㈠ 求德芙巧克力蛋糕圖片,急用
德芙暫時沒有出巧克力蛋糕,只有巧克力月餅和巧克力禮盒等
㈡ 有關巧克力的蛋糕都有哪些
必備工具:
不銹鋼盆(1個)、打蛋器(大小各一個)、蛋糕模子(根據需要購買)、烤箱或微波爐(家用烤箱無需太大,中號即可)、油紙若干張。
淡巧克力蛋糕
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將250克雞蛋和200克砂糖混合後打成膏狀泡沫。2
將100克麵粉和60克可可粉拌在一起,過濾之後加在泡沫里拌起來製成混合物。3
在模子里墊上一層油紙,倒入上述混合物,放到烤箱裡面烤。將火溫控制在200攝氏度左右,烘烤25分鍾就可以取出待用了。4
用打蛋器打起約250~450克(大概是一聽左右)的鮮奶油,加入正宗巧克力(瑞士或比利時產的都不錯)180克進行攪拌。5
在剛剛烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油,放置冷卻。你也可以把蛋糕剖開,在夾層中塗抹奶油或夾上一層水果的碎塊。現在正是新鮮草莓上市的時候,做一個草莓夾心巧克力蛋糕吧。
濃巧克力蛋糕
1
准備500克左右的黃油,加上400克左右的砂糖,用打蛋器打,當它呈現白色並微微發起的時候,再加上500克麵粉和200克左右的可可粉,還要加上2~3個雞蛋,調成麵糊。2
把調好的麵糊倒進墊好油紙的模子里,烤制備用(具體要求同上)。3
准備好500克黑巧克力和100克純鮮牛奶(牛奶要事先用微波爐加熱),攪成巧克力醬,均勻地攤在蛋糕上,抹平後冷卻,你會驚喜地發現蛋糕表面結了厚厚的巧克力硬殼,看起來十分誘人。4
把烤好的蛋糕切成10角,端給你的愛人或朋友吧!想像一下,你和他(她)躺在沙發上聊天,身邊有幾塊如此美味的蛋糕相伴,是不是一種奢侈的幸福呢?
㈢ 黑森林蛋糕和巧克力蛋糕的區別
黑森林蛋糕的德文原意是黑森林櫻桃蛋糕,其實就是來自黑森林地區的櫻桃奶油蛋糕。
黑森林蛋糕這個名字是怎麼來的,有很多不同的看法。蛋糕上的巧克力碎末讓人聯想到黑色的森林,有人認為蛋糕的重要配料櫻桃酒是黑森林的特產,從而有了這個冠名。還有人認為,這款蛋糕讓人聯想到黑森林特色的大絨球帽傳統服裝(Bollenhut,又稱洋蔥帽),巧克力雖表代表了黑色的裙子,奶油象徵著白色襯衫,鮮紅的櫻桃更是形象的演繹了大絨球帽上的紅色絨球。
到底是誰創造了黑森林蛋糕目前也在爭論之中。來自Bad Godesberg(波恩附近)的糕點師約瑟夫·克勒爾(Josef Keller)宣稱他創造了第一個黑森林蛋糕。他聲稱在1915年發明了櫻桃、奶油和巧克力的組合,用維也納的薄面餅做蛋糕底托,用櫻桃酒增加奶油的香味。
而黑森林人確信:黑森林蛋糕誕生在黑森林。奶油和櫻桃的組合早就在黑森林延用多年。黑森林是德國西南部的山區,盛產水果。每當櫻桃豐收時,農婦們除了將過剩的櫻桃製成果醬外,在做蛋糕時,也會大方地將櫻桃一顆顆塞在蛋糕的夾層里,或是作為裝飾細心地點綴在蛋糕的表面。而在打制蛋糕的鮮奶油時,更會加入大量櫻桃汁。製作蛋糕坯時,麵糊中也加入櫻桃汁和櫻桃酒。這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕也就是黑森林蛋糕的前身。
㈣ WOW美味巧克力蛋糕圖紙怎麼來
這個是沙城(應該是叫沙塔斯吧?半年沒玩都忘了)烹飪日常任務,在沙城下面那一圈的北偏東大於45度附近,有個地精,(忘了要烹飪多少熟練才能做)除了蛋糕還有好幾張烹飪圖,都是不可交易的(完成日常後2選1,肉箱還是魚箱,肉箱開出來是隨機肉類加隨機物品,魚箱開出來是魚類加隨機物品,隨機物品包括圖紙,還有什麼忘了,可能沒有了——我剛差點把釣魚日常任務獎勵寫進去了)順帶說下釣魚日常在沙城外面東北,出了沙城的泰羅卡森林西北角有個小水塘(好像刷鱷魚和什麼法力龍的),釣魚日常有機會拿寶石(藍色等級的,什麼珍珠),加釣魚技能的帽子,魚竿,水上行走葯劑。
