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木馬蛋糕圖片

發布時間: 2022-01-08 09:10:42

Ⅰ 牧馬人汽車蛋糕圖片

材料
A.蛋撻皮材料:低筋麵粉100克,黃油15克,(植物黃油50克),水50克左右。,B.蛋撻水材料:鮮奶油210克,牛奶160克,低筋麵粉15克,細砂糖63克,蛋黃4個,煉乳15克
做法
麵粉、黃油、水混合,拌成面團。水不要一下子全倒進去,要逐漸添加,並用水調節面團的軟硬程度,揉至面團表面光滑均勻即可。用保鮮膜包起面團,鬆弛20分鍾。 將植物黃油用塑料膜包嚴,敲打薄一點。擀薄黃油軟硬程度和面團硬度基本一致待用。 案板上施薄粉,將鬆弛好的面團用面棍擀成長方形。與黃油寬度一致,長度是植物黃油長度的三倍。把植物黃 油放在面片中間,面片折過來包住黃油然後將一端捏死。 將面片擀長,象疊被子那樣四折,再擀長。第一次四折,再擀開成長方形,然後再次四折。這是第二次四折。用保鮮膜把面片包嚴,鬆弛20分鍾。再擀長成長方形,然後三折。再擀開,用刀切掉多餘的邊緣進行整型。將面片從較長的這一邊開始捲起來。 將卷好的面卷包上保鮮膜,放在冰箱里冷藏30分鍾,進行鬆弛。 鬆弛好的面卷用刀切成厚度1CM左右的片,放在麵粉中沾一下,然後沾有麵粉的一面朝上,放在未塗油的蛋撻模里。用兩個大拇指將其捏成蛋撻模形狀。 在捏好的蛋撻皮里裝上蛋撻水(裝七八分滿即可),放入烤箱烘烤。烘烤溫度為230攝氏度左右,烤約二十五分鍾。 蛋撻水的做法: 將鮮奶油、牛奶和煉乳、砂糖放在小鍋里,用小火加熱,邊加熱邊攪拌,至砂糖溶化時離火,略放涼;然後加入蛋黃,攪拌均勻。 把麵粉過篩,加入(1),拌勻。然後將製成的蛋撻水過濾,倒入蛋撻皮中。 注;[也可以按自己的口味去做蛋撻水。 烤箱以230C度預熱5分鍾,然後上220C度下230C度,烘烤25分鍾左右即可

Ⅱ 旋轉木馬翻糖蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

主料

  • 烹飪技巧

    1、這里用到的蛋糕模具:9寸、7寸蛋糕圓模;6寸、8寸八角形慕斯圈;

    2、在組裝蛋糕前,在頂部8寸八角形蛋糕下面墊上6寸活底蛋糕圓模底盤,便於支撐蛋糕。

Ⅲ 旋轉木馬水果蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

旋轉木馬水果蛋糕的做法
烤制8寸戚風蛋糕一個,晾涼脫模後分成兩片。
將300克淡奶油加45克糖粉用電動打蛋器開高速打成光澤度稍差的抹面奶油。
將奶油均勻塗抹在第一片戚風蛋糕片上,加入你喜歡的水果塊後再塗抹一層奶油。放上第二片戚風蛋糕片,用奶油均勻塗抹整個蛋糕。
墊子上撒一些糖粉,手上塗抹一些黃油(防黏)。取一塊干佩斯,大概450克左右,加入2滴藍色的食用色素,揉勻,擀成薄薄的一層翻糖皮(盡量擀圓)。將翻糖皮覆蓋在蛋糕表面。
在蛋糕上用吸管根據音樂盒戳3個小洞,然後把音樂盒固定在蛋糕上。最後對蛋糕進行裝飾就大功告成啦。

Ⅳ 旋轉木馬生日蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

八寸戚風一個

淡奶油600克

旋轉木馬八音盒一個

旋轉木馬生日蛋糕的做法

  • 八寸戚風一個晾涼

  • 出門之前再擺上八音盒

Ⅳ 求一張生日蛋糕圖片,要真實一點的。。。。。。。求幫助

Ⅵ 有沒有帶馬的生日蛋糕圖片

Ⅶ 夢幻翻糖木馬蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

夢幻翻糖木馬蛋糕的做法

  • 先製作木馬

Ⅷ 旋轉木馬 蛋糕怎麼做

用料
6寸海綿或戚風 1個
4寸海綿或戚風 1個
翻糖或Gum Paste 200克
淡奶油 約400毫升
旋轉木馬蛋糕的做法
翻糖或Gum Paste用食用色素弄成不同的顏色,揉好備用。

木馬:用馬型餅干模刻出。有耐心的可以用色素筆再上色。竹簽削到合適的長度,把木馬粘到竹簽上,放平晾乾直到變硬。

頂棚:擀開糖皮,取8寸活底蛋糕模的底部作為大小參照,把糖皮修剪成8寸大小。再把修剪好的糖皮分成六等份,在糖皮邊緣做標記,兩個標記間用小刀刻出弧形即可。把糖皮放入6寸蛋糕模中,整形,晾乾直到變硬。

頂棚完成:用不同顏色的翻糖搓成小球,粘在晾乾的頂棚上,可以用一些糖粉加水作為粘合劑。

蛋糕:奶油打發。6寸蛋糕體分片,抹奶油抹面,裝飾。4寸蛋糕體分片,抹奶油抹面然後放到6寸蛋糕中心。如果沒有4寸模子,可以做個6寸蛋糕然後在家找個合適的圓形模子壓個印然後用刀切出圓形即可。弄好後裝飾表面。
完成:插上木馬,扣上頂棚。完成。

Ⅸ 馬的蛋糕圖片

上網路圖片上搜馬和蛋糕關鍵字