1. 過生日為什麼吃雞蛋
因為在從前，雞蛋是有營養又便宜的食物，而且有很多好的含義，作滾運、雞蛋是圓的，剝開後蛋青白白嫩嫩很是干凈，蛋黃也是圓的，孩子過生日吃一個代表著這一年象雞蛋一樣無暇雞蛋中的蛋又同音，就把雞蛋寓意為祝福，雞蛋就變成了最好的祝福。
所以每當生日時，家裡人就會煮雞蛋吃，就這樣一直延續下來了，就和過年就會吃水餃一樣傳統認為，吃雞蛋有納吉迎祥消邪祛災的功效，安排在祝福、慰問的交往活動贈送雞蛋，往往令人心存感激，這已在多數地方的生活中形成心理。
拓展資料:
各地過生日的不同習俗:
中國的中老年人過生日，常吃長長的面條，表示長壽。巴西人過生日的食品是糖果。冰島人過生日常吃帶蜜餞的薄餅。英國人過生日全天慶祝，在學校里，過生日的孩子常被抓住胳膊和腳脖舉起來，每年一次，預示長高。
荷蘭的孩子們過生日，不僅得到禮物，也把禮物分給別人。在墨西哥，生日那天要盡可能早地致以祝賀，以圖吉利。過生日的人常常在半夜被祝壽的朋友叫醒。
2. 雞蛋糕怎麼樣蒸的又嫩又好吃
烹飪技巧
1、全蛋的打發要注意溫度，夏天時如果使用冰雞蛋，或者冬天氣溫較低時，要將打蛋盆坐於溫水中打發。夏天打發全蛋也可以不坐於溫水中，但需使用常溫雞蛋，將冰雞蛋提前置於室溫下回溫即可；
2、糖粉要一次性加入，不要分次，全蛋打發要一股作氣高速打發，中途不要停；
3、篩入麵粉後翻拌麵糊要注意手法，用不規則方式劃拌，或者從下往上翻拌，然後在盆沿震開乾粉團，手法要快，也不要打圈，否則麵糊容易消泡；
4、這款蛋糕是無油版，如果想做成有油版，可在步驟5之後加入15-20克色拉油，然後再攪打1分鍾後再篩入麵粉即可；
5、蒸鍋的蓋子最好使用拱形的玻璃蓋，這樣在蒸制的過程中，水汽積累到頂部後會順著鍋蓋流下來，不會滴到蛋糕表面影響成品美觀。
3. 適合男生的生日蛋糕
適合男生的生日蛋糕如下：
人物類的蛋糕：像漫威電影裡面的英雄一樣，相信給個男孩子都有一個英雄夢，這里的每個英雄都有著超能力，相信男孩子拒絕不了。吃雞蛋糕：這是很火的游戲主題蛋糕，相信男孩子在收到這樣的蛋糕時一定會很驚喜。水果蛋糕：水果對人體有益，而且水果蛋糕實惠且不失檔次。
擬物蛋糕：就是根據物體形狀來製成的蛋糕，假如這個男孩子非常喜歡玩游戲，對游戲相關的東西也很喜歡，那當他收到游戲手柄時會很開心。動漫類蛋糕：像男孩子普遍都喜歡的海賊王、柯南、哪吒等等，送這些類型的蛋糕保准不會出錯。
生日蛋糕的做法
雞蛋蛋白蛋黃分離在兩個無水無油的碗里，蛋黃裡面加入細砂糖，玉米油，牛奶先乳化，蛋白碗可以放入冰箱冷藏備用。乳化好後倒入可可粉和低筋麵粉攪勻到無顆粒狀態，再加入1g鹽到麵粉糊里，取出蛋白滴五六滴檸檬汁去腥味，開始打發蛋白，30g白糖分三次加入打到蛋白霜堅挺即可，倒一起翻拌均勻。
倒入六寸蛋糕模中，震出大氣泡，放入預熱好的烤箱，135度烤30分鍾，145度烤15分鍾。烤好後把蛋糕模倒扣晾涼以後脫模，把蛋糕胚分成三片。打發淡奶油，一層一層用裱花袋擠出淡奶油即可。
4. 過生日為什麼要吃雞蛋呢
過生日吃雞蛋是中國人的傳統。
生日，是指一個人出生的日子，也指一個人的出生日紀念日。傳統中國人以農歷計算生日，小孩子一周歲的生日稱為周歲，有各種習俗。
老年人的生日稱為壽日，在50歲以上逢十可稱為大壽。在中國的傳統中，生日吃長壽面和雞蛋。現代西風漸進，不少人以陽歷計算生日，慶祝方式也改為蛋糕和蠟燭。
(4)生日蛋糕吃雞款圖片擴展閱讀：
