⑴ 臟臟千層的做法步驟圖,臟臟千層怎麼做好吃
用料
巧克力千層皮 8張(配方用自己的或下廚房其他借鑒一下即可)
巧克力六寸胚 4/2(配方用自己的或下廚房其他借鑒一下即可)
巧克力奶油 奶油440,巧克力醬60(依口味需求適當調整醬的濃度)
巧克力夾心醬 30巧克力+30奶油
巧克力夾心豆 20(我用的是法芙娜)類似麥麗素,可以保持脆感
巧克力淋面 75巧克力+67奶油
可可粉 適量
臟臟千層的做法
巧克力蛋糕胚切4層
⑵ 臟臟的蛋糕叫什麼名字
臟臟的蛋糕:提拉米蘇
臟臟的麵包:臟臟包
⑶ 黑色的蛋糕叫什麼 請問這個黑黑的蛋糕就什麼名字
黑色的蛋糕是巧克力,巧克力蛋糕多數人都愛吃。
⑷ 臟臟蛋糕是爆漿蛋糕嗎
是的,兩個一個意思。主料
蛋糕底: 雞蛋3個
水35克 玉米油30克
低粉45克 可可粉10克
白糖45克 甘那許奶油:
巧克力15克+裝飾10克 淡奶油25克+裝飾15克
淡奶油200克 白糖20克
可可粉適量
臟臟爆漿蛋糕的做法步驟
24.用剩餘的甘那許裝飾就完成了
⑸ 網紅臟臟包是怎麼做的你覺得它的口感如何
其實歸根到底臟臟包是一款起酥麵包,其包裹著特製香醇的巧克力餡兒,外面淋上一層巧克力醬,再灑落可可粉,看起來確實臟臟的,吃完以後嘴巴和手上會沾上巧克力而變 " 臟 " 因而得名 " 臟臟包 "。因其口感極好,網上爆出在實體店購買時經常需要排隊,最終成為一種供不應求的網紅爆款小吃。說起來,臟臟包真的是讓人又愛又恨,愛它濃郁的巧克力香,搭配上馥郁的可頌麵包,真的是讓人吃得嘴巴邊手上全是臟兮兮的也全然不顧,將所有形象拋到九霄雲外,又恨它的高熱量,可誰叫它呼聲這么高呢~
臟臟包從原料和製作方式上來說其實就是巧克力可頌麵包,但是和一般可頌羊角的造型不同,臟臟包表面抹了巧克力甘納許,又篩上了可可粉,所以吃起來會弄得手上嘴巴上看起來臟兮兮的,故得名「臟臟包」,因為這個可愛的名字加上濃郁的巧克力可可風味,所以臟臟包火起來也就不奇怪啦
⑹ 臟臟蛋糕怎麼做
小貼士
1、表面撒粉介意潮濕的可買防潮可可粉(但是防潮可可粉是合成的),個人還是喜歡直接用配方里的可可粉撒面!這款配方是6寸!可做三個4寸,兩個5寸!
2、如果發現表面甘納許線條縮了,那就把甘納許再涼一下再擠
3、每個烤箱溫度不同,如果平時有合適的溫度就按照自己的溫度烤,我提供的時間溫度僅供參考