Ⅰ 藍莓蛋糕怎麼做
這需要先把老美給切好，然後再把蛋糕的樣子給做出來，把藍莓放在蛋糕上面裝飾，把然後奶油塗在上面。
Ⅱ 蛋糕有哪幾種
1、海綿蛋糕
海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空氣，加入麵粉烘烤而成的一類膨鬆點心，因為其結構類似於多孔的海綿而得名，在國外稱為泡沫蛋糕。在國內稱為清蛋糕 。
2、蘋果蛋糕
蘋果蛋糕是一種以黃油或植物黃油、白糖、雞蛋、麵粉、蘋果、蛋糕發粉、桂皮粉為原料做成的顏色淺黃，質地松軟的蛋糕。
3、黑森林蛋糕
黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德國著名甜點，製作原料主要有脆餅面團底托、鮮奶油、櫻桃酒等。是受德國法律保護的甜點之一，在德文里全名"Schwarzwaelder" 即為黑森林。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、櫻桃酒的醇香。
4、乳酪蛋糕
乳酪蛋糕是一款甜點，製作原料主要有消化餅干、熔化奶油、奶油乳酪等。又稱乳酪蛋糕。是以海綿蛋糕、派皮等為底坯，將加工後的乳酪混合物倒入上面，經過烘烤、裝飾而成的製品。
5、胡蘿卜蛋糕
胡蘿卜蛋糕是一款甜點，製作原料主要有胡蘿卜、雞蛋、發酵粉等。有益於消化，可以明目，是現代的健康食品。口感清爽，不黏膩，是下午茶或早餐的最佳選擇。適合各種人群食用。
Ⅲ 「黑紅」的楊梅蛋糕成私房爆款！它應該怎麼做
假如有一種水果看一眼就要人直吞咽，立刻就想品嘗到口中的，那毫無疑問便是揚梅啦！夏天的感覺，是揚梅吃在口中，一口咬下，滿口爆汁，酸甜可口，嘴巴都染滿了鮮紅色汁液，果香味令人回味無窮。揚梅季很短，揚梅也不容易儲存，要鎖定新鮮的，這才是合適夏天的感覺。
如果喜愛味兒更濃烈一些，就多加一點揚梅醬。再抹上適當的揚梅鮮奶油把麵包片捲起來還可以直接用一個4寸或6寸的戚風蛋糕胚來製作。剩下的揚梅鮮奶油裝進裱花嘴，剪個小圓孔，一手旋轉蛋糕裱花台，一手從下往上擠上鮮奶油運用軟刮刀，旋轉蛋糕裱花台，抹整平。揚梅鮮奶油的模式跟奧利奧奶油有點兒類似，那樣收面，針對初學者實際操作更輕輕鬆鬆。表層用原味奶油擠花，擺上新鮮的揚梅裝飾設計就完成了揚梅內置的色調，真的很好看~
Ⅳ 卡布奇諾蛋糕怎麼做
1.杏仁粉 80公克純糖粉 150公克
2.蛋黃 4個蛋 1個
3.玉米粉 90公克
4.蛋白 4個
細砂糖 50公克
餡料：1.牛奶 150公克
蛋黃 1個
細砂糖 80公克
2.即溶咖啡 1大匙
3.吉利丁片 6片
4.咖啡酒 1大匙
5.鮮奶油 250公克
淋醬：1.水 250公克
細砂糖 30公克
2.義式濃縮咖啡 40公克
3.吉利丁片 3片
4.鮮奶油 40公克
份量：制果正方形烤模 1盤
(1)將材料1～3一起拌勻備用，將材料4拌打至濕性發泡，再與前項材料混合拌勻，即可倒入模型中抹平入烤箱以200℃烤約5分鍾。
(2)餡料3的吉利丁片先泡冰水備用，將鮮奶油250公克打至6分發備用。
(3)將餡料1混合拌勻，以隔水加熱的方式邊煮邊拌，煮至約80℃即可離火，加入即溶咖啡拌勻後，再將瀝乾水份的吉利丁片也加入融化拌勻。(4)作法（3）材料置於冰水上拌打至材料凝稠，即可加入咖啡酒拌勻，之後再將作法(2)中6分發的鮮奶油也加入拌勻，冷藏至稍硬後即為摩卡慕斯餡。
(5)淋醬材料中的吉利丁片浸泡冰水備用，將淋醬材料1煮開，加入濃縮咖啡拌勻後，再加入擠乾水份的吉利丁片拌勻，最後再將鮮奶油40公克亦加入拌勻即為淋醬。
(6)將蛋糕橫切成2片，1片鋪放於模型底部，倒入一層摩卡慕斯餡抹平後，再鋪上一層蛋糕片，接著再倒入一層摩卡慕斯餡，抹平後即可入冰箱冷凍至凝固冰硬。
