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Ⅰ 想做抹茶吐司，應該如何製作

引言：吐司麵包在日常中經常會吃到，無論是早餐還是在減肥的時候。但是吃原味的吐司蛋糕總覺得有些平淡，其實吐司蛋糕還可以做成很多其他的口味抹茶味就是一種非常好的選擇，顏色鮮亮味道美味。

面團徹底醒好之後將面團全部擀成長方形的薄片，然後一層一個顏色依次向上覆蓋。然後像疊被子一樣，把最下面那一層長一些的將旁邊的邊蓋住，然後捲起來卷的過程中要卷緊不要留出縫隙。這把吐司放入烤箱中65度進行發酵，然後發酵到七八分滿的時候就可以了，把吐司蓋子蓋好，放入預熱好的烤箱烤35分鍾使用百七十五度的溫度，這樣一份好看又美味的抹茶吐司麵包就做好了。

Ⅱ 【泰山橄欖油】巧克力蛋糕土司的經典做法

巧克力蛋糕吐司的做法

• 1.麵包部分稱重，麵粉，糖，鹽，酵母放入麵包機開啟發面團程序，加入牛奶，揉面10分鍾後加入黃油，可開兩次揉面程序確保出膜。

• 2.面團發二倍大時取去輕壓排氣，放10分鍾鬆弛

• 3.鬆弛好的面團擀成厚片，從兩邊向中間捲起，卷好放入吐司盒，放烤箱開醒發功能或放一碗熱水發酵。

• 4.麵包發20分鍾後開始做蛋糕部分，粉類稱重混合，二個盆擦乾，一個放入20克牛奶和玉米油混合均勻，分次打入二個蛋黃，每打一次都要用打蛋器打勻

• 5.打勻的蛋黃液加入過篩的麵粉拌勻

• 6.蛋清加入幾滴檸檬汁高速打出魚眼泡，加入糖

• 7.蛋清打至奶油狀，不流動即可

• 8.打好的蛋清分三次加入麵糊中，每加一次都要用硅膠鏟輕翻拌勻，篩入可可粉拌勻

• 9.蛋糕部分大概需要20分鍾左右完成，這時吐司部分已經發好，烤箱180度預熱，將蛋糕糊倒入吐司盒中，輕輕震動吐司盒排出蛋糕糊中氣泡，放入烤箱烤45分鍾

• 10.烤10分鍾左右表面結皮後用刀在蛋糕表面劃一道口，排出熱氣以免開裂。

• 11.表面上色後加蓋錫紙，烤後脫模放涼

Ⅲ 生吐司和普通吐司有啥區別

1、口感味道不同

生吐司：吃起來柔軟濕潤，有入口即化的感覺，散發出一種蜂蜜焦糖以及黃油相互混合在一起的醇厚香氣。

普通吐司：吃起來有些乾燥，沒有入口即化的感覺，本身並沒有味道。

2、製作原料的不同

生吐司：生吐司在製作過程不會採用雞蛋作為配料，而是會添加大量的淡奶油、黃油以及蜂蜜等來作為製作原料。

普通吐司：普通吐司在製作過程中會採用雞蛋、高精麵粉和砂糖等作為主要製作原料。

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食用指南：

一般人群均可食用。

吐司溫度高時較為松軟好吃，低溫的狀態下會變硬，風味口感都會差很多。

另外，根據個人的喜好，有人會把烤麵包拿來炸。

禁忌與副作用

患有糖尿病者，食用時需要注意，因為吐司里一般會放糖。

網路——吐司

Ⅳ 生吐司和普通吐司的區別是什麼

生吐司和普通吐司的主要區別在於口感味道不同、價格不同和製作原料不同：

1、口感味道不同

生吐司：吃起來柔軟濕潤,有入口即化的感覺，散發出一種蜂蜜焦糖以及黃油相互混合在一起的醇厚香氣。

普通吐司：吃起來有些乾燥，沒有入口即化的感覺，本身並沒有味道。

2、價格不同

生吐司：生吐司由於製作工藝和原材料的原因，在價格上會比普通吐司的價格要貴一些，一般在28元左右。比如在日本地區，生吐司的價格要比普通吐司的價格高4倍左右。

普通吐司：一般一袋普通吐司的價格大約在12元左右。

3、製作原料的不同

生吐司：生吐司在製作過程不會採用雞蛋作為配料，而是會添加大量的淡奶油、黃油以及蜂蜜等來作為製作原料。

普通吐司：普通吐司在製作過程中會採用雞蛋、高筋麵粉和砂糖等作為主要製作原料。

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吐司的最早發源地是由法國人所發明的，而且法式吐司在土司界也成了非常經典的地位，法式吐司最經典的就是將吐司蛋糕和淡奶業在一比一混合之後，在平底鍋中所煎制而成的，現在人們所說的吐司在這種基礎上加入了其他不同的原材料，非常美味。

吐司作為日本非常受歡迎的麵包之一，它的生的意思就是新鮮的意思，我們在平時生活中所遇到的生吐司，就是指的添加了一些淡奶油的吐司，吐司在製作過程中並沒有加入雞蛋，而且吃起來口感非常好，生土司吃起來口感有蜂蜜的焦糖味兒，還有一些黃油的香氣。

Ⅳ 核桃吐司蛋糕怎麼做

主料

雞蛋120克 牛奶20克

黃油120克 核桃50克

低筋麵粉120克 白糖100克

核桃吐司蛋糕的做法步驟

8.蛋糕糊倒入模具中，整理表面，放入切成一半的核桃。烘烤溫度：180度烘烤40分鍾左右。

Ⅵ 吐司麵包用來做早餐怎樣做才好吃

對於吐司麵包的做法來說，其實有很多種方式，我們可以根據自己的口味來製作，這樣烹飪出來的吐司蛋糕才能夠滿足自己的喜好，希望大家都能夠引起重視。

除此以外，我們還可以用來泡奶吃，因為牛奶是我們早餐必不可少的飲品，大家不喜歡吃太過於乾燥的食物，我們就可以用來泡奶吃，這樣不僅有利於自己消耗，而且還能夠填飽我們的肚中，所以這也是吐司麵包的一種吃法。不過在我們購買吐司麵包的時候，我更比較建議大家選擇全麥的吐司麵包，這樣它裡面的營養才不會被流失掉，而且還有利於自己的身體健康，希望大家都能夠採納這樣的一種觀念。