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蛋糕圖片板栗

發布時間: 2022-08-30 01:27:22

A. 有沒有什麼好吃的糕點,適合送父母的

1、盒子蛋糕,有多種口味,水果椰蓉榴槤等等,口感細膩,非常好吃!

2、香蕉蛋糕,是一款香蕉口味的特色甜點,外層松軟,內餡是香蕉奶油,外形也很討喜!

3、蜂窩煤蛋糕,這個看起來很像煤球,模擬度可謂100%了,口感Q彈軟糯,但就是感覺是整人的!

4、布朗尼蛋糕,甜膩松軟,有多種樣式。布朗尼蛋糕口感扎實,比較松軟、清淡的糕點!

B. 栗子蛋糕怎麼

栗子蛋糕的做法步驟

  • 12

    濃濃栗子的香的蛋糕就做好了。

C. 請問北京哪裡有賣栗子蛋糕,生日蛋糕的一種,把奶油和栗子蓉混合在一起摸在蛋糕外面的那種,謝謝

21客蛋糕.口感絕對沒的說,是北京口碑最好的一家,大眾點評常年穩坐魁首,品質好,味道好,您在看這價格...檔次是更家好...
圖片第二行第2個,所謂栗蓉暗香.希望哥們兒喜歡.哦對.http://www.waffleboy.com.cn/Procts/sp_list.asp 窩夫這家也有,價格會好些,口感嘛(他家巧克力的不錯),這個沒試過,你要覺得好,也記得告咱一聲!順便祝生日快樂
稻香村的點心名栗子酥的,挺好吃,有空可試試

D. 栗子蓉蛋糕的做法步驟圖,栗子蓉蛋糕怎麼做好吃

栗子蓉裱花生日蛋糕做法步驟:

主要食材
戚風蛋糕胚子,生栗子

材料:
戚風蛋糕胚子
一個
生栗子
若干

做法
1. 烤一個戚風蛋糕胚子冷卻後切片加奶油加水果;

2. 重點來啦——栗子醬:沒稱量,去皮的生栗子我用了不到一斤,加水,冰糖,香草豆莢,煮到軟爛,稍微晾涼,連同水一起倒進料理機打,足夠細膩的話就不用過篩,打好的栗子糊倒進鍋里,加黃油,淡奶油,中小火炒。做此蛋糕的話就炒到狀態能從裱花袋裡擠出來就行

3. 栗子醬炒好冷卻後,混合打發的淡奶油(如有乳酪一起加入味道更好),裝裱花袋,剪小口裱花,最後篩可可粉(法芙娜可可粉顏色最好)

E. 日式栗子卷蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

蛋糕卷:

雞蛋 4個

牛奶 40克

葵花籽油 40克

砂糖 40克

低筋麵粉 48克

檸檬 半個

栗子蓉:

板栗肉 200克

黃油(減脂60%) 30克

鮮奶油(30%乳脂) 30克

星爸爸日式栗子卷的做法

  • 蛋白霜:分蛋,4個蛋清放入廚師機碗中,半個檸檬汁擠汁加入,中低速打至出大泡沫換高速,分3次加入砂糖至中偏硬性發泡(略打發過頭也不要緊)

  • 蛋黃糊:廚師機打發蛋白霜的同時另拿一個大碗將4個蛋黃加入葵花籽油和牛奶,蛋刷輕柔攪勻後篩入低筋麵粉,邊篩邊攪勻至無顆粒狀態

  • 翻拌:用刮刀挖一大坨蛋白霜混入蛋黃糊中,刮刀從底部向上輕柔翻拌;再將上述混合物全部倒入蛋白碗中,以同樣手法翻拌均勻後倒入折好高溫油紙的烤盤中,刮刀盡量抹平表面,然後震一下

  • 烤制:烤箱下層150℃預熱好後放入烤盤烤35分鍾;烤好後取出冷卻後倒扣脫模去油紙

  • 栗子泥:烤箱工作的同時,准備栗子泥和栗子蓉。將板栗肉中加入少量水微波爐高火3分鍾叮熟,取6-7個形狀完整美觀的放一邊備用,其餘的連水一起倒入廚師機的榨汁杯高速攪打成泥倒入不粘鍋小火慢攪蒸去水分,至刮刀推動略吃力,栗子泥盛出稱重

