⑴ 原味乳酪芝士蛋糕怎麼做
主料
消化餅干
120g
無鹽黃油
70g
奶油乳酪
500g
糖粉
115g
雞蛋（約5個）
250g
輔料
檸檬汁
適量
步驟
13.烤箱預熱至130度，烤盤中倒入2裡面深的熱水，隔水烘烤90分鍾。
烤完後取出晾涼，再用保鮮膜包好放入冰箱冷藏半天至一天。
取出模具用熱毛巾包著模具四周即可脫模。
⑵ 賈靜雯曬照慶二女兒生日，二層蛋糕有多麼的豪華
賈靜雯去自從和修傑楷結婚之後，婚姻生活一直是非常甜蜜和幸福的，也共同孕育了兩個女兒。賈靜雯的二女兒波妞迎來了5歲生日，所以全家人也一起為波妞慶祝生日，賈靜雯也在社交平台上曬出了一家人的合照。賈靜雯為波妞准備的二層蛋糕，非常豪華，上面看起來珠光寶氣。
波妞如今已經5歲了，長得和小時候都有些不一樣了，賈靜雯曬出的照片中，波妞戴著一個貓耳朵的發箍，留著短發顯得非常溫柔和可愛，身上也穿著格子條紋的衣服。在一家五口的合照中，賈靜雯之前的大女兒梧桐妹也有現身，雖然梧桐妹是賈靜雯與前夫一起生的女兒，但是在這個家庭中也融入的非常好，和兩個妹妹之間的感情也同樣很好，一家人生活的其樂融融。所以小編也要在這里祝波妞生日快樂，要一直開開心心的長大。
⑶ 家庭小蛋糕的做法
主料
麵粉200g
- 輔料
雞蛋4顆
椰奶500ml
葡萄乾20顆
枸杞20顆
瓜子仁少量
綿白糖適量
花生油少量
原味口味
未知難度
9
晾涼後，將蛋糕切開，可以加入果醬，或塗抹奶油進行裝飾。
家庭簡易小蛋糕的做法步驟
⑷ 二層13寸的蛋糕有多大
雙層13寸蛋糕很大了，底層13寸的話大概是33厘米左右，上面一層，那個是加一個9寸的蛋糕，大概是23厘米左右。13寸雙層蛋糕一般在200塊錢左右。
⑸ 甜美原味戚風蛋糕怎麼做
首先分離蛋白（無水無油）【零失敗】不會裱花沒關系的水果裸蛋糕 芒果裸蛋糕 完美戚風胚的做法 步驟2
濕性材料攪一塊。牛奶 油 還有蛋黃【零失敗】不會裱花沒關系的水果裸蛋糕 芒果裸蛋糕 完美戚風胚的做法 步驟3過篩麵粉攪拌均勻，如果有小顆粒建議用濾網再篩一道，切記切記不要有顆粒【零失敗】不會裱花沒關系的水果裸蛋糕 芒果裸蛋糕 完美戚風胚的做法 步驟4把細砂糖和玉米澱粉攪拌均勻（如果是糖粉就不要加玉米澱粉了，建議用細砂糖)【零失敗】不會裱花沒關系的水果裸蛋糕 芒果裸蛋糕 完美戚
⑹ 巨好吃的多層芝士蛋糕是怎麼做的呢
奶油乳酪 250g細砂糖(已減糖) 60g雞蛋(普通大小) 2個蛋黃 1個淡奶油 120g玉米澱粉或低筋麵粉 10g6寸模具 1個#抹茶巴斯克 抹茶粉(原味不用加) 12g#巧克力🍫巴斯克 黑巧克力(原味不用加) 38g
巴斯克芝士蛋糕『最簡單的蛋糕』零失敗🔥芝士控的做法步驟
步驟 11
巴斯克芝士室溫晾涼後放入冰箱冷藏過夜後食用‼️巴斯克芝士其實是一款半熟重芝士，冷藏是凝固的過程，所以必須冷藏過夜後食用！(如果巴斯克芝士冷卻後中間凹陷嚴重，那就說明你烤過了巴斯克全熟了。)
步驟 12
冷藏過夜後切開看下，半熟芝士特有的順滑細膩。請嘗過以後再來上傳作品，給菜譜打分！
步驟 13
用叉子劃一下，太誘人了
步驟 14