㈤ 世界著名的巧克力,蛋糕,甜品都有哪些
瑞士
世界最棒的巧克力當然得說瑞士的
Lindt 吉利蓮 瑞士蓮巧克力,被公認為世界巧克力中的極品 Lindt生產出了世界首塊入口即能溶化的巧克力.種類繁多.主要可分為:排裝,薄片裝,寶鑽濃情系列,夏威夷果仁,薄荷等等.絕對是巧克力中的"教父"級人物
位於伯爾尼舊城區內克拉姆街上的Confiserie Tschirren是伯爾尼市一家老字型大小的巧克力店,80年歷史,在東京、倫敦也設有分店,更可以透過其網址直接訂購巧克力,相當便利,據店家表示,人氣最旺的要算Tuffes Glacees的純巧克力
在瑞士建造第一家巧克力廠的甘椰(Cailler)
Cailler 自1929年以來歸入雀巢(Nestlé)旗下
按照阿爾卑斯山的樣子,將三角形作商標的瑞士三角巧克力
在瑞士還有幾家可以自製巧克力的店
庫爾:麥勒茨餅干店(Merz)製作海蒂形狀的巧克力
格林德瓦爾德:在城市的餅干鋪做巧克力
普昂沙(Prangins):小型巧克力製造廠,可以參觀生產過程及品嘗巧克力,還有機會體驗製做巧克力
布羅克(格魯耶爾郊外):參觀有名的甘椰/雀巢工廠、看錄像及品嘗,這里還有附加設施-小賣部
比利時
Godiva/高迪瓦
在眾多的比利時巧克力品牌中,最有名氣的要數高迪瓦牌(Godiva)巧克力, 1926年由比利時人Joseph Draps創立,自1968年起,Godiva更成為比利時皇室御用的巧克力品牌,不愧是最貴氣的巧克力。在Godiva製造的超過200款的巧克力當中,有3款是為比利時皇室的盛事而特別設計的,其中最新的一款名為「Mathilde」,是為紀念1999年比利時王子大婚而特別以王妃的名字命名的。除了比利時皇室,很多世界名人如美國前總統柯林頓(Bill Clinton)、女星伊麗莎白?泰勒( Elisabeth Tailer)等都是Godiva的忠實Fans。
被稱為巧克力里的勞斯萊斯,也有說法稱之為「世界上最好的巧克力」..最直接的感覺就是一個字貴~當年某某在香港買的我算過大概每一小粒10塊錢吧.. 不過確實好吃...
搜了下上海現在浦東機場,第一八佰拌,正大有賣了
Leonidas/里奧尼達斯 是個半機器生產巧克力廠家,以著名的"瑪儂"牌/MANON白巧克力而倍受青睞
惟一的鮮巧克力,每一粒LEONIDAS PRALINES從出品到您親自入口品嘗均絕對不超過4周。口味有:鮮奶油、居家奶油、奶油利口酒、可可、威士忌、香檳、椰子
新天地專賣店、徐家匯的東方商廈、中山公園的龍之夢、梅龍鎮伊勢丹、友誼商城、浦東第一八佰伴都有賣了 參考價格:每50克45元
Guylian/吉利蓮 惟一被比利時王室授予金質獎章的巧克力品牌,有「巧克力王國中的至尊」之稱。現主要的有貝殼(金貝殼)、雪球、精典、寶石、情人及世界之粹7大系列 這個牌子現在見的太多了就覺得一般了,我覺得太甜了額
Duc D』o/迪克多 產品種類有:雅緻綜合巧克力,及星座心形巧克力,黑松露巧克力.吮指回味.
著名的巧克力店Mary』s 據說這里是比利時皇族最愛的地方。到了二十世紀後盛行於歐洲的情人節習俗傳到了日本之後搖身一變成了女孩對男孩表示愛意的日子。50年前mary』s巧克力公司想到一個特別為情人節設計巧克力的新點子,在加上業者的大力促銷,成功的把這個風氣推廣開來 久光地下一樓有專櫃.Mary's的櫃~頭像巧克力什麼的超精緻超漂亮!不要看價錢..恩
比利時是世界上巧克力名牌最多的國家,實在是太多太多了..我感覺除了GODIVA幫Leonidas兩個算比較頂級的其他的價錢都差不多...