  • 栗子蓉:稱取140克栗子泥加入軟化後的黃油和鮮奶油,打發至有明顯紋路

  • 組裝:蛋糕片切去硬邊,均勻塗上栗子蓉,留一端2厘米左右不塗,用擀麵杖和一張新油紙輔助捲成栗子卷,定型3分鍾後去油紙。裱花袋裝入剩下的栗子泥,S型密集擠在栗子卷表面,再頂部裝飾留在一邊的完整栗子。最後放上郵箱收到的星巴克秋日廣告

  • 小貼士

    1、廚師機打發蛋白的同時手動做蛋黃糊,烤箱工作同時做栗子泥和栗子蓉,可以大大縮短整個過程的時間;
    2、分蛋,打發蛋白加檸檬汁可以有效避免蛋白消泡(我以前都是用全蛋法做海綿蛋糕,不是拌不勻就是消泡太多導致烤出來太扎實),烤出的蛋糕不但松軟還帶著淡淡的檸檬香,實在是翻拌手殘黨的福音;
    3、跟星巴克廣告圖相比,我的版本栗子泥和栗子蓉的位置顛倒了,主要是自家出品內餡多一點比較好吃,而且栗子蓉(加黃油)明顯比栗子泥(不加)「高貴」,個人感覺互換位置更合適些。

F. 栗子糕做法

栗子糕

原料:火麻仁10克,芝麻5克,栗子粉50克,玉米面50克,黃芪10克,糖適量。製法:將黃芪煎汁,備用;火麻仁、芝麻磨碎,與栗子粉、糖同入玉米面中,加黃芪煎汁及水和面,蒸糕。 功效:方中黃芪補中益氣;栗子甘溫,補脾益氣強腎;火麻仁、芝麻甘、平,潤腸通便;玉米甘、平,補中健胃,且富含膳食纖維,適用於脾腎氣虛便秘。
栗子中含有豐富的維生素C,對牙齒、骨骼、起到正常功效,可以預防骨質疏鬆、乏力、緩解衰老的作用,老人在冬季,不防用它做菜、熬粥都可以,今天小編用它做甜點-----桂花栗子糕,軟糯好吃,甜度適中,適合老人食用。栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏鬆,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。老年人可以增強骨質而且還可以延緩衰老的哦,對於提高人體的免疫力有好處,而且還可以預防骨質疏鬆,是不錯的秋季養生的甜點,大家可以試試。

G. 板栗糕的做法家常做法竅門竅門

1、製作材料:板栗6顆、低筋麵粉30克、白砂糖30克、雞蛋清2個、色拉油15克。



2、將板栗入鍋煮熟,去殼放入攪拌杯或料理機(煮板栗有個小竅門告訴給大家,在煮之前用刀在板栗較平的一面劃一個切口,煮好的板栗只需用手稍用力一捏就可以輕松剝開去殼啦)。



3、在裝好板栗的攪拌杯里加少量涼開水將板栗攪打成板栗泥。



4、雞蛋用分蛋器去蛋黃,將留下的雞蛋清分三次加入白砂糖打至全發(不知道什麼叫全發的媽媽可以參見麥媽發的製作圖片)。



5、將栗子泥加入打發後的蛋清中翻拌均勻(一定要翻拌,不能畫圈式攪拌,防止蛋白消泡,那樣會直接導致你的板栗糕成品失敗)。



6、將低筋麵粉篩入攪拌好的栗子泥蛋清中快速翻拌均勻。



7、將做好的蛋糕糊倒入活底蛋糕模具中。



8、入烤箱烘烤。



9、140度上下火25-30分鍾(溫度和時間大家要根據自己烤箱的實際情況進行適當調整,麥媽用的還是四年前結婚時買的美的25升容量小烤箱溫度和時間也是幾次摸索之後才確定的。)



10、烤好後的板栗糕蓬鬆柔軟,如果你不確定是不是烤熟了可以用筷子扎一下提起筷子沒有濕粘的蛋糕液粘在上面就表明蛋糕已經烤熟了。



11、晾涼後給蛋糕脫模,晾涼後的蛋糕會有一定程度的回縮,這是正常現象,如圖11中,蛋糕表面的兩個小孔就是麥媽在製作時用筷子扎來觀察蛋糕純熟度留下的痕跡。



12、因為很大程度減少了砂糖的含量所以在蛋白打發的時候寶媽們一定要有足夠的耐心和技巧,才能烘焙出松軟可口的板栗糕。



13、烤好後的板栗糕清甜可口,帶著淡淡的栗子香氣。隨手切上一塊配上新鮮的時令水果,一杯溫溫的檸檬水,一本小寶最愛的繪本書。寒冷冬日的下午茶時間母子倆就這樣依偎著坐在軟軟的地墊上,吃著自己烘焙的板栗糕讀著親子共讀的有趣故事,靜靜感受歲月流經的聲音。

