❶ 排長龍的鮑師傅糕點到底好吃在哪了
直到今年5月份，我決心買一回鮑師傅的糕點嘗一嘗，看看是不是真的是物有所值，於是我在北京海淀區一家鮑師傅連鎖店買了一次，我當時是排隊兩個小時，才買到的，買了兩樣糕點，一樣是豬肉鬆小貝，一樣是藍莓蛋糕。為什麼買這兩樣呢？一來是豬肉小貝是他家的招牌糕點，相當於餐飲店的特色菜，招牌菜，所以說這個必須要買來嘗嘗味道，藍莓蛋糕是因為我喜歡藍莓的味道，所以正好看到很多人也購買這個，於是我也買了一份！
第二個原因，鮑師傅糕點的產品味道。每當我路過鮑師傅店面的時候，從里邊飄出來的糕點香味，混雜著各種、奶油香、蛋香、水果香，全部是食材自然的香味，而不是一些香精的味道，這種食材自然的香味，讓人聞著就有種想吃的沖動。
❷ 鮑師傅為什麼這么火 鮑師傅糕點什麼最好吃怎麼做好吃
鮑師傅這么受大家歡迎的原因，大概就是所謂物美價廉吧。即使每件糕點定價都不高，卻依然下足料彰顯滿滿誠意。鮑師傅家琳琅滿目的各種糕點中最受大家青睞的的就是他家招牌肉鬆小貝。
用料
主料：低筋麵粉50克、雞蛋3個、牛奶40克、肉鬆適量
輔料：沙拉醬適量、白糖40克、色拉油35克
1、將蛋清和蛋黃分離，蛋清中不要留有一點點蛋黃，否則蛋白不好打發，蛋黃中有少量蛋清可以。
❸ 鮑師傅糕點：無糖蛋糕怎麼吃都不會膩，奶香
主料
雞蛋4個
輔料
低粉80克 鮮奶40克
橄欖油40克 木糖醇40克
椰絲少許
糖尿病點心---木糖醇椰香蛋糕的做法步驟
1. 取兩個無水無油干凈的盆，將蛋黃和蛋白分開，蛋黃加入約15克木糖醇，用打蛋器攪拌至糖溶解。依次加入橄欖油、牛奶，攪拌均勻。篩入低筋麵粉。用橡皮刮刀攪拌成均勻的蛋黃糊。
2. 打蛋白：用電動打蛋器攪打蛋白至粗泡時加入木糖醇25克的1/3，繼續攪打蛋白，再分次加入木糖醇，攪打至偏乾性發泡（提起打蛋器行程小彎鉤不變形）。
3. 取1/3蛋白倒入蛋黃糊中，用橡皮刮刀上下拌勻（不可劃圈攪拌會消泡）。再將蛋黃糊倒入蛋白霜中，攪拌均勻。少許椰絲灑在蛋糕漿面上。
4. 烤箱預熱後170度烤25分鍾，用牙簽插不黏即可。
❹ 鮑師傅的哪款糕點比較好吃
一、肉鬆貝
肉鬆貝是鮑師傅家的明星產品，有牛肉鬆、海苔肉鬆(也是牛肉的應該)、豬肉鬆，三種。其中海苔口味是亮點十足的，沒有錯，事實也是如此，每一個都裹著超豐富的海苔和酥鬆，入口後不僅能感受到蛋糕胚的濕潤軟香，還有酥鬆的油潤柔軟和海苔的香脆，咬上一大口超滿足。進到後廚打探才發現原來包裹的海苔酥鬆都是用滾的，而且全部純手工製作。
二、蛋黃酥
整體來說就是一個蓮蓉蛋黃月餅的變種，甜度主要集中在蓮蓉上，總體來說還是咸甜適中。性價比勝在蛋黃上，這一塊蛋黃酥基本上五分之四都是蛋黃，吃蛋黃月餅嫌黃小的吃這個可以過癮了，而且蛋黃不會硬硬的，口感很細膩。由於是酥類所以香氣基本都是在口腔里飄散開來的，外面聞不會覺得太香。
三、蟹黃風味小貝
蟹黃的鮮香碰上酥鬆的咸鮮，再刁鑽的吃貨都被它俘獲，從中間將蛋糕小貝分開，裡面是塗抹得又多又均勻，還不油膩的沙拉醬，光是舔舔這清新爽口的沙拉醬就過足嘴癮，一口咬下去酥鬆的鮮香、蛋糕的Q彈和沙拉的爽口，在嘴巴里上演一場味蕾三重奏。
四、雪媚娘
