① 黑莓乳酪蛋糕怎麼做
黑莓乳酪蛋糕
用料
消化餅干 200g
黃油 100g
黑莓 200g
奶油芝士 300g
義大利乾酪 30g
鮮奶油 200g
細砂糖 80g
雞蛋 2個
香草精 1tsp
酸奶油 200g
糖粉 60g
黑莓乳酪蛋糕的做法
1. 將消化餅干碾碎，黃油微波爐小火融化，奶油乳酪室溫軟化。
2. 將融化的黃油倒入碎消化餅干中拌勻, 倒入模具中，側面壓實後壓餅底。
3. 將奶油乳酪用打蛋器打發細膩，按順序加入細砂糖，雞蛋，150g鮮奶油，50g 酸奶油，香草精；每次加入都需攪拌均勻，然後用過濾器過濾。
4. 放入擦碎的乾酪，然後攪拌均勻，倒入鋪好黃油餅底的模具中，最後均勻放入100g黑莓，讓其融入乳酪糊中。
5. 放入預熱好的烤箱，烤盤中注入熱水，160度1小時。烤好後取出放涼。
6. 將酸奶油倒入微波容器中加熱使其軟化，加入糖粉和50g鮮奶油攪拌均勻，然後倒在步驟5烤好的蛋糕上，放入烤箱200度烤10分鍾，散熱後放入冰箱3小時以上即可取出食用，食用前放上剩餘的100g黑莓裝飾。
② 黑莓的功效與作用禁忌及食用方法
黑莓的功效與作用禁忌及食用方法
黑莓的功效與作用禁忌及食用方法，黑莓是很多人愛吃的一種水果，這種水果的營養價值非常豐富，多吃黑莓對我們的身體健康也有很大的幫助，下面為大家分享黑莓的功效與作用禁忌及食用方法，一起來看看吧。
黑莓的功效與作用禁忌及食用方法1
一、黑莓的功效與作用
1、增強免疫力
黑莓中有豐富的維生素C，眾所周知，維生素C的作用多種多樣，既能夠有助於人體免疫力的增強、保證心血管的正常工作、改善人體對微量元素的吸收，還能讓貧血的人群貧血狀況有所好轉。
2、助消化
在我們日常消化系統中，纖維素起著十分大的作用，纖維素能夠促進消化道的正常運轉。黑莓中的纖維素含量比一般水果都高，據估計一把黑莓含纖維素高達8克，高於日常糧食小米，滿足人體對纖維素的需要，維持人體健康。
3、癒合傷口
不僅黑魚能夠促進傷口癒合，黑莓同樣可以。黑莓中的單寧酸有助於拉緊皮膚組織，增加皮膚生成的速度，從而減少出血量。
4、抗癌
黑莓中還有一種叫做抗氧化劑花青素的成分，據研究，花青素能夠抑制腫瘤細胞生長的。另外黑莓中還有另外一種C3G的黃酮類化合物，這種黃酮類化合物據說對皮膚癌肺癌都有一定的作用。
5、護眼
黑莓中所含的葉黃素可防止眼睛視網膜斑點形成，同時可防止紫外線損傷眼睛。
6、壯骨
在養生上普遍認為補充錳元素選擇黑莓是不二之選，這是因為僅僅一把黑莓就可滿足人體對錳的需求量的二分之一。錳元素是人體形成結締組織的大功臣，對強壯骨骼有著極大的作用。
7、促進健康細胞分裂
黑莓中的維生素B9能夠促進細胞分裂給生長，所以對於小孩和孕婦，多吃黑莓有益於生長。
二、黑莓的禁忌
1、黑莓含有糖分，患有糖尿病的人不宜食用。
2、黑莓不要用鐵器盛，因為黑莓中的酸性物質會跟鐵發生反應，容易導致中毒。10、寶寶不宜多吃，因為黑莓內有較多鞣酸，會影響寶寶吸收鐵、鈣、鋅等營養物質。
