A. 卷蛋糕卷的做法
【所需食材】
雞蛋5個，玉米油50克，純牛奶60克，中筋麵粉60克，白糖50克，白醋幾滴。
① 用一個干凈無油的盆子，打入5個中等大小的雞蛋。
② 另外用個碗，加入50克玉米油，60克純牛奶，和60克中筋麵粉，當然家裡有低筋蛋糕粉的話更好。然後攪拌均勻，攪拌好以後是比較粘稠的狀態。然後把蛋黃分離出來，加到麵糊里邊兒。攪拌成可以輕松流動的麵糊狀。蛋黃千萬要別弄破，蛋清裡面如果留有蛋黃的話，是會影響打發的。
③ 然後來打發蛋清。先加50克白糖和幾滴白醋，打發至濕性發泡就可以了。也就是提起打蛋器，能呈現下垂的小彎勾。想要烤的過程中蛋糕不開裂，蛋白的打發狀態是第一個關鍵點。不能打得太硬，打到硬性發泡就很容易開裂。所以要知道識別蛋白的打發狀態。
④ 然後舀兩勺蛋白到蛋黃糊里，翻拌均勻以後再全部倒回蛋白里邊，翻拌至顏色完全一致。這里要注意翻拌手法，是從下往上翻拌，不能打圈攪拌。弄不對了就容易導致蛋白消泡，消泡了蛋糕就發不起來了。
⑤ 烤盤是28×28的方盤，我墊的是耐高溫油布，用油紙也是可以的。蛋糊從高一點的地方往下倒，可以震掉裡面的大氣泡。因為蛋糊比較稀，所以左右晃動就可以很均勻了，不需要用刮刀。
⑥ 烤箱提前預熱，上管130，下管140度，烤50分鍾左右。溫度是關繫到開不開裂的第二個關鍵。一定不能太高，溫度高了是會開裂的。並且表面得稍微烤老一點，這樣後面卷的時候才不容易掉皮。
⑦ 出爐以後，把邊上的油紙剝開，放網架上晾至溫熱，再卷。不能等完全晾冷，那樣就定型了，再卷也會開裂。卷之前在表面蓋張油紙，然後翻個面，撕掉底下那層油紙。把准備開卷的那一頭斜著切掉一個邊，然後提起油紙，先卷半個圈，在油紙上面壓根擀麵杖，然後一隻手握緊擀麵杖和蛋糕卷，另一隻手拉扯油紙，知道全部捲起來。這方法很好用哦，卷得緊實又平整。
⑧ 放涼以後再來切。想要刀口更整齊，告訴大家一個小竅門，可以把刀在火上先加熱，再來切就會容易很多。蛋糕卷不僅是好看，口感也是極好的。綿軟細膩，入口即化。
B. 海苔肉鬆蛋糕卷的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雞蛋 4個
糖 66克
低粉 60克
玉米澱粉 6克
水 35克
植物油 35克
香蔥 適量
海苔雞肉鬆 適量
沙拉醬 適量
海苔肉鬆蛋糕卷的做法
用戚風蛋糕的方子製作麵糊，放進烤箱180度烤2分鍾，表面變干拿出撒上香蔥和肉鬆
切開
C. 肉鬆蛋糕卷松軟又好吃，如何製作呢
我家的早餐主食很少出去買，特別是冬天的時候，外面天寒地凍的，出門去買還不如在家製作省時省力呢，自己做的早餐吃得熱乎乎的舒服。
早餐主食品種多樣，簡單些的早點起床製作就可以，復雜點的可以頭天晚上做好，這次做的肉鬆蛋糕卷就是提前做好當早餐吃的。
D. 肉鬆蛋糕卷教程
肉鬆蛋糕卷教程
食材
低筋麵粉 55克
帶殼雞蛋 4個
蛋黃用白糖 10克
蛋白用白糖 30克
玉米油 30克
牛奶 35克
自製海苔肉鬆 適量
方法/步驟
1蛋白、蛋黃分離，蛋白入無油無水的打蛋盆中；
注意事項
烘烤：155度上下火25分鍾
1. 蛋糕卷的蛋白糊不要打得太干太硬，否則卷卷時容易裂； 2. 烤制的時間和溫度視自家烤箱來調整； 3. 判斷蛋糕卷是否熟了，有個好辦法。看蛋糕卷漲到很高後又回落與烤盤一個水平線時，就可以出爐了； 4. 雞蛋用的是60克帶殼雞蛋，如果使用小雞蛋，請酌量增加。
E. 毛巾卷蛋糕有幾種口味
最近一直在被網紅臟包刷屏，那貨有著接地氣的名字，和略帶戲謔的外表，以及讓人慾罷不能的美味口感。可是優雅靜嫻的小姐姐們，成天吃得跟個小花貓一樣，怎麼說也是少了些許美感的。
小姐姐們，這些味道不輸臟臟包的網紅美味有沒有一款是讓你怦然心動的呢？你想用什麼樣的優雅姿態來享受美味呢，快來告訴筆者吧。
F. 的正宗做法，肉鬆海苔蛋糕盒子怎樣做才好吃的做法
材料
：蛋黃4個，低粉80克，岩鹽1克，牛奶60克，玉米油60克
蛋白4個，細砂糖20克，檸檬汁幾滴
裝飾：沙拉醬，肉鬆，海苔
烤箱:COUSS-3501變溫烤箱
做法
1,蛋黃打散.
2,加入油和牛奶打勻.
3,篩入低粉拌勻.
