⑴ 奶油蛋糕能放幾天
常溫的話也就1-2天，每個蛋糕的保存期限都是冷藏3~4天，冷凍的話可以延長到7天但是這個都有一個大前提，就是要把蛋糕密封的好，不然蛋糕很容易吸收冰箱的異味。還有沒有密封好的蛋糕被冰箱吸取水分。
1、看蛋糕外表。新鮮的蛋糕上有一層完整光滑的表皮。如果蛋糕糖殼有破損，就代表有人已經拿過了，或者放在店裡太久了。
2、看蛋糕上是否有霉點，最常見的是白色或者灰色的霉點。千萬不要買已經發霉的蛋糕。
3、新鮮蛋糕的表面是含水量大油亮光澤的。而放久了的蛋糕則會看起來很澀，乾巴巴的。
不過樓主也不必驚慌，大部分的蛋糕房只要是小有名氣的都不會把時間久的蛋糕拿來砸自己的招牌，一個蛋糕的保質期一般是三天左右，假如， 三天都還沒有賣出去的話，就會丟掉，或者送給職工帶回家。
1.如果是水果蛋糕的話，可以查看蛋糕上的水果是否新鮮。
2.觀看蛋糕是否存在汽水狀。
3.查看蛋糕是否有非人為開裂。
4.看奶油的花紋是否清晰，時間長的蛋糕奶油花型會漸漸塌下去、
⑵ 孩子在幼兒園慶生，帶的蛋糕卻為什麼沒人分享
受國家政策和經濟的影響，現在中國的很多家庭其實都是一個孩子。這也使得全家上下對這么一個寶貝疙瘩疼到不行，尤其在現在經濟條件越來越好的情況下，更是對孩子的吃穿上費了不少心思，即使在上學的時候，家長也會想著讓孩子更加出挑一些，受老師重視一些。於是很多家長就會想出各種各樣的方式，試圖給孩子在幼兒園里多招攬一些人氣。
其實不管蛋糕大小，小朋友要的只是一個氛圍，他們對於蛋糕的大小其實是沒有什麼意識的。可是老師和家長們的攀比心理卻讓孩子的慶生變得越來越嚴重，將孩子的生日搞得烏煙瘴氣。連小孩子最簡單的生日也要被家長們當作互相攀比的對象，尤其是一些老師還會根據家長的經濟情況來區別對待孩子，這樣的情況在很多幼兒園都是非常常見的。
⑶ 世界上最漂亮的生日蛋糕
世界上最漂亮的生日蛋糕如下：
第一款白天鵝蛋糕，這款蛋糕應該是大部分女孩子都喜歡的吧！潔白如雪，干凈利落，代表著純純的愛。雖然體型不大，但表面滿滿都是香濃的白巧克力，但對於喜歡吃巧克力的人來說，這款蛋糕甚是稱得上「完美」了吧！
第二款蛋糕是由很多個杯子蛋糕拼成形狀後再作裝飾的，像極了一朵花，吃的時候不用切，一人一小杯，做的時候非常靈活，按人數做蛋糕。
第三款是陶藝蛋糕，看起來宛如一件藝術品，非常好看！做陶藝蛋糕是非常講究的，簡單說來就如陶藝製作，把奶油當作泥巴，不斷地通過抹、刮、壓、切、粘、掏、拉、拍打等塑造出富有藝術氣息的蛋糕。
怎麼做生日蛋糕好看？
1、蛋黃加20克糖加油加水攪拌均勻，篩入麵粉，攪成蛋黃糊。
2、蛋白打散分加幾滴白醋兩次加糖中速攪打，打至硬性發泡即可。
3、挑小部分蛋白入蛋黃糊盆內翻拌均勻，再倒回蛋白盆內，切拌翻拌成蛋糕糊。
4、倒入模具，烤箱預熱140度30分鍾，160度30分鍾即可。
5、出爐倒扣脫模，把蛋糕從中間切成兩片。
6、准備好水果，把黃桃和彌猴桃都切好，胡蘿卜上鍋蒸熟打成泥。
7、奶油加糖，隔冰打發。
8、第一層抹上奶油鋪上黃桃丁和葡萄乾，再用奶油抹平，鋪上第二層抹平。
9、把上面用水果擺出自己喜歡的圖形，再用裱花嘴裱出自己喜歡的花邊，那些黃色的底邊和小花就是把胡蘿卜泥參到了打發的奶油裡面裱出來了。
⑷ 給孩子放假回家的慰問點心，蘋果布丁蛋糕怎麼做
