1. 蛋糕的底子是一層蛋皮一層新鮮水果，外面上奶油，這是什麼蛋糕
千層水果蛋糕
2. 水果面條怎麼做
主料：高筋麵粉300g、火龍果皮半個
輔料：清水適量、鹽適量
1、新鮮的火龍果對半切開。
3. 不用烤箱怎樣用水果麵包做蛋糕
微波爐，電飯鍋也行
4. 普通麵包的做法
1、將高筋麵粉開窩，將糖和酵母、鹽、雞蛋放在中間。
4、把揉好的面團放進大盆里，上面蓋上保鮮膜或濕毛巾發酵約1小時。
5、面團發酵至2.5倍大,用手指醮點麵粉在面團上捅一個窟窿,拔出手指後,洞不會塌陷也不會回縮,發酵完成.
6、把發酵好的面團擠出空氣,按要求分成所需份數,放在室溫下醒發15分鍾.
7、入烤箱即可烤制.
5. 蘋果隱形蛋糕怎樣做
蘋果隱形蛋糕其實很容易做的，我們把蘋果洗干凈，用打字機給他打成汁兒，然後跟面或在一起。這時候用蛋糕的模子給他做好以後，用烤箱給他烤出來，味道特別好。
6. 麵包店裡的哪幾種麵包，是內行人絕對不會買的
麵包是大家很熟悉的食品，方便又好吃，出門總會捎上一些帶回家，不管是做深夜飽腹的宵夜，還是清晨的營養早餐，麵包都是很好的選擇。每次路過麵包房，裡面傳來蛋、奶、黃油的香味，總能吸引大票吃貨去購買。美食君一度認為，麵包店根本不需要打廣告，也不需要門牌，懂吃的人，聞著那味兒就會來了。沒有什麼是比香味更好的廣告。
不過麵包店也有小套路，大家去麵包店購買麵包的時候一定要注意這些小細節，學會的人總能買到健康又美味的好麵包。比如說選擇蛋糕的時候，外表真的沒有本質重要。
去麵包店買麵包，不要買這5種，糕點師傅：只有不懂的人才會吃！
1、裱花蛋糕
有的麵包發得很蓬鬆飽滿，讓人看著就食慾大增，但是懂得烘焙的朋友都知道，緊靠酵母是無法醒發出那麼大的氣孔的，除非是添加了什麼添加劑。而且這樣蓬鬆的麵包其實用料非常少，一點點面就能發得很大。看著很大的麵包，吃起來並沒有多少飽腹感。
7. 有沒有人做水果面條吃的，好吃不，怎麼做
好吃的，附做法：
蔥油水果面
食材
主料麵粉150g西瓜汁80g
輔料橄欖油適量鹽適量小蔥適量鮮蠶豆瓣適量雞精適量
步驟
1.准備麵粉150克和西瓜汁80克
2.合成面團，要吃有勁道的面，我用麵包機和面20分鍾後靜止半小時
3.蔥洗干凈切段和蔥花
4.利用家裡的鮮蠶豆瓣做蔬菜配料
5.鍋內水燒開後，加入鹽先把豆瓣綽水後撈起過冷水待用
6.之後用壓面機壓成自己喜歡的面條
7.起油鍋，倒入底油，油溫7分熱倒入豆瓣，加入適量鹽煸炒均勻
8.加入清水，蓋上大火燒開
9.之後打開下入面條，用筷子劃散均勻
10.加入鹽調味燒至面條熟
11.加入雞精調味
12.先盛入碗中，撒上蔥花
13.用橄欖油加入蔥段熬至蔥顏色變黃撈起
14.把蔥油淋入面中，拌勻即可
小貼士
先說一下蔥油，熬制之後要趁熱適量加入，我這個是為了拍照。蔥油可以短時間保存，放入各種湯內，尤其是下面條加入蔥油，很香的。
裡面加入蔬菜可以根據自己的喜好為定。
蠶豆不可以和田螺一起同食。
8. 普通麵粉可以做蛋糕嗎
普通麵粉可以做蛋糕。
普通麵粉一般指的是中筋麵粉，市面上比較常見的麵粉可以分為低筋麵粉、中筋麵粉、高筋麵粉這三種，主要區別就是筋力的問題，低筋麵粉筋力最低，用來製作蛋糕口感會更好。
想要用普通麵粉製作蛋糕，可以將它和玉米澱粉按照4:1的比例調和在一起，因為澱粉裡面含有極少的脂肪和蛋白質，將它和普通麵粉混合在一起，就能發揮出低筋麵粉的效果。
做蛋糕的注意事項
1、攪拌蛋白要注意，要將攪拌器和器皿清洗干凈並且擦拭乾凈，器皿和攪拌器不能有殘留的水分和油脂，否則會打發不起來。
2、蛋糕一般需要添加膨鬆劑，這樣蛋糕會更加的彭松。一般膨鬆劑分為化學膨鬆劑和生物膨鬆劑。化學膨鬆劑有小蘇打或者泡打粉，使用比較多的是泡打粉；生物膨鬆劑經常使用的是酵母。
3、打發蛋清還有一個溫度的條件，蛋清在17-22攝氏度下，它的粘性是最佳的狀態，起泡性能最好。所以夏天的時候可以先將雞蛋放置在冰箱里進行冷藏一段時間再使用。
9. 有一種蛋糕只有奶油和水果，沒有麵包，那種蛋糕叫什麼啊
多看呢，毛巾卷只有皮、奶油、可以加水果，千層蛋糕，一樣只有皮、奶油，加水果，等有其其他蛋糕