中國傳統過生日：
1、慶祝老人的生日一般是子女親手為他們做的壽面與壽包；小朋友過生日，父母會封紅包給兒女，以作表示。
2、無論老人小孩過生日的時候，都要煮雞蛋吃。
3、第一個生日是周歲，幾乎是最重要的生日。
4、舊時老人過生日分得比較仔細。如果是大家族中德高望重的家長過生日還會有相應的慶祝活動。傳統生日一般是按虛歲計算。
5、整生日：指的是每逢個位數是9或者0的生日 例如59歲，60歲，49歲，50歲等。他們有不同的叫法：
6、大慶 每逢生日個位9的生日如39 49 59 69 79等；
7、正慶每逢生日個位0的生日如40 50 60 70 80等。
8、散生日：生日個位數是1-8的生日 如51-58歲。
參考資料來源：
網路-生日
5. 生日吃什麼好
1、生日蛋糕：
生日蛋糕是一道美食，是過生日的必需品，最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的。
6. 生日祝福語生日蛋糕
1、綠色是生命的顏色，代表著我送給你的浪漫；紅色是生命的顏色，代表我送你的熱情；藍色是生命的顏色，代表著我送你的溫馨……在你生日的這天，我要送你一個七彩的蛋糕，祝你開心每一天！
2、送你買一盒最可口的蛋糕，為你點上23支蠟燭，讓所有的愛燃燒，燃燒成一個心形，你許你的心願，我則輕輕的親你，吻你，告訴你：生日快樂，我愛你！
3、喧鬧的派對籠罩歡樂的容顏，香醇的美酒傳遞幸福的甘甜，絢麗的燭光映照開心的笑臉，甜蜜的蛋糕表達對你的祝願：祝你生日快樂！
4、閃閃的燭光點燃心願，淡淡的快樂輕輕的歌，今日是幸福的時光，最不平凡的日子，希望你能夠開心、願甜甜的蛋糕甜蜜你的夢，祝你生日快樂！
5、我用滾滾的財富作為麵粉，甜蜜的愛情作為黃油砂糖，成功的事業作為雞蛋，再加上快樂和幸福做成一個大蛋糕送給你。祝你生日快樂！
6、送你一塊生日蛋糕：底層附上一生平安，中間放進祝福無限，四周注滿吉祥如願，上面鋪滿真誠思念，再加上幸福永遠，祝你快樂美滿！生日快樂！祝你身體健康，生日快樂！
7、蛋糕帶著甜甜的清香，燭光在心底閃耀，當你默默許願的時候，我也偷偷為你許下一個心願，願你幸福快樂每一天，生日快樂，生活甜蜜！
8、今天是你的生日，我用甜蜜做奶油，用開心當雞蛋，用幸福當麵粉，加上好運當酵母，為你做了一個愛心蛋糕，願你吃了幸福一輩子，祝生辰快樂！
9、我願意做甜甜的蛋糕，送你甜甜的祝福，我願意做柔柔的。燭光，送你深深的祝福，祝你生日快樂。
10、今天你是壽星老，我要為你做蛋糕。開心的水果在中央，快樂的奶油直冒泡，幸福的果醬往下淌。推開你屋門，蛋糕直接抹到你臉上。生日快樂！
7. 金希澈40歲生日吃炸雞蛋糕，他的狀態怎麼樣
2022年7月10日是金希澈的40歲生日，在這一天，金希澈在相應平台上，發布自己吃炸雞蛋糕的照片。不得不說整體的狀態是讓人羨慕的，皮膚不僅非常緊致，就連側顏也是那麼好看。如果不是蛋糕上“4”、“0”兩個數字，小編真的不敢相信，因為金希澈整體的狀態就像20出頭的樣子，所以金希澈保養的還是非常不錯。
所以金希澈的這張照片也給予廣大年輕朋友們相應的警示，沒有必要將自己搞得憔悴不堪，適當的放鬆心態，讓自己輕松一些才是王道。畢竟很多明星四五十歲看起來，和二三十歲一樣，這都是心態導致的。不過也希望金希澈日後的生活能夠越來越好，也希望金希澈能夠再次復出，能夠被其他導演看到，繼續上綜藝，出演影視劇，這也算圓滿粉絲的一檔心願。