吉利丁粉15克 芒果100克 清水75克 細砂糖60克 八寸戚風蛋糕(方形)1個 酸奶500克 巧克力50克准備好材料！我把60克的糖分成兩份放在巧克力和蘋果里！熬糖漿 把另1份糖的1半加水裡加熱煮成淺棕色 關火，趁熱把糖漿倒入模具中，轉均第二步 牛奶 1份糖放入鍋內，小火加熱。
烤箱預熱，將過濾好的布丁液倒入布丁杯中，烤盤上放入半杯水，布丁杯放到烤盤上。烤箱上下火焦糖變成褐色後，迅速加入熱水快速攪拌，晃動均勻，煮制沸騰，關火晾至氣泡消失（加熱水的時候容易進濺，干萬要注意安全）在鍋里放入糖和水，用小火加熱，煮到糖水沸騰，繼續用小火熬煮。注意煮的過程中不要攪拌，等水分都揮發干以後，糖漿溫度升高，開始焦化。
⑸ 撒貝南讓王俊凱給王源千璽帶蛋糕回去時，王俊凱有哪些感人的回應
中國的經濟在不斷的發展，人們對於娛樂圈中發生的事情越來越關心，除了關心一個演員的演技如何，更多的是關心演員們的私生活，說起TFBOYS3小隻，那也是家喻戶曉了，三個人也是各有優勢，盡管說，三個人經歷了事業上的瓶頸之後，選擇了單飛，但是三個人的感情一直是非常好的。
其實每個人在人生路上都會經歷不同的風景，這一次王俊凱因為生病不能吃甜食，所以直接做出了個。假期的動作，但是整張臉上是面無表情的他可能也是因為薩老師說的這句話而想到了什麼，所以才有如此的表現，我們也希望他們三小隻在各自的演藝道路上能夠越走越遠越走越好，能夠為我們提供更多優秀的作品。
⑹ 蛋糕店每天賣不完的蛋糕是怎麼處理的
當我們看到蛋糕店裡琳琅滿目的各種蛋糕，覺得非常不錯也特別的新鮮，其實有的時候這種他們都是當場現做的，因為就算是賣不出去，他們也會放到第二天進行保鮮的，最初人家有著一種特別的方法進行保險，再就是有的蛋糕店對這種質量要求比較嚴格，也就是說一旦賣不出去就會讓員工自己帶回家或者說低價處理掉。
所以說有的時候蛋糕店每天賣不完的蛋糕，他們也會急著去處理了，不會說真正的把一些個變質的蛋糕賣顧客，因為那樣會砸自己的招牌，也會讓自己的形象受到一些個損害。
⑺ 什麼是翻糖蛋糕
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)是一款甜點，製作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。
⑻ 學做蛋糕、點心的學校
1.上海銅川職業培訓學校西點專修班
學習內容：原料初步加工的工藝方法和注意事項調制奶油醬、黃油醬的工藝方法和注意事項；調制混酥面團、餅乾麵團、果凍、發酵面團的一般用料、工藝方法、原理和注意事項；蛋液攪打程度與雞蛋質量、攪打時間的關系；混酥面團發酵面團的成型工藝方法和注意事項；清酥面團成型的注意事項；泡夫麵糊、清油蛋糕、重油蛋糕、摩司製品和布丁成型的工藝方法和注意事項；麵包、泡夫、清油蛋糕、重油蛋糕成熟的注意事項和質量標准；摩司製品和布丁冷凍的注意事項和質量標准；沾、撒、擠、拼擺等一般裝飾法的基本內容和注意事項；裱花蛋糕的工藝方法和注意事項；色彩基礎知識
理論知識：食品營養常識、食品衛生常識、西點設備工具的種類及使用、世界主要國家的飲食習慣、西式面點的概況及分類、主要原料知識、主要原料的保管與檢驗、飲食成本核算知識、成品成熟的基本原理、西點成型的基本方法。主要傳授西式面點的原料使用和營養及成本核算，西式面點的設備工具使用的保養，麵包類、酥點類、餅干類及布丁類的製作和設計。