三、黑莓的食用方法
紅酒黑莓煎鴨脯
材料：去骨鴨脯4塊，每塊約175克，五香粉1／4茶匙，鹽、黑胡椒適量，黑莓甜酒5湯匙，紅葡萄酒5湯匙，小肉桂枝1／2條，八角1枚（不用亦可），柳橙1小個，新鮮黑莓300克，竹芋粉2平茶匙
做法：
1、鴨肉去筋，在鴨皮上輕輕切出菱形花紋。五香粉、鹽、黑胡椒混和後抹在鴨脯上。
2、黑莓甜酒、紅葡萄酒、肉桂枝、八角（如用）一起放入小煮鍋，柳橙皮洗去蠟後刨碎，也放入鍋中，一並燒開。
3、鴨脯帶皮一面朝下放入無油的煎鍋中，用中火煎4—5分鍾。鴨皮呈金黃色，而且炸出的鴨油夠煎另一面時，將鴨脯翻轉煎5—6分鍾至半熟（若要全熟則時間再煎長些）。用勺子撇去多餘的鴨油。
4、黑莓洗凈，放入酒及香料汁。柳橙擠汁，一半倒入酒中，燒開後調低火力煨5分鍾。剩餘的.柳橙汁同竹芋粉一起攪拌均勻。
5、將黑莓濾出，放入碗中。酒及香料汁注入煎鍋，加進調好的竹芋粉水，燒開，不停攪拌直至變稠。放入黑莓，加熱。
6、鴨脯肉切片盛入上菜盤，澆上紅酒黑莓醬汁即可食用。
黑莓芝士蛋糕杯
材料：4塊graham餅干，黃油融化 1 大勺 ，奶油乳酪或芝士 8 盎司/226克， 白糖 1/3 杯， 鮮奶油whipping cream 1/4 杯， 香草香精 1 茶勺 ，黑莓 12盎司/340克
打發的奶油作裝飾，用不了多少，可以用罐裝的，更省時間！
做法：
1、烤箱預熱350F/176C；
2、將graham餅干敲碎，加入融化的黃油，攪拌均勻後倒入烤盤鋪開，進烤箱烤3-5分鍾直到金黃，冷卻備用；
3、在食物料理機內將奶油乳酪，白糖，鮮奶油和香草香精一起倒入攪拌均勻，然後加入一半洗凈的黑莓，繼續攪拌至均勻；
4、將一半烤好的graham餅干末分別舀入准備好的杯子里，放入幾個黑莓（剩下幾個作裝飾），然後將3中的混合物也分別舀入杯子里；
5、用保鮮膜蓋上放冰箱冷藏一個小時以上或過夜到凝固成形。吃前，再舀入剩下的一半graham餅干末，擠上打發的鮮奶油，用黑莓裝飾。
黑莓的功效與作用禁忌及食用方法2
黑莓的美味吃法
一、脆皮黑莓餡餅
脆皮黑莓餡餅的材料：
小麥麵粉(特製) 1杯，食材blackberries 4杯，泡打粉 1茶勺，玉米澱粉 2大勺，肉桂粉 1/4茶勺，白糖 1杯半，黃油 6大勺，水 1/4杯，食用香精 1茶勺，檸檬汁 1大勺，橙皮 1茶勺，食鹽 1/2茶勺。
脆皮黑莓餡餅的做法：
1、烤箱預熱400F/204C，
2、混合麵粉，1/2杯白糖，泡打粉，鹽，肉桂粉(可選)，倒入食物料理機中，加入冷凍的黃油塊，用啟動-暫停-啟動的方式稍微混合，
3、在一口小鍋里(如果有鑄鐵鍋更好，可以直接進烤箱)用冷水將玉米澱粉混合，加入剩下的1杯白糖(可酌情減少用量)，橙皮屑，檸檬汁，肉桂粉(可選)，混合後加入洗凈的黑莓，煮開，其間一定要攪拌，
4、等那邊煮得快開了，將開水，檸檬或香草香精加入2中混合好的麵粉，攪拌成糊狀，
