A. 全國十大蛋糕品牌排行
1、好利來
好利來成立於1992年,是北京好利來企業投資管理有限公司區旗下知名的蛋糕品牌,也是首個開創半熟芝士的品牌,主要以生產各類蛋糕、麵包、糕點為主營業務,發展至今,在全國擁有千家直營連鎖店。
2、元祖
元祖成立於1993年,是上海元祖食品有限公司旗下的品牌,主要以生產銷售各類蛋糕、月餅等為主營業務,在國內的知名度也很高,發展至今,在全國也有近千家門店。
3、味多美
味多美成立於1996年,是北京味多美食品有限責任公司旗下產品,也是世界十大烘焙品牌之一,採用來自世界各國的優質原料,主要以生產蛋糕、麵包、咖啡和各類中西式點心為主要業務,味多美主要紮根在北京地區,所以知名度不算很高。
4、21Cake
21Cake成立於2004年,是廿一客食品有限公司旗下品牌,以生產銷售各類主題蛋糕為主,採用優質的原料,味道正宗,不添加任何的色素、防腐劑,以高品質也獲得了不少消費者的喜愛。
5、諾心Lecake
諾心Lecake成立於2011年,是上海天甜餐飲管理有限公司旗下的蛋糕品牌,採用來自世界各地的優質原料並與傳統工藝相結合,致力於生產美味又好吃的蛋糕。
6、羅莎蛋糕
羅莎蛋糕成立於1993年,是長沙羅莎食品有限公司旗下的蛋糕品牌,憑借著優質的產品和服務獲得了很多消費者的青睞,發展至今,在全國也擁有千家直營連鎖店。
7、幸福西餅
幸福西餅成立於2008年,是深圳市幸福西餅食品有限公司旗下的蛋糕品牌,目前在國內的知名度也比較好,主要以生產銷售各類麵包、蛋糕和中西式甜點為主營業務,發展至今,在全國200多個城市都有直營店。
8、85度C
85度C於2003年在台灣成立,是美食達人旗下品牌,在2007年進入大陸市場,主要以生產銷售咖啡、蛋糕和各類糕點為主營業務,以實惠的價格和優質的產品,也獲得了不少消費者的喜愛。
9、巴黎貝甜
巴黎貝甜成立於1945年,是韓國艾絲碧西旗下的蛋糕品牌,主要以生產各類麵包、蛋糕、三明治和咖啡為主營業務,大戰至今,在全球有3000多家門店。
10、仟吉KenGee
仟吉成立於2000年,是武漢市仟吉食品有限公司旗下品牌,也是中國十大蛋糕品牌之一,主要以生產各類麵包、蛋糕、餅乾等烘焙食品為主營業務,不僅在全國有上百家門店,而且還獲得了中國馳名商標的榮譽。
B. 武漢什麼牌子的蛋糕好吃
樓主是問實體店還是網店?實體店個人比較喜歡仟吉,網店的話武漢積慕蛋糕還不錯,用的都是淡奶油,不會太膩。而且直接打電話預定就可以。
C. 學蛋糕裱花難嗎蛋糕裱花師要學習多久
蛋糕裱花師是操作性非常強的工作,最主要是多練習、多實操才能學會、學好。 蛋糕裱花師要學多長時間出師,這個時間根據各種因素影響不同,會有所不同。學習蛋糕裱花可以到專業的學習去學習。優美西點的蛋糕裱花以培養時下流行蛋糕款式及網紅蛋糕專業人才為目標,通過系統的學習了解並熟練掌握各式裱花蛋糕、學員結業後能夠具備網店自主創業能力。
優美西點重視就業工作,始終狠抓就業這個輸出終端,不僅與上千家大型企業建立校企合作的就業機制,並在國內主要省會城市成立就業指導中心,建立完善的就業網路,開展就業指導、就業推薦和跟蹤服務等工作。優美西點提供終身新品研發共享、國際西點賽事參賽贊助,直通歐洲的西點研學通道,為學員不斷提升提供無限可能。
