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豬蛋糕的圖片簡單

發布時間: 2022-09-07 01:03:09

❶ 蛋糕的做法

  1. 黃油軟化後加入150克糖拌勻,打至發白蓬鬆,全蛋液分三到四次加入黃油中。

  2. 低筋麵粉篩入黃油中,拌勻,再加入牛奶翻拌,將蛋糕液裝入裱花袋,擠進模具里。

  3. 震出氣孔,放入預熱好的烤箱,170°C烤50分鍾,煮糖水,蛋糕烤好出爐後立即脫模。

  4. 趁熱刷糖水,放涼後包上保鮮膜,放入冰箱冷藏3天,回油後口感更佳。

❷ 小豬奶油蛋糕怎麼做好吃

材料:
a.餅干底:消化餅干80克 融化黃油35克 牛奶10克
b.藍紋乳酪80克 奶油乳酪120克 糖35克 鹽1克 酸奶120克 雞蛋1個大杏仁碎15克
c.表面裝飾:鮮奶油適量 蘇打餅干兩片 大杏仁10顆
做法:
1.將消化餅干擀碎,加入融化的黃油和牛奶攪拌均勻,倒入模具底部,用勺子壓平實,然後放入冰箱冷凍10分鍾使餅干底固定。烤箱預熱160度。
2.藍紋乳酪和奶油乳酪切小塊加入糖(室溫低時可以採用隔水加熱讓乳酪變軟,更好操作),用打蛋器攪打至軟順沒有顆粒。
3.接著倒入酸奶並攪拌均勻,然後將杏仁碎放入,最後將雞蛋加入拌勻成芝士糊。
4.將芝士糊倒入凍好餅干底的模具中,放入烤箱中下層,160度,上下火,烘烤45分鍾左右至表面凝固,然後將溫度調高至180度,再烤10分鍾至表面顏色變深即可。
5.烤好後放涼冷藏後口感更好吃,表面塗抹些鮮奶油,再用蘇打餅干杏仁碎裝飾即可。
以上就是對咸奶油蛋糕的做法詳細介紹,在對它製作的時候,完全都是可以按照以上方法進行,不過要注意的是,在製作這類蛋糕的時候,要現在把需要的食材准備好,這樣製作的時候,才不會出現有缺少食材的現象。

❸ 甩幾個漂亮好吃的蛋糕製作方法,帶圖最好!

