⑴ 請問香葉是香蘭葉嗎
這兩個是兩種東西，都是香料，香蘭葉是東南亞料理中常用的，又叫斑蘭葉，樣子像蘭花的葉子那樣一長條的，國內市場一般難買到，但可以到網上平台購買；香葉在中國比較普遍，又叫月桂葉，可以在超市，中葯店買到，牛羊肉里都可放香葉，樣子就像樹葉，橢圓的~
因為曼谷是一個典型的旅遊城市，這里的美食種類多到數不過來，無論是本地菜、高檔餐廳，還是街邊小吃，或是夜市上的特色，都非常值得一試。
下面介紹幾款必吃美食：
泰國的泰式炸雞可以說是世界聞名的。雞肉用薄麵粉包裹，再用油炸，味道酥脆。用鹽和大蒜調味的雞肉味道非常豐富。雖然它通常在街邊攤位出售，但味道比餐廳的更好。
泰國炒粉。用泰國米粉炒雞蛋、蔥、豆腐、蝦等原料，在吃之前可以擠上一些綠色檸檬汁。味道又甜又辣，新鮮，不油膩。
當然還有冬陰功了，這個國內也可以吃到，但沒有當地的原汁原味。冬陰功湯可以簡單地理解為酸辣蝦湯。裡面配料有蝦，蘑菇等，還有當地的香料，味道非常豐富，也很開胃。在正常情況下，它與米飯一起食用。
⑶ 最適合冬天吃的糕點應該怎麼做
冬吃蘿卜夏吃薑，蘿卜糕是最合適冬天吃的季節糕點。傳統的蘿卜糕是閩粵等地區的特色傳統美食，主料是蘿卜和粘米粉，根據不同發口味習慣還會添加各種配料，例如廣東人就喜歡添加臘味和海米。今天小編給大家推薦的就是臘味蘿卜糕。
7、將蒸好的蘿卜糕取出來放涼後將飯盒倒扣，蘿卜糕可以輕松脫落，接著切成片就可以吃了！當然也可以將切成片的蘿卜糕煎至兩面金黃味道更香。
注意：
1、米粉用的是大米做成的粘米粉。
2、飯盒內壁一定要刷油，別怪我沒告訴你哦。。。。。
⑷ 怎樣做出松軟可口的蛋糕
松軟蛋糕明天做早餐，非常松軟的一款蛋糕。
用料:雞蛋5個，低筋麵粉80g，牛奶50g，玉米油40g，白砂糖（蛋黃）15g，白砂糖（蛋白）45g，泡打粉1g，鹽1g，抹茶粉20g。
做法:
1/25 准備好所有材料；
2/25 把蛋黃、蛋白分別分離在兩個無油無水的器皿中；
3/25 蛋黃中加入牛奶，攪拌均勻；
⑸ 生日蛋糕怎麼做
超級簡單的味多美同款生日蛋糕（6寸），新手也能高度還原的做法
將黃桃罐頭瀝干水份備用，水分太多的話會導致奶油容易融化，且影響戚風蛋糕的口感
然後插上蛋糕插件，三層夾心水果蛋糕就做好了，做好如短時間內不吃，要放入冰箱冷藏保存，4小時內吃完口感最佳
⑹ 求一個小時候的味道的蛋糕配方，商用的哦，謝謝大家了。
首先你要准備好所有的工具，然後把雞蛋白和雞蛋黃分開，然後放著備用，再用水和牛奶和麵粉攪拌均勻，再分兩次把蛋白加進去，然後攪拌均勻，放進烤箱即可。
⑺ 老式蛋糕的做法和配方
食材明細
主料
雞蛋3個
低粉75克
細砂糖75克
玉米油25ml
白芝麻適量
甜味口味
烤工藝
半小時耗時
普通難度
10
15分鍾後，香噴噴的蛋糕出爐了，出爐後把蛋糕放在晾網上晾涼即可食用。
老式雞蛋糕的做法步驟
⑻ 怎麼做蛋糕
蛋糕的做法有很多種，一般需要的基礎食材是雞蛋，白糖，牛奶等。學做蛋糕，您可以去廚師學校，也可以去蛋糕店當學徒。
今天教大家一個非常簡單的蛋糕做法，不需要任何技巧，做出來的蛋糕口感松軟。
食物名稱：蛋糕
食材准備：雞蛋3個，白糖40克，鹽2克，牛奶100克，玉米油100克，麵粉200克，泡打粉5克、芝麻
做法步驟：
1、雞蛋加白糖鹽，牛奶和玉米油，混合在一起。