⑴ 草莓編織教程一步一步圖解
首先我們來鉤織葉子部分,用綠色毛線環形起8針。
⑵ 草莓蛋糕家庭做法
草莓奶油蛋糕
主料:2杯新鮮草莓、1杯乳酪、1杯蛋糕粉、1/4杯乳酪
輔料:4個雞蛋黃、4個雞蛋青
調料/腌料:1/4杯新鮮的黃油、1/2杯糖、1/2茶匙香草汁、2茶匙烘焙粉、1杯糖、1/2茶匙香草汁、糖粉
製作過程
1、預熱到300度,做成兩個8-9英寸的盤子並用牛皮紙包好,撒上油。
2、在打杯里,放入黃油、糖、蛋黃、蛋糕粉和乳酪。在電攪拌器里攪拌直到它們變得均勻。
3、把這些料平均放在兩個蛋糕盤子上。
4、把攪拌器洗好並擦試干。在攪拌器中加入雞蛋白使它們變硬,加入糖和香草汁,塗抹在蛋糕上。
5、烘焙30分鍾。冷卻,把一個蛋糕翻轉放在盤子上,在上面加入草莓和乳酪,作為第一層。接著放第二層蛋糕,撒上糖粉。
⑶ 草莓蛋糕的製作方法和步驟
蛋黃蛋清分離。
⑷ 編織生活分享
說到毛線編織,在六月之前我的第一印象永遠都是小時候媽媽用各種零線鉤織而成的厚毯子,那時我和弟弟一直將它作為「車船」互相拖著玩,十分快樂,它「獨特」的灰紅黑綠配色使十年後的我都無法忘記。另一個就是大學室友奶奶親手為其製作的花色毛拖鞋,我已經記不清那雙鞋具體是什麼樣子了,當時贊嘆她家裡人真是心靈手巧,也羨慕她在寒冬也能時時刻刻都被愛環繞著。
和毛線編織相遇是因為一個契機。今年疫情原因diy手工製品火了一把,串珠包也不例外。我原本想讓家裡那位老大爺也趕上這波浪漫為我親手做一個珍珠包,沒想到自己一不小心先踏入了鉤編的坑。
我的第一個編織成品是小獅子鑰匙扣,買了材料包一邊看著視頻教程一邊做,完成後發了朋友圈,大家笑說它是禿頭小獅子,收到的人說很喜歡。
第二個做了草莓奶油蛋糕包,自己很喜歡,後來給閨蜜一人做了一個,給店家寫了好評,現在那條評價有120個贊,我的圈子很小,這輩子還沒收到過那麼多個贊,有點小驚喜。可惜現在它有點起球了。
現在做了很多款自己喜歡的包包,用不起球的線編織。朋友看到喜歡會跟我定製,朋友的朋友喜歡也想定製,就這樣陸陸續續出了一些手作包,收到的人很多會跟我反饋很喜歡。製作的過程比較復雜,我做得慢,大家也都耐心地等,我彷彿找到了我的快樂,在七月底開了一家小店。
堅持真是一件很難的小事。很多人誇我手巧,但是反對我的聲音也不少。用他們的話說我就是一個低級的手工勞動者,未來必然被機器替代,浪費了我讀的書,凈做些不能掙錢的無用之作。我想他們說的不無道理,如果沒有另一部分人的喜歡,我該早早關了店睡大覺去。
但是我認為手工和機器始終是不一樣的。 手工製作是有溫度的,可以根據要求做些改動。它不僅是手作人一針一線的心血,也是定製人時而懷著祝福時而滿懷期待最終的一片心。
⑸ 製作草莓蛋糕的方法與步驟
編輯
1. 草莓洗凈去蒂,用紙巾吸干水分、切半。
2. 取一干凈的碗,放入蛋和白砂糖,充分打勻。
3. 接著加入麵粉(慢慢分次加入)、鹽、牛奶、鮮奶油和香草,仔細拌勻成麵糊。
4. 烤盤內刷上一層薄薄的奶油,將草莓平鋪在烤盤上,再將麵糊淋在草莓上,並灑上1/2的糖粉。
5. 然後放入預熱的180C烤箱中,烤約30-40分鍾,至表面呈現金黃色即可。
6. 待冷卻後,從烤盤中取出,切片再灑上剩餘的糖粉,便完成羅!