(7)食用前再淋上淋醬，待淋醬稍凝結後即可脫模切塊盛盤食用。動物性鮮奶油口融性較植物性鮮奶油佳，而且不含糖，較適合於製作甜點類，植物性鮮奶油則適合於製作蛋糕鮮奶油裝飾。
Ⅳ 在你心中，最能代表你「小時候的味道」的食物是什麼
童年在我們的記憶中永遠是美好的。而美味食物則是最能代表童年記憶的內容之一。……在每個人的記憶當中，都有一種或者幾種食物是自己小時候最愛吃的。這幾種食物也成為自己記憶當中最能代表「小時候的味道」的美食。
對於自己來說，這些最能代表自己「小時候味道」的美食，有以下幾種：
1，山楂片酸甜可口，是小時候非常喜歡吃的美味。
在自己的記憶中，山楂片是擁有非常重要地位的美食。
山楂片又酸又甜，非常好吃，而且那種吃了一片又一片的感覺非常美妙。……正因為如此，自己在小時候非常喜歡吃山楂片。……即使到了今天，它也是自己非常喜歡吃的美食。
2，棉花糖又軟又甜又糯，小時候自己非常喜歡吃。
棉花糖是一種非常有趣的美食。
棉花糖又軟又糯又甜，吃起來口感非常有趣。特別是它香甜的味道，非常令人著迷。……因此，棉花糖也成為自己小時候非常喜歡吃的美食之一。……長大以後，棉花糖依舊存在，而且口味更加豐富。但是在記憶中，還是小時候的棉花糖更好吃。
3，奶油冰棍清涼香甜，是小時候最喜歡吃的美食之一。
現在吃一根奶油雪糕很平常，但是在自己小時候，能吃一根奶油冰棍，那可是非常美味的享受！……記憶中小時候吃的奶油冰棍非常美味，清清涼涼當中帶有濃濃的香甜，那種美味令我至今難忘。
4，麥乳精又香又甜，小時候非常愛喝。
麥乳精是一種現在已經看不到了的食物。
麥乳精需要用水沖著喝。……它的味道又香又甜，非常美味。……但是小時候的自己更喜歡干吃……因為這樣吃起來，味道更香甜。正因為口味獨特，因此麥乳精也成為自己記憶當中最能代表「小時候味道」的美食之一，
以上幾種美食，都是自己小時候非常喜歡吃的食物。……時過境遷，這些美食有的依舊存在，而有的則已經消失不見了……這些美食在自己心中的記憶非常深刻，成為自己童年記憶當中最重要的部分，每當回想起來，就會非常感動。
Ⅵ 各種蛋糕的名字，越多越好
提拉米蘇Tiramisu
馬卡龍Macaron
茶拉明Tulameen
特瑪星浪Toamasina
嘉莉朵Galette
黑森林Schwarzwaelder Kirschtorte
布朗尼Brownies
忌廉巴夫Piffle
戚風蛋糕Chiffon Cake
慕斯Mousse
香草布丁Vanilla Pudding
焦糖燉蛋Cream Brule
薄荷雪拔 Mint sherbet
可可芭娜娜Coco Banana
笑口早 I smiled back
沙華連 Saurian
糯米糍 Neomycin
棉花冰糕 Cotton ice cream
華夫餅Waffle
和風抹茶Matcha
蔓越莓芝士派
Ⅶ 蔓越梅杯子蛋糕的做法，蔓越梅杯子蛋糕怎麼做
蔓越莓杯子蛋糕的做法
1.
提前把無鹽黃油拿出來室溫軟化；用電動打蛋器把黃油打發到順滑
Ⅷ 有哪些「做法簡單卻特別治癒 」的甜品
那種軟軟的、糯糯的食物，都特別治癒！今天我就給大家帶來兩款特別治癒的甜品：蔓越莓麻薯和桃膠南瓜露。做法簡單，入口香甜，保證它不會辜負你們。
蔓越莓麻薯
[ 食譜 ]
桃膠提前一晚用冷水泡發好（至少泡發8小時），再挑去桃膠上的雜質，洗凈待用
2.取一個小鍋，加入泡好洗凈的桃膠和撕成小瓣的鮮銀耳，再加20g冰糖,加水沒過桃膠銀耳，開中小火煮30分鍾，煮至桃膠銀耳軟爛
3.南瓜切成小塊，沸水上鍋蒸10分鍾，筷子能輕松戳穿南瓜就表示蒸好了
4.將蒸熟的南瓜倒入攪拌機，加入椰漿、牛奶打成南瓜露
5.打好的南瓜露倒入鍋中，加入煮好的桃膠和銀耳，加20g冰糖，煮沸後即可出鍋,
趁熱喝就是暖和熱飲，晾涼或放冰箱冰鎮，就是一杯夏日清涼甜點
最近天色多變，烏雲雨水常來打擾，來上這明亮暖和的一杯，整個人也會明朗起來。