巧用電飯煲做抹茶芝士蛋糕(圖) 材料:a,creamcheese150克/butter100g/牛奶150g,抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15gc,蛋黃40g(約2個)/細砂糖35gd,蛋白120(約3個)/細砂糖70g做法:1,將材料a隔水加熱融化,攪拌均勻2,材料b過篩後拌入芝士糊,再加入蛋黃和35克細砂糖3,蛋白加糖打至濕性發泡,分次拌入芝士面詳細 電飯鍋做蛋糕。 一﹑為什麼沒發起來?二﹑鍋上摸了一層油叻怎麼還是粘鍋?三﹑沒多長時間出鍋時怎麼還糊了?1、發不起來關鍵是看雞蛋攪拌的時間不夠,用打蛋器最少打半個小時以上,達到你把容器倒扣過來,裡面不會往下流就可以了。2、粘鍋是鍋的問題,說明你的電飯煲的內丹塗層不行。3、糊鍋是電飯鍋的溫度控制有問題,或詳細 電飯鍋蛋糕的做法 電飯鍋蛋糕的做法原料:1、二兩麵粉,最好用低筋粉,我用的普通麵粉。(最好用篩子篩一遍,我偷懶沒用,可能造成的後果是面攪和不均勻,成品中出現小的塊狀物)2、泡打粉,作用類似於酵母,才三毛錢一袋。我買了,但沒用,因為它還有一個名稱是食品添加劑,其配方是明礬,碳酸氫鈉,澱粉,甜味劑,食用香精,我個人不太詳細 用電飯鍋怎麼做蛋糕? 電飯煲做蛋糕的方法准備:4個雞蛋,90克麵粉(要篩1-3次),60克白糖(怕胖的可以斟酌減量),少許牛奶(為了把麵粉攪拌均勻才加的),少許植物油(不敢用黃油了,怕凝固了蛋糕發不起來)。開做:1把蛋黃和蛋白分開,裝在兩個干凈的無水無油的盆子里。2在蛋黃里加上20克白糖,開始攪拌吧,一直到白詳細 用電飯鍋做蛋糕的方法 把三個雞蛋(最好是新鮮的)的蛋清和蛋黃分開。2、牛奶7湯勺。(偶沒有牛奶,用的是椰奶,)幾滴色拉油打勻3、把麵粉用喝湯用的湯匙4堆勺放入入2中。(最好是低筋麵粉,偶用的中筋麵粉)4、攪勻。(有的說可以劃圈攪,有的說不行,會出筋。以防萬一,5、打打蛋黃,倒入4中拌均勻。(2-5形成A、蛋黃詳細 蛋糕的製作方法 抹茶蛋糕的製作方法原料:1.全蛋1020公克、砂糖510公克、鹽10公克2.高筋麵粉175公克、低筋麵粉335公克、抹茶粉20公克、乳化劑50公克3.牛奶190公克、沙拉油190公克製作:1.將高筋、低筋麵粉與抹茶粉混合過篩備用。2.將材料1混合,加溫至40℃左右,並且一邊快速拌打至體積膨大約4倍、顏色呈詳細 做蛋糕的方法 有沒有做蛋糕的方法的.要簡單的.用烤爐了.超簡單的牛奶蛋糕原料配方雞蛋5隻麵粉250克奶粉50克豬油少許製作方法1.將雞蛋磕入盆里,放入白糖.把盆立起來,與桌面成80度左右的角,筷子抽打。打至起泡呈乃黃色時,緩緩放入麵粉,奶粉,輕輕拌勻,餳置10分鍾左右待用。2.取10個小碗,分別抹豬油少許,倒詳細 自己做蛋糕的方法? 電飯鍋蛋糕材料:雞蛋3個,低筋粉80克,泡打粉5克,牛奶80克,白糖(70-80克),色拉油(30克),葡萄乾。1,將蛋清,蛋黃分開。2,蛋黃加白糖(約一半),抽打成乳白色糊狀,加牛奶和色拉油調勻,加麵粉和泡打粉調成均勻糊狀。3,蛋清加幾滴白醋,抽打成泡沫狀(體積增大數倍,打蛋清的器具不能詳細 蛋糕保鮮方法! 因為是在學校給同學過生日。禮拜天去買蛋糕,她是禮拜四生日。有什麼辦法能讓蛋糕在三天後還盡量新鮮啊?在學校也沒有冰箱啊~哪位高手指點指點?說實話這個沒冰箱問題很傷腦筋的阿不過不知道你那裡氣溫多少,要是真的買了的話這幾天的氣溫放三天應該沒很大的問題只要不放在潮濕的地方最好放在高處乾燥溫度要平衡密詳細 我學網上用電飯鍋做蛋糕,怎麼蛋清打不發起來 打了半個小時.手都酸死了......打好之後表面像泡沫塑料一樣.凍在一塊.這樣算好了嗎?昨天第一次嘗試.完成後很香.最後拿出來就跟蛋餅一樣的.是不是蛋清打得不夠透?打蛋清的絕招,就是一定要順著一個方向打,千萬不能來回的打。很考驗手勁的一個活。最後蛋清變成泡沫狀並很有粘性和韌性,簡單的檢驗辦法,是蛋詳細 戚風蛋糕的製作方法 就是普通的蛋糕配方在蛋黃部分加上少許(最多50克)朗姆酒就可以了也可以像黑森林的做法做好蛋糕胚子之後從中間片開然後把朗姆酒或者白蘭地噴在蛋糕的橫切面上不但有酒香的味道而且能突出蛋糕的香味很不錯要是想自己DIY蛋糕卻苦於沒有烤箱在這里魚片給你個在家用電飯鍋的方法~有興趣可以試試用電飯鍋就可以搞定哦首先是詳細 給寶寶做蛋糕的方法(圖) 第1頁:全部工具出場第2頁:把雞蛋清和蛋白分離第3頁:要想甜,先加鹽第4頁:再加滿滿一勺子白糖第5頁:用三根筷子開始打蛋白第6頁:繼續打,努力打,用力打第7頁:一直打到成硬性發泡第8頁:在蛋黃裡面加2勺糖第9頁:再加3勺堆高高的麵粉第10頁:在蛋黃的碗里再加入6平勺牛奶第11頁:全部一起攪拌成糊糊第12頁:再用勺子上下攪拌均詳細 蛋糕的由來? 