4,蛋白加檸檬汁打至粗泡,加糖打成中性蛋白狀態.
5,取1/3蛋白混合蛋黃糊,再全部混合均勻.
6,蛋糕糊倒入烤盤中,抹平表面.
7,預熱烤箱,上下火,170度10分鍾上色,轉160度10分鍾.
8,趁熱翻面,撕去油紙,重新蓋在蛋糕片上(防止蛋糕片乾燥),晾至不燙手
9,抹上沙拉醬,灑肉鬆和海苔,捲起,放入冰箱冷藏定型.
10,取出定型的蛋糕卷,表面抹沙拉醬,灑上肉鬆,切塊食用.[1]
G. 麵包新語蛋糕哪種好吃.
1.麵包裡面鬆鬆和辣松是招牌。很好吃的。百吃不厭。肉鬆是進口的。每天都來貨的。新鮮。6塊一個。
菠蘿包奶味很濃。皮很酥。偶很喜歡吃呢。5塊一個。價廉物美。
還有個藍莓菠蘿。是在菠蘿包的基礎上塗了藍莓醬。好吃的。7塊一個。
牛角尖也是賣的很好的一個。角有點脆脆的。買的時候要看底。有點深色的才好吃。咬下去油滋滋的。不是很油的那種噢。裡面也有牛奶味很濃的味道。很香。7塊一個
培根芝士也很好吃。看上去很普通。不過味道很好。剛出爐的更棒。6塊一個。
好小子上的丹麥皮很脆很香。裡面的卡士達醬甜度正好。6塊一個
2.蛋糕方面好吃的也滿多的。
芒果慕斯杯很好吃。酸酸甜甜夾著巧克力。就是貴了點。18塊一個。
黑魔粒是個巧克力慕斯蛋糕。喜歡巧克力的一定要試試。15塊一個
香濃芝士是最便宜的一個。不過味道很濃郁。入口即化。10塊一個
提拉米蘇也是偶的最愛。不會像別人家的那麼甜。味道剛好。有一點卡路瓦小酒的清香。不要怕。酒味很淡很淡基本只有酒香。15塊。
3.最近新出的常溫蛋糕也很不錯。
香草卷和巧克力卷吃口很有彈性。15塊一個
海苔卷10塊一個。有點像壽司。裡面還有玉米
4.吐司方面。
甜夢枕最好吃。。20塊一個。賣得最好。
香濃吐司是切片的。很適合夾點肉什麼的吃。14塊一包。
大地震里芝士很多。加熱吃很棒。20塊一個。
還有個小吐司。。叫黃金乳酪。很多人不注意。不過很好吃。15塊一個
H. 小時候吃過的綠色包裝的巧克力蛋糕卷叫什麼名
我找到了！必須是這個！點贊吧！
賓堡 特龍高!
I. 網紅糕點鮑師傅，如果花35塊錢，能買到多少
說起蛋糕，女生們必定會歡呼雀躍，甜甜的、糯糯的，就像戀人在耳邊訴說的情話，男士們通常也會紳士地讓出自己的那一份甜點給女生。
有沒有男女通吃的蛋糕呢？那必須有，美食的存在就是為了讓生活更美好。
無招勝有招說的就是這款了，吃的時候滿嘴都是海蠣子味，可是又入口即化，仔細咀嚼又能品到細細的肉鬆沫，可謂妙哉。
肉鬆蛋糕還有很多種類，以上都是最經典的款式，要是大家還有更多其他的肉鬆蛋糕品種，也可以和重慶游品分享喲！
J. 海苔吐司卷怎麼做，可以當早餐或者零食，味道咸香可口呢
海苔吐司卷怎麼做，可以當早餐或者零食，味道咸香可口呢？
吐司是我們日常日常生活經常吃的，並且作法特別多，最常見便是製成三明治，之前也和分享給大家過許多吐司的作法，例如傳統的廣式西多士，還可以依據自身的愛好製成各種口味的，也有把吐司切割成一小塊，刷過純蜂蜜，烤出吐司脆的，還有便是製成吐司牛奶布丁這些。
這並不最近我又發現了一款吐司的新吃法，配搭海苔製成吐司卷，吃起來咸香爽口，無論是做為早飯或是小零食都那麼非常好，並且今日這一款美味可口用炒菜鍋就可解決啦，特簡易，小孩十分喜歡吃，三天兩頭要我做為他吃呢，您也趕緊來試一試吧。
【海苔吐司卷】【食物】：吐司3片、生雞蛋一個、海苔2張、豬肉鬆適當、色拉醬適當、植物油少量、芝麻少量、清水少量。【作法】：
第四步
下面，將一個雞蛋打進碗中，用筷子劃散成全蛋液，將卷好一點的吐司卷放入雞蛋液中滾一圈。隨後，在炒菜鍋內放入少量的植物油，油燒後放入吐司卷，用小火煎至輕微發黃，我自己的大鍋非常小，因此分批次煎的，小鍋大得話，一次性所有放入就可以，節省成本。
第五步
依照以上的方式，將多餘的吐司卷所有煎之後取下，放入盤里晾涼，將海苔裁成適合吐司的尺寸，用海苔包起來煎好一點的吐司卷，再把她們先後翻卷
最終，將製做好一點的海苔豬肉鬆吐司卷擺盤，用軟毛刷蘸少量清水刷在海苔表層，再撒少量芝麻開展裝飾設計就好啦，咸香爽口，外酥內軟，特別的美味哦，給孩子做為早飯或是零食都那麼不錯喲，趕緊來試試吧。