❶ 這是什麼 反正不是榴槤
這個是菠蘿蜜！
菠蘿蜜有30多個品種，分為兩類：硬肉類和軟肉類。每年春天開花，夏秋間果熟，成熟時香氣飄溢。
菠蘿蜜的價值
- 當地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味；另外還有健體益壽的作用。此樹樹齡愈大，果也愈大，木材也愈堅硬，堪稱老當益壯。
海南菠蘿蜜的吃法
：拿刀從中切開，中間白色帶粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液，把每個黃色的果肉剝出來，在把裡面的果仁剝出來，就吃那黃色果肉。冰鎮後會更甜。裡面的果仁也就是它的種子，就像煮花生一樣煮熟可以吃，加點鹽，味道不錯。（忌：菠蘿蜜和蜂蜜不能同食，兩者混著吃會引起脹氣，嚴重還會有生命危險！）
提示：如果手沾上粘液，可拿花生油洗，這樣粘液很容易就洗掉了，洗刀也一樣。
現代醫學研究證實，菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素（B1、B2、B6）、維生素C、礦物質、脂肪油等。其主要治療的物質是從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質的物質。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。
服用菠蘿蜜後能加強體內纖維蛋白的水解作用，可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環，使炎症和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質與抗菌素及其他葯物並用，能促進葯物對病變組織的滲透和擴散，適用於治療各種原因引起的炎症、水腫等症，如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網膜炎、乳腺炎、產後乳房充血、產後血栓性靜脈炎、關節炎、關節周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。此外，用菠蘿蜜樹汁直接外塗局部，可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。
海南菠蘿蜜的果肉 - 果實結於樹干，內藏無數金黃色肉包，果肉含有糖分、脂肪、蛋白質，味深甜， 肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁。菠蘿蜜果的果實淺黃色，品種主要分為濕包和干包兩大類，濕包菠蘿蜜果皮堅硬，肉瓤肥厚，多汁、味甜，香氣特殊而濃；干包菠蘿蜜果汁少、柔軟甜滑，鮮食味甘美，香氣中等；成熟時，皮黃綠或黃褐色，外皮有六角形瘤突起，堅硬有軟刺；肉淡黃白色，味甘甜多汁，故名菠蘿蜜。菠蘿蜜果有止渴、通乳、補中益氣功效
，品質以干包菠蘿蜜果為佳，在雷州半島地區多為零星種植於庭院中，菠蘿蜜包大味美，而聞名遐邇。菠蘿蜜春季開花，果實成熟於夏秋季節，成熟時香味四溢，分外誘人；果實大若冬瓜、形如牛肚、皮似鋸齒，肚裡黃燦燦的果肉濃香味美！