生日蛋糕的由來中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。生日蛋糕,最初是只有國王才有資格擁有的,流傳到現在,不論是大人或小孩,都可以在生日時,買個漂亮的蛋糕,享受眾人給予的祝福。(最早的蛋糕是用幾樣詳細 蛋糕製作法 才料製作過程蛋糕的超級簡單的製作方法昨天晚上看電視教製作蛋糕的簡單的方法,下面我把它傳給大家吧:工具:電飯鍋一個材料:雞蛋四個、麵粉一飯勺、蘇打粉(酵母粉)一小勺、生粉兩小勺、色拉油、白砂糖、葡萄乾若干製作:先將雞蛋打散在一個容器里,邊攪拌邊加入白砂糖(根據個人口味輕重放)、詳細 怎麼做蛋糕呢? 怎麼做蛋糕呢?請教一下高人用電飯鍋做蛋糕材料:麵粉110克,砂糖110克(用精製幼砂糖,太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香,光明小紙盒裝,切了三分之一多),牛奶50或60克.麵粉和砂糖是1:1,其他的東西估莫著放也可以.1、麵粉篩三、四次2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開3、蛋清里放少許鹽(有助於打發)詳細 怎樣做蛋糕啊 超市有賣那種蛋糕粉只要加個蛋用微波爐也可以做蛋糕用微波爐做海綿蛋糕所需材料:低筋麵粉...150g細白糖...100g雞蛋...3個發粉...1大匙鮮奶...1/3杯沙拉油...4大匙作法步驟:取三個三蛋糕模型,內面抹油,薄撒麵粉備用。將雞蛋打成蛋液後,慢慢加入細白糖,充分攪詳細 誰有美味蛋糕的製作材料和程序 我有簡單的方法!進我的日誌就有補充 [轉]電飯鍋做蛋糕原來如此簡單!!編輯|刪除|許可權設置|更多▼更多▲設置置頂推薦日誌轉為私密日誌轉載自快樂/wx就好 轉載於2010年04月15日16:41閱讀(3)評論(0)分類:竹塢素材許可權:公開轉的,留著,做給父母吃,做給愛的人吃。�0�2hy;准詳細 烤箱怎麼做蛋糕 我想用烤箱做蛋糕。要求不用蘇打粉等發的東西,越簡單越好。熱量也不要太高啊家裡沒有烤箱、沒有電動打蛋器、沒有蛋糕模,也沒有橡皮刮刀之類的烘焙工具,所以摸索著,用飯勺和高壓電飯鍋做了幾次蛋糕。效果居然也不錯。呵呵。一點也不比麵包店賣的差!電飯鍋香蕉蛋糕配方如下:1、蛋黃糊:蛋黃4個,細詳細 高壓電飯鍋可以做蛋糕嗎/怎麽做? 可以而且很簡單!1准備好材料:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油注意:這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用哦。2按量打蛋,在這里我用了4個,蛋清分離3三根筷子准備打蛋清打到一點4為了突出甜,放一點點鹽一勺糖繼續打繼續打繼續打有點稠時再放一勺糖,繼續打大約15分鍾後,就會變成奶油狀,而且筷子上詳細 關於電飯鍋煮飯的問題 電飯鍋煮飯,可以放米加生排骨一起煮么,問題補充 --,然後呢,有什麼做的好方法?給我介紹個,,如果不想吃油膩的排骨,最好不要和排骨一起煮。再說米電飯鍋煮飯時間太長,排骨會被煮成肉泥,飯里會有骨頭,不小心會被卡。如果電飯鍋夠大,最好在煮飯同時將排骨用容器裝著干蒸,昧道也不詳細 沒有電飯鍋怎麼蒸米飯? 沒買電飯鍋怎麼蒸米飯?直接用高壓鍋蒸:高壓鍋中放水,放蒸菜搭,將淘洗好的米倒入大小合適的碗中,喜歡干點就放淺一點水愛吃爛點就多放點水,將碗放入高壓鍋中,蓋上蓋子,蒸上一階40來分鍾就可以了。嫌時間太長就用高壓鍋直接煮。煮時可以在為上面加幾滴油這樣會使米飯做出來有光澤,也更軟。好吃。追問&nbs詳細 電飯鍋可以做什麼菜 宿舍只有一個電飯鍋,每天都煮粥,想做點菜吃,可是又不知道能做什麼菜…(一)可樂雞翅材料:雞中翅,花椒,干紅辣椒,蔥,姜,可口可樂一罐方法:1 將翅膀洗干凈,每個翅膀上劃幾道口子,加醬油少許、鹽、姜絲腌20-40分鍾。2 鍋內放油,燒至6成熱加花椒翻炒出味道。3 加詳細 抹茶星冰樂有什麼含義 問題補充 咖啡"抹茶星冰樂"這個名字有什麼含義,我不是問星巴克的來源看清楚再回答大傻!從英文名來說吧 這里就可以看出來其中一個英語單詞Frappuccino與咖啡卡布奇諾Cappuccino非常相似,是因為當初研製這款飲料得時候是根據卡布奇諾來命名的.Frappucc詳細 電飯鍋的使用方法,這兩種哪個耗電厲害? 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如何製作蛋糕