做法二編輯
草莓蛋糕
草莓蛋糕
1.蛋和糖隔水加?,同?用直形打蛋器攪打。
2.蛋液有微?即可離火,換電動打蛋器續打至濃稠發白。
3.打約3分鍾後,將麵粉篩入,換直形打蛋器輕輕拌?即可。
4.沙拉油和牛奶加入,換橡皮刮刀,徹底?麵糊翻拌均勻。
5.麵糊刮入墊紙的模型中,震出氣泡後,以180度40分鍾烘烤取出倒放在架上待?,即成海綿蛋糕。
6.把海綿蛋糕切出三片,重約350克。
7.將鍋放在碎冰塊上,放入部分奶油和糖打鬆起發,使體積增至原來的3倍左右,攪至硬挺不塌,備用。
8.將草莓100克攪成茸與1/3奶油混在一起攪拌均勻,成為粉紅色的草莓奶油。
9.將海綿蛋糕坯修圓整,淋上朗姆酒,用粉紅色奶油鑲嵌,表面抹上白色奶油。
10.在蛋糕周圍裱上奶油直邊,上表面裱上輻射狀圓形圖案,有造型地插入草莓,即可食用。
做法三編輯
雞蛋:2個
細砂糖(蛋白用)35克
細砂糖(蛋黃用)25克
檸檬汁適量(或白醋)
香草精適量
淡奶油200克
細砂糖20克
草莓適量
草莓蛋糕的做法步驟:
1盆中無油無水,蛋黃蛋清分離,蛋清加檸檬汁或白醋幾滴,分三次就加入35克細砂糖
2蛋白打發至中性發泡
3蛋黃加入細砂糖25克,加入香草精1tsp,沒有可以不加
4用打蛋器打至顏色變淺,取三分之一蛋白霜加入蛋黃糊,翻拌均勻
5篩入60克低筋麵粉,翻拌均勻
6再加入剩下蛋白霜的三分之一,翻拌均勻
7再與剩下的蛋白霜一起翻拌均勻
8裝入裱花袋,剪圓口,擠到鋪上油紙的烤盤上,烤箱預熱190度上下火,10分鍾左右,要控制好溫度和時間,蛋糕比較薄,容易上色過了
9烤好的蛋糕放涼,淡奶油加20克細砂糖打發,裝入裱花袋,在圓形蛋糕中間擠上一條淡奶油,草莓洗凈切半,在淡奶油上面放上草莓
10再次擠上淡奶油,完全覆蓋草莓
11最後放上草莓裝飾即可。
⑹ 草莓包包鉤針編織教程是什麼
材料:針、線
1、第一步起針,起10針。
⑺ 草莓蛋糕包底要勾幾圈,可以勾5圈嗎,第5圈怎麼勾
草莓蛋糕包底要勾幾圈也是根據自己的需求選擇的。所以完全可以勾第五圈。勾法跟前面的勾法都是一樣的。
⑻ 怎麼製作草莓蛋糕
導語:蛋糕的口味有很多,但是怎麼製作呢,我下面教你草莓蛋糕的做法吧。
怎麼製作草莓蛋糕
草莓蛋糕的做法一
材料:低粉80克,奶油500ml,雞蛋5個,白糖90克,玉米油25克,草莓6顆。
做法:
1、5個蛋清分三次加入白糖,打發到起直立的小三角型溝。
2、蛋黃分別加入糖、玉米油25ml攪拌均勻,再加入低粉。
3、取1/3打發的蛋白以切拌的手法把步驟1和2混合起來。
4、倒入八寸蛋糕模,放入預熱的`烤箱,上下火中間170度烤50分鍾。
5、出爐,倒扣放涼。
草莓蛋糕的做法二
材料蛋糕片材料:低筋麵粉65克、雞蛋4個、玉米油50克、牛奶50克、砂糖80克、檸檬汁2-3滴。
內餡:淡奶油200克、砂糖15克、草莓適量。
做法:
1、蛋黃、蛋白分離。
2、20克砂糖入蛋黃盆中,用蛋抽攪至均勻、糖全部融化;加入牛奶攪拌均勻;分次加入玉米油,使蛋液與油融為一體。