5、將3中煮開的黑莓漿倒入一個8*8的烤盤，將麵糊直接舀在黑莓漿上，在麵糊上面灑上少許白糖，入烤箱烤25分鍾左右至表面金黃。稍冷即可食用。喜歡的可以配冰淇淋。
溫馨提示： 脆皮黑莓餡餅的做法非常簡單，相信大家只需學做一遍，就能輕松掌握其中要領;脆皮黑莓餡餅配上一杯牛奶就是營養早餐最完美的搭配，而搭配一杯咖啡呢？即成了美味的下午茶！這么百搭的食物大家趕緊動手學習吧。
二、黑莓冰露
黑莓冰露的材料：
細白砂糖175克，水150毫升，黑莓500克，另備一些用於配餐，無脂清爽乾酪和奶油乾酪500毫升。
黑莓冰露的做法：
1、糖和水倒入厚底鍋中，用文火加熱，攪拌使糖溶解，煮沸後倒入壺中冷卻。
2、將350克黑莓放入果蔬機或果汁機中榨汁，然後擠壓過濾裝入大碗中，去子。將糖漿加入黑莓果汁中攪拌，使其冷卻。
3、加入清爽乾酪或奶油乾酪，攪拌均勻。
4、將混合液倒入冰淇淋機中，攪拌至濃稠狀，但不必過軟，盛入耐凍容器中。如果手工製作冰露，則將混合液倒入塑料桶或類似耐凍容器中冷凍4小時，用叉子、電動攪拌器或果蔬機攪打一次，使其呈冰晶狀，之後再攪打一次。
5、將剩餘的黑莓用指壓碎，放入部分冷凍的冰露中，輕微攪拌，然後冷凍2-3小時，使其凍實。
6、將冰露盛入盤中，與額外的黑莓搭配食用。
③ 裸蛋糕的裸蛋糕品種
巧克力的婚禮蛋糕
這是一款裸露著的巧克力的婚禮蛋糕，搭配由黑莓義大利濃咖啡，再淋上新鮮的水果製作而成的Lael婚禮蛋糕。
香草蛋糕
這款單層的香草蛋糕，頂部搭配新鮮的綠葉和鮮花，讓人垂涎三尺。
雙層裸體胡蘿卜蛋糕
雙層裸體胡蘿卜蛋糕，頂端配以白色鮮花。
巧克力香草奶油口味的婚禮蛋糕
巧克力香草奶油口味的婚禮蛋糕，蛋糕頂部裝飾粉色牡丹、毛茛和玫瑰花。
香草「裸蛋糕」
香草「裸蛋糕」蛋糕周圍點綴粉紅色玫瑰，頂部裝飾小熊造型，可愛至極。
香草奶油裸蛋糕
這一款香草奶油裸蛋糕，蛋糕是由鮮花和堅果製作而成。
三層香草蛋糕
三層香草蛋糕，蛋糕周圍配以新鮮可口的草莓和藍莓、黑莓等水果。
雙層裸蛋糕
簡單大方的雙層裸蛋糕，頂部配上粉紅色玫瑰，蛋糕周圍點綴綠葉做陪襯。
四層愛爾蘭啤酒巧克力蛋糕
四層愛爾蘭啤酒巧克力蛋糕，同時加入奶油製作而成。
單層裸蛋糕
單層裸蛋糕，頂部同樣點綴鮮花，蛋糕底部加入不同種類新鮮水果。
三層香草奶油蛋糕
三層香草奶油蛋糕，糕身點綴粉紅色大朵牡丹花，再搭配堅果和蔬菜混搭而成。
鄉村風格裸蛋糕
鄉村風格裸蛋糕，糕身搭配綠色植物和漿果。
④ 無噴頭香水小樣怎麼用
小毫升的香水小樣大都沒有噴頭，只需拔出瓶蓋，然後可以倒出香水，直接塗抹所需部位，但這種方式可能不容易把握好用量，容易造..一般的香水透視噴灑設計，那麼對於一些小樣香水是沒有噴頭的，那麼無噴頭香水小樣怎麼用呢?接下來就讓她時代的小編給大家詳細解答一下。感興趣的夥伴快來了解一下吧。
無噴頭香水小樣怎麼用
迪奧香水小樣沒有噴頭使用方法
