⑴ 粘土蛋糕怎麼做
又是好久沒有做蛋糕卷了,做蛋糕卷順手了,總覺得蛋糕卷比戚風圓蛋糕要容易多了,很容易成功。這次用了紅曲粉,做好後紅彤彤的,配上雪白的奶油,哈哈,好漂亮。 總想把蛋糕做漂亮些,但又不想用色素,自己吃還是安全健康為主,我喜歡用一些自然純天然的色素,來裝點自己的美食。
主料3人份
雞蛋4個
低筋麵粉70克
輔料
淡奶油150克
白糖65克
紅曲粉10克
色拉油50克
檸檬汁5毫升
牛奶65克
步驟1紅曲奶油蛋糕卷的做法大全
雞蛋分離出蛋白和蛋黃,分別放到容器中
步驟2紅曲奶油蛋糕卷的做法圖解
蛋黃攪拌均勻,加10克白糖,攪拌均勻
步驟3紅曲奶油蛋糕卷的家常做法
加色拉油,攪拌均勻
步驟4紅曲奶油蛋糕卷的簡單做法
加入牛奶攪拌均勻
步驟5紅曲奶油蛋糕卷怎麼吃
把低粉和紅曲粉篩入蛋黃糊中
步驟6紅曲奶油蛋糕卷怎麼做
攪拌成紅曲蛋黃糊
步驟7紅曲奶油蛋糕卷怎麼炒
把蛋白加檸檬汁幾滴放入廚師機中,直接打開三檔攪拌
步驟8紅曲奶油蛋糕卷怎麼煮
攪拌至粗泡時,加入白糖40克,繼續攪拌蛋白澎大至濕性發泡時即可
步驟9紅曲奶油蛋糕卷怎麼燉
取一部分蛋白霜加入蛋黃糊中拌勻
步驟10紅曲奶油蛋糕卷怎麼煸
將拌勻的蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜中充分拌勻
步驟11紅曲奶油蛋糕卷怎樣煸
把攪拌好的麵糊倒入烤盤中,抹平,用力震幾下,把裡面的大氣泡震出來
步驟12紅曲奶油蛋糕卷怎樣做
烤箱預熱180度,中層,14分鍾即可
步驟13紅曲奶油蛋糕卷怎樣炒
烤好後的蛋糕片迅速倒扣在烤網上,趁熱撕去油紙
步驟14紅曲奶油蛋糕卷怎樣煮
奶油加15克白糖打發,蛋糕片晾至溫熱時切去四周不整齊的邊,蓋上油紙反過來,上面抹上奶油,開始處可以多抹些,終端少抹些或不抹,這樣好卷
步驟15紅曲奶油蛋糕卷怎樣燉
把蛋糕卷捲起來,用油紙固定住,放冰箱半小時冷藏定型
步驟16紅曲奶油蛋糕卷的製作
從冰箱拿出來切段兒即可
成品圖
烹飪技巧
打發蛋白時不能打過了,打到濕性發泡就可以了
⑵ 怎麼用黏土做蛋糕
您好
如圖所示,我們可以讓小朋友在第一節課,熟悉粘土的一些特性,輕泥,彩泥,粘土等等,還有粘土明揉搓進一步的感受。
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之後我們讓幼兒進行自由選擇其他的一些顏色輕泥,比如說紅色黃色藍色色,等等來給蛋糕上一些奶油
⑶ 用超輕粘土做紫色蛋糕,求步驟圖片謝謝啦
1. 稱量SuperAdhesive膠水。
2. 稱量SuperFoam粉末。
3. 稱量SuperAdd輔料:適量即可,這種材料可以根據個人偏好加多加少。
4. 把0.9克SuperFoam倒入12.3克SuperAdhesive當中,並用小勺子把粉末壓入膠水中,並不斷地圓周攪拌。
5. 打開電磁爐,以相對較高地火力燒開裡面的水,當水蒸氣能沖開鍋蓋時,迅速打開鍋蓋並放入不銹鋼碟子,蓋上鍋蓋蒸煮15-20秒後(猛火15秒,中火20秒),馬上打開鍋蓋取出材料。
6. 待材料稍微冷卻後,從盤子當中取出材料,與白色陶瓷盤子中的SuperAdd輔料混合。
7. 經過搓揉後,如果覺得沾手,可以繼續添加SuperAdd,直到不沾手為止。
⑷ 怎麼用粘土做各種蛋糕
粘土的小蛋糕做法
第1步:
成品的樣子哈~~~
第2步:
准備好一塊粘土~~~
第3步:
用牙刷處理一下表面~~~
第4步:
做出這個樣子哈~~
第5步:
然後白色的粘土壓扁~~~
第6步:
做成這個樣子~~~
第7步:
敷上去就行了!!!!