D. 羅莎蛋糕的卡為什麼會變成黑卡
充值金額達到一萬則會變成黑卡。
羅莎蛋糕的普通會員卡是不享受折扣的可以積分,等到積分達到一萬元即可變成黑卡終身享受購買蛋糕85折優惠待遇。
羅莎蛋糕店(長沙羅莎食品有限公司),總部位於長沙,十年專業蛋糕製作,網路遍及長沙。兢兢業業全年無休,24小時為客戶提供服務,解放路、德雅路、新開鋪、潘家坪、西街、福城路、摩天輪、水風井開設分店。
E. 羅莎蛋糕用的什麼奶油
奶油大致分成植物奶油和動物奶油。植物奶油是人工合成的奶油,絕大部分蛋糕店都用它,價格便宜和容易造型是它的特點,裡面含有很不健康的反式指肪酸。這東西有多不健康呢?吃了它大大增加心臟病,冠心病,動脈粥樣硬化的幾率。而且,一般的脂肪吃到肚子頭7天就代謝了,反式脂肪酸要50多天才代謝完!而動物奶油是牛奶提取物,一般叫做淡奶油,不含反式脂肪酸和糖份,價格也比植物奶油高很多。
F. 羅莎蛋糕使用的真的都是動物奶油嗎
肯定不是了,為了營養膳食,光弄動物油也不是啥好的選擇。
G. 國內有哪些蛋糕店加盟品牌
英倫御品蛋糕麵包烘焙
作為蛋糕行業的網紅蛋糕店,英倫御品麵包席捲了餐飲市場,吸引了食客們的眼球,引起了消費者的熱潮,英倫御品麵包蛋糕加盟店,在麵包蛋糕中將食材營養全面保留,以最利於人體健康的方式呈現給每一位消費者,倍受青睞。品種多樣,滿足消費者需求。
2.羅曼蒂克蛋糕
羅曼蒂克蛋糕創立於2011年,主要經營生日蛋糕、婚慶蛋糕、蛋糕DIY等,集生產,配送,銷售於一體,擁有專業的品質管理制度,保證食品質量安全。愛尚蛋糕將以高品質的產品、優廉的價格、親切友善的服務帶給您甜美的滋味。
3.津樂園蛋糕
「中華餐飲業生日蛋糕金牌稱號」「中國烘焙食品糖製品行業百強企業」「中國營養健康食品十佳倡導品牌」「3+3健康水果月餅最佳創新月餅」「全國食品安全生產市場准入QS示範企業」「天津市誠信納稅AA級企業」等全國性的榮譽稱號,津樂園品牌被國家商標總局認定為「著名品牌」。
4.仙野餅屋蛋糕
仙野餅屋蛋糕店位於北京市昌平區,是一家浪漫個性的小店,由客戶親手製作屬於自己的個性蛋糕、巧克力、餅乾等西點,自己動手DIY,做自己的美麗蛋糕!提供進口原料和溫馨的場所,在專業師傅的指導下,附送刀叉盤,生日帽,生日蠟燭。
5.歐麥匯蛋糕店
歐麥匯蛋糕秉持綠色,安康,養分的理念,為了給顧客打造出美味而又安康的蛋糕商品,嚴厲選材,運用高純度的自然乳脂奶油,純自然的堅果粉,韓國特製的糖霜,以及精心選用的可間接接觸食品的高衛生規范蛋糕盒,讓你牽腸掛肚享用美味。
(7)羅莎蛋糕的圖片擴展閱讀
蛋糕的製作技術
慕司——是英文MOUSSE的譯音,又譯成木司、莫司、毛士等。是將雞蛋、奶油分別打發充氣後,與其它調味品調合而成或將打發的奶油拌入餡料和明膠水製成的松軟形甜食。
泡芙——是英文PUFF的譯音,又譯成卜乎,也稱空心餅、氣鼓等。是以水或牛奶加黃油煮沸後燙制麵粉,再攪入雞蛋,通過擠糊、烘烤、填餡料等工藝而製成的一類點心。
曲奇——是英文COOKITS的譯音。是以黃油、麵粉加糖等主料經攪拌、擠制、烘烤而成的一種酥鬆的餅干。
布丁——是英文PUDDING的譯音。是以黃油、雞蛋、白糖、牛奶等為主要原料,配以各種輔料,通過蒸或烤制而成的一類柔軟的點心。