⑴ 在家如何自製楊枝甘露
甜品店的暢銷品楊枝甘露，在家輕松自製，一口一勺真過癮！
女生對於各種各樣的港式甜品或者廣式甜品來說，一般都是毫無招架之力的，巴不得每一種好吃的、好看的通通都裝到碗里來。特別是到了天氣熱的季節，芒果、榴槤、水蜜桃等各種熱帶水果盛行，有了水果的加入後，甜品的花樣也就更多了！楊枝甘露就是一道夏日港式甜品，一般是搭配芒果、西米、西柚等一起，口感豐富得很，話不多說，帶大家來做一款自製的楊枝甘露，讓我們一起來開啟美妙的甜品時光！
以上是米媽做【楊枝甘露】分享，如果你對這道菜有什麼不同的看法，歡迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜歡吃或者想吃的菜，也歡迎留言。
⑵ 楊枝甘露正宗的做法是什麼這里是用淡奶還是淡奶油呢
楊枝甘露是一種許多朋友都特別喜歡喝的飲料，並且大多數的網民大多數只能在外面選購。盡管說外邊做出來的楊枝甘露的確十分的可口，可是常常在外面喝飲料汽水終歸對身體會擁有一些不好的影響，所以說許多朋友一開始便是在家裡面製做楊枝甘露。實際上在家裡面製做楊枝甘露都是容易的，只需依照流程一點一點的做得話，那樣做出來的味兒終歸也不會差。
在這里與此同時必須袋子里柚子，而且將柚子放到冰箱的冷藏室之中預留。當這種打算的工作中都搞好了之後，就還可以開展最後一步的攪拌了。最先在冰箱的冷凍室之中取下提早搞好的青芒椰子汁，然後將自身煮好了的西米露混和到一起。混和之後添加一些提早准備好的鮮奶油，隨後在飲品上邊放入柚子及其青芒裝飾設計。那樣一道簡簡單單的楊枝甘露就搞好了，並且味兒絲毫不比外邊的差。
⑶ 楊枝甘露千層蛋糕做法
楊枝甘露千層蛋糕
楊枝甘露不僅是糖水，它還可以是蛋糕。芒果和西柚攪打成泥混和在芝士中，甜中帶酸，酸中又有甜甜的味道，每一囗都有粒粒西米的QQ口感，好正！
用料
慕斯材料
西柚 1個
大芒果 1個
奶油乳酪 150克
淡奶油 150ml
魚膠粉 15克
純牛奶 80ml
椰漿 200m
細砂糖 50克
西米 15克
蛋糕底材料
細砂糖 18克
低筋麵粉 17克
純牛奶 8ml
色拉油 8ml
雞蛋 1個
楊枝甘露蛋糕的做法
楊枝甘露蛋糕的做法 步驟1首先製作戚風蛋糕作慕斯蛋糕的底部。製作過程不詳細說明。
楊枝甘露蛋糕的做法 步驟2製作慕斯蛋糕。魚膠粉倒入碗里，加入2大勺牛奶，靜置片刻使魚膠粉充分吸收水分，西米煮好放涼備用。在食品料理機的調理杯里放入奶油芝士、細砂糖、去皮去核後的芒果果肉、西柚肉、椰漿和剩餘的牛奶。用食品料理機攪拌片刻，使所有的材料均勻混合，成為濃稠細膩的糊狀。
楊枝甘露蛋糕的做法 步驟3將攪拌好的芒果西柚芝士糊從調理杯倒入大碗。此時魚膠粉已充分吸收牛奶水分。將魚膠粉隔水加熱並不斷攪拌，使它溶化成液態。將液態的魚膠粉倒入芒果西柚芝士糊里，充分攪拌均勻。做好的芒果芝士糊放入冰箱冷藏備用。
楊枝甘露蛋糕的做法 步驟4淡奶油倒入碗里，用打蛋器打發至能保持紋路的程度。將打發的淡奶油，芒果西柚芝士糊和瀝干水份的西米混合，用從底部往上翻拌的手法拌勻。
楊枝甘露蛋糕的做法 步驟5拌勻的芝士糊體積很膨鬆，質地十分稠厚。將拌好的芝士糊倒入已經有戚風蛋糕的模具里。將芝士糊的表面抹平，放入冰箱冷藏4個小時以上即可脫模食用。脫模的時候，用熱毛巾在模具外圍捂一會兒，或者用電吹風吹一會兒，蛋糕就不會粘住模具了。
⑷ 瀑布楊枝甘露白玉卷真是太美味了，你知道製作步驟嗎
