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漂亮又簡單的水果蛋糕圖片

發布時間: 2023-02-19 07:34:56

Ⅰ DIY美味水果蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法圖

具體步驟

  • 第十二步

    12.用可可粉在中間整塊黃桃上畫笑臉,成品搞定!

Ⅱ 草莓水果蛋糕的做法 草莓水果蛋糕做法大全 草莓水果蛋糕怎麼做

草莓水果蛋糕的做法草莓水果蛋糕做法大全草莓水果蛋糕怎麼做

摘要:草莓水果蛋糕怎麼做?草莓水果蛋糕的家常做法。草莓水果蛋糕是一道由巧克力海、草莓水果等食材製成的美食。本次小編教會大家製作這道草莓水果蛋糕,包括草莓水果蛋糕所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!

該圖片由注冊用戶"心嚮往之"提供,版權聲明反饋

草莓水果蛋糕的做法:

【主料】:雞蛋(50克)8個;玉米油60克;奶60克;糖粉120克;低粉140克

【輔料】:鮮奶油適量;凍乾草莓粉適量;鮮草莓適量;芒果適量;哈密瓜適量;菠蘿適量

步驟:

1、蛋黃蛋白分離。蛋白分離到無水無油的打蛋盆內。

2、蛋黃加入糖粉40克,用打蛋器攪拌均勻。

3、分別加入玉米油及牛奶繼續拌勻。

4、篩入低粉,用打蛋器以不規則的方向輕輕拌成均勻的麵糊。

5、做好的蛋黃糊放在一邊待用。

6、蛋白用打蛋器打到呈魚眼泡狀時加入剩餘的80克糖粉的三分之一,另加幾滴白醋。

7、繼續攪打變濃稠呈現較粗泡沫時再加入三分之一的糖粉。

8、再攪打,出現紋路時加剩餘的三分之一糖粉。

9、繼續攪打,當提起打蛋器時,蛋白能拉起一個短小直立尖角,表明達到了乾性發泡狀態。蛋白就打好了。

10、先取三分之一的蛋白加在蛋黃糊內,用橡皮刮刀稍微拌和。

11、把拌好的糊加入到剩餘的蛋白內,輕輕從底部颳起拌勻。

12、用橡皮刮刀將麵糊刮入蛋糕模具內,並用力震兩下,震去大氣泡。

13、把蛋糕糊放入預熱130度烤箱內,先用130度烤40分鍾後轉170度40分鍾。烤好後的蛋糕立即取出倒扣晾涼後脫模

15、菠蘿切片備用。

16、把鮮奶油加上適量凍乾草莓粉打發。

17、中空處填上哈密瓜,蓋上另一片蛋糕片,抹勻奶油。

18、在蛋糕的頂部用切好的菠蘿,芒果,哈密瓜,草莓裝飾。

Ⅲ 水果蛋糕怎麼畫簡單又漂亮

材 料:(1)低筋麵粉100公克,奶油100公克 (2) 糖粉100公克,鹽1/2小匙(3)蛋2個 (4)牛奶20公克 (5)桔皮蜜餞100公克,蘭姆酒100公克,檸檬屑1/2個
作 法:
1、(1)材料和(5)一起拌勻備用。
2、低筋麵粉過篩,加入奶油用打蛋器拌打至體積膨大,顏色泛白。
3、材料(2)加入一起拌勻,拌打至沒有顆粒。
4、將蛋分次加入拌勻後,再將牛奶亦分次加入拌勻。
5、最後將作法(1)材料一起加入拌勻,裝模入烤箱後以170℃烤約30分鍾即可。蘑菇蛋糕的做法
材 料:砂糖、蛋白、可可粉、色拉油、白脫油
調 料:砂糖:蛋白=2:1、糕胚:巧克力:白脫油=4:5:1
做 法:
1、調制蛋白蘑菇:砂糖:蛋白=2:1。蛋白打發,邊加砂糖邊打至細膩。使用1cm左右無齒裱花頭,在墊白紙並撒少量麵粉的烤盤上,裱蘑菇狀,表面撒少量可可粉。烘烤爐溫120℃約40分鍾左右。
2、調制巧克力奶油:可可粉加色拉油調勻拌入白脫油(濃稠根據需要而定)。
3、用S.P海綿蛋糕胚,去皮,剖三層,中間嵌巧克力奶油,頂面、垂直邊刮抹巧克力奶油,中央刮白脫油小圓,用蘑菇裱花裝飾。
玻璃蛋糕的做法
材 料:牛奶、蛋黃、砂糖、玉米澱粉、白脫、瓊脂、吉士粉。
製作水果蛋糕所需的材料
製作水果蛋糕所需的材料(20張)
調 料:制奶黃淇淋 牛奶:蛋黃:砂糖:玉米澱粉:白脫:瓊脂:吉士粉=6:3:2:1:0.5:0.04:0.02。糕胚:奶黃淇淋:透明瓊脂=2:5:3。
做 法:
1、蛋黃加砂糖攪松,加入玉米澱粉和吉士粉攪勻,沖入熱牛奶及瓊脂液(水:瓊脂=5:3:0.1)。在火上加熱至糊狀,趁熱使用。
2、將需要大小的糕胚圈洗凈,四周圍一圈玻璃紙,嵌入一層S.P海綿蛋糕胚,倒入熱的奶黃淇淋裱菱形網路。然後將水:瓊脂:砂糖=4:0.1:1比例熬煮透明瓊液,待稍冷倒於表面。
3、凝固後脫模,用水果裝飾
做法二
材料
用料
低筋麵粉100克
輔料
雞蛋5個
獼猴桃1個
火龍果1個
藍莓10顆
櫻桃1個
桔子罐頭1個
巧克力(黑)3塊
泡打粉1小勺
調料
食鹽1克
白砂糖75克
牛奶40毫升
葡萄籽油40毫升
淡奶油適量
水果蛋糕的做法
1.准備好做蛋糕坯的所有材料
2.將蛋白和蛋黃分別放入無油無水的盆中,在蛋黃中加入25克砂糖
3.攪打到砂糖融化,顏色略微發白後加入葡萄籽油,攪打至充分融合
4.加入牛奶,攪拌均勻
5.將麵粉和泡打粉一起過篩加入
6.攪拌成均勻的蛋黃糊,蓋上保鮮膜備用(防止風干結皮)
7.在蛋白中加入1克鹽,啟動打蛋機,打至魚眼泡後加入部分砂糖繼續攪打,砂糖要分兩次加入
8.直至打發
9.將三分之一的蛋白加入到蛋黃糊中拌勻,再加入剩餘的蛋白切拌成均勻細膩的麵糊
10.倒入蛋糕模中,輕敲震出氣泡
11.放入提前預熱好的烤箱中,以160℃烤55分鍾左右