小毫升的香水小樣大都沒有噴頭，只需拔出瓶蓋，然後可以倒出香水，直接塗抹所需部位，但這種方式可能不容易把握好用量，容易造成浪費。或者可以選擇買個有噴頭的噴霧瓶分裝瓶，將香水裝到分裝瓶里用，出行攜帶非常方便。
⑤ 求幻變精靈之蛋糕甜心的主題曲和成員圖片，特別是（慕斯比比和摩卡奇奇的）
慕斯比比
帥氣小熊。有嚴重的潔癖。自戀，很看重自己的
摩卡奇奇 (14張)
外在形象，做事慢條斯理、從容不迫。手工很強，曾有一隻名叫小奇的蛤蟆，因為自己認為小奇是青蛙所以和大家吵架，後和好。是芭菲茶茶的表哥。
星座：天秤（見23集）
主色：淡棕、黃
蛋糕原型：摩卡紙杯蛋糕
動物：小熊
其他的角色：
香草愛麗
柔弱而堅強的小羊。是一個浪漫主義者，心地善良，通曉少女所
有話題。會經常幻想一些很浪漫的事情，曾經很執著於星座占卜。有很多自己做的熊貓，覺得很醜，但慕斯比比卻很喜歡。因此慕斯比比是她最重要的朋友。
星座：處女（見23集）
主色：淡粉、梅紅
蛋糕原型：香草千層蛋糕
動物：小羊
藍雀安琪
美麗孔雀。精明能幹，追求完美，但高傲好勝，自尊心強，疑心。絕對不允許自己做的蛋糕有一點小毛病，是蛋糕村中最厲害的蛋糕師，蛋糕店「BlueBerry"的店長。她做的蛋糕往往能引發美味奇跡。經常和香巧蒂爾討論並改良蛋糕。非常崇拜萊恩，對藍尾草的花粉過敏。
星座：摩羯（見23集）
主色：海藍、奶油黃
蛋糕原型：仁心藍莓蛋糕
動物：孔雀
香巧蒂爾
優雅小鹿。成熟冷靜，腹黑還有點毒舌；對任何事都能冷靜面對，謹慎思考，做好萬全的准備。喜歡讀書，家中有許多書籍，腦子里有許多鬼點子，只是有時候想出的點子略坑。是一名優秀的甜品專家，經常和藍雀安琪討論並改良蛋糕。會催眠術，似乎對一些恐怖的歷險很想嘗試，曾和夥伴一起前往恐怖森林。
星座：天蠍（見23集）
主色：橘黃、淡粉
蛋糕原型：香橙布丁蛋糕
動物：小鹿（官方設定）
甜酒啡啡
迷糊企鵝。從小就喜歡研究機械，但卻不愛護眼睛導致視力變差，很少戴眼鏡，因此常常認錯人。認真起來和平時大不一樣。做事堅持不懈，認為只要肯努力就一定能做到。熱心腸，經常幫助別人，身上透露著一種紳士風度。喜歡看巴拉拉小魔仙。曾和香巧蒂爾是好朋友，因誤會導致兩者關系疏遠，為完成蒂爾的願望，瞞著大家獨自建了一所游樂場，名為「夢想樂園」。
星座：金牛（分析）
主色：咖啡色
蛋糕原型：提拉米蘇
動物：企鵝
芭菲茶茶
高貴小狗。傲嬌任性的富家千金。生氣時總要吃東西，小時候胖胖的，因為摩卡奇奇嫌她胖，所以節食減肥。好不容易才節食成功。摩卡奇奇的表妹，喜歡經常纏著摩卡奇奇。懂得保養，愛美。在第12集中大家的所作所為讓她感動，後與大家成為朋友，有時會請大家來家中品嘗美食。初期很討厭慕斯比比，最後和好。
星座：雙魚（分析）
主色：茶綠色
蛋糕原型：綠茶蛋糕
動物：小狗
甜莓傑茜
害羞、膽小怕生，家族世世代代都是香草山谷的守護者，隱居在一座小島上。異常內向，曾以為朋友嫌棄自己什麼都不會而做出改變，害怕打雷，討厭榴槤，很喜歡蛋卷。
星座：水瓶（分析）