蛋糕的做法詳細介紹
菜系及功效:
甜品/點心
口味:
甜味
工藝:
其他
蛋糕的製作材料:
主料:
小麥麵粉100克,雞蛋300克
調料:
白砂糖100克,植物油20克
蛋糕的特色:
蓬鬆、暄軟、香甜、營養豐富
教您蛋糕怎麼做,如何做蛋糕才好吃
1.將雞蛋打入盆內,加入白糖,在小盆里用筷子使勁攪動(至少20分鍾),使空氣充分進入蛋液,成為較稠的蓬鬆體。
2.將麵粉、雞蛋液拌勻,如有香精拌入1滴更好。
3.將植物油適量,塗抹在模具里(如無模具,可以用小碗代替)。
4.將和好的雞蛋麵粉糊倒入模具,上籠屜蒸熟或放烤箱烤熟即可。
小帖士-健康提示:
以雞蛋、麵粉、白糖為主料,不僅提供熱量,還含有豐富的優質蛋白。尤其適合作為早點給孩子食用,也可作為點心給孩子加餐。
小帖士-食物相剋:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

❺ 豬豬俠場景蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

食材
低筋麵粉50g
雞蛋5個
白糖40g
油40g
牛奶50g
製作時間:30分鍾-1小時
用餐人數:
步驟
1
蛋清和蛋黃分開,蛋清分別加兩次白糖打發
2
蛋黃打散
3
加入適量的白糖
4
加入牛奶和低筋麵粉攪拌均勻成麵糊
5
蛋清分兩次加入麵糊中上下攪拌,輕微震動掉氣泡
6
烤箱預熱160度烤制25分鍾
7
做好啦

