Ⅰ 蛋糕畫法
蛋糕畫法如下:
一、蛋糕簡筆畫教程:
首先我們畫出一層簡單的蛋糕輪廓,這個不要畫的太大哦,因為我們一會兒還要畫第二個。
6、最後我們拿出手中的彩筆來給這個蛋糕上上色吧,上完顏色以後的它會看起來更加的可口誘人哦。
二、蛋糕有的種類:
1.慕斯蛋糕:蛋糕主要是用慕斯粉製作而成的,口感香甜細膩茹雲朵一般柔軟,入口即化。
2.黑森林蛋糕:其實就是沒有巧克力的櫻桃奶油蛋糕。因為相傳在很久以前,黑森林蛋糕的主角——櫻桃奶油,所用的是黑森林區種植的櫻桃,所以被稱為黑森林蛋糕。
3.芝士蛋糕:又被稱為乳酪,起司蛋糕等等,它是已芝士為主料,餅干作為底層的一種蛋糕,吃起來口感綿軟細膩,芝士味濃郁。
4.翻糖蛋糕:這是一種具有藝術性很強的蛋糕,主要是用於婚禮的蛋糕,顏值非常的高。
5.戚風蛋糕:這款蛋糕的口感細膩柔軟,味道香甜,甜而不膩。
6.布朗尼蛋糕:它的樣式是介於蛋糕和餅干之間的一種蛋糕,它的裝飾非常的豐富,有水果,奶油,巧克力,堅果等等。它既有蛋糕的松軟,又有軟糖的甜膩。
7.海綿蛋糕:之所以會把它稱為海綿蛋糕是因為把它切以後,它的內部有許多的氣空,而且它的手感非常的松軟,與海綿非常的相似,所以它就被稱為海綿蛋糕。
8.天使蛋糕:是一種乳沫類蛋糕,它與海綿蛋糕的不同點就在於天使蛋糕中不加入一滴的油脂,所以他做好的蛋糕顏色非常的雪白,所以被稱為天使蛋糕。
9.重油蛋糕:之所以會稱呼它為重油蛋糕,是因為它在製作的過程中加入了大量的黃油,所以在口感上會比乳沫類的蛋糕稍微實一點,沒有那麼的松軟,但是它的味道非常的香醇,沒有那麼的油膩。
Ⅱ 有一種蛋糕有很多以假亂真的意思造型,叫什麼糖來著兩個字的叫什麼糖蛋糕,蛋糕外面是一層薄片,叫什麼糖
翻糖蛋糕,外面是一層糖皮
Ⅲ 翻糖蛋糕怎麼製作
用料
中筋麵粉 200克
黃油 150克
雞蛋 6個
可可粉 50克
糖 150克
巧克力 200克
核桃仁 100克
葡萄乾 50克
鹽 2克
翻糖蛋糕的做法1(准備過程&蛋糕)
將低筋麵粉,可可粉,鹽稱好過篩後混合
將做好的太陽花隨意的放在蛋糕表面上
Ⅳ 中國風的婚禮蛋糕,有朋友知道怎樣做出來嗎
所謂中國風婚禮蛋糕,是指在新人舉辦婚禮時,必須准備的一個食物,代表結婚意義的重要食物——結婚蛋糕,而這個結婚蛋糕一般是根據選擇的婚禮形式決定的,如果選擇中國式婚禮,自然必須搭配中國風婚禮蛋糕。中國風婚禮蛋糕蘊含中國文化,具備一種獨特的中國文化、傳統美,也是一種古典美。
Ⅳ 國風翻糖的蛋糕究竟有多好看呢
過生日買蛋糕已經成為了大家所認可的一件事情,好像過生日的時候沒有蛋糕就少一點什麼一樣。我們家的生日集中在下半年5的五月,六月,和七月份,每個月都有人生日,連續三個月的蛋糕吃的你非常難受。吃了這么多年的蛋糕,覺得蛋糕也不過如此,只有這些花樣。但是偶然有一次知道了翻糖蛋糕之後,就徹底改變了對蛋糕的看法,原來蛋糕也可以被做成一件藝術品。翻糖蛋糕就已經非常漂亮了,但是蛋糕是在翻糖蛋糕的基礎上,又加了國風的元素,你知道國風翻糖的蛋糕究竟有多好看嗎?歡迎在評論區下方留言!
一.國風翻糖蛋糕非常漂亮。
我第一次看到國風翻糖蛋糕的時候,簡直不敢相信這是一個蛋糕,因為蛋糕師已經把國風翻糖蛋糕做成了一件漂亮的藝術品,看到蛋糕,你根本不忍心下口吃掉它,因為它的外表實在是太美麗了,只需看一眼,就覺得賞心悅目。
Ⅵ 世界上最漂亮的生日蛋糕
世界上最漂亮的生日蛋糕如下:
第一款白天鵝蛋糕,這款蛋糕應該是大部分女孩子都喜歡的吧!潔白如雪,干凈利落,代表著純純的愛。雖然體型不大,但表面滿滿都是香濃的白巧克力,但對於喜歡吃巧克力的人來說,這款蛋糕甚是稱得上「完美」了吧!
第二款蛋糕是由很多個杯子蛋糕拼成形狀後再作裝飾的,像極了一朵花,吃的時候不用切,一人一小杯,做的時候非常靈活,按人數做蛋糕。
第三款是陶藝蛋糕,看起來宛如一件藝術品,非常好看!做陶藝蛋糕是非常講究的,簡單說來就如陶藝製作,把奶油當作泥巴,不斷地通過抹、刮、壓、切、粘、掏、拉、拍打等塑造出富有藝術氣息的蛋糕。
怎麼做生日蛋糕好看?