主色：紅、黃
蛋糕原型：草莓千層蛋糕
動物：小雞
蜜蜜桃子
直率頑皮的蜜蜂。力大無窮的女孩，蜜糖山莊莊主，有愛心，對小動物特別好，對蜜蜂更是疼愛，最討厭那些傷害蜜蜂的人及動物。
主色：粉、黃
星座：射手（分析）
蛋糕原型：蜂蜜蛋糕
動物：蜜蜂
冰淇愛絲
雪糕村人，感情豐富，為人熱情。是一個大路痴，因多年前出遠門而迷了路，因為思鄉心切而把蛋糕村錯認成雪糕村，所以曾經被萊恩利用，後察覺真相，與大家成為朋友，暫住蛋糕村。擅長製作乾果。
星座：獅子（分析）
主色：黑莓色、粉色
蛋糕原型：可可雪糕
動物：熊貓
萊恩
慕斯比比的貼身仆從，王國第一蛋糕師。因為想得到王位而害慕斯比比失去味覺，並換裝尾隨慕斯比比來到蛋糕村。在慕斯比比在蛋糕村尋找「美味奇跡」的每時每刻都想著怎樣除掉慕斯比比。在大結局被慕斯比比感動，改邪歸正。
星座：白羊（分析）
主色：橙色、黑藍
動物：獅子
可麗果果
香芋芝芝的雙胞胎姐姐。喜歡公主一樣的女孩，和香芋芝芝一起被芭菲茶茶當作仆從使喚。在第10集中，和香芋芝芝一起給芭菲茶茶出主意。曾經和香芋芝芝吵過架，最後和好。
星座：巨蟹
主色：橘黃
人物原型：香橘奶油泡芙
動物：狗
香芋芝芝
可麗果果的雙胞胎妹妹。喜歡公主一樣的女孩，和可麗果果被一起芭菲茶茶當作仆從使喚。在第10集中，和可麗果果一起給芭菲茶茶出主意。曾經和可麗果果吵過架，最後和好。
星座：巨蟹
主色：紫
人物原型：香芋奶油泡芙
動物：狗
櫻桃丹丹
小巧可愛的松鼠，經常戴著紅帽子，有小紅帽的感覺。有時跟著可麗果果、香芋芝芝姐妹一起玩。
星座：白羊
人物原型：櫻桃蛋糕
動物：松鼠
大象村長
蛋糕村的村長，經常駕駛一個熱氣球在天上飛，但技術不好總是掉落。為人慈祥，但做事有些不靠譜，讓人信不過。
動物：大象
安娜阿姨
芭菲茶茶的媽媽，摩卡奇奇的舅媽，很關心自
安那阿姨己的女兒，一直覺得女兒胖胖的最可愛。
動物：小狗
傑夫叔叔
芭菲茶茶的爸爸，摩卡奇奇的舅舅，安娜阿姨的老公。很關心自己的女兒。
動物：小狗
雲妮娜
香巧蒂爾的表妹，因為別人總是拿自己和表姐比較，覺
萌萌的雲妮娜得自己怎麼都比不上香巧蒂爾，因而感到自卑而經常惡作劇，其實是一個很乖的女孩。
星座：雙子座（分析）
動物：貓咪
主色：淡紫、橙色
⑥ 黑莓全麥司康怎麼做
用料
材料A
全脂牛奶（冷藏的）120克
椰花糖或紅糖35克
檸檬皮屑1個檸檬大小，把檸檬表皮用擦板擦成皮屑
香草精1小勺大號雞蛋（冷藏的）1個材料B全麥粉245克
無鋁泡打粉1大勺
細海鹽1/2小勺
材料C
無鹽黃油（冷藏的）30克
黑莓/藍莓/草莓（新鮮或冷凍的都行）90克
碧根果30克，切小塊
【健康三餐】黑莓全麥司康<好好吃飯2>的做法
烤箱預熱375華氏度/190攝氏度。
烤盤鋪烘焙紙備用。
在小碗里打散1個雞蛋，取出烘焙量勺1小勺的量留著刷表面蛋液用，剩下的蛋液和材料A其他材料，混合拌勻備用。
把材料B混合拌勻備用。
