A. 給老年人過生日選蛋糕有什麼講究嗎
小時候一到寒暑假就吵著回老家，不僅能爬樹，還能吃到最可口的飯菜，晚上還能一邊看著星星，一邊聽著最神奇的故事。 我們長大了，離他們越來越遠了，他們也越來越老了，我的身上總有一份他們的牽掛。所以常回家看看是根本上的問題，不過蛋糕的樣式可以根據老人的喜好來做。比如我的爺爺喜歡打麻將，可以在蛋糕上做一些麻將，這樣會讓老人知道你還記得他喜歡的東西。
B. 北京老人是怎樣過66周歲的有什麼講究
在老北京的傳統習俗中，老人到了66周歲，預示著人生的一道坎，用老話來說就是“老人六十六，不死掉塊肉”，這跟“七十三、八十四，閻王不叫自己去”是一樣的道理。正是因為這個客觀原因的存在，對老人的66周歲生日會比較講究，通常做法是女兒買一刀肉（六兩六）作為壽禮，但這份禮物不是當面送給老人，而是在門外隔著院牆扔進院子里。如今北京已經是遍地樓房，這種老的風俗習慣也就無以為繼，勉強可以算作茶餘飯後的談資。
由此可見，舊時的地方習俗，在當前的快節奏生活中已經逐漸被淡忘，即便是世代相傳的老北京習俗也不例外，至於老人過66周歲生日的講究，也會在新興賀壽方式的沖擊下消失的無影無蹤。總而言之，無論形勢如何變化，作為子女和晚輩，只要能夠讓老人感受到生日的溫馨和快樂，從家庭的角度來說就是值得開心的家庭聚會。
C. 60歲老人過生日做個什麼蛋糕有創意
蛋糕上面做個壽星老的模樣在面前弄個❤型圖案在裡面寫上生日快樂
D. 草莓聖誕老人蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料
雞蛋
5個
低筋麵粉
90g
白糖
80g
色拉油
50ml
輔料
奶油
適量
草莓
適量
牛奶
適量
步驟
1.蛋黃蛋白分離後，蛋黃中加入色拉油、牛奶和20克白糖攪拌均勻，再篩入低筋麵粉攪拌均勻
2.蛋白用打蛋器打至順滑，開始放入白糖，每次放20g,分3次放完，蛋白打至提起有直立堅挺的角
3.蛋白分兩次倒入蛋黃糊里，用刮刀切拌均勻，像炒菜一樣從下往上翻均勻，倒入八寸活底模具，在桌子上摔幾下去除氣泡
4.放入預熱好的烤箱，140度，25分鍾。再轉170度，25分鍾
5.把烤好的蛋糕切成三片
6.取一片蛋糕片鋪上適量的淡奶油，均勻地放上草莓丁
7.上面再塗上一層打發好的淡奶油，蓋上第二片蛋糕，再鋪上打發的淡奶油和草莓丁，塗上一層淡奶油
8.蓋上最後一片蛋糕片，在表面抹上奶油，放上草莓裝飾即可
E. 八十歲壽宴流程及步驟是什麼
八十歲壽宴的詳細流程
一、首先恭祝老人家，福海添籌，壽山增瑞。如果手頭寬裕的話，可以請禮儀公司幫您全程主持，可以傳統，可以現代形式。
一般情況，可以提前預約酒店，請酒店司儀幫您安排，但接送迎賓服務需要自己安排。
1、大約人數，確定酒席及禮賓服務
2、安排車輛及迎送人員
3、預定花籃、蛋糕及來賓的禮品（喜糖、壽面、壽糕）
4、安排請帖及收禮人員名單
5、約定酒宴時間、司禮時間、宴席時間、休息時間
6、客人返送
7、主人回程
8、酒宴剩菜打包
9、各種費用結算
10、人員開銷
二、請主持，介紹生平，來賓發言，本人發言。宴席開始。
三、中餐宴會極重禮儀。古代傳統宴會無論是在家還是在酒樓舉行，主人多迎客於門。客至，相互致禮，迎入客廳小坐，先以茶點敬客。待宴會陳設具備，宴請客人一一入席。
