1. 有哪些在家就可以做的蛋糕
你好，很高興回答你的問題，我的愛好就是在家烹飪，和烘焙一些美食給寶寶和家人分享，今天我們來說說有哪些蛋糕可以在家輕松操作的。
1.最常見的就是戚風蛋糕了，下面這個方子是我這幾年一直在用的，做出來的蛋糕，細膩，柔軟，不塌陷，大家可以參考下，准備雞蛋5個，牛奶70克，玉米油60克，低粉90克，白糖70克，澱粉10克，檸檬汁幾滴。第一步將蛋清蛋黃分離，蛋黃加入牛奶，玉米油，白糖，攪拌均勻，這一步是乳化，最後篩入低粉攪拌均勻，第二部打發蛋清，低入檸檬汁，用中速打發蛋清，分三次加入30克白糖，分別在打至起魚眼大泡時，泡沫變小時，泡沫細膩時加入白糖。打好後將蛋清分三次倒入蛋黃糊中，每次翻版均勻時再加下一次。全部翻版均勻後倒進磨具振一下大氣泡，放進烤箱145度，60分鍾即可出爐。
在家能做的蛋糕還有很多很多，這里就不一一列舉了，如果喜歡烘焙的話可以關注我的賬號，後期會更新更多美食，謝謝。
2. 多肉蛋糕怎麼製作的
材料與工具：蛋糕、翻糖色素、擀麵杖、筆刷等
製作步驟：
1。准備一個6寸的紅絲絨乳酪蛋糕，這樣可以增加對翻糖皮的承重能力。
2。蛋糕烤好後晾涼分成兩片，中間抹上黑櫻桃果醬。再把一盒225G的奶油乳酪加糖打到蓬鬆，作為外層抹料和粘合劑備用。
9。拼盤先在蛋糕上撒「土壤」，稍微壓一下使其盡量粘合在奶油乳酪抹料上，依次擺上「多肉」後稍微壓一下固定，再將翻糖「顆粒土」撒上就完成了屬於你的多肉蛋糕了。
3. 水果拼盤怎麼做
水果是我們日常生活中必不可少的食物，不僅可以補充水分保養我們的皮膚，還可以預防疾病減肥瘦身。經常吃水果對我們的好處是非常大的，但是有時候家人會不愛吃水果，我們就可以動手做成可愛的水果拼盤，那一定會非常誘惑!通常做水果拼盤，我們會用到西瓜、獼猴桃、葡萄、香蕉、橙子、芒果、草莓等等，下面做菜網小編就來教大家如何用水果做出創意的拼盤!
一、彩虹水果拼盤
食材：葡萄、橙子、藍莓、胡蘿卜
步驟：
1、將橙子切成片狀，平刀切更容易將皮肉分離的
2、胡蘿卜切成小鴨的嘴和尾巴
3、然後在盤中擺出小黃鴨的形狀，再加點藍莓做魚泡泡噢
擺盤技巧：
1、擺盤的時候記得選好盤子，然後根據盤子擺盤
2、蘋果類的水果容易氧化，我們切好之後記得放在鹽水中泡一泡
3、香蕉類的水果容易變黑，記得最後切好了直接擺盤
做好的水果拼盤記得現切現吃，時間長了水分流失了，就不好吃啦~
4. 圖解創意拼盤怎麼做好吃
主料
西瓜
半個
輔料
獼猴桃
適量
玫瑰香葡萄
適量
芒果
適量
橙子
適量
步驟
14.將切好的水果擺盤即可。
5. 簡單好做的水果拼盤怎麼做
主料：
蘋果1個、橘子1個。
輔料：
葡萄乾1克。
做法：
1、把蘋果洗好，並削好，如下圖所示。
6. 簡單大方創意蛋糕圖片
深圳米琪軒創意蛋糕也是可以做的。私人定製蛋糕數碼蛋糕，就是把自己喜歡的圖片通過數碼技術處理後，用專用的食品列印機和可食用色素直接在蛋糕面上列印出來的可食用蛋糕；另外一種方式是用專用數碼蛋糕列印機將圖像列印至專用食用糖霜紙或米紙上，經裁切後再覆蓋在蛋糕上(詳見操作視頻)。數碼蛋糕源自於歐洲，近幾年逐步在香港和台灣流行開來。「數碼蛋糕」比傳統的蛋糕來說，圖像更清晰，色彩更鮮明，款式更有創意，而最大的好處是可以個性化定製，創造專屬於自己的蛋糕！數碼蛋糕可以將顧客選定的人物相片、風景、卡通圖片等融合在蛋糕上，通過引進歐洲進口食用色素和特製的蛋糕列印機噴繪而製作出數碼圖像，改變了傳統蛋糕形式單調的弊端，給消費者不一樣的視覺享受和味覺感受，成為蛋糕潮流的新指標。數碼蛋糕數碼蛋糕是蛋糕歷史上的一個新突破，最大化滿足人們各種願望，而且用途多多：比如可將親人的照片印到蛋糕上作紀念，也可以將自己的得意畫作印上蛋糕與眾分享，又或者創作專屬於公司的海報印上去邊吃邊宣傳，甚至將心儀的nba明星印上蛋糕吃到肚子里。總而言之，有了數碼蛋糕技術，你想蛋糕上怎樣表達都可以，完全自由去發揮自己的無限創意！
7. 怎麼製作水果拼盤
水果拼盤具有造型生動，誘人食慾的效果，是菜譜中的常見菜。一般來說製作水果拼盤不僅需要專業的刀具，更得具有一定的功底！什麼皮，橫刀，縱刀，斜刀..........
其實自己製作的話，並不麻煩，選幾樣愛吃的水果，稍微操作一下，一個好看又好吃的拼盤就做出來，想在妻子女友跟前露一手的小夥伴，趕緊看過來吧！
1、所用食材：西瓜，火龍果，獼猴桃，哈密瓜
這種水果拼盤主要是以片為主，把所有的水果都切成薄厚均勻一樣的片，然後放在一個盤中依次交叉擺放，成型後打眼一看，就會感覺非常的豐富多彩！
看完上邊這幾個拼盤的做法後，相信大家會有一些感悟，其實不管是用什麼水果，擺放的方式只需根據自己想像力去做就可以了，所以大家在學習水果拼盤的時候，不需要按照一個圖形或者是一個方式去學，只需充分發揮您自己的想像力就可以了！
8. 超簡單的水果拼盤蛋糕圖片