巴斯克芝士是裡面半熟的，一定要冷藏後切塊！還有一定要切到底，不然會斷開。切的時候有點芝士糊黏刀是正常的！
一、生日蛋糕
食材
玉米油40克、牛奶60克、低筋麵粉60克、雞蛋4個、細砂糖50克、檸檬汁5至6滴、紅絲絨精華液12克、可可粉3克、夾餡裝飾用料、淡奶油300ml、細砂糖30克、水果適量。
做法
1、分離蛋黃、蛋白。容器里加入牛奶、玉米油，充分乳化，加入紅絲絨精華液，攪拌均勻。
2、篩入低筋麵粉和可可粉，攪拌均勻，不要過度攪拌導致起筋，加入蛋黃，用手抽攪拌成細膩的麵糊。
3、蛋白中加入數滴檸檬汁後，打發蛋白至泡沫魚眼狀態時，將細砂糖一次性加入，蛋白打到細膩有光澤，可拉出小彎角。
4、將1/3蛋白霜加入蛋黃糊，拌勻，再回倒進蛋白盆，拌勻。
5、麵糊入28*28的方模，震模使蛋糕糊震平並震出氣泡。
6、烤箱中層，上下管170度烤25分鍾左右，出爐震模。
7、傾斜烤盤、捏著烘焙紙輕輕抽出蛋糕體到晾網上，撕開四周烘焙紙晾涼。
8、將心形圖案紙在蛋糕體上排列好，用小刀刻出形狀。同樣再烤出一盤蛋糕片，刻出心形。
9、水果洗凈，按需要的大小切好，淡奶油從冰箱冷藏室取出，加糖打發到裱花狀態。
10、選取中號圓孔裱花嘴，裝入裱花袋，再將打發好的淡奶油放入。
11、鋪好第一層心形蛋糕片，裱滿小圓球形，中間排放一些小粒水果，蓋上第二層心形蛋糕片。
12、小的心形蛋糕片同樣方法裱好，再在第二層蛋糕片表面裱滿小圓球，放上水果或其它喜歡的裝飾物完畢。
⑻ 6寸原味戚風蛋糕怎麼做好吃，6寸原味戚風蛋
主料：低筋麵粉85克、雞蛋5個、細砂糖75克、牛奶50克
輔料：玉米油45克
步驟
1.將玉米油，牛奶，10克細砂糖和一個蛋黃放盆中。
2.用打蛋器攪打均勻。
3.篩入低筋麵粉。
4.用切拌的方法把麵粉切拌至沒有乾粉。
5.分三次加入蛋黃，每加完蛋黃後先混合均勻再加下一個蛋黃。
6.這是蛋黃都加完後蛋黃糊的狀態。
7.蛋白分三次加入細砂糖打發至打蛋器提起蛋白呈小彎勾狀。
8.分三分之一蛋白到蛋黃糊里。
9.用J型的翻拌手法翻拌均勻。
10.將混合好的蛋糕糊倒入剩下的蛋白盆中。
11.同樣使用J型翻拌手法混合均勻。
12.將混合好的蛋糕糊分裝到兩個6寸的蛋糕模具中，表面抹平。
13.震模後放入烤箱底層平板上，溫度為上管100度，下管155度，時間為70分鍾左右。最後10分鍾蛋糕表面顏色不夠可以調高一點溫度。
14.蛋糕烤好後震模排出氣體。
15.倒扣在碗上晾涼。
16.成品圖。
⑼ 生日蛋糕製作步驟
食材：蛋糕坯1個、橙1個、車厘子7個、草莓6個
輔料：食鹽1茶匙、淡奶油200克、綿白糖20克。
步驟：
1、八寸原味蛋糕提前做好一個，涼透。
⑽ 蛋糕的製作方法和步驟圖片
雨媽叨叨：
1、關於淡奶油，自己吃的最好用動物奶油，我常用的品牌有鐵塔和藍風車，鐵塔味道比較清爽，藍風車奶香味比較濃郁。淡奶油平時要冷藏保存，開封以後要用封口夾夾住，並盡快使用完畢。
2、淡奶油裱花室內最佳溫度24度以下，溫度過高淡奶油容易融化，夏天天熱的時候，可以把打發淡奶油的容器提前冷藏，然後開空調進行製作，做好的蛋糕及時冷藏。
3、蛋糕胚所用的水果夾餡，可以根據自己喜好隨意放，比如藍莓、獼猴桃等。