一席的坐次以左為上，稱為首席，相對者為二座，以次遞推。現代飯店中的宴會，吸取了西方宴會中以右為上的習俗，第一主賓就坐於主人的右側，第二主賓就坐於主人的左側或坐於第二主人的右側。客人坐定後，主人必敬酒，客必起立承之。每上菜，主人必殷勤讓菜。賓客餐畢起身後，復讓至客廳小坐，上茶，寒暄告別。宴會坐位各個時期不同，各個民族也不同。
宴會的菜餚要求精緻，菜餚的組合須有高度的科學性、藝術性和技術性。根據不同國家和地區的風俗習慣，制定不同風味的菜餚。
宴會的菜餚包括：
1、冷盤。根據人數和標準的不同可用大拼盤或4～6個小冷盤或中冷盤。除冷盤外，還應備有蘿卜花、麵包、水果、冷飲等。
2、湯。西餐湯與中餐不同。中餐宴會習慣飯後上湯，而西餐習慣吃完冷盤後上湯，然後再上熱菜。
3、熱菜。一般採用煎、炸、烤、燴、燜等烹調方法烹制口味多樣的菜餚。
宴會須在一定的時間內進行，有一定的節奏。宴會開始前，服務員要擺桌椅、碗筷、刀叉、酒杯、煙缸、牙簽等一切餐具和用具，冷盤於客人入席前12分鍾擺上台，餐桌服務員、迎候人員及清掃人員要入崗等候。
客到之前守候門廳，客到時主動迎接，根據客人的不同身分與年齡給與不同的稱呼，請到客廳休息，安放好客人攜帶的物品，主客人休息時按上賓、賓客、主人的順序先後送上香巾、茶、煙並幫助客人點煙。客人到齊後主動征詢主人是否開席。
經同意後即請客人入席。應主動引導，挪椅照顧入座，幫助熟悉菜單、斟酒，主賓發表講話時，服務員要保持肅靜，停止上菜、斟酒、侍立一旁，姿勢端正，多人侍立要排列成行。
正式宴請宴會的時間一般以一個半小時為宜。要掌握好宴會的節奏，宴會開始，賓客喝酒品嘗冷盤的節奏是緩慢的，待酒過三巡時開始上熱菜。以此開始節奏加快，進入高潮，上主菜是最高潮。當上完最後一道菜時，服務員應低聲通知主人。宴會快要結束時，應迅速撤去碗、碟、筷、杯等，換上干凈檯布、碟、刀，端上水果，同時上毛巾，供客人擦手拭汗，並做好送客准備。客人離席，要提醒不要忘記物品。客人出門要主動道別，送出門外以示熱情。
合理美味的菜餚，熱情周到的服務，恰當掌握宴會的時間，控制上菜節奏及熱情的迎送工作是圓滿完成一次佳宴必不可少的因素。
祝壽禮品注意：
親朋好友祝壽的禮品是非常講究的，紅包是現在普遍的，如果要說禮物的話，衣服、帽子、手杖都是不錯的選擇，家裡的屏風和茶桌也是很受歡迎的，當然送壽果的也是特別的多，千萬切忌送鍾。這些便是壽宴的基本禮儀和流程，壽宴也是有一些特別的，比如六十六、七十三生日時，祝壽禮比較特殊。
F. 拜壽儀式流程
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主持人致開場辭。
主持人宣布：老先生八十大壽慶典儀式正式開始！奏樂
請兒孫們為老壽星戴上生日桂冠，上香，點燃生日蠟燭。
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各位來賓，各位親朋好友，各位鄉鄰：
大家好！
今天是個好日子，我們歡聚一堂，為我老父親舉行八十壽辰慶典。首先，我謹代表我們全家衷心感謝前來道賀的親朋好友，鄰里鄉親！
父親已至耄耋之年，與老母一起，經歷了解放前的戰亂，吃過食堂化的苦，受過集體化的窮。你們二位老人一輩子沒有紅過一次臉，與人相處一輩子沒有絆過一次嘴，教育兒女一輩子沒有動過一次手，這在鄉里上下傳為佳話。你們的好性情是我們做兒女的一生都要效仿高尚品德。
