1. 戚風小紙杯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
1.首先用把雞蛋分離(最好不用分離器,蛋黃很容易散,然後又浪費一個雞蛋)忌憚中間敲碎,左右來回交換分開蛋白和蛋黃。最好用2個無水無油高身的鐵盤。
2.蛋白用電動打蛋器打到起魚眼泡泡就放三分之一的糖,繼續打到顏色變成雪白,蓬鬆,稠結,再放3分之一的糖,最後打到拉起有小尖角再放三分之一的糖。這個過程可能需要15分鍾。
3.蛋白打好放進冰箱冷藏。蛋黃加入色拉油,牛奶,細砂糖,攪拌均勻。切記,不是打發。攪拌眼色變淺。然後加入低筋粉。分三次過篩。從底部翻拌,注意力度要輕盈。攪拌成雞蛋糊。
4.從冰箱取出已經打發好的蛋白,取三分之一到蛋黃糊里有橡皮刮輕盈的腳步。從底部往上攪拌,一邊翻拌一邊旋轉鐵盤。攪拌均勻之後,把蛋黃糊全部倒進三分之二的蛋白里,用同樣的辦法攪拌。
5.攪拌好的蛋黃糊呈淺黃色,用匙羹裝4分滿即可。放進175度預熱好的烤箱,烤25分鍾。時間可以觀察蛋糕的顏色!
2. 小馬寶莉殘忍圖片比如說什麼紙杯蛋糕
紙杯蛋糕只是視頻而已,相應的有彩虹工程,暮光剪剪,夜魔瑞瑞(這個貌似不殘忍),電鋸小蝶,微笑hd等,都是同人的_(:з」∠)_,網路一下就有圖片
3. 小紙杯蛋糕的做法,海綿小紙杯蛋糕怎麼做好
用料
低筋粉 70克
雞蛋 4個(中等大小就可)
牛奶 50克
玉米油 25克
蛋黃糊用糖 25克
蛋白霜用糖 45克
圓形中號馬芬蛋糕紙杯 9個
鹽 2克
白醋或者檸檬汁 數滴
海綿紙杯蛋糕(一次成功)的做法
取一個盆,先在稱上去皮,然後稱入25克糖,50克牛奶,在電磁爐上低火加溫使糖融化即可。
小貼士
第一次烤紙杯蛋糕,烤箱溫度設定有些高,蛋糕烤了十幾分鍾時,就看見開裂很大,經過幾次琢磨實踐,先把溫度降低,等定型後,慢慢再把溫度提高,這樣烤出來的成品,品相很好,每家烤箱的溫度都不一樣,我家的烤箱溫度比實際溫度偏高,所以,我在烤制蛋糕時,盡量把溫度調低一些,多實踐幾回,你就能摸到自家烤箱脾氣了。
4. 迷你小紙杯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
迷你小紙杯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋 3個
牛奶 30克
低筋麵粉 55克
細砂糖 45克
玉米油 30克
香草精或者檸檬汁 幾滴(沒有可不加)
迷你紙杯蛋糕的做法
分離蛋清和蛋黃(放蛋清的盆一定要無水無油!!)