菠蘿蜜的營養價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀，並含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質。與此同時，菠蘿蜜還有很高的葯用價值，《本草綱目》中記載到菠蘿蜜性甘香能止渴解煩，醒脾益氣，另外它還有健體益壽的作用，對減肥也有療效。
食用菠蘿蜜時應注意避免過敏反應的發生。方法是在吃菠蘿蜜以前，先將其果肉放在淡鹽水中浸泡數分鍾，這種方法除可避免過敏反應的發生外，還能使果肉的味道更加醇美。在雷州半島地區的徐聞縣，人們經常會用菠蘿蜜和蜂蜜的果實來泡浸成菠蘿蜜酒，這種液體金黃的甜酒被人稱為徐聞液；除此之外，當地人還用米湯泡上菠蘿蜜樹葉配成偏方來治肚痛等疾病。
❷ 菠蘿蜜 怎麼畫
給你一張菠蘿蜜的圖片：
，你先畫一個橢圓，然後把橢圓形變得不規則一點。加上刺。最後染色。染色時要分清楚那裡是暗處，那裡是亮的地方。
❸ 菠蘿蜜的吃法怎麼吃
38位粉絲
菠蘿蜜結果於樹干或主枝上，也叫「樹菠蘿」、「木菠蘿」。主要產地在海南。原產於印度、馬來西亞，傳入海南島已有百年歷史。
菠蘿蜜的吃法：
1.將買來的成熟菠蘿蜜用刀子從中間切開。
2.然後將中間帶著粘液的白色部分去掉，再將上面的粘液去掉。
3.之後再將其中的一個個黃色果肉分離出來，並將菠蘿蜜的核也弄下來。
這樣就可以直接吃黃色的果肉，還可以放到冰箱里冷凍一段時間再吃，更能感受到其清甜可人、氣味芬芳的美味。
菠蘿蜜的粘液容易讓人過敏，一般建議大家自己動手吃的時候，最好能戴一副一次性手套，比較方便食用菠蘿蜜。裡面的果仁也就是它的種子，就像煮花生一樣煮熟可以吃，加點鹽，味道不錯。（忌：菠蘿蜜和蜂蜜不能同食，兩者混著吃會引起脹氣，嚴重還會有生命危險！）
❹ 菠蘿蛋糕的做法大全
砂糖、液體葡萄糖、蛋白、水、杏仁粉、白脫油
調味料:制杏仁糖團：砂糖：液體葡萄糖：蛋白：水：杏仁粉=1:0.15:0.15:0.3:0.6
步驟
(1)砂糖加液體葡萄糖和水加熱至118℃，拌入杏仁粉，迅速攪進蛋白，揉成柔軟的杏仁糖團。
(2)糕胚用S.P海綿蛋糕修成菠蘿形。
(3)用白脫油調成菠蘿黃色，0.4cm左右的花齒裱花頭裱不規則點於表面，尖頭用巧克力白脫油點上。杏仁糖團摻少量綠色素制葉子裝飾。
(4)將糕胚去皮，橫剖三層，中間嵌白脫油，頂面及垂直邊刮抹白脫油。四周用杏仁糖團搓成的長條圍邊一圈，用花鉗鉗花，中央放上菠蘿，裱花裝飾。
糕胚：白脫油=4：6。
❺ 菠蘿蜜馬芬蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
菠蘿蜜馬芬蛋糕
❻ 電飯煲蛋糕可以加菠蘿蜜汁嗎
電飯鍋蛋糕可以加菠蘿蜜汁，菠蘿蜜汁不用煮熟，還要放電飯鍋煮熟的直接攪拌麵糊就行了，做的蛋糕口感更好. 有菠蘿蜜汁的香味，水果蛋糕，蛋糕店的原味蛋糕比較便宜，水果蛋糕最貴了。
❼ 紅肉菠蘿蜜 榴槤千層哪個更好吃
紅肉菠蘿蜜這種食物也是屬於剛剛發現的，是菠蘿蜜的一種品種，吃起來的話味道要更加的鮮美一些，更加的甜膩，最重要的就是這種菠蘿蜜的營養物質含量也要更加的高於普通的菠蘿蜜，所以說適當的攝入一些紅肉菠蘿蜜對於自己的身體是有非常大的好處，可以達到一個消炎止痛的效果，如果是想要傷口快速癒合的話就可以採用這種食物。