現在您的兒女已幾近不惑之年，長子雖然遭受文革的牽連，學習優秀卻因成分高不能得到推薦深造的機會，但還是才盡其用，醫道有成，你的長孫女也承父業成為一名護士，可以說你的長子一家是從醫世家；次子不才，有幸與愛人同為教育出力，你的孫女也在學習語言和教育，所以可以說老二一家算是從教世家；你的老兒小三應該說是你們二老的驕傲與自豪，他們夫妻同為經管高手，在其領域獨擋一方，得心應手，他們一家可謂經管世家。多年以來你們二老的衣食住行都來自小三一家，是你們二老最得意的好孩子。
今天，我們要發自肺腑地為父母深深地鞠上一躬。感謝父母，給了我們生命；感謝父母，教會我們做人；感謝父母，幾十年的養育之恩。
最後，尊敬的父母大人，我們全家現在是四世同堂，你們已經進入晚年，該自得其樂，頤養天年！祝願父母保重身體，少生閑氣，二十年後的今天，我們五世同堂，共慶百歲生辰！
壽辰慶典儀式兒女致辭範文
G. 94歲老人過生日買什麼樣的蛋糕
生日蛋糕，多種多樣。
市場上，可以找到不同狀態、不同款式、不同風格的生日蛋糕。
甚至，店家可以根據客戶的要求定做蛋糕。
所以，過生日的時候，選擇生日蛋糕，是一個很簡單的事情……只要根據自己的需求去做選擇，或者提要求，就可以了。
至於過生日到底需要什麼樣的風格，需要什麼樣的生日蛋糕，不同的人，有不同的狀態，於是就有不同的選擇。
具體來說，過生日，有如下幾種狀態：
其一，歡樂。
年輕人過生日，充滿歡樂。
其二，喜慶。
家族長輩過生日，喜慶開懷。
其三，祥和。
家族中的老壽星過生日，充滿祥和。
所以，這位94歲的老人家過生日，就應該按照「祥和」這種氛圍去安排。
相應的，生日蛋糕也應該依照「祥和」這種格調去製作。
這樣做出來的生日蛋糕，與生日慶祝的整個活動氣氛一致，可以取得最佳效果。也能讓老人家開心，讓全家人開懷……
H. 60歲生日怎麼過合理
1、在老人六十歲生日的那天祝壽，需要設壽堂，舉行一定的拜壽儀式，舉辦壽宴。規模不一定要大。
2、設壽堂的講究。
壽堂是行禮拜壽的地方，一般會設在家裡的正廳。廳堂掛寫著壽星的姓名和六十歲大壽的橫聯，中間高懸一個斗大「壽」字，左右兩邊及下方為一百個形體各異的福字，表示百福奉壽，福壽雙全，希望老人壽比南山高、福如東海大。
兩旁供福、祿、壽三星。堂下鋪紅地毯，兩旁放壽屏、壽聯，四周錦賬作襯托。廳堂正當中擺設八仙桌、太師椅、長條幾，桌上擺放銀器或瓷器，並供奉、壽面、壽魚、壽糕、壽果壽酒、壽桃等。並且用壽燭、或長壽燈來照明。
3、見面拜壽的講究。
六十大壽是人邁進另一個境界的一天，這一天親朋好友都攜禮來拜壽。這時候，壽星身穿新衣，坐在壽堂中，接受直屬後輩的祝福和叩拜。待眾賀客來拜時，壽星要迴避直接受拜。客到時，壽星來招待賓客向上堂空位拜揖，接著由子孫答拜。
4、送壽禮的講究。
六十歲之前生日不講究別人送的禮，而到了六十歲大壽，壽禮就有講究了。壽禮的種類豐富多樣，可以是衣服，可以是壽金，也可以是食物。其中食物的講究比較多，最重要的是不能缺少壽糕、壽桃和長面條，現在也有人用生日蛋糕來代替壽桃。
5、擺壽宴的講究。
在壽堂上拜完壽禮送完壽禮就可以辦壽宴了。首先要壽星吃又細又長的長壽面，寓意著老人壽祿永久。然後壽宴正式開席，六十歲的壽星坐在上座。接著需要長子跪下舉過頭送開頭三碗菜上餐桌，以示對客人的謝意。然後客人高呼換人，這時候才由幫忙人上菜。