❻ 大頭哥的生日蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

  • 用料

  • 重油蛋糕胚

  • 翻糖

  • 惠爾通蛋白粉 個

  • CH糖粉

  • 干佩斯

  • 大頭哥的生日蛋糕的做法

  • 先設計一個救護車的圖案大頭哥的生日蛋糕的做法 步驟1

  • 糖霜餅乾的製作方法,菜譜里搜索「堂媽 糖霜餅干生日蛋糕」,按照圖紙用刻刀刻出餅干胚子大頭哥的生日蛋糕的做法 步驟2

  • 放進墊好錫紙的烤盤大頭哥的生日蛋糕的做法 步驟3

  • 烤好的餅干胚子大頭哥的生日蛋糕的做法 步驟4

  • 無毒可食用鉛筆勾畫基礎輪廓,然後填入糖霜大頭哥的生日蛋糕的做法 步驟5

  • 補充顏色大頭哥的生日蛋糕的做法 步驟6

  • 用乾燥箱烘乾大頭哥的生日蛋糕的做法 步驟7

  • 干佩斯切一個長方形大頭哥的生日蛋糕的做法 步驟8

  • 刷上金粉大頭哥的生日蛋糕的做法 步驟9

  • 做成葯片的形狀大頭哥的生日蛋糕的做法 步驟10

  • 做出針管的雛形大頭哥的生日蛋糕的做法 步驟11

  • 用翻糖的專用畫筆畫出刻度大頭哥的生日蛋糕的做法 步驟12

  • 提前烤好的重油巧克力蛋糕胚大頭哥的生日蛋糕的做法 步驟13

  • 糖粉加檸檬汁混合成糖汁 塗抹均勻大頭哥的生日蛋糕的做法 步驟14

  • 翻糖揉勻大頭哥的生日蛋糕的做法 步驟15

  • 翻糖擀成一個糖皮,注意要穿純棉衣服,別掉毛毛大頭哥的生日蛋糕的做法 步驟16

  • 翻糖糖皮覆蓋到蛋糕胚大頭哥的生日蛋糕的做法 步驟17

  • 紅色翻糖揉成長條大頭哥的生日蛋糕的做法 步驟18

  • 揉成長條麻花大頭哥的生日蛋糕的做法 步驟19

  • 麻花裝飾到翻糖蛋糕上大頭哥的生日蛋糕的做法 步驟20

  • 再擀一個糖皮大頭哥的生日蛋糕的做法 步驟21

  • 基礎的雛形做好了大頭哥的生日蛋糕的做法 步驟22

  • 製作小配件大頭哥的生日蛋糕的做法 步驟23

  • 製作好的配件裝飾剛到蛋糕上大頭哥的生日蛋糕的做法 步驟24

  • 小小聽診器大頭哥的生日蛋糕的做法 步驟25

  • 蛋糕製作好了大頭哥的生日蛋糕的做法 步驟26

  • 看起來還不錯大頭哥的生日蛋糕的做法 步驟27

  • 來個俯視圖大頭哥的生日蛋糕的做法 步驟28

  • 細節還是很精細滴大頭哥的生日蛋糕的做法 步驟29

  • 哈哈哈……豬小正看了蛋糕說「哇喔」!大頭哥的生日蛋糕的做法 步驟30

  • 堂媽最愛的大頭哥,生日快樂!🎂大頭哥的生日蛋糕的做法 步驟31

❼ 38歲屬豬屬相生日蛋糕圖片,38歲屬什麼生肖的

提起38歲屬豬屬相生糕圖片,大家都知道,有人問舅舅屬豬 過40歲…蛋糕上這樣寫妥么?另外,還有人想問女友屬豬的,想給她做個35歲的生糕,什麼樣的好,你知道這是怎麼回事?其實大家看看這蛋糕上是什麼屬相?下面就一起來看看38歲屬什麼生肖的,希望能夠幫助到大家!