瀑布楊枝甘露白玉卷真是太美味了，你知道製作步驟嗎？
⑸ 楊枝甘露的做法和材料
1.准備材料：西米100g、切好的芒果肉350g、椰樹椰汁300g、椰漿150g、細砂糖35g、半個西柚。
2.楊枝甘露的原料是西柚、芒果和西米。楊枝甘露是中國香港的特色甜品，屬冰凍的雜果西米露。除了糖水外，它還被製成蛋糕、布丁等食物，且大多為夏季的美食。
楊枝甘露的做法
1.西米用沸水煮兩次，第一次煮到半熟（米粒中間有一小點白）撈出過冷水。第二次再煮至全熟。西米容易粘鍋，過程中多攪拌
2.芒果切果粒。一部分放入攪拌機和適量淡奶（沒有的話可用牛奶代替）一起打成芒果泥，留一部分芒果粒備用。
3.西柚切半，取西柚肉。把椰漿、椰樹椰汁還有糖倒進打蛋盆中攪拌一會，至糖溶化。
4.碗底鋪一層西米，倒入芒果泥，再加一層椰漿（沒有椰漿用椰奶也行），撒上芒果粒和西柚粒就完成了。
⑹ 楊枝甘露的原料是什麼
楊枝甘露的原料是西柚、芒果和西米。楊枝甘露是中國香港的特色甜品，屬冰凍的雜果西米露。除糖水外，楊枝甘露還被製成蛋糕、布丁等食物，且大多為夏季美食。
⑺ 楊枝甘露的由來是什麼
楊枝甘露指的是一種港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹飪工藝是煮。芒果和西柚都含有豐富的維生素，是一道營養豐富的甜品。
中文名
楊枝甘露
英文名
Chilled Mango Sago Cream with Pomelo
主要食材
沙田柚（或西柚），芒果，西米
分類
港系，甜品
口味
香甜爽口
快速
導航
做法五營養價值
做法
做法一
材料准備
西米、芒果、椰汁、鮮奶油（或淡奶）及糖。
製作步驟
1.西米放進煮開的水裡，大火煮1分鍾後加蓋悶至透明（約20分鍾），用過濾篩子盛著用涼水沖凈，瀝干後備用。
2.將三個芒果起肉，用攪拌機打成汁，另一個起肉切成1cm見方狀，備用。
3.西柚最好買進口紅肉的，顏色好看而且香味濃郁；將肉剝出後輕輕揉散，備用。
4.將冰糖放進水裡煮溶（水量約與西米為1∶1），倒進西米煮開約2分鍾，整鍋放進冷水裡浸著，以加速降溫。
5.當西米降到40℃以下時，先加入淡奶，分量以湯色泛起牛奶色為准；再加入椰漿，分量以聞到椰香而定。
6.然後加入芒果汁，攪勻、試味；如果偏酸的話，可加入幼砂糖調和一下。
7.最後加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪櫃冷凍即可食用。
⑻ 盤點香港不可錯過的迷人美食，你最喜歡哪一樣
香港，世界上最繁榮的城市之一，以其中西交融的文化和自由的經濟體系聞名於世。香港是獨特的，無論是它的政治，經濟還是文化，都顯露出明顯的「香港印記」。香港是發達的，很多時候它甚至被當作一個成熟而完美的城市模板。香港是美麗的，這個屹立於珠江口岸的「東方之珠」，似乎永遠輝煌而燦爛。
因為高湯熬煮過得關系，香港的牛腩吃起來更加的綿軟，入口即化，而所配的面有粗面，細面，伊面，河粉等不同口感質感的面，其中粗面和細面由於加了鹼水的關系，口感變得十分獨特。
這么多港式的美味真是……看完之後整個人都不好了。清明小長假馬上就要到了，這時候去香港不僅可以吃到好吃的當地美食，還可以到海洋公園參與夏季派對，是不是很正點？寸土寸金，高樓林立，卻又綠意盎然。大概便是香港這座城，於我們的獨特魅力所在。
⑼ 蛋糕店500cm楊枝甘露多少錢一杯
一般在25元左右吧，不過有些不同類型的價格也不等，有雜果，紅豆，椰果，蘆薈，燕麥等等