軟,再擠干水分,然後隔熱水融化。融化好的吉利丁片不要拿出來,繼續保持熱呼呼的狀態,不然會結成膏。
4、軟化好的黃油倒入第一份(蛋糕底)奧利奧餅干碎中,充分攪拌,再放入模具中,拿東西壓平,一定要壓平,而且緊實,防止慕斯液流出。
5、慕斯液製作:打發奶油到6分左右的樣子,(將細砂糖分3次倒入奶油中)打發到出現一點紋路就可以了,然後再將酸奶倒入,充分攪拌,最後將第二份奧利奧餅干碎倒入,充分攪拌。
6、將慕斯液倒入模具中,這個配方是6寸的量(由於個人的喜好,我倒入一點在模具里,將其他的慕斯液倒入盒子里,這樣方便。
7、最後放上水果進行裝飾。
E. 適合男孩卡通蛋糕圖片大全
哪些卡通圖案 蛋糕 比較適合男孩子呢?卡通蛋糕是孩子最喜歡的,一起來欣賞吧,我分享適合男孩卡通蛋糕圖片,歡迎 收藏 !
適合男孩卡通蛋糕圖片展示適合男孩卡通蛋糕圖片1
適合男孩卡通蛋糕圖片2
適合男孩卡通蛋糕圖片3
適合男孩卡通蛋糕圖片4
適合男孩卡通蛋糕圖片5 猜你喜歡:
1. 適合男孩卡通蛋糕圖片大全
2. 兒童生日卡通蛋糕圖片大全
3. 創意卡通蛋糕圖片
4. diy卡通蛋糕圖片大全
5. 動物卡通蛋糕圖片大全
6. 簡單卡通蛋糕圖片大全
7. diy卡通蛋糕圖片
8. 兒童蛋糕卡通圖案
9. 蛋糕款式圖片卡通式
10. 8寸生日蛋糕卡通圖片
↓↓↓點擊下一頁了解男孩創意卡通蛋糕圖片↓↓↓F. 奧利奧餅干碎蛋糕做法
奧利奧和蛋糕都是小孩子愛吃的,在做蛋糕的時候加一點奧利奧的餅干碎那就更絕了。下面就來說說奧利奧餅干碎蛋糕的做法。
簡要答案
首先將牛奶,油,雞蛋混合,加入糖,鹽,手動攪拌到全部融合均勻,乳化;加入過篩後的麵粉,充分攪拌到乾粉完全消失;接著將奧利奧碎撒入攪拌好的蛋糕糊,攪拌均勻;放入烤盤,墊紙托,將蛋糕糊倒入紙杯中,7分滿;然後我們將烤箱預熱到175度,烤24分鍾即可。
工具/材料
普通麵粉 泡打粉 雞蛋 牛奶植物油白糖 鹽 奧利奧餅干碎
詳細內容
首先將所有濕性材料混合(牛奶,油,雞蛋),加入糖,鹽,手動攪拌到全部融合均勻,乳化。然後加入過篩後的麵粉,充分攪拌,到乾粉完全消失即可。
接著將奧利奧碎撒入攪拌好的蛋糕糊,攪拌均勻。
之後放入烤盤,墊紙托,將蛋糕糊倒入紙杯中,7分滿即可。
然後我們將烤箱預熱到175度,烤24分鍾,最後幾分鍾顏色深時蓋錫紙,蛋糕膨脹了幾乎一倍。
烤好之後,將其拿出來,剛出爐,吃起來外殼很酥脆,裡面非常柔軟濕潤。
特別提示
奧利奧餅干碎蛋糕,做的時候,奧利奧餅干要捻成碎末,這樣出過來蛋糕會更加細膩。