用料
雞蛋 5個
低筋麵粉 100克
色拉油 60克
純牛奶 60克
淡奶油 適量
食用色素 適量
白沙糖 40克戚風蛋糕用量
熊出沒生日蛋糕的做法
8寸戚風蛋糕1個,分成三份,其中一份從中間切開,兩個半圓之間添加奶油和水果,另外兩份也如此,然後用牙簽在奶油上畫出圖案邊圍,用調好色素的奶油添色就好,最後把事先做好的巧克力字母貼到蛋糕底圍就可以了。(糖人在某寶上買的)
Ⅱ 小熊蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視頻
可愛小熊蛋糕的做法步驟
1
雞蛋打進碗中加入白糖用手動打蛋器攪拌均勻
2
倒入牛奶,將低筋粉過篩進大碗中。
3
攪拌均勻成糊狀。
4
黃油切塊後用微波爐高火1分半鍾融化,緩慢的倒進麵糊中,邊倒邊攪拌
5
攪拌好的麵糊冷藏20分鍾。
6
模具里用小刷子均勻的刷薄薄一層黃油房粘。
7
小心的將麵糊倒入模具中,8分滿即可
8
入烤箱中層,上下火180度15分鍾
9
出爐後倒扣,小熊們就會一個個輕易脫模了!
Ⅲ 萌萌熊蛋糕的家常做法大全怎麼做好
萌萌熊蛋糕的做法
1.
提前烤好兩個6寸戚風,冷卻後脫模備用
2.
每個蛋糕平分成兩片
3.
其中一片修成弧形
4.
再取一片,用餅干模印出圓形印子
5.
然後小心切出兩個圓形
6.
用餅干模在圓形上再壓出一個弧形
7.
把兩個圓形都修成熊耳朵的樣子
8.
淡奶油加入細砂糖後打發至可裱花狀態,然後取出一小部分放冰箱冷藏待用
9.
剩下的淡奶油篩入可可粉
10.
手動將可可粉和淡奶油混合均勻
11.
取一片蛋糕片,先塗抹一層可可奶油霜,再放上切成圓弧的蛋糕片
12.
然後在拼好的蛋糕體上塗抹上奶油並抹平
13.
取一個耳朵,內側抹上奶油,放在熊頭合適的位置
14.
把兩個耳朵擺放對稱
15.
在耳朵上也塗抹上奶油
16.
奧利奧餅干除去中間的夾心,然後裝入食品袋,用擀麵杖擀成粉末狀
17.
把之前冷藏的白色奶油拿出來,在熊頭上的合適位置做出拱形的熊嘴
18.
用裱花嘴在熊頭上印出眼睛
19.
在眼睛部分小心的鋪上奧利奧末,在耳朵部分也畫出弧線
20.
在耳朵內側也鋪上奧利奧粉末,在白色奶油上用巧克力醬畫出鼻子和嘴巴
21.
用蒙布朗裱花嘴在蛋糕上裱出絨毛效果,平面部分朝上裱,側面部分朝下朝外裱
Ⅳ 泰迪熊蛋糕的做法大全(推薦),怎麼做超萌
食材明細 圓形6寸蛋糕1隻 半圓形6寸蛋糕1隻 淡奶油250克 細砂糖25克 消化餅6片左右 圓形巧克力3片 牙簽4根 綵帶1段
泰迪熊蛋糕的做法步驟1、蛋糕去邊角料,片成兩片和兩個小圓形耳朵。
2、邊角料加消化餅用料理機打成蛋糕屑,做熊的皮膚。
3、淡奶油加細砂糖打至7分發.