38歲屬豬屬相生糕圖片

年,38歲的對應生肖。

雞年起算自二十四節氣之立春,因為生肖年依附於干支紀年,而干支紀年又是干支歷的紀年方法。歷代歷書(即黃歷)皆如此。農歷只是借用干支來紀年,和干支歷是兩種不同的歷法,兩者在年份起點、月份劃分規則、每年天數等皆不同。而雞又是第10個生肖所以雞對應的是酉。

雞在十二生肖中排第十,酉雞的年份有:年、年、年、年、年、年、年、年、年、年、年、年等。

雞年起算自二十四節氣之立春,因為生肖年依附於干支紀年,而干支紀年又是干支歷的紀年方法。歷代歷書(即黃歷)皆如此。農歷只是借用干支來紀年,和干支歷是兩種不同的歷法,兩者在年份起點、月份劃分規則、每年天數等皆不同。而雞又是第10個生肖所以雞對應的是酉。

十二生肖是十二地支的形象化代表:

即子(鼠)、丑(牛)、寅(虎)、卯(兔)、辰(龍)、巳(蛇)、午(馬)、未(羊)、申(猴)、酉(雞)、戌(狗)、亥(豬),隨著歷史的發展逐漸融合到相生相剋的觀念,表現在婚姻、人生、年運等,每一種生肖都有豐富的,並以此形成一種觀念闡釋系統,成為文化中的形象哲學,如婚配上的屬相、會祈禱、本命年等。現代,更多人把生肖作為春節的吉祥物,成為娛樂文化活動的象徵。

大家看看這蛋糕上是什麼屬相?

生肖作為悠久的民俗文化號,歷代留下了大量描繪生肖形象和象徵意義的詩歌、春聯、繪畫、書畫和工藝作品。除中國外,世界多國在春節期間發行生肖郵票,以此來表達對中國新年的祝福。

38歲屬豬屬相生糕圖片:舅舅屬豬 過40歲…蛋糕上這樣寫妥么?

和舅舅關系好他只會覺得你挺可愛的

蛋糕圖片大全38歲女人

感覺還是做成那種歐式水果蛋糕就可以吧!畢竟水果女人還是比較喜歡吃的。上面再寫上些祝福語就好了。

生糕圖片帶鼠的?

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生糕的十二生肖,老虎是怎樣做的

你好,答案是生肖豬

屬豬人一生中會持久地以忠誠、為人著想的品格待人,與朋友的珍貴友情。人們可以充分信賴屬豬人,因為屬豬人不會搞陰謀詭計。屬豬人不像屬龍人那樣善於迷惑他人,也不像屬猴人、屬虎人那樣好別人,更不像屬蛇人那麼甜言蜜語、自我陶醉,而是一點點地將自己誠實的心交付於別人,使別人越來越離不開你。如果世間對別人不公,或當別人受到致命打擊時,只要他找到一位屬豬的朋友幫忙,屬豬人會耐心聽別人傾訴苦衷,拔刀相助。即使是別人自己的錯誤造成的,屬豬不會流露責備別人的意思,仍會盡力幫助別人,還會多找些人幫別人奔走。在屬豬人那裡,別人不會遭白眼或聽官腔十足的訓戒。對屬豬人來說,一些復雜問題都可以簡單化。

以上就是與38歲屬什麼生肖的相關內容,是關於舅舅屬豬 過40歲…蛋糕上這樣寫妥么?的分享。看完38歲屬豬屬相生糕圖片後,希望這對大家有所幫助!

❽ 豬小妹造型蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

戚風蛋糕 一個

白巧克力

黑巧克力

紫薯

奶油

牙簽 4根

豬小妹造型蛋糕的做法

  • 奶油打發至能描出清晰的紋路並不會消退為止;

  • 將戚風蛋糕從中間剖開,抹上奶油後再合起來,(我抹的是頭一天剩下的香草奶油餡,很滑很香),朋友女兒是過敏性體質,所以沒放水果,照我的口味放些芒果會很搭!

