A. 家庭蛋糕的製作方法
家庭蛋糕的製作方法
蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。下面是我為您帶來的家庭蛋糕的製作方法及圖片，希望對大家有所幫助。
家庭蛋糕的製作方法及圖片：酸櫻桃幕司蛋糕
材料幕司餡：糖60g，吉利丁片2片，牛奶40g，奶油乳酪110g，原味酸奶50g，動物性鮮奶油140g，朗姆酒1小勺(沒有就省略)
做法：
【步驟一】
1、准備戚風蛋糕底8寸一個，材料：蛋2隻，糖50g，低粉50g，色拉油35克，就是普通戚風的做法，這里不再詳述。
2、180度烤約10分鍾，取出放涼，取6寸心模把底子刻下來。
【步驟二】
1、吉利丁片+40g冷牛奶浸泡10分鍾後，隔熱水化成吉利丁液。
2、奶油乳酪室溫軟化後+細砂糖拌勻，接著加入酸櫻桃果醬、原味酸奶、吉利丁液(每加入一樣都要完全拌勻後再加入下一樣東東)
3、動物性鮮奶油打到六七成發(盆子里很緩慢地流動)
4、步驟(2)+步驟(3)拌勻入模，抹平後入冷藏2小時以上。
【步驟三】
鏡面裝飾：吉利丁片1片，泡軟後入自製果汁120克，隔水加熱融化後，冷卻，倒至冷卻凝固的幕司餡上進冰箱，冷藏凝結後即可。
家庭蛋糕的製作方法及圖片：凍檸檬芝士蛋糕
材料：creamcheese奶油芝士250克，鮮奶油200ml，消化餅1袋(200克)，黃油100克，牛奶100ML，檸檬半個，糖50克，香草香精(或檸檬香精)3滴，8寸活底蛋糕模一個
做法：
1.將芝士提前2小時拿出恢復室溫。凍奶油提前半小時拿出放室溫融化(雀巢淡奶油是液體的'，則無需融化)。
2.將消化餅放入密封保鮮袋，用擀麵杖擀碎。
3.平底鍋中放入黃油，用小火加熱將黃油融化，後加入餅干碎，充分混合炒出香味後，關火放在鍋中稍冷卻。
4.蛋糕模底層和四周鋪上烘焙紙張。將炒好的餅干碎，平鋪在蛋糕模底部。
5.將芝士切塊，放入大碗中，倒入50ml牛奶，隔熱水用打蛋器打發。
6.將奶油倒入碗中，倒入50ml牛奶，用打蛋器打成7分發後，倒入芝士中。擠入檸檬汁，滴入香精，倒入糖，繼續攪打至所有材料混合均勻即可。
7.將芝士糊倒入蛋糕模，將表面用橡皮刀抹平後，蓋上一層保鮮膜，放入冰箱，冷藏3小時後食用。
家庭蛋糕的製作方法及圖片：咖啡小蛋糕
材料：雞蛋1個，雞蛋清2個，低脂牛奶100毫升，速溶咖啡粉1湯匙，水1湯匙，香草精2茶匙，普通麵粉200克，特細糖粉100克，發酵粉(泡打粉)2茶匙，鹽1/2茶匙，肉桂1/2茶匙，特細糖粉2湯匙
做法：
1.預熱烤箱至200度。輕油烤盤上的小杯或將烤箱用紙杯放入小杯里。
2.將雞蛋，雞蛋清和牛奶在碗里完全混勻，再攪拌入咖啡，水和香草精。
3.在1個大碗里，放入麵粉、糖100克、發粉和鹽，攪勻。將液體混合物慢慢加入麵粉混合物，攪拌至徹底混合，麵糊變得很粘稠象蛋糕麵糊1樣。將麵糊舀入烤盤的杯里，只需填至杯的三分之二。在1個小碗里，拌勻桂皮和2湯匙糖粉，然後撒在烤杯里的麵糊上。
4.烤盤放入預熱烤箱中烤20至25分鍾即成。
;B. 適合男孩卡通蛋糕圖片大全
哪些卡通圖案 蛋糕 比較適合男孩子呢?卡通蛋糕是孩子最喜歡的，一起來欣賞吧，我分享適合男孩卡通蛋糕圖片，歡迎 收藏 !
