A. 好吃的芒果奶油抹茶蛋糕怎麼做好吃又簡單
主料
牛奶:70
抹茶粉 :5
淡奶油 :100
芒果:2個
雞蛋:4個
低筋麵粉:80
白糖 :50
玉米油 :40
第十步
10.拿出晾涼,切塊。
第十一步
11.奶油加入白糖打發。
第十二步
12.把奶油抹刀蛋糕上。
第十三步
13.把芒果切片做成花的形狀,裝飾到蛋糕上即可。
第十四步
14.把芒果切片做成花的形狀,裝飾到蛋糕上即可。
抹茶粉其實應該先用液體把它化開攪勻再放別的材料,會更好操作,我蛋黃糊中最後放的抹茶拌了好久才拌開。
輔料
具體步驟
烹飪技巧
B. 淡奶油芒果花蛋糕的家常做法大全怎麼做好
淡奶油芒果花蛋糕的做法
1.
所有的食材准備好
10.
烤好的蛋糕倒扣後放涼,抹上淡奶油後,將做好的芒果花擺在上面,周圍擠上葉子即可。
C. 好吃又好做的芒果蛋糕做法
用料
雞蛋 3個
牛奶 55g
低筋麵粉 73g
玉米油 30g
細砂糖 45g
裝飾部分
淡奶油 450g
糖粉 30-40g
芒果 2個
芒果奶油蛋糕的做法
食材集體照~
D. 可可味芒果奶油蛋糕怎麼做如何
主料
安佳淡奶油400g 白糖70g
可可戚風蛋糕胚8寸1個 芒果4個
藍莓適量
可可味芒果奶油蛋糕的做法步驟
12.吃剩下一塊了。來個橫切面的圖。真的太好吃。所以一下就吃完了,來不及拍照。
小貼士
芒果和藍莓預先洗好。芒果肉切小顆粒和藍莓放入冰箱。備用。夏天打發奶油最好在空調房,不然沒有那麼容易打發。我下面墊冰袋用冰水墊底打發只需要幾分鍾。保持低溫。奶油會更利於造型。
E. 芒果奶油蛋糕怎麼做好吃
麵粉,淡奶油,雞蛋,糖一起使用打蛋器打勻
麵糊加入檸檬汁後攪勻
麵糊放入烤箱烘烤25分鍾
淡奶油加糖打發
奶油抹在蛋糕表面,加入芒果
F. 芒果花奶油蛋糕怎麼做好吃
用料
低筋麵粉 50g
蛋 3個
牛奶 40g
植物油 35g
糖 50g
玉米澱粉(可不加) 5g
裱花
芒果 1-2顆
動物性奶油 400g
糖 37g
戚風芒果花奶油蛋糕的做法
牛奶+油混合均勻,麵粉和玉米澱粉過篩加入,翻拌混合
裝飾裱花~夏天奶油真真不想碰!!
G. 備受人們喜愛的芒果蛋糕卷,你知道怎麼做嗎
第二天早上,蛋糕卷取出來,用刀切開就可以裝盤上桌開吃了。切蛋糕卷想要切的好看也有小竅門哦,首先要有一把快刀,再燒一壺開水,把刀擦洗干凈後,放在水裡燙一下。再去切蛋糕卷,奶油和水果都不會沾在刀上,很輕松就能切出漂亮的表面。然後再把刀擦洗干凈。放在開水裡燙過後再去切下一塊就OK了。
【小貼士】
1、做戚風蛋糕的雞蛋建議用冷藏後的雞蛋,會比較好打發,並有助於蛋清的穩定性;
2、此配方中的果粒橙飲料可以更換成等量的純牛奶,但糖量建議增加5-10g;
3、如果沒有低筋麵粉,可以用70%的中筋麵粉和30%的玉米澱粉混合後代替低筋麵粉使用;
4、每個烤箱脾性不同,烤盤的大小也不同,要根據自家烤箱脾性和烤盤大小來進行調整烘烤的時間和溫度;
5、烤好的蛋糕片要及時放在晾網上散熱並撕去油紙,但油紙還要蓋在蛋糕片上,保持蛋糕片濕潤方便捲成卷;
H. 芒果奶油生日蛋糕怎麼做
先按照烤戚風的方法把蛋糕烤好,150度,40分鍾。
芒果不能太早放,我也是臨出門的時候才切的,結果我們吃完飯才吹的蠟燭,芒果都有點變色了。
注意,要吃新鮮的!
I. 簡單芒果千層蛋糕怎麼做如何做好吃
芒果千層蛋糕 6寸的做法
必備工具,打蛋器,電子秤,六寸平底鍋,還有一個麵粉篩。家庭做的選用工具(打蛋盆可以用深口的大碗代替,刮刀可以用家裡的水果刀替,裱花台可以不要)
玫瑰花是中號6齒裱花嘴
J. 芒果奶油蛋糕(6寸)怎麼做
用料
蛋糕底
黃油 25g
消化餅干 60g
慕斯
吉利丁片 1.5片
芒果 160g
糖 20g
奶油乳酪 85g
牛奶 100g
淡奶油 150g
鏡面
吉利丁片 0.5片
芒果汁 50g
芒果慕斯蛋糕(6寸)的做法
消化餅干放在保鮮袋裡面用擀麵杖擀碎,加入用微波50秒叮過融化的黃油,揉勻,鋪在6寸活模底部,用勺子壓實,放入冰箱冷藏
1.5片吉利丁片入冷水浸泡,同時芒果取肉
取牛奶倒入較大的盆中,加入芒果,奶油乳酪,再加入泡好的攥干水分的吉利丁片,小微火加熱至吉利丁融化關火
淡奶油加糖,打發到有紋路可流動狀態
打發的淡奶油和芒果牛奶混合物拌勻後倒入鋪有餅干底的模具中,入冰箱冷藏2-4小時至表面凝固
0.5片吉利丁片冷水浸泡,芒果汁加攥干水分的吉利丁片放入微波叮20秒至融化,攪拌均勻冷卻後倒入表面凝固的慕斯上面,繼續冷藏至少30分鍾
冷藏完成後,脫模。找個高於模具的瓶子或者罐子放在模具下,用吹風機吹模具邊,用手把模具往下退,成功脫模!!
鏡面上可加芒果,藍莓等水果裝飾
小貼士
芒果根據自己喜好,可多加點