3、粉過篩兩次倒入盆中;攪拌均勻呈絲帶狀蛋黃糊。
4、蛋白加入幾滴檸檬汁,低速打至粗泡狀;分三次加入60克細砂糖,中速打發至濕性發泡,約為7分發。
5、取1/3蛋白加入蛋黃麵糊中,切拌均勻;再倒回蛋白中,快速切拌均勻。
6、將麵糊倒入模具中,在桌上震幾下排出裡面的起泡,並可使表面平整一些。
7、烤箱預熱180度,以烤架盛托,放中層、烘烤15-20分鍾;蛋糕出爐倒扣在烤架上,撕去油紙。
8、取出淡奶油倒入盆中,加入細砂糖攪打至八分發。
9、另取一張保鮮膜,將蛋糕移置上,將奶油均勻的塗抹在蛋糕坯上,一端碼放草莓。
10、蛋糕捲起,用保鮮膜包裹定型,入冰箱冷藏15分鍾後取出,切件即可享用。
草莓蛋糕的做法三
材料A:低筋麵粉90公克,玉米粉15公克,泡打粉3克,鮮奶60公克,沙拉油60公克,蛋黃100公克,香草精少許。
材料B:蛋白200公克,細砂糖100公克,塔塔粉10公克,草莓400公克,打發鮮奶油300公克,巧克力米適量。
做法:
1、將材料A中的低筋麵粉、玉米粉、泡打粉一起篩入鋼盆中,續將其他材料A依序加入拌勻。
2、將材料B一起放入鋼盆中,打至沾取時前端1/3處呈彎曲狀的硬性發泡狀態。
3、取1/3作法2放入作法1中拌勻,再加入剩餘的2/3作法2再次拌勻。
4、將作法3平均倒入2個蛋糕模型中,抹平後移入預熱好的烤箱以上火180℃、下火150℃烘烤約20分鍾。
5、將作法4取出,倒扣靜置至完全冷卻,脫模後橫切成3片厚度相同的圓片。
6、取1片作法5圓片蛋糕為底,均勻抹上適量鮮奶油(約80公克),均勻排上切塊的草莓(約100公克),再蓋上1片圓片蛋糕,續抹上鮮奶油並排上切塊的草莓,最後蓋上最後1片圓片蛋糕。
7、將作法6表面均勻抹上的鮮奶油,底部邊緣撒上1圈彩色巧克力米,頂層再擠上鮮奶油、排上草莓作為裝飾,每個分切為12片即可。
⑼ 我要做 草莓蛋糕 怎麼做
准備食材:蛋清、蛋黃、低粉、玉米澱粉、白糖、草莓、白醋、色拉油。草莓放入料理機打成泥狀,蛋清和蛋黃分開,把蛋清打起粗泡時放入幾滴白醋。打至泡沫略豐富時加入一勺白糖。用打蛋器再打3分鍾,再加一勺白糖。用打蛋器再打5分鍾,蛋清的泡沫豐富而細膩時,把剩餘的白糖全部加入
主料:蛋清150克、蛋黃50克、低粉55克、玉米澱粉10克、白糖60克、草莓150克。輔料:白醋3克、色拉油60克。
草莓放入料理機打成泥狀,蛋清和蛋黃分開,把蛋清打起粗泡時放入幾滴白醋。
打至泡沫略豐富時加入一勺白糖。用打蛋器再打3分鍾,蛋清打至泡沫非常豐富,再加一勺白糖。
用打蛋器再打5分鍾,蛋清的泡沫豐富而細膩時,把剩餘的白糖全部加入。
用打蛋器再打3分鍾,蛋清打至濕性發泡時,露出小彎鉤時即可。
蛋黃加色拉油用打蛋器攪打均勻,看不到油花。加入100g草莓泥拌勻。
加入混合過篩後的低粉和玉米澱粉攪打均勻。
把三分之一的蛋清和麵糊拌勻。把剩餘的蛋清與之前的麵糊再攪拌均勻。
把麵糊用勺子舀到紙杯中八分滿。烤箱175度烤25分鍾。