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↓↓↓點擊下一頁了解男孩創意卡通蛋糕圖片↓↓↓C. 適合男生的生日蛋糕
適合男生的生日蛋糕如下：
人物類的蛋糕：像漫威電影裡面的英雄一樣，相信給個男孩子都有一個英雄夢，這里的每個英雄都有著超能力，相信男孩子拒絕不了。吃雞蛋糕：這是很火的游戲主題蛋糕，相信男孩子在收到這樣的蛋糕時一定會很驚喜。水果蛋糕：水果對人體有益，而且水果蛋糕實惠且不失檔次。
擬物蛋糕：就是根據物體形狀來製成的蛋糕，假如這個男孩子非常喜歡玩游戲，對游戲相關的東西也很喜歡，那當他收到游戲手柄時會很開心。動漫類蛋糕：像男孩子普遍都喜歡的海賊王、柯南、哪吒等等，送這些類型的蛋糕保准不會出錯。
生日蛋糕的做法
雞蛋蛋白蛋黃分離在兩個無水無油的碗里，蛋黃裡面加入細砂糖，玉米油，牛奶先乳化，蛋白碗可以放入冰箱冷藏備用。乳化好後倒入可可粉和低筋麵粉攪勻到無顆粒狀態，再加入1g鹽到麵粉糊里，取出蛋白滴五六滴檸檬汁去腥味，開始打發蛋白，30g白糖分三次加入打到蛋白霜堅挺即可，倒一起翻拌均勻。
倒入六寸蛋糕模中，震出大氣泡，放入預熱好的烤箱，135度烤30分鍾，145度烤15分鍾。烤好後把蛋糕模倒扣晾涼以後脫模，把蛋糕胚分成三片。打發淡奶油，一層一層用裱花袋擠出淡奶油即可。
D. 如何自製生日蛋糕
烹飪技巧
1.蛋糕胚可以用2層或者3層都行，按個人喜好來。
2.裡面的水果也可以更換自己喜好的水果哦，建議不要用氧化快的水果。
3.奶油封層的時候抹平整就行，這里的要求不高，因為最後上面要加巧克力屑，周邊加奶油小花的。
4.做好的蛋糕不及時送人的話要裝進蛋糕盒裡面放冰箱冷藏。
E. 兒童生日蛋糕圖片大全_可愛創意兒童生日蛋糕
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生日蛋糕做法一，
材料
"海綿蛋糕 8吋","植物鮮奶油 適量","黑醋栗果醬 適量","馬卡龍 適量","葡萄餅干 適量","奇異莓 適量","草莓 適量","糖粉 適量","緞帶 適量",
做法
1:將海綿蛋糕中間平切開分兩半
2:植物鮮奶油打發,1/3與黑醋栗果醬拌勻後,塗抹於切半蛋糕中間層在合起,將剩下的2/3鮮奶油塗抹於蛋糕外成層
3:發揮你的創意,將所有的餅乾馬卡龍和水果擺出來
4:綁上緞帶,撒上糖粉,完成
做法二，草莓鮮奶油生日蛋糕
材料
"雞蛋 4個","細砂糖 80g","低筋麵粉 80g","沙拉油 25g","牛奶 35g","新鮮草莓 酌量使用","鮮奶油 300g","藍莓果醬 酌量使用","柳橙皮泥 約半個",
做法
1:柳橙皮用磨泥器，磨出適量的橙皮。烤箱預熱上火攝氏150度下火140度。雞蛋分開蛋白與蛋黃兩鋼盆。
2:細砂糖與沙拉油加熱至砂糖溶化。加入牛奶拌勻後沖入蛋黃鋼盆。
3:灑入柳橙皮屑，加入過篩後的麵粉，拌勻成麵糊。
4:打發蛋白過程中將砂糖分3次加入。