把冷藏的黃油用刀切成小塊，放入混合好的粉類混合物中。
用兩把刀同時切或用pastry blender切或用手搓把黃油粒和麵粉混合成黃豆大小。
把黑莓、碧根果放入步驟4中，拌勻備用。
把材料A的液體混合物倒入步驟5中，翻拌到剛剛不見乾粉即可，切忌過度攪拌。
案板撒一層麵粉，把面團放到案板上，攏成團，略按扁，平均切成8-10份，放到烤盤上，每塊之間留些間隔。
⑦ 黑莓的營養價值
黑莓是營養價值非常豐富的水果，但是大家知道黑莓的營養價值具體有哪些嗎，吃了有什麼好?一起來看看吧！
黑莓的營養價值
1.護眼
黑莓中所含的葉黃素可防止眼睛視網膜斑點形成，同時可防止紫外線損傷眼睛。
2.抗癌
黑莓含有大量的抗氧化劑花青素，研究發現，花青素具有抑制腫瘤細胞生長的作用。另外黑莓中還含有一種叫做C3G的黃酮類化合物，可有效治療皮膚癌和肺癌。
3.癒合傷口
黑莓含有一種叫單寧酸的營養成分，黑莓有助於拉緊皮膚組織，收縮血管，減少出血量。傳統醫葯中，黑莓是一種傷口癒合葯。
4.助消化
黑莓中含有的纖維素含量要高於其它大多數的水果。一把黑莓含纖維素8克，比兩杯小麥中纖維素含量還高，有助於更好地滿足25克纖維素的日需求量。
5.增強免疫力
黑莓中的維生素C含量是藍莓的兩倍。而維生素C在人體中可發揮多種重要功能，有助於增強免疫系統、保持心血管健康、降低高血壓。同時改善人體對飲食中鐵的吸收，降低貧血危險。
6.壯骨
黑莓是微量元素錳的極佳食物來源，一把黑莓可滿足錳的日需求量的50%。而錳有助於人體形成結締組織，對強壯骨骼至關重要。
7.促進健康細胞分裂
黑莓中富含的葉酸(維生素B9)在健康細胞分裂和生長過程中發揮重要作用。建議孕婦多吃黑莓，以降低新生兒脊柱裂等出生缺陷。
黑莓怎麼吃營養：黑莓檸檬瑪芬
材料：麵粉，泡打粉，小蘇打，鹽，檸檬，雞蛋2個，酸奶油，新鮮檸檬汁，白糖，黃油，香草香精，新鮮或冷凍黑莓。
做法
1.烤箱預熱400F/200C，瑪芬盤里放上烤盤紙。
2.將麵粉，泡打粉，小蘇打，鹽，檸檬皮屑放在一個容器里混合，留著備用。
3.在另一個容器里將雞蛋，酸奶油，白糖，檸檬汁，融化的黃油和香草香精混合。
4.在混合好的材料中加入黑莓一起輕輕的攪拌，不要過分攪拌，有些乾粉很正常，攪拌過分瑪芬就不會松軟。
5.將麵糊分別裝入瑪芬盤里2/3滿就可以了，入烤箱烤18-20分鍾至表面金黃或用牙簽插入不沾就好了，稍微冷卻就可以食用。
黑莓怎麼吃營養：黑莓芝士蛋糕杯
材料：graham餅干，黃油，鮮奶油，乳酪，白糖，黑莓。
1.烤箱預熱350F/176C。
2.將graham餅干敲碎，加入融化的黃油，攪拌均勻後倒入烤盤鋪開，進烤箱烤3-5分鍾直到金黃。冷卻備用。
3.在食物料理機內將奶油乳酪，白糖，鮮奶油和香草香精一起倒入攪拌均勻，然後加入一半洗凈的黑莓，繼續攪拌至均勻。
4.將一半烤好的graham餅干末分別舀入准備好的杯子里，放入幾個黑莓(剩下幾個作裝飾)，然後將3中的混合物也分別舀入杯子里。