㈠ 翻糖做的蛋糕或者花可以食用么
可以但是甜度會甜一點，口感不太好
㈡ 藍色妖姬翻糖蛋糕的製作步驟
1. 准備好食材。
2. 將雞蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。
3. 開至3檔以上將雞蛋打發到滴落的蛋糊不是那麼容易消失即可。
4. 用篩子分次篩入低筋麵粉上下拌勻。
5. 撒上紅曲粉上下拌勻。
6. 8分滿倒入紙杯中。
7. 放入預熱好的烤箱上下火180度烤35分鍾左右。
8. 取一塊翻糖上色。
9. 擀成厚薄均勻的片切出一些圓形。
10. 將蛋糕從杯子里取出塗上一層藍莓果醬，頂部沾上一層翻糖片。
11. 用工具或手將翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形狀。
12. 做好的花瓣取一些小的錯位一層層粘和成一朵小玫瑰粘在蛋糕頂部的中間。
13. 剩下的花瓣錯位粘和在蛋糕外側即可。
14. 取剩下的10g白糖加少許藍色素拌勻。
15. 將藍色的糖粘在藍色妖姬的花瓣上。
小貼士
糖皮很甜，不適合食用，最好丟棄，翻糖是一種可塑性很強的糖，大家可以網購。配方大約可以做10個杯子蛋糕。
㈢ 翻糖花卉蛋糕怎麼做
用料
蛋糕
白色翻糖
紅色翻糖
淡綠色翻糖
翻糖花卉蛋糕的做法
將紅色翻糖揉勻，用擀麵棍擀成薄皮，然後用捏塑刀裁成長條
將淡綠色翻糖揉勻擀成薄皮，用捏塑刀裁出寬度相同的長條（淡綠色長條需比紅色長條細窄）
將裁好的淡綠色細條反面塗上水後粘貼在蛋糕面上，線條之間間距要相等
將紅色長條反面塗上水後依次粘貼在蛋糕面上，線條之間間距要相等
將紅色、淡綠色長條折疊成綵帶，依次粘接在蛋糕頂部
將白色翻糖揉勻後擀成薄皮，用花模壓出所需要的花瓣
將花瓣依次拿放在海綿墊上，用豆形棒由外向內劃壓，使花瓣自然翻翹
翻翹好的花瓣正面向下，用豆形棒對准花瓣中心向下壓出凹槽
取小塊白色翻糖分別搓幾個小錐形，尖頭在下圓頭在上用食指或大拇指將圓頭壓扁後捏出凹槽，然後將尖頭插在細竹簽上，作為花托。然後用針形棒圓頭依次將花瓣粘接在事先做好的白色小花托中
用剪刀將小花依次插在蛋糕面頂部即可
㈣ 翻糖亞索裱花蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
戚風蛋糕胚 一個
奶油 適量
草莓切塊 適量
芒果切塊 適量
超級簡單的蛋糕裱花的做法
戚風蛋糕一個
抹面
用花嘴裱出大概模型，橫豎兩下
撒上水果就ok啦
小貼士
㈤ 奶油裱花和翻糖蛋糕哪個實用
奶油裱花更實用，奶油裱花的蛋糕都是銷售，大眾也喜歡吃，翻糖蛋糕一般都是參加一些製作的蛋糕比賽，還有就是製作出來一些比較藝術性的觀賞蛋糕。