雪媚娘已經成為了一種網紅的產品，一口咬下去不僅能夠嘗到酥軟的外皮，還有多樣的餡肉包含其中，美味無法阻擋，口味有芒果、巧克力、榴槤，芒果最火，但是要注意的是，如果天氣太熱會影響口感。
五、流心芝士
其實說白了就是芝士撻，但是覺得比蛋撻好吃。很多消費者也都是慕名前來的，流心芝士的製作技術要求也很高，不僅要保證外表，還要注意注入芝士的時間，總之就是讓顧客拍手叫好。
❺ 鮑師傅糕點的做法步驟圖，鮑師傅糕點怎麼做好吃
用料
牛奶 若干
低筋麵粉 若干
雞蛋 若干
糖 若干
鹽 少許
鮑師傅糕點的做法
海苔肉鬆小貝
紅豆蛋黃酥
❻ 鮑師傅糕點怎麼樣
鮑師傅糕點不錯，挺好吃的。
鮑師傅糕點是一個非常有創意的美食品牌。針對不同年齡層次的消費者和不同口味的消費者，鮑師傅糕點在產品種類和造型上做出大膽的創新，並根據中年，老年和小孩的不同喜好來進行點綴和裝飾，以其獨特的外觀造型來吸引到更多消費者的目光，增加其購買的慾望。
鮑師傅糕點文化：
一、經營理念：融合國際烘焙先進管理模式，打造中國西式相結合的連鎖品牌。
二、企業目標：堅持產品專業化、管理專業化；以優良品質簇擁全國市場，鑄造烘焙特色企業。
三、企業誠信：扶持連鎖、凸現投資少、回報快，竭誠提供咨詢、店面設計、人員培訓、工藝指導、開業支援、促銷指導、和物流儲運等服務。
四、企業文化：快樂、健康、精益求精。
❼ 鮑師傅糕點：「真心覺得一般，不知道為什麼
飯後蹓躂，突然發現晚上八點多了街邊買什麼的窗口居然還在排隊，直覺告訴我一定是好吃的，原來是以前電視里經常上鏡的鮑師傅，走過路過當然不能錯過，好不猶豫的排在隊尾。一邊和陌生人交流著一邊等，很快就到了，各種蛋糕點心一三9一一吧一斤，價格不算貴，幾十元買一大包。剛出爐的棗糕明顯不如五道口做的專業，棗味也不夠濃郁肉鬆蛋糕買了豬肉的，外面的肉鬆裹的實在是太多了，弄的蛋糕都沒有存在感
❽ 鮑師傅蛋糕怎麼做
鮑師傅蛋糕的做法
主料
低筋麵粉80克
細砂糖80克
雞蛋6個
輔料
食鹽
1克
檸檬汁
幾滴
黃油
60克
牛奶
80毫升
1.
常溫軟化的黃油放入瓷碗中，可高溫加熱的
2.
放煤氣爐上小火煮沸後立即關火
3.
將低筋麵粉篩入上述步驟中拌勻
4.
加入一個全蛋，拌勻，再逐步加入與蛋清分離後的5個蛋黃，拌勻
5.
分次加入牛奶，拌勻
6.
五個蛋清加入幾滴檸檬汁和1克鹽，用電動打蛋器打發至粗泡狀態時，加入白糖打發至中性發泡，提起打蛋器有小彎鉤
7.
取三分之一打發好的蛋白加入蛋黃糊內，切拌均勻
8.
將拌好的麵糊倒入剩餘的蛋白糊中，拌均勻
9.
將麵糊倒入8寸模具內，端起模具震動幾下
10.
模具外層用錫紙包一層，放入裝好冷水的烤盤中
11.
烤箱提前預熱，150度，上下火，中下層烤80分鍾
❾ 鮑師傅糕點的做法步驟圖，鮑師傅糕點怎麼做
我只會吃，不會做，尤其只喜歡吃松小貝的肉鬆小貝，松軟酥脆，割肉大，沙拉醬酸甜可口，不會那麼容易吃膩，海苔咬下去很帶勁，脆脆的。
❿ 吃鮑師傅蛋糕會長胖嗎
偶爾吃沒事啊，因為鮑師傅糕點基本上是由精麵粉製作的，經常吃的話，可能容易長胖，少吃一點沒事，但如果比較喜歡吃這類糕點，日常可以食用一些低糖的來替代，像禾滿康的點心也是不錯的，我比較喜歡吃，他們家的食物就是提倡低升糖低脂肪，聽說有添加自製的麵食伴侶，可以抑製糖分的吸收，有助於抗糖減脂。