⑴ 草莓奶油蛋糕8寸多少錢
8寸的 品牌不同價格差距很大 大概是88到 300多之間都有的
⑵ 8寸草莓慕斯蛋糕的做法
用料
奶油 500g
草莓(1) 300g
細砂糖 70g
牛奶 100g
吉利丁片 4片(20g)
黃油 55g
消化餅干 150g
草莓(裝飾) 若干
8寸草莓慕斯蛋糕的做法
將300g草莓(1)洗凈去蒂切塊，與100g牛奶混合打成果醬。同時用冷開水泡軟吉利丁片。
冷藏4小時後可脫模裝飾^_^，做了鏡面直接裝飾草莓會走位！😂所以最好是再打發一些奶油裱花之後再裝飾草莓。或者是，在將慕斯液倒入模具前，先將草莓切半沿模具邊緣擺一圈再倒入慕斯液冷藏會比較好看（絕對不告訴你我是切好草莓忘記擺了才強行把它們擺到表層的😂😂😂）
⑶ 8寸草莓蛋糕怎麼做
食材明細
淡奶油250g
牛奶50g
吉利丁片3片
細砂糖30g
草莓果醬250g
鮮草莓適量
海綿蛋糕方形8寸一個
甜味口味
烤工藝
數小時耗時
普通難度
8寸草莓慕斯蛋糕——奶油草莓配蛋糕甜到你心的做法步驟
1
將鮮草莓切半
2
海綿蛋糕切片備用
3
取海綿蛋糕其中的一片鋪到模具底部，切半的草莓圍在模具的四周
4
草莓醬放入果汁機中攪碎
5
將攪碎的草莓醬和250g牛奶混合，用手動打蛋器攪拌均勻
6
吉利丁片用冷水泡軟
7
吉利丁片用冷水泡軟後，取出與50g牛奶混合，隔水加熱至融化。
8
融化好的吉利丁液與之前的草莓牛奶液混合
9
淡奶油加30g細砂糖用電動打蛋器打至有紋路即可
10
打好的奶油和草莓吉利丁液混合均勻做成慕斯液
11
給鋪好草莓的模具中倒入慕斯液的二分之一
12
將之前剩下的海綿蛋糕片切去四角，鋪到模具中
13
最後將剩下的慕斯液倒入模具中
14
威震兩下，用刮板將表面修整平整，放入冷藏室過夜
15
冷藏好的慕斯，用吹風機吹一下模具的四周或者熱毛巾熱敷一下，就很好脫模了，裝飾一下即可成功啦
小竅門
1. 這款慕斯用的蛋糕要用海綿蛋糕做底。不要嘗試用戚風蛋糕做底，因為戚風質地過於松軟，倒入慕斯糊後，重量不夠會飄起來。
2. 如果家裡沒有草莓醬，也可以用新鮮的草莓，用果汁機攪碎也可以。
3. 吉利丁片放冷水中泡軟即可，用熱水的話會使吉利丁融化。
4. 這款慕斯，淡奶油不需要打發，只需打到七成，用紋路即可。
⑷ 8寸草莓奶油蛋糕怎麼做
－ 准備食材 －
低筋粉 85克
雞蛋 5個
色拉油 40克
牛奶 40克
加入蛋白的砂糖 60克
加入蛋黃的砂糖 30克
草莓 20個
淡奶油 600毫升
加入淡奶油的砂糖 80克
裝飾糖 少許
糖霜 少許
－ 步驟 －
1.先准備好做戚風蛋糕的材料。
2.分離蛋清和蛋黃，分三次加入砂糖。
3.將蛋清打至乾性泡後放冰箱冷藏。
4.攪拌蛋黃，加入牛奶、砂糖、色拉油，繼續攪拌。然後再篩入低筋麵粉慢慢攪拌。
5.將蛋黃糊和打發好的蛋清攪拌在一起，注意不要消泡了，輕輕的。
6.倒入蛋糕模，輕輕在桌上震幾下，震出氣泡。
7.烤箱150度預熱後放入模子，上下火烤40分鍾。可以先開下火烤5分鍾把氣泡烤出來。
8.出爐後倒扣在架子上。等冷卻後脫模。
9.將戚風蛋糕切成兩半。
10.放上切成一半的草莓和打發後的淡奶油做夾層。
11.做好夾層後蓋上另一層。
12.往上面使勁敷奶油～
13.用刮刀把蛋糕的頂部和側面弄平滑。
14.最後用裱花嘴裱花，放上剩下的草莓，撒上裝飾糖和糖霜。
－ 小貼士 －
第一次做戚風的時候按照網上的溫度和時間烤，結果烤糊了。每個烤箱的情況都不一樣，最好先試試。
⑸ 怎麼樣做草莓奶油蛋糕 超級簡單
食材與明細
8寸芝士蛋糕1個淡奶油150ml砂糖15g草莓適量綠茶粉適量難度中級時間1小時口味奶香工藝其他
做法步驟
1.