H. 雞蛋板栗蒸蒸糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

雞蛋板栗蒸蒸糕

I. 你吃過哪些一嘗傾心的糕點

第1種: ‍‍金果條。金果條是我小時候最愛吃的。吃過一次後,就再也忘不掉了。在我的老家,金果條分為大金果和小金果。大金果表白粘滿了砂糖,咬下一口,松軟酥脆,滿嘴都是糖的甜味和面炸泡發之後的香味。小金果則細長細長的,有的炸得很直,有的彎彎曲曲,吃進嘴裡,香脆無比。‍‍

第2種: ‍‍羊角蜜。羊角蜜很有趣,小時候一直不知道它是怎麼做出來的。薄薄的一層羊角形狀的面殼,裡麵包裹著糖漿。用嘴巴將面殼咬破,糖漿就會慢慢地溢出來,那叫一個甜,而且特別有趣。小時候吃羊角蜜,很容易把手和衣服搞的粘粘的,但仍然顧不上,一吃就停不下來,抓起羊角蜜繼續往嘴巴里塞。‍‍‍‍

第3種: ‍‍蛋黃酥。頭一次看見蛋黃酥是在朋友圈,朋友圈裡刷蛋黃酥刷的很火爆,家裡有烤箱,我就想能不能自己做,然後就動手試了,做的時候還擔心會不會做不好,剛烤出來就拿一個品嘗,那個味道真的無法用語言形容,酥皮一咬就碎,沙沙的蛋黃和甜而不膩的豆沙讓人一口一口吃,根本停不下來,也正是從那次開始,自己就愛上這道稱作蛋黃酥的點心。‍‍

第4種: ‍‍酥皮月餅。 ‍‍我從小愛吃酥皮月餅,尤其是棗泥餡的,現在也非常喜歡,每年八月十五,家裡其他人吃廣式月餅,我就吃酥皮的蘇式棗泥月餅。把油皮紙打開,咬上一口,層層掉酥皮,棗泥餡粘牙又香甜,我就慢慢地一口一口的把它品嘗完。記得小時候第一次吃就覺得這個月餅好吃到哭,然後一次吃了好幾個,最後連飯也不吃了,就吃這個。‍‍

第5種:板栗餅。特別是現烤的那種。有鹹味的,也有甜味的,板栗餡又香又軟,外面的皮烤得很酥,幾乎是一咬就掉下來。我媽第一次買給我吃的時候我一連吃了十幾個,但是現在很少有機會去那家店了,真的很懷念那種味道呢。

第6種:豌豆糕。第一個想到的是豌豆糕,小時候,這個東西只有在去趕會的時候才能吃到,平時是找不到賣的地方的,所以如果跟著大人去趕會,看到這個,一般都會買一塊解解饞,味道是有點甜但是不膩,又軟軟沙沙的,總之,已經好多年沒吃到過了,也不知道現在還有沒有人賣了。‍‍

J. 栗子蓉蛋糕的做法步驟圖,栗子蓉蛋糕怎麼做

1.鍋中加入牛奶 色拉油及10克砂糖煮開冷卻,再加入過篩的低筋麵粉均勻,分次加入蛋黃混合,成蛋黃糊。
2.蛋白打少量起泡後加入玉米澱粉與白西醋,糖分三次加入蛋白中繼續打發至硬性發泡
3.取三分之一蛋白與蛋黃糊混合,再把這混合物倒入餘下的三分之二蛋白中混合
4.把蛋糕糊倒入8寸中空模中振出氣體。入爐165度烤50分鍾,出爐倒扣冷卻。
5.蛋糕小心脫模。
6.把蛋糕中間平切開
7.250克淡奶油加入25克糖粉
8.再加125克栗子
9.打發至硬性成栗子奶油,可用於裱花。
10.原只栗子粒一袋。
11.蛋糕一層中加栗子奶油
12.把原只栗子粒切開放在蛋糕中間
13.再加入上面蛋糕坯,外表加入栗子奶油抹平,用軟刮板彎成一定的彎度再次抹平。
14.表面擠上用50克淡奶油加200克栗子蓉打發成的濃濃栗子香味的栗子醬。
15.蛋糕中空位置填滿水果,表面擺一圈切開的草莓,中間擺上芒果與萍果裝飾。