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毛毛卷蛋糕的圖片

發布時間: 2023-03-02 15:37:26

A. 台灣風味拔絲蛋糕小料配方

黃金拔絲蛋糕配方如下

雞蛋:600g細糖:400g鹽:7g低筋粉:350g泡打粉:10g全脂純牛奶:100g拔絲蛋糕專用肉鬆:180g蛋糕油:35g大豆油:300g

B. 戀與練習中的草莓起司蛋糕怎麼

草莓起司蛋糕


消化餅230g無鹽奶油125g


  • 1

    找一個不會破掉的袋子把消化餅通通丟進去 敲敲打打變成餅乾粉末用調理機打也是ok的


  • 2

    隔水加熱至全部溶化


  • 3

    將1&2步驟材料攪拌在一起,就是底層餅幹了


  • 4

    分配好三份,壓緊壓實在放進冰箱冷藏待用即可


  • 5

    草莓果醬加入冷水60ml,攪拌稀釋


  • 6

    吉利丁粉加入冷水30ml,攪拌


  • 7

    利用隔水加熱的方式讓吉利丁粉能夠完全溶解,煮到草莓醬邊邊有冒小泡泡即可,邊煮邊攪拌唷~好了後就可以放在旁邊冷卻備用


  • 8

    8-1打發奶油乳酪,讓奶油乳酪看起來有毛毛的感覺。8-2再將步驟7的草莓醬一起倒入攪拌均勻。8-3打發鮮奶油(沒拍到圖片QQ),再把上面打好的奶油乳酪加進來攪拌均勻,這就是草莓起司餡料哩


  • 9

    將草莓起司平分倒入餅干盆,再至冷藏約兩小時後讓整體更凝固一點就可以拿出來吃哩。


  • 10

    完成。

C. 一天吃了一個虎皮卷,一個肉鬆卷,一個毛毛蟲蛋糕,兩個蛋撻多嗎

如果一整天吃這些東西沒,而且沒有吃飯或者其他東西,吃這些是不多的。如果一天三餐都吃了,再吃這些東西稍微有點多,主要是這些甜食熱量高,很容易發胖。

D. 芒果乳酪布丁怎樣做才好吃

主料

  • 芒果120克

  • 輔料

  • 牛奶

    110克

  • 乳酪

    50克

  • 淡奶油

    (淡)50克

  • 雞蛋

    2個

  • 調料

  • 白砂糖

    40克

  • (熱)適量

  • 芒果乳酪布丁的做法

    1.把牛奶、細砂糖、奶油乳酪、芒果(去皮去核後再稱重)、淡奶油、雞蛋全部放入食品料理機的攪拌杯里,用食品料理機打成濃稠的液狀。

    2.打好的布丁液過篩2-3遍。

    3.過篩後的布丁液,靜置半個小時以上。

    4.把靜置好的布丁液倒入烤模。

    5.烤模放入烤盤,在烤盤里倒入熱水,水的高度至少沒過布丁液高度的一半。把烤盤放入預熱好165度的烤箱,烤30分鍾左右,直到布丁液凝固。

    6.烤好的布丁,放冰箱冷藏後口感最佳。