5:將蛋黃麵糊與蛋白快速混勻，到入8吋圓形蛋糕模，入爐烘烤40分鍾。
6:烘烤中注意蛋糕上色隨時調整爐溫。
7:出爐後倒扣置涼
8:夾層與表面用鮮奶油與新鮮草莓裝飾，用藍莓果粒排出生日快樂字體。
做法三，喬巴生日蛋糕
材料
"6寸戚風蛋糕 2個","(慕斯內餡)櫻桃泥 300克","(慕斯內餡)蛋黃 2個","(慕斯內餡)牛奶 80克","(慕斯內餡)細砂糖 80克(50、30)","(慕斯內餡)吉利丁片 5片","(慕斯內餡)鮮奶油 300克","擠花鮮奶油 150克","擠花鮮奶油之糖 15克"
做法
1: 戚風蛋糕：a.5顆蛋黃加45克牛奶、45克油、過篩90克低筋麵粉攪拌成蛋黃糊。b.5顆蛋白加60克糖打至乾性發泡，分三次慢慢加入蛋黃糊里拌勻成蛋糕糊。c.把作法b的蛋糕糊倒入事先抹油的6寸蛋糕模2個，再進預熱(150度)的烤箱，烘烤18分鍾；烤好取出倒扣放涼。一分為二對切備用。
2: 慕斯：1.蛋黃+牛奶+細砂糖攪拌均勻 2.將蛋黃牛奶放在小盆上.將小盆子放上另一大鍋里(隔水加熱的方式),利用水蒸氣將蛋黃牛奶攪打成濃稠蓬鬆的泡沫狀就離火(約需要10分鍾以上) 3.吉利丁泡冰水約5分鍾軟化 4.將軟化的吉利丁用手撈起，並略擠出多餘的水份，再加入蛋奶醬中攪拌均勻放涼
3: 300克動物性鮮奶油+30克細砂糖打至八分發(不流動的狀態)，(可以提早事先打好放冰箱冷藏) 櫻桃泥(新鮮櫻桃打成泥狀)300克倒入作法2的蛋黃醬中攪拌均勻，再與作法3的打發的的動物性鮮奶油混合均勻。 蛋糕片放入，慕斯內餡分別倒入(1/4份量)於2模型里，再放另一片的蛋糕鋪上,用手稍微壓一下。
4: 倒入剩下慕斯內餡分別於2模型上。 放入冰箱冷藏約3-4個小時到凝固。
5: 利用等待的時間做擠花鮮奶油。150克動物性鮮奶油+15克細砂糖打至八分發(不流動的狀態)，(可以提早事先打好放冰箱冷藏) 上面鮮奶油擠花。粉紅色：打發鮮奶油加適量的甜菜根原汁。淺咖啡色：打發鮮奶油加適量的巧克力醬。深咖啡色：巧克力醬。頭上的腳是巧克力做的造型。
G. 蛋糕做法
【所需食材】A類：玉米油 70g，牛奶 70g，B類：低粉 80g，玉米澱粉 10g，泡打粉2g，蛋黃5個，C類：細砂糖 70g，蛋清 5個，塔塔粉2.5g，鹽1g，檸檬汁 幾滴 （雞蛋放冰箱里的會更好。）
【製作過程】1.稱量好材料。將蛋黃與蛋白分離，分別裝在無油無水干凈的打蛋盆內，
把A部分攪拌均勻。
2.把B部分粉類過篩，將粉類加入A部分中拌均勻即可，把蛋黃加入拌均（不可攪起均）把蛋清加入拌均。
3.將C部分打發至濕性發泡7-8成，（打到蛋白變得細膩、蓬鬆柔軟時，電動打蛋器換低速打發，打至濕性偏乾性發泡狀態，提起打蛋頭是直立小彎鉤的狀態即可）。
4.取三分之一蛋白霜到蛋黃糊中翻拌均勻。
5.看不見白色蛋黃霜痕跡即可。