  • 將合起來的蛋糕也外抹上奶油,盡量抹得平整些,也不用太光滑,外層還要裝飾的

  • 在裱花袋中裝上奶油,並把裱花袋開口剪得小小的,粗了就不好看了,接著就在蛋糕上一個連同周邊一盡勁兒的擠出細細的奶油,裱亂點也沒關系,但要均衡,不要弄得高高低低的;

  • 紫薯洗凈切塊蒸熟後黏成泥,白巧克力融化後與紫薯泥混合調色,不要一次把所有的都混在一起,准備個空碗加點巧克力加點紫薯,直至顏色滿意為止

  • 將調好顏色的巧克力平鋪在塑料板上,提前在板上抹些油,待巧克力凝固用模具從中壓取需要的造型,鼻子,花,耳朵等,擺放在相應的位置

  • 黑巧克力融化後裝入裱花剪了小口的裱花袋,先在眼睛的位置擠出彎彎的兩條,再把牙簽放在提前抹過油的塑料板上,在上面寫需要的字,重要的能起到支撐作用的筆畫要寫在牙簽上,待凝固後小心取下插在蛋糕上。

❾ 小豬奶油蛋糕的美味做法

用料1
低粉 80克
融化黑巧 85克
雞蛋 5個
細砂糖 100克
溫水 70ML
無糖可可粉 15克
玉米油 60ML
用料2
藍風車淡奶油
好時巧克力醬
巧克力餅干
細砂糖
水滴型巧克力豆
小豬奶油蛋糕的做法
蛋黃加糖打至乳化小豬奶油蛋糕的做法 步驟1
加入油打勻小豬奶油蛋糕的做法 步驟2
溫水融化可可粉,一起打勻小豬奶油蛋糕的做法 步驟3
加入融化的黑巧小豬奶油蛋糕的做法 步驟4
篩入低粉小豬奶油蛋糕的做法 步驟5
拌勻小豬奶油蛋糕的做法 步驟6
蛋白加糖打至乾性蛋白狀態
先取1/3混合蛋黃糊小豬奶油蛋糕的做法 步驟8
再全部混合均勻小豬奶油蛋糕的做法 步驟9
中下層,160度50分鍾小豬奶油蛋糕的做法 步驟10
烤好後立即倒扣在烤網上徹底冷卻小豬奶油蛋糕的做法 步驟11
其中一個蛋糕分成3片小豬奶油蛋糕的做法 步驟12
中間和四周都抹上打發的鮮奶油小豬奶油蛋糕的做法 步驟13
再裝飾成小豬模樣

❿ 怎麼做小蛋糕

幾年前做過海綿蛋糕,當時對海綿的感覺是粗糙香濃,不如戚風蛋糕柔軟細膩。因此幾年來一直沒再做過海綿蛋糕。直到有機會品嘗了圓豬豬做的橙香海綿小蛋糕,印象大為改觀。原來海綿蛋糕也是如此細潤香甜,加之橙香的清新,確實美味。這次對她的方子略有改動,適當減少了些白糖,更適合我家的口味。

簡單易得的材料,並不復雜的工序,只要掌握了基本的要點,便可做出香甜細密的橙香海綿蛋糕。在這盛產橙子的冬季,大家都一起動手吧!

主料低筋麵粉100g雞蛋150g輔料白砂糖60g橙子150g橄欖油25g鹽1/8小勺糖粉20g

1.蛋糕原料,其中150克大約半隻大橙子
2.將大橙子切半,榨汁取35克橙汁備用
3.橙子洗干凈外皮後用刀切下橙皮外層,取25克左右剁成碎丁,盡量不要切到靠近橙肉的橘絡(白色網狀)
4.將橘皮碎與糖粉拌勻後放置1~2小時
5.雞蛋打散後加入白糖與鹽
6.將蛋液隔水加熱至40度左右,注意邊加熱邊攪拌
7.用打蛋器高速攪拌加熱後的蛋液
8.打發至蛋液的體積膨脹,色澤變白,變得稠厚,蛋液滴下後不立即消失
9.篩入低粉
10.攪拌均勻呈無顆粒狀
11.橄欖油與橙汁混合均勻
12.將混合液倒入蛋糕麵糊攪拌均勻
13.再倒入腌了糖的橘皮丁
14.混合均勻後倒入紙杯中,7、8分滿即可
15.烤箱預熱,上火180度,下火160度,下層12~15分鍾左右,蛋糕表層色澤金黃即可。