1、蛋黃加20克糖加油加水攪拌均勻,篩入麵粉,攪成蛋黃糊。
2、蛋白打散分加幾滴白醋兩次加糖中速攪打,打至硬性發泡即可。
3、挑小部分蛋白入蛋黃糊盆內翻拌均勻,再倒回蛋白盆內,切拌翻拌成蛋糕糊。
4、倒入模具,烤箱預熱140度30分鍾,160度30分鍾即可。
5、出爐倒扣脫模,把蛋糕從中間切成兩片。
6、准備好水果,把黃桃和彌猴桃都切好,胡蘿卜上鍋蒸熟打成泥。
7、奶油加糖,隔冰打發。
8、第一層抹上奶油鋪上黃桃丁和葡萄乾,再用奶油抹平,鋪上第二層抹平。
9、把上面用水果擺出自己喜歡的圖形,再用裱花嘴裱出自己喜歡的花邊,那些黃色的底邊和小花就是把胡蘿卜泥參到了打發的奶油裡面裱出來了。
Ⅶ 怎麼做翻糖萌小兔蛋糕呢
簡介
圖片是我用翻糖做的蛋糕。
材料
5小匙明膠粉,1/4杯水,2大匙葡萄糖漿,1大匙甘油,1/2小匙塔塔粉,1小匙薄荷香精,玫瑰香精,1公斤糖粉(過篩兩次),1大匙白油
做法
1、將明膠粉放入水中,待溶解(可隔水加熱以加速溶解)
2、葡萄糖漿、甘油和塔塔粉加入明膠溶液里,攪拌均勻。
3、在另一個料理盆內過篩兩次糖粉。
4、將溶液倒入糖粉內,用橡皮刮刀攪拌成團。
5、雙手塗抹白油,開始搓揉糖粉團(即是翻糖)。
6、如果翻糖太軟,就加些糖粉進去。太硬,就加水。整個過程,像兒童在玩黏土塑泥一樣。玫瑰香精就是在這個時候加入的。
7、用保鮮膜將翻糖包好,放入不透風的容器內收藏,第二天才能使用。記得不要放冰箱。
小訣竅
給翻糖染色:翻糖色素加在白色翻糖中,調配出需要的顏色。
Ⅷ 翻糖蛋糕怎麼做
雙層翻糖蛋糕的做法
干凈的容器里稱量好黃油,細砂糖,根據喜好可添加適量香草精
Ⅸ 翻糖工藝是一種享譽世界的製作工藝,你對它了解多少呢
翻糖婚禮蛋糕是指新人在婚禮上通過翻糖的工藝製作一個更加形象生動的婚禮蛋糕,翻糖可塑性更強,比普通奶油更能製作出各種造型逼真的蛋糕形象,尤其受到年輕人喜歡和追捧,更加能夠讓賓客大開眼界,翻糖工藝也是一種享譽世界的製作工藝,花費自然不小,大家要根據自己的實際情況量力而行。
翻糖婚禮蛋糕能夠用其獨特的製作工藝為新人婚禮增加一道亮麗的色彩,讓賓客們對於婚禮都留下了深刻的印象,正是有了翻糖婚禮蛋糕的出現才讓整場婚禮加分不少,有機會大家應該好好了解一下這門獨特的製作工藝,絕對會征服你的視覺和味蕾,這也是人類文明的不斷進步,才能研製出翻糖這種工藝和原料,使得我們的婚禮過程也不再千篇一律,而是有了更多可以選擇的蛋糕樣式,可以把我們的創意都融入到一個小小的婚禮蛋糕中去。
Ⅹ 您見過的最酷的蛋糕有哪些
我妻子經營著自己的婚禮蛋糕店,做的蛋糕很好吃。最酷的是她的新郎蛋糕。她做了下面所有的蛋糕。
這是上個周末的一個很酷的視頻。著名的大衛燒烤店的大衛被選入了KC的美國皇家燒烤名人堂,他們讓我妻子做了一個燒烤主題蛋糕…是的. .(瓶子是糖,標簽是手工繪制的,排骨,玉米,薯條,涼拌捲心菜是巧克力模型,棋盤紙是圓紙,銀色托盤/罐頭是蛋糕,覆蓋著繪有可食用銀的巧克力模型。)
甜品店也是一家接一家的開,深受小孩子和女孩的喜愛,雖說很多人都注重起減肥,但還是抵擋不了美食的誘惑,尤其是那些五花八門的甜品美食,有些蛋糕那根本就不是簡單的食物,可以稱的上是一個藝術品了。那今天就來一起看看,這些奇葩的蛋糕樣式。
這款榴槤蛋糕做得貌似也太逼真了些,不知道的小夥伴以為這就是個榴槤呢,那你可錯了,這可是貨真價實的蛋糕哦,要是送這樣一個蛋糕給對方,對方估計要傻眼,這該如何下口?這么多的奇葩蛋糕,你更喜歡哪一款呢?
以上幾款就是為大家介紹的奇葩蛋糕樣式,有沒有你喜歡的呢?歡迎大家多多留言評論提出你們的寶貴意見,既然你我相遇就是緣分,喜歡的朋友們多多點贊收藏分享哦。