❶ 紙杯蛋糕的做法烤箱新手做簡單方法
烤箱製作簡易紙杯蛋糕
小貼士
最重要的還是蛋清和蛋白的分離哈，然後糖的部分可以自行調制，還可以根據個人愛好，加入葡萄乾或者別乾果，裝飾蛋糕。
❷ 抹茶提拉米蘇的做法步驟圖
食材明細
抹茶蛋糕
雞蛋3個
牛奶30克
玉米油30克
低筋麵粉30克
抹茶粉5克
- 蛋黃糊
蛋黃1個
細砂糖20克
- 糖水
細砂糖25克
水25克
- 馬斯卡彭糊
馬斯卡彭125克
吉利丁5克
淡奶油125克
1
蛋糕體：將水和油和細砂糖倒盆里用手動打蛋器混合均勻。
2
將蛋黃倒進去繼續用手動打蛋器混勻。
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冷藏好後取出，均勻的撒上抹茶粉即可。
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成品展示。
抹茶提拉米蘇的做法步驟
小竅門
1、如果蛋黃糊溫度太低，可以加熱一下，一定要讓吉利丁完全融化。
2、冷藏4小時以上再食用，口感更好。
❸ 抹茶 關於抹茶問題
從圖片來看產品可能是抹茶巧克力、抹茶豆腐、抹茶蛋糕等，如果是固體的食品，表面可以滾上抹茶，如果是豆腐等可能會有水分滲出來，純抹茶就可能會顏色變得很深，發黑，這樣的話就需要滾上防潮抹茶粉，現在能夠生產防潮抹茶糖粉的大概就是上海宇治抹茶有限公司吧，你可以電話他們問一下，應該能夠找到你要的抹茶，無論是防潮的抹茶還是普通的抹茶。
❹ 抹茶戚風蛋糕卷應該怎麼做
抹茶戚風蛋糕卷的做法
主料
低粉60克、雞蛋4個
白糖20克、（蛋黃）+45克、（蛋清）
牛奶45克、玉米油45克、
抹茶粉4克、檸檬汁1勺
輔料
淡奶油200克、黑巧克力40克、
抹茶戚風蛋糕卷的做法步驟
（18）美好的一天從早餐開始。
小貼士
抹茶易氧化需冷藏
❺ 抹茶蛋糕吃起來為什麼那麼香
最近，喜歡自己動手製作食品的王女士在網上購買了一款標明為蛋糕西點甜點配料的天然抹茶，40克小包裝售價7.8元。圖片上的抹茶看上去顏色碧綠，清新可人。拿到貨後王女士聞了聞，覺得比想像中的茶葉清香味更加濃郁。重新仔細閱讀了網店店主對於該款抹茶的產品描述，發現在配料一欄中，抹茶的主要原料是茶葉粉，裡面還添加了乳糖、微晶纖維素以及食用香精。
❻ 抹茶蛋糕怎麼做有勁性
用料
玉米油 65g
低筋麵粉 80g
抹茶粉 10g
牛奶 65g
蛋黃 6個
蛋清 6個
鹽 1g
糖 60g
古早味抹茶蛋糕的做法
玉米油小火加熱1分鍾