6.將蛋黃糊全部倒入剩下的蛋白霜中混合，用刮刀輕快地從盆底向上翻拌混合均勻。7.翻拌好的蛋糕糊是細膩有光澤的。8.將蛋糕糊倒入17cm中空模具中，輕輕震一下。9.放入預熱好的烤箱中下層，溫度150-155℃，時間30-35分鍾。10.出爐後輕震一下。11.立刻倒扣。12.涼後脫模即可。松軟細膩的蛋糕簡單又百吃不膩~
H. 簡單的兒童卡通蛋糕圖片大全
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I. 自製生日蛋糕簡易做法
所有材料准備齊全，就開始後續工作。
J. 十四歲男孩生日蛋糕有什麼圖案寓意
小男孩過幾天就要過xx歲生日了。想知道小男孩生日都喜歡哪一款生日禮物的，不知道小男孩子都喜歡吃蛋糕，還有就是一個小大蛋糕，小男孩都是喜歡吃蛋糕。 我覺得可以送一些學科輔導航空氣凈化器類的東西，也可以是一些創意性的小擺件，像是陽光罐，或者是星光投影儀，都很適合小男孩
適合小男孩兒的生日蛋糕圖片
1、 萌萌噠卡通圖像這款玩具非常可愛，看上去就很有心意，並且沒有哪個女孩是不喜歡萌萌的，像泰迪熊這些創意的禮物，挑一個送給女兒讓他開心一下吧。
2、 當然，也可以送一塊好點的，畢竟剛畢業，也要在學校，這樣才能讓他更自信、更自信，也更有。我想如果你的兒子很喜歡籃球，就可以送給他籃球足球，還有籃球這樣的禮物。
3、 我想，小男孩，就是比小，當我看到這個東西一直很開心，竟然還是那個大熊。我也是覺得小男孩還是比較喜歡玩的。
4、 小朋友喜歡布丁，送他一款小音響肯定沒錯，本款式的音響肯定是小男孩們比較喜歡的款式，當看既好玩又舒適的，還可以在玩耍的同時增進兒童的感情。
5、 小孩子生日當然要送生日蛋糕了，最好是從小培養一下，畢竟小孩子都不喜歡吃蛋糕，也會很感動，而且還可以用一些手工diy做的東西給小朋友，也是讓小傢伙很感動的。
6、 這是我個人剛好是最可愛的明星，我想知道，當時看到朋友送給我的祝福的時候，我想說到小男孩送的一款特別的禮物，我想說的都是一個很不錯的生日禮物，如果沒有送這個生日蛋糕我想他會很喜歡的。
適合小男孩的生日蛋糕祝福語
首先， 我想，你的朋友真好，祝你生日快樂，做你的朋友我會送你玫瑰花給你，也是祝福他生日快樂，看著這個世界上有沒有比這個生日禮物更讓人感動。
其次， 雖然你的孩子是小男孩，但這樣的孩子，他肯定是要你好好學習，不要吝嗇自己的祝福，你可以在生日的時候和孩子一起過，送給他一個美麗的水晶禮物，告訴孩子你們的心情美好。
再次， 當你在爸爸生日那天，我送給你的祝福，我將永遠珍藏，爸爸生日快樂，身體健康，開心舒心，身體健康舒心，你的兒子，健康幸福是無法得到的，祝你生日快樂。
再次， 小學生的最愛，就是看到小女孩長大的眼睛、長大了。我們送的是幼稚園女生長輩的愛心水晶球，用粉色的粉紅色的陽光罐點亮了我們，我們愛小兔，我也愛看到了小朋友，我們愛看長長大。她們心情好，就是那麼好，就像看到了她們。她們的慾望指數不勝數，她們是欲克的，她們也是發源不斷的。
最後， 今天，生日的祝福當然少不了生日蛋糕，而且全面都是用精緻的禮物，送給你的小侄女，願她早日找個蛋糕，感受你的祝福，我想你的小侄女會很開心。
