⑴ 12寸蛋糕多大啊
12寸是指29厘米,也就是說12寸蛋糕的直徑約為30厘米。
蛋糕分為圓形,方形,心形等不同的形狀。12寸圓形蛋糕是講圓形直徑,大概是30厘米左右,12寸方形蛋糕是講對角線,方形是從圓形切割出來的,從左到右大概是30厘米左右,12寸心形蛋糕也是講對角線,心形是從圓形切割出來的,從上到下的對角線是30厘米左右。
以重量來衡量的話,12寸蛋糕是4磅。如果覺得這些數字還是不好理解的話,那麼說12寸蛋糕夠8-15人吃的話,大家就明白了。時下,公司員工過生日,為家裡的長輩過生日,或者是召集一大幫同學、同事、朋友舉行生日聚會之類的,常常需要准備12寸的生日蛋糕。
常見的其他尺寸蛋糕的直徑對照表
8英寸≈20cm
10英寸≈25cm
12英寸≈30cm
14英寸≈35cm
16英寸≈40cm
⑵ 愛情生日蛋糕圖片
找了這些,祝你幸福!
主料
六寸心形戚風的方子: 蛋黃2個
蛋黃中細砂糖20克 色拉油30毫升
橙汁30毫升 香草精少許
低粉50克 鹽1/4小勺
蛋清2個 蛋清中細砂糖50克
檸檬汁(可以用白醋代替)1/4小勺
心形水果生日蛋糕的做法步驟
15.
⑷ 誰能幫我在生日蛋糕圖片上加上「丫頭 生日快樂」圖片選心形就可以啦!灰常感謝,灰常感謝!
你看行不!
⑸ 適合男士的生日蛋糕
適合男士的生日蛋糕有心形的水果蛋糕、黑森林蛋糕、提拉米蘇蛋糕、果嘉年華、清風有信元祖慕斯蛋糕。
1、心形的水果蛋糕
心形是丘比特愛神的象徵,愛神將你們捆綁在一起,擁有著甜蜜的味道,戀愛中的男女不錯的造型之一。
⑹ 6寸心形生日蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
主料
低筋麵粉26g 玉米澱粉15g
酸奶130g 雞蛋2個
白砂糖(蛋黃)10g 白砂糖(蛋清)30g
檸檬汁適量
六寸心形戚風蛋糕的做法步驟
1.稱量好食材,把烤箱150度預熱10分鍾
2.蛋黃里加白砂糖
22.最後來個塗鴉,就完成啦!
⑺ 怎麼製作心形生日蛋糕
用料
主料
戚風蛋糕(心形)8寸1個淡奶油450克
輔料
- 糖45克
- 小番茄10個
- 芒果2個
- 奇異果1個
- 銀珠少許
心型生日蛋糕的做法
1.
烤一個心形的8寸的戚風蛋糕需要的材料是:蛋3個、油33克、奶48克、糖45克,烘焙烤箱下層135度30分鍾轉155度30分鍾,詳細的方法我的第一個菜譜就是,有需要的朋友可以翻一翻,美食傑里也有好多版本隨便一翻就有哈,我在這就不啰嗦了
2.
蛋糕平均分三片
3.
准備夾層的水果,切開兩半劃井字,用時勺子一挖就可以了
4.
淡奶油加糖打發至出現明顯不消失的紋路
5.
組合蛋糕取一蛋糕片抹一層奶油鋪上水果,再抹一層奶油
6.
蓋上第二片蛋糕
7.
重復第五步完成一個蛋糕的組合
8.
奶油抹面抹平,放入冰箱冷藏定型,剩下的淡奶油裝進裱花袋,裝之前先裝入合適的花
9.
准備裝飾的水果,另一個芒果去皮切薄片卷花,小番茄去柄洗凈切開兩半
10.
先四面裱花,再裝飾水果和芒果花
11.
用模具壓出兩片心形的奇異果擺在中間呈雙心圖案,基本上就裝飾好了,最後點上銀珠
烹飪技巧
夏天奶油打過頭是一瞬間的事,所以打發奶油到最後時要用低速打注意觀察
⑻ 生日蛋糕有多少種類,哪種最好吃呢
一、生日蛋糕
食材
玉米油40克、牛奶60克、低筋麵粉60克、雞蛋4個、細砂糖50克、檸檬汁5至6滴、紅絲絨精華液12克、可可粉3克、夾餡裝飾用料、淡奶油300ml、細砂糖30克、水果適量。
做法
1、分離蛋黃、蛋白。容器里加入牛奶、玉米油,充分乳化,加入紅絲絨精華液,攪拌均勻。
2、篩入低筋麵粉和可可粉,攪拌均勻,不要過度攪拌導致起筋,加入蛋黃,用手抽攪拌成細膩的麵糊。
3、蛋白中加入數滴檸檬汁後,打發蛋白至泡沫魚眼狀態時,將細砂糖一次性加入,蛋白打到細膩有光澤,可拉出小彎角。
4、將1/3蛋白霜加入蛋黃糊,拌勻,再回倒進蛋白盆,拌勻。
5、麵糊入28*28的方模,震模使蛋糕糊震平並震出氣泡。
6、烤箱中層,上下管170度烤25分鍾左右,出爐震模。
7、傾斜烤盤、捏著烘焙紙輕輕抽出蛋糕體到晾網上,撕開四周烘焙紙晾涼。
8、將心形圖案紙在蛋糕體上排列好,用小刀刻出形狀。同樣再烤出一盤蛋糕片,刻出心形。
9、水果洗凈,按需要的大小切好,淡奶油從冰箱冷藏室取出,加糖打發到裱花狀態。
10、選取中號圓孔裱花嘴,裝入裱花袋,再將打發好的淡奶油放入。
11、鋪好第一層心形蛋糕片,裱滿小圓球形,中間排放一些小粒水果,蓋上第二層心形蛋糕片。
12、小的心形蛋糕片同樣方法裱好,再在第二層蛋糕片表面裱滿小圓球,放上水果或其它喜歡的裝飾物完畢。
⑼ 求好看的心形蛋糕圖片,最好是大圖片~~
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⑽ 生日蛋糕怎麼畫
再給蠟燭塗上紅色的,給蠟燭火焰塗上橘色,香甜好看的生日蛋糕就畫好了。