4、取一塊蛋糕片,放至蛋糕墊片上。
5、均勻的抹上打發的奶油。
6、加上半圓形的蛋糕片。
7、在蛋糕表面抹上奶油,堆出熊嘴的形狀,再用牙簽安裝上熊耳朵塗抹上奶油。
8、撒上蛋糕屑,兩只耳朵各放上圓形巧克力,嘴巴和眼睛用融化的巧克力畫上即可。
Ⅳ 蛋糕的做法步驟圖,布朗熊蛋糕怎麼做好吃
用料
蛋糕胚
布朗熊蛋糕的做法
淋面蛋糕
Ⅵ 小熊蛋糕的做法步驟圖,小熊蛋糕怎麼做好吃
步驟
1.稱量好各原料;
2.蛋白加入鹽,打至魚泡眼時,加入1/3的糖;
3.打至看到紋路的時候,加入2/3的糖;
4.打至乾性發泡的時候再加入餘下的糖,直至打到硬性發泡;
5.蛋黃加入油與牛奶;
6.打蛋器打均勻(約10秒);
7.篩入低粉;
8.打蛋器打均勻(約30秒);
9.取1/3的蛋白霜到蛋黃麵糊里翻拌均勻;
10.倒回2/3的蛋白霜里,翻拌均勻;
11.翻拌好的麵糊;
12.倒入6寸半圓模里,用力震掉氣泡;
13.烤箱140度預熱,倒二層,烤40-45分鍾;
14.出爐倒扣放涼後脫模;
15.然後取兩塊餅干裝飾小熊的耳朵;
16.取多一塊餅干裝飾小熊的鼻子,再用巧克力做眼睛;
17.最後用CHERRY做裝飾即可。
Ⅶ 有沒有帶熊的蛋糕圖片啊
有的
Ⅷ 美味熊熊蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法圖解
主料
低筋麵粉:84
牛奶:36
雞蛋:5個
第一步
雞蛋清分離
第二步
蛋黃打在另一個盆里
第三步
用打蛋器打雞蛋清有泡沫時加入20g糖粉
第四步
繼續攪打再加入40g糖粉
第五步
再繼續打一會,提起打蛋器,蛋白能拉出彎曲的尖角後,放入冰箱冷藏
第六步
攪拌蛋黃,放入24g糖粉、植物油、牛奶,攪拌均勻
第七步
篩入低筋麵粉和可可粉,攪拌均勻
第八步
將打好的蛋白倒一半和蛋黃拌勻,拌勻後再全部倒回倒蛋白糊里。
第九步
將小熊模具用橄欖油抹勻
第十步
將麵糊倒入模具里,震平,放入預熱好的烤箱里,170度45分鍾
第十一步
烤好的蛋糕倒扣冷卻脫膜
輔料
具體步驟
Ⅸ 小熊蛋糕怎麼做
食材明細
雞蛋3個
低粉60克
南瓜泥80克
巧克力醬適量
玉米油40ml
糖30克
白醋幾滴
甜味口味
烘焙工藝
一小時耗時
簡單難度
卡通版南瓜戚風蛋糕——小熊蛋糕的做法步驟
1
蛋黃打散。
2
加入玉米油攪拌均勻。
3
加入南瓜泥攪拌均勻。
4
加入過篩低粉,輕輕翻拌均勻。
5
拌勻蛋黃糊。
6
蛋白加入幾滴白醋用座式打蛋器打至粗泡。
7
加入1/3白糖繼續打發。
8
打至細泡狀態再加入1/3白糖。
9
繼續打至濕性發泡狀態,加入剩餘的糖。
10
打至硬性發泡,就是打蛋頭提起來,呈現直立小三角的狀態。
11
取1/3蛋白糊加入蛋黃糊中,翻拌均勻。
12
拌勻狀態。
13
把蛋黃糊倒入剩餘蛋白糊中。
14
翻拌或者切拌均勻。
15
模具放在烤盤上,倒入蛋糕糊。入烤箱,中層上下火,慢焙,170度,25分鍾。
16
出爐後倒扣在烤網上晾涼。脫模。
17
在小熊眼睛、鼻子及胸口蝴蝶結上擠上巧克力醬即可。