比利時的巧克力著名品牌還有:金邊/Cote d'or,雅克/Jacques,嘉勒博/Callebaut,金騎士CAVALIER,哈姆雷特/Hamlet,諾豪斯/Neuhaus等等等等..味道從傳統的榛子和易溶的糖衣杏仁口味一直到最有異國情調的香蕉味、草莓味和朗姆酒味,應有盡有。還有金羊毛牌/Corne la Toison d'or蛋卷巧克力(不要和皇家港口牌/Corne Port Royal巧克力搞混了)
法國 有79年歷史的Valrhona巧克力在法國是家喻戶曉的名牌,其純正的味道備受各界追捧,捧場客包括大明星茱麗亞?羅伯茲(Julia Roberts)和羅伯特.德尼羅(Robert De Niro),甚至還有現任美國總統小布希(George W. Bush),因為白宮的餅廚正是以Valrhona巧克力製作甜品的,可謂最具有「星味」的巧克力。據說第二食品商店裡面有~
Debauve et Gallais 法國巴黎最古老、最著名的豪華巧克力店
Truffes/德菲絲 又稱「黑蘑菇」,23.80元/100g迷你裝,大盒價格大約是42元。這款巧克力雖然樣子不很好看,但是它的口感非常松軟,味道香濃。其成分主要是代可可脂。"Truffers"來自法語中的「松露」一詞,因為外形和松露這種菌很像而得名。
德國 Ritter Sport/運動巧克力 共有15種口味,包括:蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿爾卑斯等。尤其酸奶夾心的那一款,口味比較清淡,強力推薦給不喜歡太甜的Mss們. 國產的有個叫百諾的牌子和它包裝超像大概是學人家的,不要搞混哦 參考價格:15.60元/100g包裝
storckriesen太妃巧克力 可可脂含量:30%,外層是黑巧克力外衣,里層是巧克力塗層,最裡面是巧克力太妃入口滑膩,不甜不膩 旗下有Toffifee,merci,Knoppers,還有Super Dickmann's 等
英國 費爾的本狄克斯(Bendicks of Mayfair)公司 特色產品:薄荷型巧克力、苦薄荷巧克力、薄荷脆(Mint Crisps)巧克力、奶油胡椒薄荷巧克力、梅費爾薄荷(the Mayfair Mint)巧克力、維多利亞薄荷(the Victoria Mint)巧克力
瑞典 Marabou巧克力 巧克力樣子不是很精緻,但口感不錯,而且可可味濃郁。
義大利 巴拉荻和米蘭諾(Baratti & Milano)商店 原料為美國和非洲的可可豆。產品種類包括:吉安杜佳巧克力,奶油(Cremeni)巧克力,外國富豪(Milord)巧克力盒,玫德格里阿特(Medagliato)巧克力和復活節巧克力蛋。
費列羅Ferrero 這個大家都很熟悉啦~裹滿巧克力碎果仁,薄薄的威化,濃郁的軟巧克力和榛子,帶來多重口感的享受,細膩柔滑口感充滿了義大利風情 他旗下的Mon Chéri ,就是櫻桃酒心巧克力,小立方的
還有他們的Rocher,就是皮布做廣告的那個金球,他們的Kinder pinguí 和如雷貫耳的Nutella
Rocher一個球的熱量有220多卡哦..mm買了送
西班牙 帕斯卡布丁巧克力(Pascual chocolate pudding)
看電影,看電視的好伴侶
奧地利 莫扎特(mozart)巧克力 純手工製造,放在室溫下極易溶化,滋味甜美,濃香馥郁品質好。價格同樣不菲.普通OL比較難接受.
美國 DOVE(德芙)
日本 明治雪吻巧克力 日本巧克力中品質很不錯的一款,口感很不錯,松軟香滑,跟「德菲絲」的感覺差不多。日本巧克力比較適合亞洲人的口味.不會太甜,比較爽口。參考價格:19.80元/盒(75g)
澳大利亞 PATON』S/品特巧克力 口味跟FERRERO(費列羅)的MONCHERI(蒙雪麗)差不多。外層的巧克力可可脂含量21%,內含一整顆榛子仁。
屈臣氏就有 參考價格:36元/110g(10顆)
㈥ 巧克力蛋糕的樣子請用文字描述出來
1、全巧克力的蛋糕 它不是最眩、最醒目的,但是總有忠實擁躉對它青睞有加。香濃誘人的巧克力口味;柔軟的口感、甜蜜的味道,完美的全巧克力蛋糕經得起各種口味的挑剔.表面富有曲線美的巧克力花紋與蛋糕的名稱相得益彰。
2、全巧克力的蛋糕:它不是最眩、最醒目的,但是總有忠實擁躉對它青睞有加。香濃誘人的巧克力口味;柔軟的口感、甜蜜的味道,完美的全巧克力蛋糕經得起各種口味的挑剔.表面富有曲線美的巧克力花紋與蛋糕的名稱相得益彰。
3、來自大自然的鮮明而清新的粉紅色,塗抹在可愛的花朵上,還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。不是童話,卻勝似童話。討好味覺的藝術得到了淋漓盡致的發揮.