⑸ 超輕粘土怎樣簡單蛋糕
1、准備好超輕粘土,然後將棕色的超輕粘土搓成長條,然後用刀片切成一段一段的
2、然後將紅色和白色超輕粘土搓成細條,製作出間隔的花紋
3、將一個小小的白色粘土球放到棕色的上面,然後在上面纏上一圈圈的紅白花紋的粘土,是不是很像是甜點了
4、如果是要用作手機鏈的製作的話,就需要在上面加上固定環啦,然後用碎碎的粘土條做成甜點的巧克力小條
5、然後為了讓甜點更加誘人,加上一些閃粉就更漂亮啦。
⑹ 如何DIY粘土蛋糕方法圖解
在烘烤紙上平鋪烤制粘土,鋪大概1/8″厚即可。
列印出下載好的房屋模板,貼在厚卡紙上,然後沿邊緣剪下。將剪好的卡片放在粘土上,用小刀沿邊緣切出形狀。
當你把所有的形狀都切好後,合並好底部和兩邊的粘土塊兒。為保證小花座不漏水,在做好的底座四周再用粘土輕輕地覆蓋一層,尤其是兩塊粘土連接的地方要再用多餘的粘土粘合。方法可參照圖片所示。
當兩邊的連接處都加固上了多餘的粘土,就可以小心地按壓連接處讓其變得平滑,減少他們的鏈接痕跡。
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當你完成所有連接處的平滑工作之後,就可以根據烤質粘土的說明用烤箱烘烤你的小花座了。隨時留意烘烤過程中的小花座,防止烘烤不當而導致變形的後果。
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當小花座冷卻之後,倒些水在裡面來檢查其是否不漏水,然後就可以把你可愛的多肉小植物們栽種在這裡面!
⑺ 超輕粘土怎樣做蛋糕步驟圖片
超輕粘土做蛋糕步驟如下:
第1步:要准備好超輕粘土,然後將棕色的超輕粘土搓成長條,然後用刀片切成一段一段的;
⑻ 粘土蛋糕圖片步驟
很多小夥伴喜歡超輕粘土,
這是個粘土蛋糕的詳細教程教程!
輕粘土蛋糕掛飾
如果它不是粘土做的
我早就第一時間
吃掉它啦
擦擦扣手來看步驟吧
捏出一個粉色的粘土團
把粉色的粘土團碾成扁片
用同樣的方法做出一個白色的粘土片
白色的粘土疊到粉色的粘土上
把它們捲起來吧
已經有點眉目了喲
你的家裡還有刷奶瓶的毛刷嗎
拿來給我們的蛋糕卷
加一點材質吧
有木有點蛋糕的材質啦
捏出一條白色的粘土
用尺子劃出4道紋理
把它擰成一個麻花
就像這樣
把擰好的「麻花」放到蛋糕卷上吧
用紅色的粘土做一個草莓吧
用毛刷和針點出草莓的材質
綠色的粘土做葉子
一個漂亮的草莓就完成啦
把草莓粘到蛋糕卷上吧
加上一個鑰匙扣
這樣「美味」的蛋糕鑰匙扣掛在書包上的話
⑼ 粘土蛋糕的100種做法
主料4人份
雞蛋120克
黃油110克
低筋麵粉120克
輔料
砂糖50克
白巧克力150克
泡打粉2克
粉巧克力100克
橙子果醬適量
彩珠適量
步驟1巧克力棒棒糖蛋糕的做法大全
雞蛋加砂糖攪打均勻
步驟2巧克力棒棒糖蛋糕的做法圖解
篩入低筋麵粉和泡打粉拌勻
步驟3巧克力棒棒糖蛋糕的家常做法
加入融化的黃油
步驟4巧克力棒棒糖蛋糕的簡單做法
麵糊攪拌均勻
步驟5巧克力棒棒糖蛋糕怎麼吃
把麵糊裝入裱花袋裡擠到模具里
步驟6巧克力棒棒糖蛋糕怎麼做
先擠一半麵糊
步驟7巧克力棒棒糖蛋糕怎麼炒
每個都放入適量鮮橙果醬
步驟8巧克力棒棒糖蛋糕怎麼煮
再加入另一半麵糊,擠滿模具
步驟9巧克力棒棒糖蛋糕怎麼燉
蓋上另外半個模具
步驟10巧克力棒棒糖蛋糕怎麼煸
預熱烤箱180度20分鍾左右,拿出脫模趁熱插入紙棒
步驟11巧克力棒棒糖蛋糕怎樣煸
巧克力隔水融化
步驟12巧克力棒棒糖蛋糕怎樣做
把蛋糕放入巧克力糊里裹上一層巧克力,輕輕旋轉,趁熱撒彩珠裝飾
步驟13巧克力棒棒糖蛋糕怎樣炒
等徹底冷卻後可以包上塑料薄膜袋
成品圖
烹飪技巧
蛋糕裝飾自由發揮!最好是用純正的巧克力不要用代可可脂的那種!這個方子量蠻大的我只有一個模具分了3次烤!