『壹』 彩虹公主美人魚蛋糕怎麼做
用料
可可戚風胚 半圓模➕六寸
芭比娃娃 一個
草莓切丁 若干
1淡奶油夾層 220g左右
2淡奶油抹面 160g左右
惠爾通裱花嘴 102玫瑰花嘴、2號圓嘴、18號8齒
色素 惠爾通royal blue
抹刀、透明刮板、開水
3淡奶油裱花 100g不到
美人魚蛋糕的做法
准備好材料，戚風切片、草莓切丁、芭比娃娃保鮮膜包裹好。
偷懶用了抹面剩下的淡奶油➕新奶油裱花，打發過了，裱花很粗糙！裱花切記要重新打發淡奶油，才能裱出好看的花型！😃😃😃
『貳』 美人魚尾巴蛋糕怎麼做
美人魚蛋糕的做法
魚膠粉用涼水浸泡，牙簽沾藍色素放雪碧里，調成湖水藍，只需一點即可
再一個小貝殼的
『叄』 美人魚奶油蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
人魚款蛋糕的做法
1.雞蛋分離，蛋黃先加植物油，攪拌均勻，再加牛奶混合均勻，加入過篩低筋麵粉，攪拌均勻，不能攪拌過度，不然容易麵糊起筋
2.蛋白加砂糖打至九分，有小尖鉤就行，取三分之一的蛋白拌到蛋黃糊中，不能劃圈拌，要用十字拌，或是炒菜那樣拌勻也行，不用拌太勻，因為要把全部蛋黃糊再次加到蛋白中去，這次要攪拌均勻
3.拌好的麵糊放在八寸模具中，用力扔幾下，再放入烤箱，上下火150度，30分鍾，不要超過190度，
4.倒扣，晾涼，人魚款蛋糕的做法 步驟4
5.打發奶油，一層奶油一層水果一層蛋糕胚，抹面抹好人魚款蛋糕的做法 步驟5
6.這是抹好面的，用一點奶油加點藍色色素拌勻，用抹刀擦上去人魚款蛋糕的做法 步驟6
7.巧克力融化，放入模具，進冷藏10分鍾，我這是刷了金粉的人魚款蛋糕的做法 步驟7
8，珊瑚也是巧克力做的，融化後在油紙上繪制出你想要的形狀，這樣就可以了。刷點金粉銀粉更漂亮了人魚款蛋糕的做法 步驟8
9.很漂亮吧人魚款蛋糕的做法 步驟9
10.發揮自己的想像更好哦
『肆』 如何製作美人魚蛋糕，小美人魚公主蛋糕
用料
雪碧或藍橙酒或銳澳藍色 250克
魚膠粉 10克
白巧克力 適量
淡奶油 500-600克
糖（放奶油里） 50-60克
八寸戚風圓或方形一個
色素 藍，綠，紅
美人魚蛋糕的做法
魚膠粉用涼水浸泡，牙簽沾藍色素放雪碧里，調成湖水藍，只需一點即可
雪碧小火加熱，微沸關火端離
泡好的魚膠粉加入，攪勻，有泡泡沒關系，凝固後消失！海洋果凍需提前一個小時做，凝固需要一個多小時，可冷藏加速
白巧隔水融化做裝飾貝殼，任何貝殼模具都可
我用了一個圓形戚風和做汽車剩下的邊角料，也可以用方形的切掉一個邊，用來做礁石
奶油加糖打發，抹好面，不平也沒關系，最後都會蓋住
撒上奧利奧沫
用脫模刀豎著扎一下，等會讓娃娃站進去
娃娃洗凈，腰部一下裹保鮮膜或錫紙，插進蛋糕
用花嘴畫出胸和尾巴
用抹刀修整一下
剪個小口，我是直接把有花嘴的袋子外面套了一個
畫魚鱗
畫出尾巴，堵住胸部！
撒上餅干沫！牛奶餅干都行，比如奧利奧或瑪利亞餅干
用葉子嘴畫出海藻，裱花袋剪小口畫魚和珊瑚，隨意發揮……
凝固後的果凍搗碎
鋪在蛋糕上面和側面
放上貝殼和糖珠裝飾
果凍交界處撒上椰蓉，起到浪花的作用，這個忘了撒，後面再補幾張方形美人魚的圖，晚上拍的顏色發綠，白天的好看些
近觀
遠觀
這是第一次做的，很用心，後面做的都粗糙了許多
再一個小貝殼的
小貼士
①蛋糕需要用芭比盒子裝，普通蛋糕盒放不下。
②沒有邊角料做礁石的話，也可以在蛋糕分片時，薄薄分出來一片，切切摞起來做礁石，這樣高度會矮一點，普通蛋糕盒也可以放下！
③我的八寸圓形配方發一下:玉米油50克，牛奶60克，低粉80克，雞蛋4個，260克左右，別超太多，糖80克，做法跟廚房裡大多數都一樣，不過我的糖全部加在蛋白里了，我用雅麗詩35升烤箱，上火150下火140烤40分鍾（僅供參考），表面有開裂。我的烤箱溫度比刻度高出30度，大家還需按自己烤箱的脾氣來調整溫度
『伍』 美人魚場景蛋糕怎麼做
取出八寸戚風蛋糕，分開三份，最上面一份用刀一分為二
最上邊兩個半份蛋糕合在一起，每層用奶油和水果夾層
根據自己想像開始裱花
『陸』 美人魚蛋糕圖片，美人魚蛋糕怎麼做好吃
用料
雪碧或藍橙酒或銳澳藍色 250克
魚膠粉
10克
白巧克力
適量
淡奶油
500-600克
糖（放奶油里） 50-60克
八寸戚風圓或方形一個
色素
藍，綠，紅
美人魚蛋糕的做法
魚膠粉用涼水浸泡，牙簽沾藍色素放雪碧里，調成湖水藍，只需一點即可
『柒』 美人魚慕斯蛋糕怎麼做好吃
1、戚風蛋糕兩片。
酸奶加泡軟的吉利丁片。
再加入打發好的淡奶油製作好慕斯液。
六寸模具戚風鋪底然後倒入慕斯液蓋住戚風片ok。
再放一片戚風底再到慕斯液，ok。
冰箱冷藏過夜。
消化餅干搗成粉末備用。
雪碧加熱再加入泡軟的吉利丁片冷卻加藍色酒冷藏備用。
第二天打發好淡奶油備用。
慕斯蛋糕吹風機脫模保鮮膜包好娃娃放入蛋糕。
淡奶油裱出美人魚。
藍色吉利凍搗碎鋪好再撒上餅干末。
再調色加點裝飾。
ok了。
『捌』 美人魚蛋糕怎麼做好吃，美人魚蛋糕的家常做法
美人魚蛋糕怎麼做好吃
用料
戚風蛋糕 一個
鐵塔奶油 400ml
美人魚蛋糕的做法
菠蘿和奶油夾心
最後再加上美人魚
『玖』 美人魚蛋糕怎麼做如何做好吃
用料
低筋麵粉 克65
色素 適量
淡奶油 克400
細砂糖 克28奶油，30胚子30
雞蛋 3個小的
6寸圓蛋糕胚 1
娃娃 1
美人魚蛋糕的做法
1