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准備材料。
2.
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淡奶油隔冰水加入砂糖打至9成發。
3.
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在芝士蛋糕上抹上奶油。
4.
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奶油加入綠茶粉拌勻倒入裱花袋裡，剪一個小口。
5.
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在底部擠上奶油，小珠子形狀的。
6.
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在蛋糕四周劃條狀的花紋。
7.
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在蛋糕四周擠條狀的花紋。
8.
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然後再用花嘴四周擠花。
9.
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在蛋糕表面放上草莓。
10.
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在空白處用花嘴擠上奶油。
11.
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在篩上糖霜就做好了。
⑹ 怎樣做8寸草莓夾心生日蛋糕，正宗8寸草莓夾心
材料
蛋糕胚
1.雞蛋 4個
2.橄欖油 10克
3.低筋麵粉 90克
4.白糖 70~80克(根據個人口味調整）
5.鹽 2克
奶油
1.淡奶油 這里指動物性奶油，植物性奶油是反式脂肪酸，對人體有害 （如果是雀巢的450毫升，如果是其他的就500毫升）
2.牛奶 （用雀巢淡奶油需要50毫升，其他就不用了）
3.白糖 15~25克(根據個人口味調整）
其他
1.新鮮草莓 數個
2.德芙巧克力 一塊
做法
蛋糕胚
1.把蛋黃和蛋清分離，因為蛋清打發後易還原，所以先攪拌蛋黃；
2.在大碗中放入四個蛋黃，2克鹽，10克橄欖油，20~25克白糖，攪拌均勻，再放入90克低筋麵粉，攪拌均勻;
3.在攪拌桶中加入四個雞蛋的蛋清，50~55克白糖，打蛋機打至均勻，且倒扣不掉落；
4.把攪拌筒中的蛋清與打好的蛋黃混合；
5.在蛋糕模內表面刷一層橄欖油，把混合好的膏狀液倒入八寸蛋糕模中，輕微震盪出大氣泡；
6.烤箱預熱至180度，烤30分鍾，烤好後倒扣至蛋糕轉盤上，等溫度降低後取下蛋糕模
7.把烤好的蛋糕從中間片成兩半備用
奶油
1.在攪拌桶內加入淡奶油，牛奶，白糖，用打蛋器打發
製作蛋糕
1.根據個人喜好在下面的蛋糕片上加入水果，果凍切塊也可以；
2.抹上一層奶油，加上另一層蛋糕；
3.再抹一層奶油，把巧克力切碎，均勻撒在蛋糕上；
4.用裱花器（選擇喜歡的花頭）在蛋糕表面裱自己喜愛的形狀；
5.在裱好的圖形上放上草莓。
鐺鐺~~完成了！味道不錯哦~
⑺ 草莓戚風奶油蛋糕（8寸）怎麼做如何做好吃
時間：1小時以上
主料
低筋粉85克 雞蛋5個
色拉油40克 牛奶40克
加入蛋白的砂糖60克 加入蛋黃的砂糖30克
輔料
草莓20個 淡奶油600毫升
加入淡奶油的砂糖80克 裝飾糖少許
糖霜少許
草莓戚風奶油蛋糕（8寸）的做法步驟
1. 先准備好做戚風蛋糕的材料。
2. 分離蛋清和蛋黃，分三次加入砂糖。
3. 將蛋清打至乾性泡後放冰箱冷藏。
4. 攪拌蛋黃，加入牛奶、砂糖、色拉油，繼續攪拌。然後再篩入低筋麵粉慢慢攪拌。
5. 將蛋黃糊和打發好的蛋清攪拌在一起，注意不要消泡了，輕輕的。
6. 倒入蛋糕模，輕輕在桌上震幾下，震出氣泡。
7. 烤箱150度預熱後放入模子，上下火烤40分鍾。可以先開下火烤5分鍾把氣泡烤出來。
8. 出爐後倒扣在架子上。等冷卻後脫模。
9. 將戚風蛋糕切成兩半。
10. 放上切成一半的草莓和打發後的淡奶油做夾層。
11. 做好夾層後蓋上另一層。
12. 往上面使勁敷奶油～
13. 用刮刀把蛋糕的頂部和側面弄平滑。
14. 最後用裱花嘴裱花，放上剩下的草莓，撒上裝飾糖和糖霜。
⑻ 米旗蛋糕8寸，草莓的多少錢
80多就有了