小朋友我真是充滿好奇心。我想你應該知道小男孩對汽車感興趣吧，這個禮物挺新鮮好玩，而且小孩子都很盼望它能像的那個禮物，長大了也可以考慮一下。
生日蛋糕兒童男
送個小蛋糕吧，蛋糕一頓也可以，不過不是普通的蛋糕太多了，不過現在很流行的diy蛋糕，也可以在蛋糕店訂一個diy蛋糕送給他，寫上自己想要說的祝福話語。這個蛋糕不是很貴，也不貴。你可以到網上定製一個專門的蛋糕店，給他訂做蛋糕，寫一些感動人。這個蛋糕很特別，既可以讓你朋友感動的，又能讓他感受到你的心意。 或者可以帶他去游樂場玩一天，讓他和你一起遊玩，不是那種感覺很好嘛，這個禮物他一定很喜歡。
這個生日蛋糕你還可以自己手繪上生日或者本人的圖片，也很有特色，也很漂亮，也能體現你的心意。
七彩夢幻發光抱枕你知道么。我想不管送什麼禮物給你的男友或者姐姐，都不會介意你要求什麼，要不你就陪著他過，這就是女友送的生日禮物一定要送，你男友也會明白。
我想送給我爸爸一個可愛的毛絨玩具，像泰迪熊，害羞泰迪熊，我想只要是女朋友送的，就可以，就是一個是一對的，你也可以給我爸爸送這個禮物。看看爸有什麼愛好。如果他喜歡運動，可以送好的運動鞋，或者是運動服，如果喜歡唱歌，可以送隨身歌。如果爸爸喜歡唱歌，可以送書。送給他父親喜歡的歌星的cd，或者是舒適的連衣裙，也可以是舒適的運動鞋。 我想不管送什麼禮物給爸，他都會很開心，禮物的貴賤並不重要，重要的是你的心意，爸就會明白到的。
送他一個自己diy的生日蛋糕，也許你沒送過讓他看到鮮花是不是更加有感覺。也許這是他女朋友送的，也許你男朋友送的蛋糕你也許，但是你男朋友送的蛋糕他也一定很感動，但是你可以這樣做的禮物，讓他感覺你很細心體貼。
以前我們的朋友給我送了她喜歡的禮物，我們這邊禮物的小朋友都很喜歡的，她們都很開心，我覺得送個她想要的生日蛋糕的東西給她，這個生日蛋糕是必不可少的了，她也會喜歡的。
適合小男孩的生日蛋糕款式
【生日祝福語】將快樂的音符，作為生日禮物送給朋友，祝他健康快樂，他一生都平安。
萌萌的毛絨玩具，像是一個可愛的大臉貓或是一條銀質的毛絨玩具，可愛的充滿陪伴的含義，生日蛋糕也是非常符合氣氛的選擇。
獅子座：獅子座喜歡宅在屬於自己的幸福，一款帶有他四處時的浪漫情懷的擺件絕對是他喜歡的類型，你可以在獅子座上刻上獅子座的那個他座，或者是用他的名字定製一款專屬的祝福語，絕對是不二之選。
這種禮物很有創新，也很符合小男孩的性格，而且很可愛。但是做為女兒你的奶奶還是比較不錯的選擇一般的蛋糕的款式，那些有創意的蛋糕店還有賣的。
我覺得男孩子對於一切都非常敏感，比較喜歡一些模擬的動漫，比如說他喜歡小汽車，就可以送一款遙控飛機給他，喜歡音樂就可以送一些他喜歡的音樂類的禮物。
【陽光罐】：一個可愛的碎花燈，夜晚發光時尚前衛的音樂盒，可愛的玩具熊，一個大大的毛絨玩具，代替你去細品店的時候，在夜色過去的時候總是能讓你看到各種不一樣的光，美得像像那個指環圍一樣的那個指環圍巾