1.
准備做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里)
2.
蛋黃與蛋白分開
3.
蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻
4.
再篩入低筋麵粉
5.
把蛋糊攪拌至無顆粒
6.
滴數滴檸檬汁蛋白里,分三次加入50克細砂糖,打至硬性發泡,拿起打蛋器蛋白豎起小尖尖即可
7.
分三次加入蛋白打翻拌均勻(要翻拌,不要畫圈拌,畫圈拌容易使蛋白消泡)
8.
拌好的蛋糕糊
9.
將攪拌好的麵糊倒入8寸模具,在桌上大力震幾下,震掉麵糊里的大氣泡
10.
烤箱預熱150度,上下火中層烤30分鍾轉170度30分鍾,蛋糕出爐後立即倒扣在烤網上,待涼卻後脫模
11.
將水果切成小丁,蘋果切丁後用淡鹽水泡5分鍾,撈起瀝干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫備用,生日蛋糕插牌也提前做好備用
12.
將淡奶油倒入盤內加入30克細砂糖打發至有紋路
13.
將烤好的蛋糕片成三片
14.
在蛋糕坯上抹一層奶油,放上一層水果
15.
再抹上奶油,然後加上一片蛋糕,再抹奶油放水果
16.
最後用奶油把兩側和表面抹平
17.
用牙簽在蛋糕的三分二的地方畫上一條曲線,在曲線上擠上奶油,大的一部分撒上巧克力碎
18.
再用水果裝飾蛋糕小的那一部份
19.
最後把用巧克力做的插牌插上即可完成
烹飪技巧
翻拌蛋糊時一定要翻拌,不要畫圈拌,畫圈很容易使蛋糊消泡,家裡如果沒有檸檬汁,可用白醋代替,也可不加,烤箱的溫度要根據自家的調節,水果可選擇自己喜歡的水果,奶油我用了30克糖,喜歡甜的可以多加。
2. 找個帶音樂的生日蛋糕圖片送給老公
好像很少,不過可以,在蛋糕裡面放個音樂盒
3. 創意蛋糕圖片送老公
深圳米琪軒創意蛋糕也是可以做的。私人定製蛋糕數碼蛋糕,就是把自己喜歡的圖片通過數碼技術處理後,用專用的食品列印機和可食用色素直接在蛋糕面上列印出來的可食用蛋糕;另外一種方式是用專用數碼蛋糕列印機將圖像列印至專用食用糖霜紙或米紙上,經裁切後再覆蓋在蛋糕上(詳見操作視頻)。數碼蛋糕源自於歐洲,近幾年逐步在香港和台灣流行開來。「數碼蛋糕」比傳統的蛋糕來說,圖像更清晰,色彩更鮮明,款式更有創意,而最大的好處是可以個性化定製,創造專屬於自己的蛋糕!數碼蛋糕可以將顧客選定的人物相片、風景、卡通圖片等融合在蛋糕上,通過引進歐洲進口食用色素和特製的蛋糕列印機噴繪而製作出數碼圖像,改變了傳統蛋糕形式單調的弊端,給消費者不一樣的視覺享受和味覺感受,成為蛋糕潮流的新指標。數碼蛋糕數碼蛋糕是蛋糕歷史上的一個新突破,最大化滿足人們各種願望,而且用途多多:比如可將親人的照片印到蛋糕上作紀念,也可以將自己的得意畫作印上蛋糕與眾分享,又或者創作專屬於公司的海報印上去邊吃邊宣傳,甚至將心儀的NBA明星印上蛋糕吃到肚子里。總而言之,有了數碼蛋糕技術,你想蛋糕上怎樣表達都可以,完全自由去發揮自己的無限創意!
4. 生日蛋糕圖片大全愛情給老公
愛情里,沒有規則、沒有對錯、沒有英雄、沒有智者、更沒有天才……在經典的愛情里,只會有兩個傻瓜,牽著彼此的手,傻傻地愛著,傻傻地生活著,又傻傻地度過一輩子。
5. 送男朋友生日蛋糕,親手做的,求生日蛋糕圖片。要求:簡約而不簡單的,要溫馨而有新意。
其實只要是你自己做的,他都會喜歡的,因為用心的東西是最美的,祝你們幸福!
6. 寫有老公生日快樂的蛋糕圖片
7. 給老公做什麼蛋糕圖片
選擇對於你們來說有紀念意義 或你老公喜歡的圖片
其實,無論選擇什麼的圖片
有你這份愛的心意,你才公一定會喜歡的
祝你們幸福快樂
8. 送給老公的生日蛋糕都有什麼樣的圖案
送給老公的生日蛋糕上的圖案,如果你本身動手能力比較強,而且還有一定的繪畫天賦的話,那你可以自己在蛋糕上手繪,也還挺不錯的,關鍵是得准備一份禮物呀,我每年的生日,我老公他都會精心為我准備一份禮物的,好比說吧,今年我生日的時候,他就是准備了樂維斯來送我。
9. 老公生日,蛋糕上邊要弄什麼樣的圖才能特別啊。
一個紅色的心裏面有個愛怎麼樣
10. 想要送老公一個自己做的生日蛋糕,應該要怎麼做呢
現在新出的電飯煲,都支持做蛋糕的功能了,生日蛋糕,稍微改進一下就能做出來了,200元都嫌多了,因為材料都是很便宜的東西。
9、蓋好電飯煲按下煮飯鍵,過兩三分鍾就自動跳成保溫了,這時開始計時,燜二十分鍾後再次按下煮飯鍵,等自動跳成保溫後再燜二十分鍾就好了。保溫時最好用干凈的抹布將電飯煲出氣孔堵上。這個步驟大概總共需要45分鍾。
10、將蛋糕倒出,我沒有大小合適的平盤子,不好倒扣來倒扣去的,就慢慢小心的一抖一抖,抖出來放在砧板上,香撲撲的好誘人啊~ 中間抹上一層薄薄的我自製的甜橙柚子果醬,亮晶晶很漂亮哦,外圈用甜沙拉醬擠上一層圈圈,再取4顆紅提,洗凈切半擺上,是不是很可愛誘人呢~?