㈠ 兒子快過生日了、不知道有沒有用小蛋糕杯拼成一個大蛋糕、拿幼兒園不用切、直接可以拿著吃的那種蛋糕!
蛋糕店裡有那種組合口味的慕斯蛋糕啊;就是好多個不同口味的小蛋糕拼起來的;方形是小方塊蛋糕拼的;;圓形蛋糕的是扇形拼的;;網上都可以團購的呢;;近的話有的蛋糕店還提供送貨順手在網上找了些圖片呢~
㈡ 香濃巧克力小蛋糕怎樣做
香濃巧克力小蛋糕怎樣做
手把手教你做香濃的巧克力蛋糕。香濃的巧克力,滿滿的幸福感。教大家如何製作喜歡的巧克力蛋糕!
另外一種做法,
材料:
巧克力蛋糕粉120g、黃油60g、葡萄乾1把、雞蛋2隻、蜂蜜20g、熟透的香蕉2根。
做法:
1、雞蛋2隻+蜂蜜20g+熟透的香蕉2根打成糊備用;
2、所有材料簡單拌勻,別攪上勁;
3、倒入套了蛋糕紙的MUFFIN紙杯,這樣比較容易脫模;
4、烤箱預熱180度,上下火烤30分鍾;
5、時間到出烤箱,脫模放涼即可;
㈢ 沒有烤箱能不能做小蛋糕呢小蛋糕的製作方法是什麼呢
沒有烤箱能不能做小蛋糕呢?小蛋糕的製作方法是什麼呢?沒有烤箱可以用電飯鍋,蛋黃和蛋清各自放到2個盆中消磨,把低筋粉篩入雞蛋黃里,和雞蛋清拌勻,放進電飯鍋中進行烘烤就可以。很多人都以為僅有電烤箱才可以設計出好吃的蛋糕,其實不是除開電烤箱以外,大家家中當常用的電飯鍋也同樣也可以製作蛋糕,但是味道分毫都不如烤箱製作出的生日蛋糕差,關鍵在於實際操作的流程對不對。
把電飯鍋放在桌面上震兩下,這樣可以震出里邊氣體,蒸出來的生日蛋糕就會更細致,不會有大氣泡。進行那些流程以後,大家立即開啟電飯煲的生日蛋糕作用一般40分鍾左右到一個小時以後,一份好吃的蛋糕就製做實現了。實際上蛋糕製作最重要的流程便是消磨,假如消磨失敗,生日蛋糕會因此而製做不成功。
㈣ 圖片這幾種是什麼蛋糕麵包
第一組應該算是彩虹蛋糕吧,第2,3種應該算是紙杯蛋糕,第4種早烤包,第5應該是白麵包吧,蒸的。
㈤ 小蛋糕都有啥
您好
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),啫喱粉、液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
低筋麵粉:120克
2.糖:45克
3.塔塔粉:2克
4.泡達粉:2克
5.食用油:75ML
6.鮮奶:90ML
7.雞蛋四隻。
1.雞蛋最好選用冰蛋,其次為新鮮雞蛋,不能選用陳雞蛋。這是因為冰蛋的蛋白和蛋黃比新鮮雞蛋更容易分開。另外,若是單獨將鮮雞蛋白放入冰箱中貯存1~2天後,再取出攪打,會比新鮮蛋白更容易起泡,這種起泡能力的改變,其實是因蛋白的PH值從8.9降低到6.0所致。
2.糖宜選用細粒(或中粒)白砂糖,因為這在蛋黃糊和蛋白膏中更容易溶化。
3.麵粉宜用低筋麵粉,不能選高筋麵粉。高筋麵粉遇水會產生大量麵筋,從而形成麵筋網路,影響蛋糕的發泡。
4.油脂宜選用流質油,如色拉油等。這是因為油脂是在蛋黃與白糖攪打均勻後才加的,若使用固體油脂則不易攪打均勻,從而影響蛋糕的質量。