實際操作：能清理干凈工作台、地面、帶手布；能保持工作服、圍裙、帽子等干凈整齊；能用挑選、去皮、過篩、溶化等方法初步加工原料；能用調、拌、攪打等方法調制奶油醬和黃油醬；能按正確的原料配比，運用正確的操作方法調制混酥面團、餅乾麵團、果凍發酵面團；能使清酥面團內部組織達到松軟、氣孔均勻；能用烤或炸的方法，使泡夫達到色澤一致、形態均勻、內空外鬆脆；能使重油蛋糕達到色澤金黃、質地松軟、口感細膩香甜；能使清油蛋糕成熟並達到應有的色澤、形態和質量要求；能使摩司和布丁製品達到形態完整、色澤純正、質地細膩、口味香甜；能用沾、撒、擠、拼擺等簡單方法點綴裝飾製品；能用簡單的裱花方法裝飾蛋糕
學期 4個月
學費 2380元
培訓目標：通過技能操作、專業知識、基礎知識的培訓，學員應掌握西式面點工的基本操作技能和知識，達到基本能獨立進行本崗位操作的水平.
招生對象：招收立志在西點行業發展及熱愛西點技術的人士
畢業去向：推薦至各西餅屋
參加職業資格等級證考核，理論考核。初級、中級畢業後經考核合格頒發《國家職業資格證書》
注 1）本校住宿、水電費用為150元/月
2）報名此專業可申請報考初級西點、中級西點考證
3）學生結業免費推薦至相關企業工作
4）學期可能會因各學員學習和接受程度、上海市鑒定中心安排考試時間等實際情況有所調整
5）本校對此簡介具有最終修改權及解釋權
2.烹然心動創意廚藝坊 http://shop.ebdoor.com/shops/356491/
烹然心動創意廚藝坊，上海首家專為熱愛生活、愛好廚藝的時尚人士開設的廚藝教室，豐富的西點課程涵蓋西點製作的各個門類，五星級酒店的用料與家庭製作方式結合，保證了課程的高品質和實用性。即使平日從不下廚，也不用擔心，烹然心動的課程並不是以月計算的冗長培訓，查閱網站課表中你喜歡的品種，只需帶上雙手，一兩個小時的現場講解和親手實踐，既是飲食文化、情趣格調的講座，又是互動實踐的蛋糕DIY，幸福的忙碌過後，由你純手工製作、世上絕版的一款精美創意點心就誕生了。用漂亮的蛋糕盒帶回家，讓大家分享你的手藝和心意，豈不比買來的更有滋味？想在家中一秀絕技的話，烹然心動還提供「工具材料便利店」以及「問題電話」的周到服務。
報名及上課須知
1）您可使用電話（021-22817074，接聽時間：早上10：00~~晚上9：00）或發電子郵件到（[email protected]）報名。
2）由於人數限制及新鮮備料原因，請至少提前2天預定課程，付費後方可獲得留位已繳付之學費，除因課程取消外，恕不退還或轉讓．
3）預訂後如需更改時間，請最晚於課前1個工作日通知...
主營：上海蛋糕培訓中心;上海diy蛋糕店;上海西點培訓;上海蛋糕diy;上海蛋糕師培訓;上海蛋糕製作學校;學做蛋糕西點;蛋糕工坊;蛋糕圖片;上海蛋糕培訓學校;上海蛋糕培訓班;麵包糕點製作;咖啡杏仁蛋白餅;香橙巧克力派;草莓軟心慕斯;純芝士蛋糕;至愛芝士蛋糕;芒果椰子慕斯;生日蛋糕diy;巧克力芝士松餅
⑼ 查爾斯和黛安娜的結婚蛋糕將拍賣，其價值幾何
這款蛋糕最終的成交價格是1850英鎊，換算成人民幣的話大概是1萬六千元，比預估價格高出了很多。
自從黛安娜王妃去世以後，她生前所使用過的物品或者是跟她有關系的東西都非常受英國民眾的關注。這才是這塊婚禮蛋糕受到世人關注的最主要原因。