12.出爐後立即倒扣於烤網上晾涼
13.待徹底晾涼後脫模
14.准備好自己喜歡的水果或罐頭、巧克力插片等
15.蛋糕胚分成三層,中間夾層加入適量打發的奶油和水果粒
16.用奶油抹面
17.表面簡單裱花,加上桔子罐頭圍邊
18.按自己喜好裝飾上各種水果及巧克力插片即可

Ⅳ 水果蛋糕怎麼擺放好看

個人喜好,可以在蛋糕表面利用一些鮮水果或者一些果醬、果汁、果粒果醬為主要原材料,旁邊擺上一些草莓、芒果、獼猴桃、香蕉、水蜜桃這幾種軟質水果,好吃也好看。

提供一些圖片供您參考:

Ⅳ 櫻桃水果奶油蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

材料

主料:安佳奶油250ml;
輔料:櫻桃適量、乳酪蛋糕2個、白糖40g

奶油櫻桃蛋糕

  • 1

    鮮奶油倒在盆里,盆下面放冰水

  • 小貼士

    1.事先把一盆水放冷藏室里
    2.奶油不要打發過了
    3.奶油在裱的時候很容易就化了,可以戴個手套
    4.裱好後忙冷藏,吃的時候再拿 出來

Ⅵ 玫瑰奶油水果蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

雞蛋 4個

牛奶 52克

色拉油 40克

白砂糖 60克

低筋麵粉 52克

檸檬汁 幾滴

可食用玫瑰花

草莓

芒果

淡奶油 300克

白砂糖 23克

玫瑰奶油水果蛋糕的做法

  • 蛋黃蛋清分離

  • 很漂亮吧

Ⅶ 女朋友快生日了,有什麼好看又好吃的蛋糕推薦

1、紅色的草莓,象徵著愛情的甜蜜,婚姻生活的紅紅火火,祝福女朋友在事業、家庭中都能順順利利。

2、四周巧克力環繞,代表感情的浪漫溫馨,吃在嘴裡滿是幸福的味道,希望以後的日子每一天如巧克力般讓人回味無窮。

3、精緻的水果蛋糕,火龍果、獼猴桃、黃桃、聖女果,多彩的水果就像今天的心情,願女友每天開開心心。

5、鮮紅的玫瑰花瓣是我愛你的最好詮釋,再多的言語也抵不過玫瑰所表達的強烈愛情,願一生長相守,一生長相依。

送女朋友的蛋糕什麼圖案不重要,重要的是你記得他的生日,為他准備一份生日禮物,相信他會感動的。

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Ⅷ 自己做的水果蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法圖解分享,鹿

主料

  • 6寸戚風蛋糕坯 :2個

  • 奶油:200

  • 白糖 :20

  • 輔料

  • 裝飾餅干條 :適量

  • 罐裝水蜜桃 :適量

  • 草莓:適量

  • 藍莓:適量

  • 具體步驟

  • 第十六步

    16.最後用裝飾餅干條圍邊,綁上一條彩條,美噠噠的水果蛋糕就完成了。

Ⅸ 新手水果生日蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

  • 8寸戚風蛋糕
    1個

  • 威化餅干
    1包

  • 寶寶蠟燭
    1個

  • 草莓
    若干

  • 葡萄(藍莓也好看)
    若干

  • 步驟 1



    大功告成!

Ⅹ 水果蛋糕怎麼做

第7步、蛋糕坯上抹上奶油,撒上水果粒,邊上貼上草莓片。