5.使用泡打粉和塔塔粉時,應注意其保質期和是否受潮。若使用了失效的泡打粉和塔塔粉,則會影響蛋糕的膨脹
㈥ 求一些漂亮的生日蛋糕高清圖片
㈦ 家庭小蛋糕的做法
主料
麵粉200g
- 輔料
雞蛋4顆
椰奶500ml
葡萄乾20顆
枸杞20顆
瓜子仁少量
綿白糖適量
花生油少量
原味口味
未知難度
9
晾涼後,將蛋糕切開,可以加入果醬,或塗抹奶油進行裝飾。
家庭簡易小蛋糕的做法步驟
㈧ 奶香小蛋糕怎麼做
剛剛讀了「讀者」發布的圖文《活得有趣,是人生的最高境界》,有這樣一段話,「生活原本平庸,有趣的人懂得擁抱自己,積極尋找自己的快樂源泉,抓住生活中微小而確實的幸福,讓枯燥的生活開出花來。」——生活需要儀式感,哪怕禮物很小很小,聖誕節在即,動手做一份簡單又味美的小甜點吧。
免烤箱,輕松製作奶油小蛋糕,只要一個平鍋,簡單幾步就搞定。近期烤了幾個戚風蛋糕了,朋友說,我還不會用烤箱;也有朋友說,沒有烤箱,很想給孩子做一個小蛋糕,試試這一款吧,只要一個平鍋或是電餅鐺就是可以了,簡單幾步出鍋,抹上奶油,擺上水果,孩子可喜歡了。
聖誕小甜點,自己在家輕松做,奶油水果同搭配,好看好吃。聖誕美食有姜餅屋、糖箱餅干、奶油蛋糕、烤雞等,我們可以根據自己情況而定,如果沒有烤箱,這一款小甜點上,用草莓、奶油做成了聖誕老人,而且小巧迷你,也不用擔心吃不完而浪費。而且奶油抹面都不需要,好看又好吃。接下來分享詳細做法,感謝大家支持。
聖誕奶油小蛋糕:雞蛋2個,牛奶120克、低筋麵粉120克、綿白糖35克;草莓適量、藍莓適量。
第1步:准備好兩個無油無水的容器,將雞蛋的蛋黃和蛋清分離於兩個容器中,蛋黃中加入糖10克,另准備25克糖用於打發蛋清;
第2步:蛋黃中加入糖之後,用蛋抽攪拌均勻,然後加入120克牛奶拌勻,再將低筋麵粉過篩,加入到蛋黃糊中,畫「Z」字手法拌勻;
第3步:蛋白中加入糖25克,打發;將三分之一蛋白糊加入蛋黃糊中,翻拌均勻,再倒回到蛋白糊中,翻拌均勻;
第4步:電餅鐺或平鍋預熱後,裝一勺麵糊放入鍋中,小火煎制,底層凝固後,翻面,繼續用小火煎制,表層微黃即可出鍋;
第5步:准備好草莓、藍莓、淡奶油100克加入糖12克打發,可以用模具壓出蛋糕圓片,這樣更美觀,或直接製作奶油蛋糕也可以;
第6步:在蛋糕片上擠上奶油,再放上另一片,再擠上奶油;最後擺上草莓裝飾,邊緣上再塞上一些藍莓即可,是不是很簡單呢?喜歡就做起來吧。
「一餐一飯變得有滋有味,一朝一夕都變得詩意盎然。」——一個草莓,也只因為多了一點奶油、兩粒芝麻而變得很有趣,是不是呢?如果你也喜歡,做手做起來吧。
㈨ 小女孩生日蛋糕做可愛,好看點,麻煩發圖片謝謝
網上還是有很多造型的,所以最好自己多一點了解,可以去借鑒別人的比較好
㈩ 小蛋糕製作方法
雞蛋 1個
蛋糕粉 50克
牛奶 適量
小蛋糕的做法
一個雞蛋攪拌均勻
加入蛋糕粉,同一方向攪拌均勻後 加入牛奶
將蛋糊倒入蛋糕模具中,倒入的麵糊占模具的2/3
烤箱預熱
180度烤10分鍾左右
烤的時候注意不要烤焦了