食用
早結豐產，綜合性狀優良，無性繁殖遺傳性狀穩定。具有一年多次開花結果的特性，嫁接苗定植後2～3年開始開花結果。果長橢圓形，中等大，平均單果重9.5公斤，干苞，果肉橙紅色，肉厚爽脆、味清甜有香氣，可溶性固形物含量18.87%，維生素C含量9.54毫克/100克，果實成熟後少乳膠。
本種果形大，味甘甜，氣味芳香；核果可煮食，富含澱粉；木材黃，可提取桑色素。
1、果肉及花可止渴除煩，核仁補中益氣。
2、有止渴解煩、醒酒、益氣、悅人顏色功效，用於熱盛津傷、中氣不足、煩熱口渴、飲食不香、面色無華、身體倦怠。3、花及果肉可止渴除煩、解酒。核仁補中益氣。
4、樹葉磨粉可治潰瘍並可外敷創傷；樹液（樹皮流出的汁液）可治潰瘍，有散結消腫、止痛功效，用於瘡癤紅腫或瘡癤紅腫引起的淋巴管炎。
5、宜在公園、庭園、行道種植。樹體高大，樹皮粗厚，褐色。單葉互生，葉厚。花單性，雌雄同株。花期2-3月，9-10月果熟。果實結於樹干或主枝上，長圓形，果大，單果重5-10公斤。果皮黃褐色，有剌突。果肉由心皮發育而成，柔軟可食，味濃郁，甜滑。含可溶性固形物約26%。種子可熟食，風味佳。具有濃郁熱帶水果獨特風味。
菠蘿蜜果實碩大，長橢圓形，棕綠色，一般重8千克至10千克，最大可達15千克至20千克，為水果中果實最大之王。菠蘿蜜果的果實淺黃色，品種主要分為濕包和干包兩大類，干包菠蘿蜜果皮堅硬，肉瓤肥厚，汁少、味甜，香氣特殊而濃；濕包菠蘿蜜果汁多、柔軟甜滑，鮮食味甘美，香氣中等；成熟時，皮黃綠或黃褐色，外皮有六角形瘤突起，堅硬有軟刺；肉淡黃白色，味甘甜多汁，故名菠蘿蜜。菠蘿蜜果有止渴、通乳、補中益氣功效，品質以干包菠蘿蜜果為佳，在雷州半島地區多為零星種植於庭院中，菠蘿蜜包大味美，而聞名遐邇。
❽ 菠蘿蜜的正確吃法圖解
菠蘿蜜大家都吃過吧~那種香味真是回味無窮呀~但是很多人吃完後再開始發愁了，刀洗不幹凈了，手洗不幹凈了，怎麼辦呢？下面來看看，正確的吃法。
食材與工具：
刀 一把
菠蘿蜜 一個
鹽水 一盤
1、先挑選菠蘿蜜，挑大個的，紋路清晰的，長條型 的，圓的短的不夠甜，而且包少的，最重要的是水份少，最有可能是干包，所以挑選上很重要的哦~~
❾ 菠蘿蜜可以做什麼美食
菠蘿蜜奶昔 材料：菠蘿蜜適量，純牛奶250ml。 做法：菠蘿蜜去核，放入料理機杯內，加入純牛奶250ml，以低速30秒打勻就可以喝了。
菠蘿蜜慕斯 材料：消化餅干160g，黃油80g，淡奶油450g，糖60g，吉利丁片20g，涼水適量，新鮮菠蘿蜜150g，冰糖適量，圓形蛋糕模8寸，吉利丁片10g，水適量，菠蘿蜜果醬兩湯匙。 做法： 1、將菠蘿蜜加水打成泥，倒入鍋里加入冰糖，熬製成菠蘿蜜果醬。 2、餅干搗碎，加入黃油拌勻，倒入蛋糕模里，用湯匙壓緊，放入冰箱冷藏待用。 3、將吉利丁片用冰水泡軟，加適當涼水隔溫熱水化開，倒入熬制好的菠蘿蜜果醬和糖粉，然後打發淡奶油至7成發，倒入所有材料混合，放入冰箱冷藏一夜。 4、融化吉利丁片放入果醬，倒入冰凍一夜的慕斯上，繼續冷藏2小時左右即可。
百香果菠蘿蜜飲 材料：百香果4個，蜂蜜適量，菠蘿醬一大勺。 做法： 1、取出百香果果肉放入杯中，加入一大勺菠蘿醬，沖入溫開水約250ml，攪拌均勻。 2、根據個人喜好，加入適量蜂蜜，調勻即可。
