『壹』 榴槤生日蛋糕圖片大全
【食材】
主料:8寸戚風蛋糕1個、淡奶油500g、榴槤肉200g ;
輔料:白糖50g、杏仁片50g、杏仁適量、葡萄10個;
【步驟】
1.先把淡奶油加糖用電動打蛋器打發。放入冰箱冷藏區里。接著才做戚風蛋糕。
2.准備8寸戚風蛋糕一個,把蛋糕將蛋糕分成三片。
3.把榴槤肉用料理機打成蓉。
4.取一片蛋糕擺在裱花台上,抹上一層奶油,再抹上一層榴槤肉。
5.再取一片蛋糕,拿在手上,在蛋糕的一面抹上奶油,把有奶油的一面扣在裱花台的蛋糕上。
6.依次這樣做。
7.將蛋糕表面全部抹上奶油。
8.在杏仁片均勻地貼在蛋糕的邊上。
9.裝飾一下表面。
【小貼士】
做奶油蛋糕讓奶油不容易融化的技巧要按下面的步驟來做:
1、做蛋糕的時候,要先把奶油打好,然後放在冰箱冷藏區凍。接著就可以烤戚風蛋糕了。
2、待戚風蛋糕冷後,把蛋糕切片,抹上奶油,裝飾。
3、奶油蛋糕做好後要放在冰箱里冷藏3個小時以上。這樣蛋糕就不容易融化啦。
『貳』 有誰知道這個怎麼吃
新鮮的榴槤就是要扒皮之後大快朵頤。取一塊完整的果肉放在盤子里,邊看劇邊吃美味,生活妙哉~
『叄』 榴槤千層的做法和步驟
食材
低筋粉 50g
澱粉 30g
黃油 10g
淡奶油 300g
雞蛋 3個
榴槤 250g
牛奶 250g
糖粉 45g
1
班戟皮麵糊材料:低筋粉、澱粉、雞蛋、黃油、牛奶、細砂糖。
做好的榴槤千層蛋糕冷藏2個小時食更好。
可按照個人喜好更換其他水果,沒有淡奶油可用純牛奶代替,但牛奶比較稀,麵粉或者雞蛋需要做相應的增減。
方法/步驟
注意事項
『肆』 榴槤千層蛋糕吃起來什麼味道
好像在吃冰淇淋一般,爽滑冰涼,濃厚的榴槤
用料:低筋麵粉160克、糖粉60克、雞蛋6個、牛奶520克、黃油30克、綠色食用色素適量(可不用)、夾餡配料、淡奶油450克、糖粉45克、榴槤肉250克
榴槤千層蛋糕的做法
1、雞蛋在大碗里打散。
『伍』 榴槤蛋糕的做法 千層
烹飪技巧
1. 製作餅皮的溫度不要高,要一張張有耐心;准備一塊濕布,將鍋底放在上面降溫,這樣下一勺的麵糊才能更均勻地鋪在鍋底;如果麵糊進鍋後不能轉動並且很快定型了,說明鍋底太熱,要麼等一會兒,要麼把濕布放在涼水下重新沖涼後使用,這樣可迅速降溫;
2. 餅皮中有黃油,所以不粘鍋中無需抹油,攤好的餅之間也不用任何紙或者保鮮膜來隔開。
『陸』 榴槤千層的做法和步驟
榴槤千層的做法及步驟:
材料:
雞蛋、麵粉、牛奶、黃油、榴槤、奶油、白糖。
做法:
1、先打入雞蛋,攪拌均勻後加入麵粉和牛奶。
『柒』 榴槤蛋糕卷怎麼做,顏值爆表,松軟香甜,滿滿榴槤肉呢
榴槤蛋糕卷怎麼做,顏值爆表,松軟香甜,滿滿榴槤肉呢?
榴槤蛋糕卷
食物:低筋麵粉55克,蝶豆花粉7克,雞蛋黃4個,蛋白質5個,這兒用的是4個雞蛋黃,5個蛋白質,會使色調更清爽一些。將蝶豆花粉放入食用油里攪拌均勻。放入牛乳,攪拌均勻。細砂糖70克,食用油45克,牛乳50克,鮮奶油180克,榴槤果適當,細砂糖15克。做法:
第三步
用擀麵杖協助捲起來。放入冷藏室定形2鍾頭,取出切件就可以享受。超萌可愛的榴槤蛋糕卷就做好,細致松軟的吐司麵包夾著滿滿的榴槤果肉,果香味濃厚,好吃到爆。做法簡單,那你也看一下吧。冷凍(並不是冷藏)一小時後切片,可以獲得完備的橫切面。放冰箱前還記得裹保鮮袋(或薄膜袋)。