4、當奶油戀上芝士,香濃的愛意沉浸在芝士的絲滑里,卻因同根生而被命運阻隔,於是這份愛戀少了些許甜膩,多了一絲酸楚。幸好,有相思豆的鋪撒,讓原本凄涼的愛情多了無限溫暖。
5、草莓蛋糕:用勺子輕輕挖下一塊帶著草莓奶油的蛋糕,放入口中,根本不用嚼,含在口中一會兒就化掉了,唇齒間留下一絲淡淡的清香。細細回味,奶油濃濃的氣息迴旋在口中,甜甜的,香香的。
6、全奶油的蛋糕:油香濃郁、口感深香有回味,吃在口中香軟誘人,自有一種獨特風味,令人一品難忘。
7、圓圓的蛋糕,像月亮一樣,外面一層××顏色的奶油,非常漂亮!嘗一口,甜到了心裡
8、全奶油的蛋糕 油香濃郁、口感深香有回味,吃在口中香軟誘人,自有一種獨特風味,令人一品難忘。
9、慕斯蛋糕:把一大勺慕斯蛋糕塞入口中,冰涼的奶油一下子就化成了暖暖的,帶有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分誘人,軟軟的蛋糕中夾著甜蜜的鮮奶油,真是美味至極啊!
10、絲滑的巧克力在小糕點上好像要流下了,金銀香甜的小珍珠糖散發著迷人的果香味!玫瑰狀草莓雕的十分細膩。咬一口,蛋糕中的奶油夾心「嘩!」的融化,嗯,是藍莓味的,迷迷糊糊中,又十分清爽!GOOD!
11、粉紅色的蛋糕 來自大自然的鮮明而清新的粉紅色,塗抹在可愛的花朵上,還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。不是童話,卻勝似童話。討好味覺的藝術得到了淋漓盡致的發揮.
12、紅寶石蛋糕:入口時嫩嫩的,香氣撲鼻,滑滑的栗子順著奶油一下子就吞了進去,甜絲絲的奶油絲毫不滑膩,微微的甜,誰嘗了,都絕對會忍不住吃上第二口。
13、香濃細滑的巧克力和奶油,再加上酥脆的姜餅干,口感豐富層次鮮明。搭配上一杯清甜的果香紅茶,清新的口感,迷人的色澤、馥郁的水果香,馬上讓你心曠神怡,唇齒留香。
14、粉紅色的蛋糕
15、海綿蛋糕卷口感特別柔軟,綿滑,搭配上淡淡的香橙味道,吃在嘴裡有一種幸福的味道。
㈦ 巧克力蛋糕有哪些好吃呢
推薦自己動手DIY,可以完全按照自己的想法和口味來調配喜歡的口味、打造酷炫的造型。雖然價格小貴了點,但是其中樂趣無窮。相信我,你一定會愛上DIY巧克力,DIY巧克力工坊提供的服務就很不錯!祝您生活愉快
㈧ 巧克力蛋糕的分類
蛋糕的種類有很多,根據材料和做法的不同,比較常見的可以分為以下幾類:海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。 1、海綿蛋糕:海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕,構成的主體是雞蛋、糖攪打出...
黑森林蛋糕 維也納巧克力杏仁蛋糕 起士蛋糕的(Cheesecake) 布朗尼蛋糕 義大利甜點---提拉米蘇(Tiramisu) 奧地利甜點------沙架蛋糕 奧地利甜點------史多倫蛋糕 日本甜點------Castella蛋糕 法國的名品—...
黑森林蛋糕
維也納巧克力杏仁蛋糕
起士蛋糕的(Cheesecake)
布朗尼蛋糕
義大利甜點---提拉米蘇(Tiramisu)
奧地利甜點------沙架蛋糕
奧地利甜點------史多倫蛋糕
日本甜點------Castella蛋糕
法國的名品——撒哈蛋糕
年節的點心——木材蛋糕(Yule log)-(法國)
報紙上的名派——波士頓派(BostonCreamPie)-(美國)
中世紀的誕生——舒芙里(Souffle)-(法國)
蓬鬆的口感——戚風蛋糕(ChiffonCake)-(美國)
長青的產品——瑞士卷(Helvet)
㈨ 有沒有巧克力蛋糕的圖片
美味瑪芬巧克力蛋糕的做法
• 黃油和黑巧克力切成小塊,放入大碗,隔水加熱至化。
• 低筋麵粉、可可粉和小蘇打混合過篩後待用。
• 雞蛋在大碗中打散,加入牛奶、細白砂糖和融化的巧克黃油汁攪拌均勻。
• 最後篩入做法2的混合粉,用橡皮刮刀切拌均勻成為蛋糕糊。
• 將攪拌好的蛋糕糊盛入紙杯模,約七、八分滿即可。
• 烤箱預熱後,將蛋糕模放入烤盤,移入烤箱,以180度火力烘烤25分鍾。