杏仁菠蘿西米露 材料：西米，銀耳1朵，杏仁露1瓶，菠蘿蜜3-4塊，白砂糖(冰糖更好)。 做法： 1、先用大火轉小火，將西米煮到快成熟然後關火，蓋上蓋子悶到西米透心為止。 2、用篩子過濾掉煮西米的湯水，然後盛在碗里貯藏於冰箱內備用。 3、將1瓶杏仁露、兩大碗水和用熱水泡過1小時以上的銀耳放入鍋里，熬到銀耳變稠。 4、將煮好的杏仁露冰鎮後加西米，再將冰鎮的菠蘿蜜切塊入甜品中。
糯米釀菠蘿蜜 材料：菠蘿蜜，半個糯米，適量白砂糖，2茶匙。 做法： 1、糯米用清水浸泡3小時。 2、將菠蘿蜜一個一個的挖出來，放到冰箱里冷藏待用。 3、將糯米放到蒸籠里，大火蒸，待水開後關小火大概20分鍾。 4、白砂糖放到蒸好的糯米里，趁熱攪拌到砂糖溶化。放入冰箱里冷藏。 5、一個小時後將菠蘿蜜拿出來，將裡面的耔挖出把糯米釀進菠蘿蜜里即可。
烤菠蘿蜜
做法：
1.取出菠蘿蜜，並將核取出，留下果肉。
2.用到在菠蘿蜜肉上劃幾下。
3.將菠蘿蜜肉平鋪在烤箱架上。
4.烤箱預熱200度5分鍾，上下火，中層下層，180度，時間為1個小時。
5.烤15分鍾後將菠蘿蜜取出，翻轉，再烤。
6.翻轉後，烤箱溫度調節為上火150度，中層繼續烤，烤20分鍾後，再翻轉一次繼續烤。
7.看到菠蘿蜜開始焦黃，即可取出放涼。
菠蘿蜜奶昔 材料：菠蘿蜜適量，純牛奶250ml。 做法：菠蘿蜜去核，放入料理機杯內，加入純牛奶250ml，以低速30秒打勻就可以喝了。
菠蘿蜜慕斯 材料：消化餅干160g，黃油80g，淡奶油450g，糖60g，吉利丁片20g，涼水適量，新鮮菠蘿蜜150g，冰糖適量，圓形蛋糕模8寸，吉利丁片10g，水適量，菠蘿蜜果醬兩湯匙。 做法： 1、將菠蘿蜜加水打成泥，倒入鍋里加入冰糖，熬製成菠蘿蜜果醬。 2、餅干搗碎，加入黃油拌勻，倒入蛋糕模里，用湯匙壓緊，放入冰箱冷藏待用。 3、將吉利丁片用冰水泡軟，加適當涼水隔溫熱水化開，倒入熬制好的菠蘿蜜果醬和糖粉，然後打發淡奶油至7成發，倒入所有材料混合，放入冰箱冷藏一夜。 4、融化吉利丁片放入果醬，倒入冰凍一夜的慕斯上，繼續冷藏2小時左右即可。
百香果菠蘿蜜飲 材料：百香果4個，蜂蜜適量，菠蘿醬一大勺。 做法： 1、取出百香果果肉放入杯中，加入一大勺菠蘿醬，沖入溫開水約250ml，攪拌均勻。 2、根據個人喜好，加入適量蜂蜜，調勻即可。
杏仁菠蘿西米露 材料：西米，銀耳1朵，杏仁露1瓶，菠蘿蜜3-4塊，白砂糖(冰糖更好)。 做法： 1、先用大火轉小火，將西米煮到快成熟然後關火，蓋上蓋子悶到西米透心為止。 2、用篩子過濾掉煮西米的湯水，然後盛在碗里貯藏於冰箱內備用。 3、將1瓶杏仁露、兩大碗水和用熱水泡過1小時以上的銀耳放入鍋里，熬到銀耳變稠。 4、將煮好的杏仁露冰鎮後加西米，再將冰鎮的菠蘿蜜切塊入甜品中。
糯米釀菠蘿蜜 材料：菠蘿蜜，半個糯米，適量白砂糖，2茶匙。 做法： 1、糯米用清水浸泡3小時。 2、將菠蘿蜜一個一個的挖出來，放到冰箱里冷藏待用。 3、將糯米放到蒸籠里，大火蒸，待水開後關小火大概20分鍾。 4、白砂糖放到蒸好的糯米里，趁熱攪拌到砂糖溶化。放入冰箱里冷藏。 5、一個小時後將菠蘿蜜拿出來，將裡面的耔挖出把糯米釀進菠蘿蜜里即可。